福佳啤酒怎麼喝

Ⅰ 現在什麼啤酒好喝

具體得看你的個人喜好
比如

福佳白啤酒（Hoegaarden）
原產地 比利時，酒液呈白色渾濁狀，因該啤酒與一些香草混合發酵，遂帶有一些淡淡的香草味，清爽宜人，較適合女士飲用
寶丁頓（boddingtons）
一款口感非常不錯的英國啤酒
寶汀頓啤酒從1778年起由曼徹斯特Strangeways啤酒作坊釀制。是英國銷量最大的啤酒。聽內置有「專利浮動氣汞系統」，真正實現生啤聽裝化。
維森（Weihenstephaner）
維森小麥啤酒是巴伐利亞小麥啤酒的巔峰代表作，澤金黃，呈乳狀，泡沫豐富，細膩，濃濃的麥芽香結合香蕉，丁香的香味，酒體豐滿，收口乾爽，酸，甜，苦，香達到完美平衡。
艾丁格（Erdinger）
根據1516年德國啤酒純釀造法釀制，艾丁格小麥啤酒廠具有127年的歷史，採用最佳天然原料和原產地的清澈地下泉水，以獨家工藝精心釀制，實為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之作。他是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒，俗稱白啤酒，在小麥啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，暢銷於全世界八十多個國家，在德國當地也享有「小麥王」的美譽
倫敦之巔（London Pride）
倫敦之巔啤酒是富勒啤酒廠的旗艦產品，在英國市場它是非常受歡迎的淡色愛爾啤酒，經過巴氏消毒，略帶苦味，酒精濃度4.1%，而在世界范圍內它出售的則是瓶裝的4.7%酒精濃度的版本，水平有所下降但依然可以對英國風味窺見一二。
羅斯福（Rochefort）
羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區流傳下來的舊方改制而成的，修道士們使用了嚴格的監管措施和當地的原料釀造出了深色、略甜、烈性的啤酒，與那些金黃色的啤酒比起來酒體明顯渾厚，口味豐富，酒性也強烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。
羅斯福啤酒還使用了獨一無二的標志體系，它們使用數字來註明啤酒的級別，6、8、10三個數字代表的並不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數字歷法提出的三個不同等級而已，你可以理解為基本型、較強、烈性三個級別，這與其他一些使用數字作為標識的啤酒有著很大的區別。
伊士啤（ESB）
這是一款1969年冬天上市的時令啤酒（Winter Bitter），後來由於變成了常年銷售的產品，在1971年更名為ESB（Extra Special Bitter）。曾經有一段時間，另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒，但是在今天的英國，ESB特指Fuller』s啤酒坊的產品。在美國很多啤酒坊釀造的啤酒都取名ESB來強調其產品的風格（該啤酒比IPA的麥芽濃重、果味更濃、啤酒花清淡）。原版的Fuller』s ESB麥芽感突出，但由於使用蜂蜜酵母，啤酒花的苦澀和麥芽芳香卻非常和諧。如圖所示，Fuller』s ESB是一款桶裝熟化的生啤，未經過巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品質。

簡單就寫這么多了沒耐心了 相信 這些夠你嘗一段時間的了

Ⅱ 福佳白啤酒易拉罐裝和玻璃瓶裝，口味上有區別嗎

口味上沒有區別，只是外包裝不一樣，一個是易拉罐裝，一個是玻璃瓶裝。

福佳白啤酒以專門製作傳統風味的比利時白啤而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯，於1966年創立的豪格登酒廠。

豪格登酒廠所在地——比利時城鎮胡哈爾登。早自中世紀時，就已經在當地修道院僧侶的協助下，建立起傳統的啤酒製造產業。當地所盛行的是一種利用布拉奔地區盛產的小麥為主原料，並使用上發酵工法為基礎，以香料調味的比利時白啤酒。

(2)福佳啤酒怎麼喝擴展閱讀：

福佳白啤酒在20世紀開始式微，最後一家當地酒廠Tomsin於1957年關閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關閉後以送牛奶為業的塞利斯為了恢復獨特的福佳口味，以10年時間鑽研配方。並在1966年時在自己的倉庫里建立了一個小酒廠。

使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀制啤酒，並將啤酒品牌命名為「De Kluis」。隨著需求的增長，塞利斯於1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠，並將之改為啤酒廠。

由於塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產業的正統傳人，因此在豪格登啤酒的標簽上，都可以見到「1445年」的字樣。

