啤酒對身體有什麼影響

Ⅰ 啤酒對身體有什麼好處和壞處

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。 據醫學和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食慾。 啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。 適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。 （摘自《中國保健》） 喝啤酒須注意： 啤酒的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營養成分，對解暑、增進食慾均有不同程度的功效。 但是啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟，損害肝細胞。 研究證實，過量飲用啤酒，不但起不到預防高血壓和心臟病的效果，相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料，我國醫學界認為，大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。 有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣、草酸，而且還含有烏苷酸，這是促使腎結石發生的物質，因此，有泌尿系統結石的病人，應盡量少飲甚至不飲啤酒。可見，啤酒也像其他食物一樣，飲食過量或不當時，不但起不到營養機體的作用，相反還對機體造成損傷。因此，合理飲用啤酒是值得注意的。那麼，該怎樣合理飲用啤酒呢？ 首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升（不足一易拉罐量），一天不超過500毫升（一啤酒瓶量），每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜餚，花生米是最好的啤酒酒菜。 摘自：《生活時報》 消夏當心「啤酒病」 啤酒營養豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸，多種維生素和較高的熱能，被人們譽為液體麵包。但是，近年來醫學研究發現，如果人們長期大量飲用啤酒，也會對身體造成損害，專家稱為「啤酒病」。 在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用，累積的大量酒精就會損壞肝功能。 現代醫學研究認為，長期大量飲啤酒，會增加心臟、腎臟的負擔，造成心室體積擴大，心肌肥厚、心臟增大，成為「啤酒心」。心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱，引起心動過速。 由於啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成「大肚子」，特別是肥胖者更不宜多飲。 有關資料還表明，萎縮性胃炎，泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情，這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，促使結石形成。 鮮為人知的是，多飲啤酒還會降低人體反應能力。飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高，造成智力下降，嚴重時還會形成痴呆症。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專家調查發現，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。

Ⅱ 經常喝啤酒對身體有什麼傷害

肯定有害，但是沒有你們那麼危言聳聽。脫離安全劑量談毒性都是耍流氓。除非你每天晚上都來一罐蛇毒62度的那種當我沒說過上面那句話。只要自己可以控制好量就可以了，比如我現在基本上是每天晚上睡覺之前來1-2瓶，不會超過500ml，但是如果很困的話基本上就可以不喝酒了。

但是如果喝多了，第二天上午還是會維持腦子不是很清醒的狀態，所以不要貪杯。如果睡不著，第二天不止腦子不好，而且渾身上下沒一處睡不著。酒逢知己千杯少，不會喝酒的也不要勉強也不要刻意去學習。

Ⅲ 長期喝啤酒都有哪些危害

長期喝啤酒會對身體造成的危害：

1、啤酒心。如果無節制地濫飲啤酒，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速，加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成「啤酒心」。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等；

2、啤酒肚。由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成「啤酒肚」。從而易導致血脂、血壓升高；

3、結石和痛風。有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症；

4、胃腸炎。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和泛酸等症狀；

5、癌症。飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍；

6、鉛中毒。啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統，老年易致老年性痴呆症。

合理飲用啤酒適量適溫：成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜餚，花生米是最好的啤酒下酒食物。

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據《北京青年報》報道，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為「液體麵包」，適量飲用，對散熱解暑、增進食慾、促進消化和消除疲勞均有一定效果。對於健康人群而言，啤酒也並非洪水猛獸，但飲用的時候一定要注意適度適量，並且注意以下幾個要點：

1、不要空腹喝冰啤酒，否則可加重啤酒對胃腸道的刺激；

2、不要將啤酒和汽水、白酒等飲料一起喝，否則可能會讓身體吸收更多酒精，損傷各個器官；

3、盡量不要和海鮮一起吃，海鮮和啤酒都富含嘌呤，同吃可能會讓人體尿酸含量增加，或會誘發結石或是痛風；

4、孕婦、哺乳期婦女以及有胃腸道疾病、肝病和痛風患者不宜飲用。

Ⅳ 喝啤酒對身體有什麼傷害

1、誘發胃腸道疾病：如果短時間內猛喝啤酒會把胃液沖淡，破壞腸胃的酸性環境，這樣會讓胃腸道容易感染病原菌，引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時，由於啤酒通常都是冰著喝，這樣也會使腸胃道溫度突然下降，出現痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能造成胃出血。

