啤酒為什麼不能用鋼罐

『壹』 啤酒為什麼用玻璃瓶而不用塑料瓶

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬於有機物，這些有機物對人體有版害，根據翔實相容權的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點，但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點，經過長期的、大量的研究工作，已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達到298℃，而純PE T瓶的強度，耐熱性，氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發各種阻透，增強的新材料及新工藝。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟，商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

『貳』 啤酒為什麼不能用塑料瓶子裝呢

酒類都用玻璃瓶而不用塑料瓶的原因是：
由於目前常用塑料中有些成份能夠溶於酒精（回乙醇）答，這些溶出的物質對人體有害。
但玻璃瓶易碎，所以用塑料瓶裝酒是發展方向。
現在已有能裝酒的塑料瓶，但由於各種原因未能普及。估計將來酒類的包裝瓶終會被塑料瓶取代。

『叄』 國家為什麼提倡扎啤桶用不銹鋼的

奧氏體不銹鋼1913年在德國問世，在不銹鋼中一直扮演著最重要的角色，版其生產量和使用量約占權不銹鋼總產量及用量的70%。鋼號也最多，當今我國常用奧氏體不銹鋼的牌號就有40多個，最常見的就是18-8型。
奧氏體不銹鋼管含有高的鎳含量及其他奧氏體形成元素，這些元素促使奧氏體相的形成，使其在室溫甚至更低溫度下仍然穩定。鐵素體不銹鋼無縫管則含有減弱奧氏體形成的元素例如高的鉻含量.使鐵素體成為主導的相成分。馬氏體不銹鋼管在高溫時是奧氏體組織，然而這種奧氏體適不穩定的，在冷卻時發生轉變。藉助於奧氏體形成元素和鐵素體形成元素之間的平衡可以控制不銹鋼管的微觀組織。兩種元素間平衡的調整對不銹鋼管的力學性能，耐腐蝕性和焊接性有重要作用。

『肆』 1、為什麼可樂、啤酒等常採用鋁罐而 不是鐵或銅罐

鐵不穩定 容易產生化學反應 生出鐵銹
銅硬度不夠

『伍』 為何啤酒罐用鋁製品，而果汁用的是鐵罐

鐵罐的成本應該低一些，所以可能有些廠商就採用鐵罐而不是鋁罐。啤酒瓶蓋也是鐵的，內問題也不大吧！容應該就是成本上的考慮吧，有些啤酒罐是不是也是用鐵的。
製造易拉罐的材料有兩種：一是鋁材，二是馬口鐵鋼罐比鋁罐成本低約千分之七美元

『陸』 為什麼啤酒必須用玻璃瓶孑或是鋁制易拉罐盛放呢

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬於有機物專，這些有機物對屬人體有害，根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點，但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點，經過長期的、大量的研究工作，已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達到298℃，而純PE T瓶的強度，耐熱性，氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發各種阻透，增強的新材料及新工藝。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟，商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

『柒』 啤酒為什麼不用塑料瓶裝

1.一般的來啤酒是不能用透明包自裝的，因為酒花會在陽光作用下發生反應，影響口感

2.還有就是因為，「軟」包裝不適合啤酒灌裝，啤酒包裝要求絕氧，使用軟包裝不能採用抽真空的絕氧技術

3.成本是個問題也是個問題,有pet的包裝，很少。

『捌』 啤酒為什麼不能用冷罐（百事可樂那種軟瓶子）包裝

1.塑料都有一定的透氣性，專業點說就是透氧率高。啤酒跟氧氣接觸後麥芽糖氧回化後啤酒發酸很難喝，不能保答證新鮮。
2.塑料的耐壓性能普遍不高，啤酒中含有氣體。當溫度升高或啤酒盛放的容器發生震動後氣體易逸出，導致容器內部壓力升高。易發生危險。

『玖』 啤酒為什麼不能用塑料瓶裝

1.啤酒中的酒精等物質會與塑料瓶中的有機物質相容，使得啤酒中含有對人體有害的物質專。
2.啤酒講究一個屬新鮮，在存貯過程中要耐壓，所以玻璃啤酒瓶在這兩點上更加有優勢。
3.釀制啤酒非常重要的原料之一啤酒花，它能夠給啤酒帶來一種微苦的清爽口感，而啤酒花的成分是非常不穩定的，在陽光的照射下極易分解，產生一種難聞的氣味，因此啤酒瓶常常是深色的，如果玻璃酒瓶中含有二價鐵離子，那麼酒瓶就會變成綠色，還有些啤酒瓶是棕色的，那是因為玻璃瓶中含有三價鐵離子，其保護啤酒的效果也要比綠色的好。至於市面上無色透明裝的啤酒，那是在啤酒的釀制過程中啤酒花經過了特殊的處理。

作者：黎濤
鏈接：https://www.hu.com/question/19642167/answer/37087435
來源：知乎

『拾』 啤酒開為什麼用不銹鋼

啤酒開瓶器不是不銹鋼製作的，而是不銹鐵。不上銹的器具給人一種賞心悅目的感覺。如果給你一個銹跡斑斑的開瓶器，你願接觸它嗎？