在經歷1985年的一場火災後，比利時多間酒廠均向福佳提供協助，其中比利時最大的啤酒廠時代啤酒。本身是英特布魯Interbrew集團的一部份，該集團在與巴西的AmBev合並後改名為英博集團，InBev）向福佳提供貸款重建酒廠。

Ⅲ 現在的什麼啤酒最好喝

最近宅在家裡天天一瓶啤酒，體重現在可以蹭蹭的往上漲。不過酒量也多少有些提升，從喝一杯就臉紅，到現在可以喝一瓶才變臉。啤酒我喝過的品種真不少，從最早賣的散啤，到現在各種品牌的和進口啤酒，基本上我們這里市面上能見到的，都被我買來喝了個遍。

其實我覺得啤酒品牌現在成千上萬，即使再愛喝啤酒的人，窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個遍。所以我覺得要想稱為好喝的啤酒，這幾點不能少:酒精的含量要達到4.5%以上，麥芽的濃度不低於10°。配料表裡只能有水、啤酒花、麥芽、酵母，不能添加大米和澱粉，還有酒花浸膏。

添加一些增加口味的陳皮或芫荽還可以。啤酒要好喝必須要在10°以下，這樣才能喝出啤酒的香味來。我覺得啤酒做為大眾消費最高的酒精飲料，說哪一種最好喝會「有失偏頗」，所以我覺得按配料表來購買是挑選好喝啤酒的關鍵，大家說對嗎？

Ⅳ 福佳啤酒的食用香料成分是什麼

1-巧克力：算是最常見的東西了，很多人都喜歡使用他，尤其是在世濤和波特啤酒中。被使用的形態有可可豆，可可粉，個人比較推薦可可粉，一般是建議在麥汁煮沸時加入，另外可可粉中的一些細粉不易沉澱，容易殘留在成品酒中。

2、咖啡：和巧克力一樣非常受人待見，也同樣經常使用在深色啤酒中，添加的方法比巧克力多一些。可以煮沸加，可以干投冷泡，可以預先冷泡好或高溫萃取好後投入的二發的酒中。常用的形態主要是咖啡粉，濃縮咖啡液。另外咖啡粉也同樣存在不易沉澱的細粉，從而影響啤酒的口感。
3、肉桂、桂皮、丁香、肉豆蔻、八角、姜：
這一類香料的香氣都霸道的一種溫性香料，適合使用在一些冬日啤酒里。這些香料最難的在於使用量和煮沸時間的拿捏。老納個人比較推薦用粉狀的，一般都在煮沸時添加，添加量都很小，20L一般只需要添加30克左右即可帶來濃郁的香氣，這些香料往往會一同來使用，從而增加啤酒風味的層次感和復雜度，比如南瓜艾爾。
4、辣椒：
這可能是啤酒里最要命最常見的香料，辣椒會帶來顯而易見的刺激感，無論是對你鼻子還是舌頭。個人比較建議使用干辣椒或者辣椒粉，奉勸第一次添加辣椒的朋友一定要先了解好你所使用的辣椒的辣度。。。。5、香草：

很宜人的一種香料，這其實是一種很復雜風味，使用得當的話會讓你的酒變得很和諧，一般是在煮沸時加入香草豆莢或磨成的粉。
6、苦橙皮、芫荽籽：
這兩種香料是比利時啤酒中經常使用的，因為在福佳中的使用，而被國內的釀友所熟知。另外提一下福佳使用的這些香料是產自地中海地區。芫荽籽在使用時需要碾碎，他和苦橙皮一樣都需要在麥汁煮沸時加入。他們會為啤酒增加清新的水果，花草香味。過度成熟的芫荽籽味道會發生變化，並伴有粗糙、辛辣的口味，選擇時需要注意！
7、風味糖漿、糖塊、蜂蜜：
這里液體一般是在煮沸、發酵中後期、以及二發時加入。添加時主要需要考慮這種糖的發酵性和風味損失以及是否需要消毒。
8、水果乾、果醬水果乾的好處是容易獲取和存儲，由於糖度高水分低不容易變質，並且易加工和消毒、風味也更濃郁。推薦在煮沸時加入。
9、利口酒、風味劑、蒸餾酒這些東西使用起來非常方便，而且獲取容易，風味也比較穩定和濃郁。一般直接在二發時加入就好了。

