Ⅰ 啤酒燒肉怎麼做
啤酒紅燒肉的製作材料：
主料：
五花肉
調料：
蔥,姜,八角,香葉,冰糖版,老抽,啤酒
教您啤酒紅燒肉怎權么做，如何做啤酒紅燒肉才好吃
製作過程：
所有原料大集合，蔥，姜，八角，香葉，冰糖，老抽，啤酒
原料特寫
把肉倒入冷水鍋中加熱
過水後的五花肉
把油燒至六七層熱後爆一下蔥花和薑片
把過好水的肉放入鍋中翻炒
爆炒後倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊）、八角和香葉。
蓋上鍋蓋小火慢慢燉
Ⅱ 啤酒紅燒肉怎樣做好吃
啤酒紅燒肉
材料
材料：新土豆2個，蘑菇100克，五花肉，啤酒一罐
配料：白糖專2大勺，八角2個，桂皮屬1個，老薑一塊，鹽，生抽2勺，料酒1勺，草果1個
做法
1.五花肉切塊備好待用。
2.土豆削皮，蘑菇洗凈後分別切成塊狀
3.老薑切成片，八角2個，桂皮1個，草果1個
4.鍋里放油，在加入2大勺白糖炒出焦黃色
5.加入五花肉煸炒上色
6.再放入准備好的香料，小火慢炒5分鍾讓肉塊上色均勻，香料出香味
7.加入2勺生抽，1勺料酒，倒入啤酒沒過五花肉
8.大火燒開後，蓋上鍋蓋用中小火燒上半個小時或40分鍾
9.加入切好的土豆和蘑菇，放入適量的鹽炒均勻，
10.繼續在燉15分鍾，燒至肉熟，土豆綿軟，啤酒收干時即可出鍋