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啤酒超市怎麼開業

發布時間:2021-03-14 11:45:55

1. 小賣部賣啤酒,爸爸買了一箱16瓶啤酒,現在搞活動,3個 空瓶可以換一瓶啤酒,爸爸

【分析】 18瓶啤酒喝完後有18個空瓶,則可以換(18÷3=)6個實瓶,則又可以喝6瓶酒,專得到6個空瓶,則又屬可以換(6÷3=)2瓶酒,剩2個空瓶,此時可以向超市裡賒一瓶酒,喝完後給超市3個空瓶,這樣剛好抵消了賒的那瓶酒。 1、18+18÷3+18÷3÷3+1=27(瓶) 答:一共可以喝到27瓶酒。 【點評】 解答本題的關鍵是最後利用2個空瓶喝到一瓶啤酒。

2. 精釀啤酒屋開業活動怎麼搞

如果你想只是買一套啤酒設備,釀造屬於自己喜歡或是大眾喜歡的精釀啤酒,就能經營好一家精釀啤酒罐或是精釀啤酒廠,現實是真是這樣的嗎?買一套精釀啤酒設備,只能是代表你有一套精釀啤酒產能的設備,現在國內不缺的是有設備又能做酒的精釀啤酒館,精釀啤酒廠等類型的釀造店面。究竟應該從哪幾方面去做准備呢個人建議:當地市場情況,前期設備考察,定位方向,發展理念等;1:市場情況 要看你所屬區域人們對精釀酒類銷量情況,選擇你的定位模式,不同啤酒價格情況,消費水平,消費觀念等。每個地區消費者愛護不一樣,喝酒習慣不一樣,具體前期市場考察很關鍵。2:酒的種類 精釀啤酒種類繁多,要看你想發展哪些酒工藝,針對幾款適合當地人口感的精釀鮮啤酒。3:銷售模式打算做哪種類型的酒廠,酒吧,餐飲店,鮮啤酒管等每一款銷售模式不一樣,其中都有利弊,要做適合自己的,如何在某種模式上提高啤酒銷量很關鍵。4:設備選擇供應啤酒設備的廠家型號種類不一樣,針對不多客戶模式的選擇,對於市場情況,酒的種類有一定概念了,再去選擇一套適合自己的釀造精釀啤酒設備。5:發展理念 有一套好的精釀釀造啤酒設備同時也要跟上前期的營銷廣告宣傳,營銷廣告的方案內容可根據實際情況去定,這個不能完全照搬。

