❶ 啤酒燒雞怎麼做如何做好吃
材料
雞腿肉
3支,啤酒
1罐,蔥
少許,姜
少許,蒜
少許,醬油
2湯匙,砂糖
1湯匙
做法
1、將蔥切段、姜回切片、蒜切片
2、熱答鍋，加入少許油將蔥、姜、蒜爆香後加入雞腿肉炒香
3、將炒香後的雞腿肉加入砂糖、醬油、啤酒煮滾即可
4、完成香噴噴的啤酒燒雞
❷ 啤酒燜雞的做法步驟圖，啤酒燜雞怎麼做好吃
用料
啤酒 百威啤酒一瓶
姜 8片姜多好去腥
蔥 蔥白6小段適量
蒜 6瓣
紅辣椒 2個小的紅回辣椒
大的辣椒 幾答片，是增加菜的色相
澱粉 最後芶芡
生抽 添色，只需一點，自己掌握
啤酒燜雞的做法
雞腿肉2個，在外面買讓店家砍塊回來
回來洗干凈靜置
鍋放油，然後放姜，蒜，小紅辣椒，炒出香味，油熱放雞肉翻炒
雞肉差不多變色，放啤酒，蔥白段，大紅辣椒，途中一點水也不用，只需要一瓶啤酒燜雞就好
差不多雞肉熟了，加鹽，雞精，生抽少許，翻炒
最後關小火，放蔥段，放加了水的澱粉芶芡，翻炒幾下關火上盤
因為第一次發菜譜，表達有點不詳，諒解
其實做飯這種東西，類似這個只是一道普通的家常菜，熟能生巧
❸ 啤酒燜雞的做法，啤酒燜雞怎麼做好吃，啤酒燜雞
1.雞肉洗凈砍塊
2.用薑片爆香油鍋
3.下雞肉炒
4.加入適量鹽炒勻
5.倒入約300克啤酒
6.蓋蓋用中火燜7分鍾
7.再下點老抽調色
8.燜至收汁即可出鍋
❹ 干豆角燜雞怎麼做好
食材清單
三黃雞1隻
干豆角300g
土豆1個
姜蒜花椒大料干辣椒適量
烹飪步驟
1/7
雞肉切塊洗凈；干豆角泡半個小時後切段；土豆去皮切塊。
2/7
涼鍋涼油放蔥姜蒜干辣椒等，翻炒出香味。
3/7
倒入雞肉，翻炒2-5分鍾，把雞肉的肥油逼出，倒掉。
4/7
倒入些許料酒，老抽，翻炒。
5/7
將干豆角和土豆平放在雞肉上，加水，沒過干豆角即可，蓋上蓋子，小火燉。
6/7
鍋里水快燉干時，加入鹽和花椒粉翻炒至出鍋。
最後一步
叮叮～大功告成！開始享受美味吧～
小貼士
倒入水後切勿翻炒。待水快乾時再翻動。