① 國家對自釀啤酒作坊有什麼規定,需要辦理什麼證件
辦的抄營業執照和食品經營許可證,食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
食品葯品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。國家食品葯品監督管理總局負責監督指導全國食品經營許可管理工作。縣級以上地方食品葯品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。
申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
② 精釀啤酒屋設備都需要辦理什麼手續
設備本身不需要辦什麼手續,如果你有壓力容器,需要到特檢所辦理壓力管道報檢和拍片,這個都是由設備供應貨負責辦理的。
③ 精釀啤酒屋手續怎麼辦理食品經營許可證
食品經營許可證必須得帶冷盤因為精釀啤酒與冷盤和熏醬為主
④ 開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資要辦什麼資質和審批
開個小型釀酒廠需要的資金:
熟釀:10萬元。
需要發酵池(缸)和蒸餾設備,還有儲存酒的設備。以發酵期30天日產200千克65度原酒計算,從原料的貯備和設備的製作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。
生釀:4-8萬
投資少,酒的味道不如熟釀的好喝,具體投多錢還得看市場實際的價格。
開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續:
生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
環境審批和生產許可證(難點):
釀酒廠,屬於食品類生產型企業范疇,所以必須向當地質量技術監督部門申請辦理生產許可證(通常是取得環評和消防那個合格後才能辦理)。
1.具體辦理流程按當地環保局要求即可。
2.消防需要當地消防部門或安監局進行現場審查。
衛生許可證或餐飲服務許可證:
1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3.現場審查結束後,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批後,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
營業執照:
1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱;
2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證後,就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證,到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明。
稅務登記證:
自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
健康證:
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查,統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
一:辦理健康證前先進行健康查體。
二:查體結果符合發放健康證條件的,經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。
⑤ 啤酒設備辦理需要什麼手續
啤酒設備不用辦理什麼手續,主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關手續才能釀造精版釀啤權酒進行銷售(和晟啤酒設備主要生產各類精釀啤酒設備),主要有兩種情況:
1、如果是開精釀啤酒屋,只要辦理營業執照和食品流通許可證就可以了,這個相對比較簡單;
2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對外銷售,就需要辦理SC生產許可證,這個比較麻煩,你需要咨詢當地食品葯品監督局咨詢。
⑥ 請問老師:精釀啤酒屋跟啤酒廠的手續區別在哪裡開辦啤酒屋需要什麼樣的手續
如果是啤酒屋,你不需要辦理生產許可,衛生許可辦完就可以開業,但是版缺點就是理論上你無法權售賣出餐廳外,只可提供店內銷售,你懂的,自己把控就好。
廠的話就比較麻煩,從環評、消防、衛生、食葯監等都需要一家家辦理,並且啤酒廠的生產許可是分的,灌裝的和瓶裝的有本質差距,瓶裝的對你生產規模和產量有些硬性要求,各地有所不一樣,灌裝的相對好點,那就是儲存和運輸及質保時間周期也不一樣。
⑦ 大哥,我想開個精釀啤酒屋,前期需要辦哪些手續呢。就是想要開店的話需要什麼手續
先要辦理營業執照,然後辦理食品經營許可證。
⑧ 精釀啤酒屋注冊需要哪些證件
精釀啤酒屋注冊需要以下證件:
1、營業執照。
4、檢測報告。
5、從業人員健康證。
6、安全生產許可證。
7、食品流通許可證。
(8)啤酒精釀館需要啟什麼執照擴展閱讀
一、辦理營業執照:
需要准備材料有身份證、租賃合同和消防證,當地行政大廳辦理。
二、辦理食品經營許可證:
申請食品經營許可,應當符合下列條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5、法律、法規規定的其他條件。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
1、食品經營許可申請書。
2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
3、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
4、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
三、消防證:
直接去當地行政大廳辦理。
四、檢測報告:
需要去計量質量檢測研究院辦理。
⑨ 精釀啤酒屋需要什麼手續
現在辦理精釀啤酒屋手續需要到當地工商部門去辦理營業執照,去食品葯監部門去辦理食品經營許可證。
⑩ 如何開一家精釀啤酒館
1、首先,要准備一筆足夠多的資金,開店創業是需要成本的,精釀啤酒館也是如回此,需要提前准備好足夠多的答資金,可以滿足自己日常管理運營工作。
2、專業的知識和技能。精釀啤酒館要開起來,需要創業者具專業的知識和技能,對於精釀啤酒的相關內容要熟悉,能處理好處理各類事務。
3、起一個好記好聽好傳播的酒館名字。好的酒館名字不僅有利於傳播,還能夠讓自己後期創造好的企業文化和核心內容助力。並且好的酒館名字也是自己在注冊登記時要用到的。
4、取得合法的經營資質。不管是個體形式還是公司形式,亦或者其他形式,都需要取得合法的經營資質,合法合理進行商業活動。
5、挑選一個適合的場所,啤酒館周期的商業環境要好,且有很多的固定客戶流量,為自己後續的經營帶來更多發展。