3. 我想賣啤酒 可不知道具體怎麼做~指教 謝謝

您好,我是華潤雪花啤酒的業務人員,我的工作地址在沈陽,我們這邊現在雪花啤酒的市場地位非常的好,經銷商管理的非常細化,所以如果再有人想在沈陽批發雪花啤酒,應該很難,我不太了解你那邊的情況,你那邊雪花的市場地位是不是很高,如果市場地位很高(佔有率50%以上),你就應該從公司領導入手(這個什麼意思你應該能明白吧,我也不方便直說),如果是進攻形的市場(佔有率較低的市場),最根本的你要有自己的銷售渠道,也就是說你現在需要有自己的超市或者是其他可以接觸到現飲(飯店)、非現飲(超市)的項目,你那一定有很多的雪花生產廠家,建議你選擇個進攻型的且沒有雪花生產廠的城市操作,建立好自己的客情關系,等到雪花在你發展的城市建立生產廠你就有機會發展成一級經銷商,我們這里的一級經銷商年收入都可以過百萬!
如果你已經具備了銷售啤酒的資格,你可以僱傭自己的送酒的小工,比方說你的進貨價格35而單箱的利潤為3元,你可以給小工36你只賺一快錢/箱,對每個工人負責哪些飯店、超市一定要明確劃分。只要你的管理到位,你只需要去酒廠把啤酒運到家就能有可觀的收入。
對於進攻型的品種搶占市場主要有幾種方式
1、藉助原有強勢品種捆綁銷售,如果酒店想賣強勢品種就必須允許綠色純生進店銷售,比例根據品種的強勢度自己拿捏。
2、在了解對位細分品種(競品純生)的投入政策前提下,適當擴大投入政策,建議使用搭贈促銷要求酒店特價銷售,要和酒店說清楚,可能促銷會使酒店的單箱利潤降低,但可以幫助酒店拉動人氣,對於生意不是很好的酒店很有效。
3、單品多樣話操作,比方說:綠色純生進店100箱做堆頭展示一個月贈送30箱,或給予適當投入或給些對位物品(筆記本電腦、冰箱、冰櫃等)
4、針對另類酒店採用關系營銷,即動用社會關系一、白色關系,衛生、稅務等店方一定有不合格的地方,但不要真處罰只是藉此讓店方欠你個人情,為你的銷售打基礎,二、黑色關系:這種關系應用方法很多,簡單介紹一點,僱傭幾個當地小混混去難啃終端,一個人佔一張桌子,東西點的越少越好,做的時間越長越好,主要是消耗酒店的有限資源,讓他沒辦法翻台,這種方式好像有點不太文明但對於那些不按套路的酒店很有效,三天必出結果。
達到進店目的後,就是客情的培養、銷量的提升。
1、良好的客情關系是長期發展的先決條件,也是最穩妥的辦法,但要達到好的客情關系需要長期的培養。
2、進店模式大體有兩種,1、發展合作模式(每個月規定完成一定的箱數)2、誠信合作(只賣我品無競品),這個根據酒店的規模而定,一般來
講酒店的月銷量在500箱以上的誠信合作很難,即時協議簽訂也會翻盤,選擇好適合終端的投入模式。
3、生動話的展示,就是指pop,pvc等宣傳品牌的東西,一定要粘貼在醒目的位置,可以提升品牌形象(不要咱貼在洗手間會有負面作用)
4、酒水的階段性促銷,費用都是由公司或經銷商投入,可根據酒店的類型對其季節性分類促銷,比如火鍋旺季在冬天,燒烤在夏天,選取一兩
個進攻型品種(知名度較低公司也較為重視的)適當的做些搭贈,要求終端特價銷售,這種方式對於季節性提升銷量很有效。
5、如何約束店方合作,在客情關系未建立起來的前提下我們的投入是唯一能約束店方的,投入不要一次性到位,分批投入,另外在協議簽訂的
時候要對某一方違反協議規定註明明確的處罰標准。
6、最好在協議簽訂的時候,給店方設定至少一個檔,比方說200箱/月,投入500元,300箱/月投入900元,讓店方可以夠得到但又容易夠到,可
以激勵酒店推廣我品的積極性。
簡單寫這么多吧 其實方法有很多 如果實際操作中遇到什麼問題可以留言我會即時為你解答

4. 開啤酒超市要多少資金

這個要看你進貨的量了,還有啤酒的種類有幾種。另外你超市的營業面積有多大,這些都要參考。一般以100平米的超市來算的話,加上進貨,怎麼也得7/8萬塊錢。

5. 做一個啤酒屋的開業典禮策劃案,不知道怎麼做。

以後別再直接求策劃案了,一個案子寫下來最簡單的都要一天時間,誰有那個功夫啊。
給你提供一點思路吧,
開業典禮一般都是聚集人氣和消費體驗捆綁在一起
聚集人氣靠各種手段來宣傳, 比較便宜的就有在店口裝拱門空飄等吸引注意力的東西,還有發DM單頁,就是傳單
消費體驗 一般是促銷, 錢少就搞打折或者購買送禮品,錢多久免費送產品, 畢竟啤酒也不值多少錢, 也可以再慶典期間把會員卡啊、打折卡啊 之類的聯系起來

6. 剛開張的啤酒廣場主要的宣傳方式有哪些

可以採用簡訊群發方式作為一種宣傳方式 可以鎖定某一年齡段的人群 某一個區域的人群進行定向發送 再加之你剛開業的優惠活動 效果會比較明顯

7. 急急急,求教,求啤酒超市怎麼做活動搞優惠,求具體,越具體越好

2、 主題:啤酒狂歡夜

3、 主體語:喝杯啤酒 交個朋友 買得多,實惠多 4、 媒體推廣: 1) 電視促銷廣告

2)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道,可發掘 「超市為社區供給豐厚多彩的******」這樣的話題。 3) 製作
廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。 4) 播出時段:全天候播放 5、 DM

