❶ 啤酒分為多少種
啤酒可分為:
1淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5 ̄14EBC單位,如
高濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度13%(m/m)以上的啤酒;
中等濃度淡色啤酒,原麥汁濃度10 ̄13%(m/m)的啤酒;
低濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度10%(m/m)以下的啤酒;
干啤酒(高發酵度啤酒),實際發酵度在72%以上的淡色啤酒;
低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或 2.5%(v/v) 以下的啤酒。
2濃色啤酒
濃色啤酒的色度在15 ̄40EBC單位,如:
高濃度濃色啤酒,原麥汁濃度13%(m/m)以上的濃色啤酒;
低濃度濃色啤酒,是原麥汁濃度13%(m/m)以下的濃色啤酒;
濃色干啤酒(高發酵度啤酒),實際發酵度在72%以上的濃色啤酒。
3黑啤酒
黑啤酒色度大於40EBC單位。
4其它啤酒
在原輔材料或生產工藝方面有某些改變,成為獨特風味的啤酒。如:
純生啤酒:這是在生產工藝中不經熱處理滅菌,就能達到一定的生物穩定性的啤酒。
全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),採用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。
小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),採用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。
渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。
按生產方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經過包裝後,不經過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經過包裝後,經過低溫滅菌的啤酒,保存時間較長,可達三個月左右。
按啤酒的包裝容器,可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有350毫升和640毫升兩種;罐裝啤酒有330毫升規格的。
按消費對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒、無糖或低糖啤酒,酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適於司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜於糖尿病患者飲用。
❷ 拜仁巴赫黑啤酒怎麼查真偽
這啤酒最好別買,就買青島、燕京或者常見的國產啤酒簡單可靠,買進口的不倫不類。
❸ 拜仁巴赫啤酒怎麼樣啊
特別好喝 麥芽質濃度很高 我就在慕尼黑留學 拜仁慕尼黑足球隊奪冠都喝這個
❹ 拜仁巴赫啤酒
拜仁巴赫啤酒黑啤酒,喝完罐子里,杯子里全是黑渣渣,不會有問題吧,會不會鬧肚子啊?
❺ 北京產的拜仁巴赫500豪升多少錢一箱
北京產的拜仁巴赫500ml大約是?30塊錢一箱。
❻ 德國哥德巴赫牌啤酒罐裝5l怎麼打開
一,牙齒
這是幾種方法當中最簡單但同時又是最傷害身體的。因為它主要靠的是牙齒的力度來把啤酒瓶該撬開,經常用牙齒開啤酒的話,容易造成牙齒松動,甚至脫落,所以不到萬不得已,不建議採用這種方法。
二,打火機
這種方法可是一個技術活,一般人很少有人會的,這種方法可以展現男人的魅力,所以很多人都爭相模仿,具體做法是:左手緊握瓶頸,大拇指是天然的撬杠支點,右手緊握打火機上半部,打火機下部寬斷面直頂瓶蓋下沿,最後向上用勁。剛開始可能會失敗,多練習幾次就能嫻熟了。
三,筷子
這是一個巧妙的利用杠桿原理開啤酒的方式,具體做法是:用筷子底部抵住啤酒蓋下部,用一隻手握住啤酒瓶的上部,並用手的食指頂住筷子底部向上點的部分,起到一個支點的作用.然後用另外一隻手壓筷子的另一頭,這樣啤酒蓋就開了。
四,放到桌沿上撬開
可以說這個算是最簡單的辦法,直接找個堅硬的桌沿就行,但是用力不要過猛,小心把啤酒瓶撬碎了。
五,兩只瓶子對開
這個方法難度系數比較高,一般人還真無法完成,具體做法是:將兩瓶酒頭對頭,瓶蓋互扣,食指抵實上方倒置的瓶蓋,用上面的酒瓶蓋抵開下面的瓶蓋。
六,一張A4紙
將A4紙不斷對折,折成大約像一個一次性打火機的形狀即可(折6下基本就可以了)。用A4紙塊最堅硬的一端抵住啤酒瓶蓋邊緣下端,用另一隻手的手指放在瓶蓋邊緣處為紙塊做支架,用紙塊當杠桿,快速發力將瓶蓋撬開。其實這種方法和用打火機或筷子起啤酒是一樣的道理,只不過工具變成了折好的A4紙。