10、乳糖
這一種不可發酵糖，大部分酵母和菌類都不能消耗這種糖，他可以為啤酒增加酒體，甜度，和順滑的口感。

Ⅳ 啤酒有什麼好喝的啊！

具體得看你的個人喜好
比如

福佳白啤酒（）
原產地 比利時，酒液呈白色渾濁狀，因該啤酒與一些香草混合發酵，遂帶有一些淡淡的香草味，清爽宜人，較適合女士飲用
寶丁頓（boddingtons）
一款口感非常不錯的英國啤酒
寶汀頓啤酒從1778年起由曼徹斯特Strangeways啤酒作坊釀制。是英國銷量最大的啤酒。聽內置有「專利浮動氣汞系統」，真正實現生啤聽裝化。
維森（Weihenstephaner）
維森小麥啤酒是巴伐利亞小麥啤酒的巔峰代表作，澤金黃，呈乳狀，泡沫豐富，細膩，濃濃的麥芽香結合香蕉，丁香的香味，酒體豐滿，收口乾爽，酸，甜，苦，香達到完美平衡。
艾丁格（Erdinger）
根據1516年德國啤酒純釀造法釀制，艾丁格小麥啤酒廠具有127年的歷史，採用最佳天然原料和原產地的清澈地下泉水，以獨家工藝精心釀制，實為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之作。他是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒，俗稱白啤酒，在小麥啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，暢銷於全世界八十多個國家，在德國當地也享有「小麥王」的美譽
倫敦之巔（London Pride）
倫敦之巔啤酒是富勒啤酒廠的旗艦產品，在英國市場它是非常受歡迎的淡色愛爾啤酒，經過巴氏消毒，略帶苦味，酒精濃度4.1%，而在世界范圍內它出售的則是瓶裝的4.7%酒精濃度的版本，水平有所下降但依然可以對英國風味窺見一二。
羅斯福（Rochefort）
羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區流傳下來的舊方改制而成的，修道士們使用了嚴格的監管措施和當地的原料釀造出了深色、略甜、烈性的啤酒，與那些金黃色的啤酒比起來酒體明顯渾厚，口味豐富，酒性也強烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。
羅斯福啤酒還使用了獨一無二的標志體系，它們使用數字來註明啤酒的級別，6、8、10三個數字代表的並不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數字歷法提出的三個不同等級而已，你可以理解為基本型、較強、烈性三個級別，這與其他一些使用數字作為標識的啤酒有著很大的區別。
伊士啤（ESB）
這是一款1969年冬天上市的時令啤酒（Winter Bitter），後來由於變成了常年銷售的產品，在1971年更名為ESB（Extra Special Bitter）。曾經有一段時間，另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒，但是在今天的英國，ESB特指Fuller』s啤酒坊的產品。在美國很多啤酒坊釀造的啤酒都取名ESB來強調其產品的風格（該啤酒比IPA的麥芽濃重、果味更濃、啤酒花清淡）。原版的Fuller』s ESB麥芽感突出，但由於使用蜂蜜酵母，啤酒花的苦澀和麥芽芳香卻非常和諧。如圖所示，Fuller』s ESB是一款桶裝熟化的生啤，未經過巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品質。