1)推出DM啤酒節專版廣告,將各品牌啤酒以買贈情勢和啤酒之夜的活動布置詳盡告之。

2) DM價格 需體現啤酒全市最低價的策略二萬份,進行廣泛 鼓吹

6、 氣氛 安排

1) 賣場內外整體氣氛 安排 ,渲染熱烈 火爆的購物氣氛 2) 店外懸掛廠家慶祝汽球條幅、放置啤酒氣模 店面給予參加 「啤酒之夜」供貨商的優惠條件 1、
可免費在主促銷通道獲堆位一個 2、 中廳促銷活動可享受最優租金

3、 可獲在中廳進行本品牌「啤酒之夜」當晚的販售品嘗活動 4、 可免費在中廳背牆播放廣告(「啤酒節期間」 ) 「啤酒節」大型中廳活動

活動光陰:7月20日„„8月12日 活動首要內容:(一)「啤酒節」揭幕式 (二)「啤酒之夜」 (三)「啤酒節」閉幕式 「啤酒節」揭幕式

活動光陰:7月20日晚7:00„„8:30 活動情勢:晚會

活動組委會成員:副店長及各大區經理 總指揮:店長

活動內容:由四個主題內容構成

一、發布 「啤酒節」揭幕,並介紹如下內容: 1、 本次「啤酒節」的光陰 2、 參展的啤酒品牌 3、 活動期間的優惠政策

4、 「啤酒之夜」中廳活動及白天的賣場活動 二、啤酒傳說,介紹如下內容 1、 啤酒的釀制工藝 2、 啤酒的濫觴

3、 幾種品牌啤酒的歷史和事跡

三、 啤酒:啤酒的幾種喝法、魔術、雜技 四、 歌舞表演:美聲、民族

表演藝術請求:

1、 幾種活動自然的交融在一起,突出「啤酒狂歡夜」這一主題 2、 表演格調高藝術性強,題材新鮮時尚,文化內涵深。 場地:1、中廳前設表演台
2、前方設貴賓席,右邊設觀眾席 3、冰吧設為雅座 具體實行細則: 店長負責事項:

1、 接洽、組織演出人員及主持人 2、 接洽消息媒體進行報導

3、 邀請貴賓:市指示 、中心指示 、超市指示 4、 全部活動現場。 食品區經理負責事項:

1、 布置、斷定中廳背牆的廣告 2、 供給現場提供的酒水飲料 3、 邀請經銷商代表觀看演出

4、收集啤酒材料:啤酒的釀制工藝、啤酒的濫觴、幾種品牌啤酒的歷史和事跡等有關材料 人事部經理負責事項: 1、 賣場內廣播鼓吹

2、 布置優異員工參加 員工席觀看錶演 3、 禮儀款待工作4、 結束工作

防損經理負責事項:保持現場秩序 部經理負責事項:會場效果 安排

采購部經理負責事項:方案 策劃及會場場地布置分配 啤 酒 之 夜

活動主題:由一家啤酒公司冠名

活動光陰:2003年7月20日至8月12日晚19:00——20:30 活動內容:一、開獎 二、啤酒傳說 三、啤酒表演 四、啤酒知識搶答 五、各種飲啤酒競技
六、啤酒品評 七、趣味游戲 開獎

活動2:啤酒傳說(以下兩種情勢)

1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、事跡等 2、 舞劇的情勢 啤酒表演

活動3:啤酒舞(文娛表演) 活動4:現場釀酒表演

活動5:斟酒表演„„ (由廠方供給節目)

活動6:啤酒知識搶答,請現場顧客參與活動,答對的獎啤酒一瓶。 啤酒競技比賽

活動7:超級酒仙賽:請現場顧客參與活動。

比賽 規矩:1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。 2)每位選手桌前各放3杯啤酒。

3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。 設獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱 參與獎10名,各獎啤酒3瓶

