ab啤酒怎麼看烈性的

㈠ 什麼是烈性啤酒

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歐洲的「烈性」啤酒不僅在當地銷量不斷上升，而且現在版已經向世界各地權市場大舉進軍。例如只有3年歷史的蘇格蘭小型啤酒廠商「造酒犬」公司，在去年11月份推出了一款名為「戰術核武企鵝」的新啤酒品牌，其酒精含量高達32%，也就是說，是美國「土產」百威啤酒酒精含量的6倍。
這種高濃度酒精啤酒，經過一道特殊的釀造工序：他們把成桶普通酒精含量的啤酒，送到該廠附近的冰激凌製造工廠里，在零下6℃的低溫冰庫里，存放21天。因為啤酒中水的結冰溫度比酒精要低，所以在水被分離後，可以很容易地去掉，達到濃縮啤酒的目的。

㈡ 烈性啤酒好喝嗎有什麼特別之處嗎

是俄羅斯原裝進口的烏拉爾啤酒吧，酒精度數是普通啤酒的2倍，然後啤酒中有濃郁的版大麥的權香味，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒，至於好喝不好喝，要看個人愛好了，有些人喜歡喝淡的，有人喜歡喝濃點的，但是很多人喝了烈性啤酒後就不想喝普通啤酒啦。還有，其實烏拉爾啤酒有三個系列，經典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度數較高些，適合男生喝，經典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了，除了酒精度數低點，大麥和啤酒花的香味依然很濃郁哦。

㈢ 烈性啤酒是怎樣製作出來的

烈性啤酒是指高濃度高酒精度的啤酒，口味濃烈，極具個性，酒精度可達5-20%左右。版
在德國的巴伐利亞流傳權著一段典故：300年前的僧侶特地為齋戒期釀制了這種特別濃烈的啤酒。他們的口號是：禁食可以，但不能禁飲。因此，巴伐利亞人也稱啤酒為「液體麵包」。
如修士烈性啤酒，是一款源自啤酒之鄉德國的。自1713年起，在WORM 城裡成立了一家名為「十二修士「的啤酒廠。自此優秀的啤酒製造工藝的在幾個世紀里得到不斷發展，但是有一件事從沒改變過：用傳統的過濾方式和加工工藝

㈣ 最近流行的烈性啤酒是什麼，好喝嗎

是俄羅斯原裝進口的烏拉爾啤酒吧，酒精度數是普通啤酒的2倍，然後啤酒中有回濃郁的大麥的香味答，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒，至於好喝不好喝，要看個人愛好了，有些人喜歡喝淡的，有人喜歡喝濃點的，但是很多人喝了烈性啤酒後就不想喝普通啤酒啦。還有，其實烏拉爾啤酒有三個系列，經典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度數較高些，適合男生喝，經典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了，除了酒精度數低點，大麥和啤酒花的香味依然很濃郁哦。

㈤ O.J.烈性啤酒怎麼樣

O.J.烈性啤酒酒精度較全，包括5度、8.5vol、10vol、12vol、14vol、16vol、18vol和20vol，為了獲得更高的酒精度，採用特殊工藝增加發酵周期，確保每一滴酒液的高品質。精釀啤酒包括5度皮爾森啤酒、烈性啤酒以及粉色啤酒。在荷蘭酒吧**常見的自然是帶甘苦味的傳統窖藏啤酒，即O.J.5度皮爾森啤酒，O.J.5度使用SAAZ啤酒花，這讓啤酒口感更加清新和爽口。

O.J.烈性啤酒根據酒精度分為8.5度，12度，16度，18度和20度五種，這是現在世界上增長**的一類產品，覆蓋全球60%以上的市場。另外，O.J.粉色啤酒，屬於水果口味的精釀啤酒。
作為歐洲大受歡迎的烈性精釀啤酒品牌，OJ的魅力除了其獨特的口味之外，還在於其優質的原料。好酒的釀造與優質的水源密不可分，啤酒中90%都是由水組成的，因此水在啤酒生產中扮演著**重要的角色。幸運的是O.J.啤酒使用酒廠自己地下的井水，大程度確保啤酒的醇正味道。