簡單就寫這么多了沒耐心了 相信 這些夠你嘗一段時間的了

Ⅵ 六個步驟學會如何品嘗啤酒

大家都知道，啤酒有著千種萬種的分類，對於我們來說，每一個人喜歡的都可能完全不一樣，所以不能一概而論哪一瓶啤酒好喝，或者哪一款啤酒難喝，畢竟有你喜歡的，也有你不喜歡的，別人亦然。所以，你不必完全聽信別人的看法，去嘗試別人喜歡喝的啤酒，而應該完全遵照自己的口味，去找屬於自己的那一瓶。作為一個啤酒愛好者，今天我寫下這個文章，就是告訴你如何去品嘗一瓶啤酒，幫你找到屬於你的那一瓶。
我基本上是按照我個人喝酒的習慣來陳述的，我比較喜歡了解啤酒廠背後的經歷，以及每一款啤酒從最初被設計出來一直發展到現在被我們喝到這其中的故事，所以我有著我自己的風格，我想，你也可以找到屬於你自己的風格。
步驟一，調整個人狀態
心態對品嘗啤酒會有一定的影響。
品嘗啤酒是我們自己對自身感官感受的一種體驗和總結，這本身就是一件很主觀的事情，所以即使你不喜歡某款啤酒，但是非要去品嘗它的話，請以一個開放的，包容的心態來對待，或許會有不同的體驗。
身體狀態對品嘗啤酒也會有影響。
比如抽煙，吃刺激性比較強的食品，大量飲酒之後等，都會對我們品嘗一杯啤酒有非常大的影響，另外在生病，情緒低落等不好的情況下，都有可能會導致味蕾的變化，也都會影響我們品嘗體驗，對一款啤酒的品質失去准確的判斷，所以我們應該盡量避免在這些情況下品嘗啤酒。當然喝啤酒本身就是一種放鬆與休閑的方式，或許在這些情況下你更能找到屬於你的那一瓶啤酒呢！
尊重並正確看待每一間啤酒廠。
因為每一間啤酒廠，包括每一款啤酒背後，都傾盡著一群人的熱情，他們真的是把自己對於啤酒的理解和對於生活的理解都加進了所釀的啤酒中，他們很多人都傾盡一生，甚至家族世世代代都在釀造著同一款啤酒，沒有他們，我們就不能喝到流傳了幾百甚至上千年的味道。所以即使你不喜歡喝某一款啤酒，但是也應該對他們、對歷史帶有最起碼的尊重和崇敬。
德國有文字記載最古老的啤酒廠---源自於1040年的唯森啤酒廠。
步驟二，准備要品嘗的啤酒溫度大家都說啤酒必須要喝冰凍的，這無可非議，但實際上啤酒根據原材料不同、發酵方式不同、風格不同都有著不太一樣的適宜飲用溫度，在不同溫度下，同一款啤酒表現出來的味道、口感都可能完全不一樣，而有些啤酒也可能因為凍錯了溫度而導致精華盡失，所以這點我們也應該多多注意一下。那麼怎樣區分不同啤酒的適宜溫度呢，除了官方提示外，普遍情況是，下發酵的啤酒一般在4-8度適宜，因為它更注重爽口，而上發酵的大可在10度左右飲用，因為它更關注口味和表現。
杯子
大多數人在喝啤酒的時候並不在意使用什麼杯子，但是其實杯子的講究非常多，因為不同的啤酒特質不同、適宜飲用方法不同，用的杯子也就要根據不同的啤酒產生變化。比如德國啤酒一般用細頸長口杯，能充分觀察氣泡的上升，喝起來還顯得很雄壯；而像比利時啤酒則喜歡用高腳杯，因為它們的啤酒適宜慢慢品味，用高腳杯不至於被手掌捂熱了酒杯，而導致啤酒失去最佳溫度；還有像一些適合暢飲的捷克皮爾森風格啤酒就喜歡用有著很厚杯壁的大玻璃杯，乾杯的時候很豪爽，又不會在握著酒杯的時候讓啤酒升溫。總之，啤酒杯是一個很有講究的東西，甚至現在已經發展到一個款式一個杯子的地步了，如果使用合適的杯子品嘗合適的啤酒將別有一番體驗。
倒酒
很多人都很忽略倒酒的方式，實際上不同的酒有著不同的倒酒方式，像一般的德國小麥啤酒、比利時啤酒等都在瓶內存有發酵物，那麼正確的倒酒方式應該是先45度傾斜啤酒杯，沿杯壁倒入一大半啤酒，然後將杯子豎直，並搖晃一下啤酒瓶，搖勻瓶內的一些添加物，然後傾倒進酒杯激起泡沫，而像清澈的經過消毒的下發酵啤酒，就不用搖勻直接傾倒即可，這樣我們一般都可以得到一個合適的泡沫層在杯中，好看又有助於啤酒保鮮。（Ps：關於啤酒泡沫，很多人喝啤酒都喜歡將泡沫排去，事實上這樣會影響啤酒品質的，啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關鍵成分，泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激變的柔和，增加飲用以後的爽快的感覺；同時泡沫還隔絕空氣接觸啤酒，減少啤酒氧化。）步驟三：看