活動8:酒王爭霸賽:請現場顧客參與活動。

比賽 規矩:1)請出10位選手(分兩組進行比賽 ,每組5人) 2)每位選手的任務 是:1分鍾內誰喝地最多 3)最快者為當晚的酒王 設獎:酒王:獎啤酒3箱
優越獎:獎啤酒1箱

參與獎:設8名,獎啤酒半箱

活動9:啤酒品評(請現場顧客參與活動)

規矩:1)分辨 在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒,參與者進行品嘗 2)看誰能分辨 出來

3)效果頒布後請專業人士講評

趣味游戲(請顧客參與活動)

活動10:擊鼓傳酒:請出八位顧客參與活動。 游戲規矩:1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓 2)每位參與者桌前擺2杯啤酒

3)鼓聲起起頭傳,鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局

4)擊鼓十次後,比賽 收場

5)比賽 效果:桌前還有兩杯的為優越獎,還有一杯的為鼓勵獎,出局的也可獲參與獎

設獎:優越獎:獎啤酒一箱 鼓勵獎:獎啤酒半箱 參與獎:獎啤酒兩瓶

活動11:蒙眼喝交杯酒:請出現場顧客參與活動 游戲規矩:1)請出6對情侶或朋友參與活動 2)男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠

3)主持發布起頭後,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步後擊長鼓交杯

4)效果決出優越獎及參與獎。優越獎為交杯成功 者,參與獎為參與者

設獎:優越獎:獎啤酒2件(每人1件) 參與獎:獎啤酒1件(每人半件) 活動方案 :

1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及光陰地點申請。

2、 由行銷課進行各場次次序 布置。

3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動,以舞台為中心,外場促銷售賣為首要情勢、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動,將外場夜市氣氛
充沛調動。

4、 賣場內食品、生鮮區、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。

四、活動鼓吹 1、主題:啤酒狂歡夜 2、主體廣告語: .喝杯啤酒 爽一「夏」 .買得多,更實惠 3、 媒體推廣: .電視專題促銷廣告

.利用 現有媒體如心動二五八等進行專題報道,邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道。 4、 氣氛 安排 :

.賣場內外整體氣氛 安排 ,渲染熱烈 火爆的購物氣氛。 .朝陽店賣場外懸掛廠家慶祝汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課:負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動兼顧布置; 采購部液體課:負責參展廠家的邀請、特價談判 、貨源保證;
門店:負責斷定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛、舞台安排 、音響等

企劃課:負責出具啤酒節企劃方案 包孕店內外氣氛 安排 設計,店內統一展牌設計、有關啤酒淵源、啤酒知識等的看板效果 ;

市場課:負責出具啤酒節媒體推廣方案 包孕硬性廣告創意文本、方案和軟性廣告。 六、費用預算:

A、可供廠家選擇的項目:

1 DM專版廣告位(十二萬冊)封面4000元/版 內頁3000元/版 DM單品廣告 800元/支 2 賣場內堆頭位(0.8*2米)
400元/堆/店

3 啤酒之夜 500元/晚 4 促銷台 20元/天

5 外場汽球、模型(待定) B、超市承擔費用: 1、 媒體費用(待定) 2、 DM費用

看看吧

望採納!