獨特「去水」精釀工藝，O.J.烈性精釀啤酒的高酒精度源自於其較高的麥汁濃度，所以烈性啤酒的營養含量更高、麥香味更濃、苦味更輕。如果拿傳統的工業啤酒做對比，一罐20度O.J.烈性啤酒相當於普通啤酒6-8罐左右的酒精含量，每一杯O.J.啤酒中，都能盡情品嘗到這份濃烈的口感。

O.J.烈性精釀啤酒將一群有共同目標並想要打破常規的人，一群參加派對後仍然沖勁十足的人，一群尋找無限刺激感的人，一群希望走出自己舒適區的人，和一群願在每一個夜晚都留下難忘經歷的人聚集在一起，分享自己的O.J.一刻！

㈥ 請教個關於烈性啤酒的問題

烈性啤酒採用冰餾法，多次冰餾得出。

正常釀造的啤酒，酒精度在13度就專已經很高了，要超過20度的啤屬酒，一定是要用到冰餾。冰餾的原理是水的凝固點是0度，乙醇的凝固點是零下100度，通過冰餾讓水結晶析出來，酒精度自然就提高了。經過多次冰餾後，可以得到酒精度幾十度的啤酒。

目前世界上酒精度最高的啤酒是67.5度的，比許多白酒都高，當然到了這種程度的啤酒，和常規啤酒的口味已經完全不一樣了，這只是國外的廠家為了創紀錄搞的噱頭。真要喝烈性啤酒，推薦30度以下的。

㈦ 國內可以買到哪些烈性啤酒

來自荷蘭的高度O.J.啤酒，16度、18度，500毫升每聽，有6聽裝和12廳裝，高度啤酒里口感特別，夠勁！可以去某東某寶get

㈧ 進口的烈性啤酒那款比較好

O.J.口感還行，來自荷蘭和比利時，比國產酒味濃厚，啤酒花多，有皮爾森啤酒、內烈性啤酒和容OJ PINK 兩個系列，烈性的度數較高些，適合男生喝，O.J. PINK啤酒清淡一些，比較經典，適合女生喝，除了酒精度數低點，果味很濃郁哦。

㈨ 烈性啤酒好喝嗎有什麼特別之處嗎

是俄羅斯原裝進口的烏拉爾啤酒吧，酒精度數是普通啤酒的2倍，然版後啤酒中有濃郁權的大麥的香味，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒，至於好喝不好喝，要看個人愛好了，有些人喜歡喝淡的，有人喜歡喝濃點的，但是很多人喝了烈性啤酒後就不想喝普通啤酒啦。還有，其實烏拉爾啤酒有三個系列，經典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度數較高些，適合男生喝，經典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了，除了酒精度數低點，大麥和啤酒花的香味依然很濃郁哦。

㈩ 十大烈性啤酒排名是怎樣的

十大烈性啤酒是Armageddon啤酒、企鵝啤酒、Koelschip啤酒、烏蘇啤酒、Schorschbock啤酒，這幾款啤酒是公認的烈性啤酒，普通啤酒的酒精含量只有15度左右，而這幾款啤酒的酒精濃度達到了60左右，甚至趕超部分白酒的酒精含量，下面具體解釋下這幾款啤酒。

1、Armageddon啤酒

在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達67%的酒精濃度，其烈度簡直就是堪比我國的二鍋頭白酒啊，難以入喉的程度可以想像，如果不是要挑戰什麼的話，建議不要輕易嘗試。

4、烏蘇啤酒

烏蘇啤酒來自我國，目前在我國市場上的知名度不算很高，但在世界烈性啤酒界可就是很有「地位」的了，不過它和其它烈性啤酒最大的區別之處就是除了列之外，醇厚的口感還是很不錯的呢!

5、Schorschbock啤酒

這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%，但確實是難以入口的，它發源於德國，在當地是比較受歡迎的，只是平日喝的人並不是很多。

選購技巧：

1、看保質期，啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。夏天，很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣，一定要看保質期。

2、色澤，在購買啤酒的時候，一定要看色澤是否透亮。新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都要澄清透明的，色澤不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經過期。