天使與魔鬼的結合---比利時都威啤酒，品酒大師Macheal Jackson
評為世界頂級五大啤酒之一步驟四：聞
聞，讓鼻子貼接啤酒，充分吸收啤酒散發的味道，將其中不同的味道按照自己的理解區分出來，因為每個人的味覺感受是不一樣的，所以聞味道往往是我們看這瓶啤酒是不是適合自己的第一個主觀因素。
說到區分味道，我簡單介紹一下啤酒一般能夠散發出來的幾種主要的味道供大家參考，像麥芽的類似大米的甜味、啤酒花的類似甘草的苦味、酵母的類似水果的酸甜味道都是基本的，還有像焦糖的甜味、烤麥芽的糊味、堅果的香味、麵包的酸味等等，也都是比較常見的，還有一些非主流的啤酒還會散發出各式各樣的味道，比如水果、花卉、蔬菜（香菜、芹菜）、乾果（陳皮）、葯草等各式各樣的味道，這些我們最好都能區分出來，如果不能也不要緊，說明你對氣味並不十分敏感，那隻要是不反感就行了。
如果我們能區分出來一些不同的味道，那麼還可以嘗試抓住它們的味道轉化，像上發酵的啤酒一般各式各樣的怪味會先被我們察覺，細細品味之後才能找到麥芽、啤酒花的味道，而一般下發酵的啤酒都是先由麥芽、啤酒花的味道開始，其它的味道是隱藏在後面的，這都是我們可以仔細品味的，一瓶好的啤酒，它在味道上的變化是很流暢的，細膩之中有著包容，很微妙，那麼它喝起來基本也有著相似的地方。
號稱世界第一的白啤酒---比利時福佳白啤酒，濃郁的陳皮香味使這款啤酒風味獨特。
步驟五：嘗嘗，當然就是開始嘗啤酒的味道了，前面做了如此多的准備，肯定很期待入口的感覺，所以第一口啤酒一定要喝一大口，然後把它留在口腔內，去捕捉它在口腔里散發的味道，一般都是以酸甜苦的順序逐一出現，然後當我們把每一種味道都體驗過之後，再去體會，它在味道的表現上是不是平衡，是不是我喜歡的，有沒有過甜、過酸或者是過苦？最後我們再去體會，這些味道在變化的時候產生的過渡環節是不是流暢，會不會出現頭重腳輕或者頭輕腳重等情況。當然，我們還可以看看酒在嘴裡的味道是不是和我們之前聞的味道所表現出來的體驗是相似的，不過這不是絕對的評判標准，因為有很多啤酒聞起來與喝起來都有著不同的甚至截然相反的體驗。如果這樣品嘗下來，得到的感覺是剛剛好，酸甜苦的程度我都很喜歡，而且搭配的先後順序和過渡都很合理，那麼這款酒至少我們可以經常喝了。
智美啤酒--世界僅存六大修道院啤酒之一。智美藍帽的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息,豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現出來。
步驟六，品嘗完味道之後，我們就該仔細品品這款酒了，它的沙口感怎麼樣，是太強呢還是太弱呢？然後讓它在嘴裡多運動運動，嚼一嚼看看它有沒有比較渾厚的酒體，是像水一樣單薄還是像加了澱粉的湯一樣濃厚？最後咽下去的時候，滑過喉嚨的一剎有沒有很順滑？這都是我們對酒本身質感的判斷方式。然後我們再看喝完之後，嘴裡留下的氣味是什麼樣的，是酸是甜還是苦，是幾個味道，還是一切味道隨著酒一起消失殆盡？
寶丁頓啤酒---典型的英國Ale啤酒，以細膩持久的泡沫和清爽的口感暢銷世界。
以上就是品嘗啤酒的六個步驟，通過上面的方法，基本上我們就可以判定一款啤酒是不是我們喜歡的，是不是適合我們的啤酒。當然啤酒的飲用本身就是一件輕松愉快的事情，本文的目的也僅僅是普及一些知識，提高飲用過程中的樂趣，並不能作為教程使用。有興趣的朋友可以試著這樣去品嘗一下，或許就和你在其他時間的感受完全不一樣哦！
最後再啰嗦一點，對於每一款啤酒，都有著它的歷史和故事，或長或短，或豐富或單薄，作為我個人是非常喜歡去了解這些背後的故事的，因為這樣有了這些事情的支撐，它將不單單只是一款啤酒，還代表著它的釀造者或者傳播者想通過啤酒傳達的理念或者夢想，這樣對我們品味一款啤酒將會有著更深刻的理解。

Ⅶ 福佳啤酒和1664啤酒那個好喝

這兩款酒我都在喝，感覺還是福佳更合我的口味，和啤酒的酒香搭配的相得益彰，1664的香味有點不一樣，好難形容，過香了感覺，啤酒的香味都掩蓋了