8. 啤酒代理如何打開市場

讀者趙陽:我現在有機會在縣級市代理某一品牌的啤酒,中低檔類, 但是自己是門外漢從未接觸過,拿到代理後不知道如何打開市場,也不知道市場潛規則。由於代理的品牌未做全國范圍的廣告宣傳,因此在我所在的縣級市知名度幾乎沒有,但產品質量很好。同時,我希望低投入,主要是考慮到自己資金方面的壓力,我有的是時間和精力,也有幹事業的決心,但是家人比較害怕呆賬壞賬。請問我如何盡快融入角色, 打開市場,同時避免賣出去了,收不到錢的困擾?海嬈回復:啤酒的消費量是很大的,但目前國內啤酒市場的品牌效應已經成熟,如果自己要在一個區域代理一個新的啤酒品牌,前期市場培育階段銷售會比較冷談,這一點你需要有心理准備和承受能力。 一般來說,一個成熟的啤酒品牌代理,一般是要求代理商具有一定的資金實力、具備一定的倉儲、物流條件,有一定的銷售渠道,具備良好的商業信譽,有比較專業的銷售隊伍和專業技能。通常大的廠家會要求你打一定數額的保證金,做為維護市場秩序穩定的保證,然後款到發貨,同時會派業務人員扶助你開拓市場。你現在代理的是一個新品牌,不知道廠家給你的是一些什麼條件,代理費是否可以省掉,前期是否會給你鋪貨。因為是新產品,又沒有廣告支持,你也可以與廠家商談爭取一些優惠政策和支持,來緩解你的資金壓力。因為你要的是銷量,廠家要的是佔領市場和樹立品牌。 目前,啤酒在餐飲渠道的競爭激烈,混亂無序,酒店大多都要求賒銷供貨,而且多數店信譽不佳,風險較大,而進店費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價,造成產品銷售價遠遠高於本身價值,使得銷售費用成本高,回報利潤低。作為不知名的中低檔酒類產品的小代理,走大型餐飲這條渠道很難走通。若產品走零售店、超市、商場和酒店這種渠道,費用成本太大,小本經營賠不起,所以,要想辦法走另一條道路。 一些經營中低檔酒類產品的代理商的做法是,把眼光盯在大眾化的小餐館、大排檔、「路邊攤」等渠道上。這里所謂大排檔是指在行人道或小巷中排列出一張又一張的桌子,客人便是在這種露天或半露天的環境下進食,三五個朋友一聚就能喝上幾瓶聊聊天,是啤酒消費的巨大市場。 一、採取送貨上門。每天在小餐館、大排檔營業時,就先將啤酒先放置在大排檔中,待深宵關鋪時結算,這樣就減去了大排檔業主自己去為采購啤酒的麻煩。 二、返利分攤在日常中。目前大多數企業在對餐飲店老闆的物質獎勵,大都以年為單位,總銷量多少,返回獎金或實物多少。許多企業對客戶年終返利的承諾無法及時按量兌現,返利在客戶中已失去了可信度,大排檔的小老闆對此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過核算,科學地分攤在日常的獎勵中,對經營、信譽及財務狀況都較好的大排檔依據調查和預測先付出一定的比例,均以實物方式先投放在大排檔中,如免費提供大排檔里用的冰櫃等,後而就融入獎勵留置給大排檔。 五、情感網路的構建。建立小老闆及其直系親屬或最親密者的個人檔案,弄清他們的嗜好,包括生日、平時的婚喪嫁娶;再依據財務核算,恰如其分地送去自己的「關懷」和「禮儀」;如遇重大節日以個人名義或家庭名義禮節拜訪。以上情感投入中,一定要先抓重點,要以小老闆最關心的人或事為中心。要特別注意,不要在雖是小老闆的親屬但卻是老闆討厭的人身上投入不該投入的情感。

9. 啤酒在各大便利店如何做促銷呢

我只是一復名消費者,制只能從消費者的角度來看待問題。個人看來消費者分為幾個層次:低收入者便宜就好,中等收入講究的是價格和口感(這是最普遍的消費人群 高層的分為兩類:1,享受生活的。也會適當比較價格的。2.要的是稱心的包裝和不錯的口感。 建議:1.精包裝,(最好是適應廣大人的包裝性價比要高的)2 禮品促銷 一般的禮品促銷是刮獎,轉盤,還有開瓶獎。個人覺得可以這樣…………(從低到高分獎區,1~3大致是6元的消費價格也就是一半的亞運特許禮品的價格,好像是布娃娃吧,不知道能不能拆?共5個送兩個,或者三個。愛喝酒的人群應該會帶給自己的孩子吧。3~6送三個6~12送一盒。至於其它的小禮品可以運用刮刮獎什麼的參插。促銷在一開始就要給人留下好的印象和深刻的印象。所以,宣傳也是很重要的。 這只是我個人的想法,如果不好的可以不採納的。祝您促銷成功。

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