2、增加酒精肝風險：啤酒度數雖然低，但它產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，加上需要經過肝臟代謝，如果長期大量喝，同樣會損傷肝臟，導致酒精肝。

3、誘發結石：啤酒是用大麥芽汁釀造而成的，因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤，如果大量飲用，會導致尿酸增加，促使結石的發生。

4、增加患心血管病風險：大量飲酒易致短期內血容量增高，這會使心臟和血管的負擔加大，也會損害心血管、腎臟、肝、肺等器官，輕則頭暈眼花、心跳加快，重則則會導致人患上心血管疾病。

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健康喝啤酒方法

1、不要空腹喝冰啤酒，否則可加重啤酒對胃腸道的刺激。

2、不要將啤酒和汽水、白酒等飲料一起喝，否則可能會讓身體吸收更多酒精，損傷各個器官。

3、盡量不要和海鮮一起吃，海鮮和啤酒都富含嘌呤，同吃可能會讓人體尿酸含量增加，或會誘發結石或是痛風。

4、孕婦、哺乳期婦女以及有胃腸道疾病、肝病和痛風患者不宜飲用。

Ⅳ 啤酒對身體有什麼危害

1、大腦疾病。根據國外健康機構的報告，僅僅喝1-2杯酒就可以造成視力模糊，語言含回糊，反應遲鈍答，記憶力降低和失去平衡等問題。短期影響能在停止喝酒後消失，但長期酗酒有導致慢性大腦疾病的可能。

4、經常喝酒容易使胃粘膜出血，引起胃潰瘍、慢性胃炎等胃部疾病；啤酒以大麥為主要原料，而大麥有回乳的作用，如果哺乳期的婦女飲用啤酒，就會抑制奶水的分泌。

Ⅵ 啤酒對身體有什麼影響

啤酒，有健脾開胃等功效，有人把它當作日常軟飲料，甚至譽為「液體麵包」。誠然，論酒的含量，它的確不高，不過是4％~6％，比起有名的威士忌，要低10倍。如果論它的營養成分，確實有些：每0.45公斤啤酒含蛋白質2克、糖12克、維生素B0.1毫克。喝完0.45公斤啤酒能產生熱量171卡。不過，這171卡的熱量中，有114卡是從身體里消耗葡萄糖得來的，它本身所產生的熱量只不過171-114＝57而已。這些微乎其微的養料，若與麵包相比，還不足半兩麵包。
然而，酒畢竟是酒。酒有酒性。大量地喝進胃腸，吸收進血液，也會招致疾病，有損健康。
大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高三倍。每天喝六瓶以上啤酒者，患這些癌的可能性極大。每日喝十聽以上啤酒的人，最容易患直腸癌。最近的研究發現，這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。喝啤酒過多時，其中的亞硝酶就大量積聚而致癌。其次，一天中喝入的啤酒過多肘，其中的酒精可直接損害口腔與食道粘膜。
另外，配製啤酒所使用的酒精不純，喝啤酒時常用的佐菜，如咸魚、臘肉、香腸、鹵味等熏製品中所含色素和亞硝胺及其他化學物質，在與酒精的相互作用下，容易損傷口腔與食道的粘膜。
大量飲用啤酒，對肝臟的損害也很大。喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。因酗酒而得肝炎只存活5年者，有24％是喝啤酒的人。
多喝啤酒可促進腎結石的發生。因為釀造啤酒的大麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且含有大量的烏嘌吟核苷酸，它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多，促使結石的發生。
經常大量喝啤酒的人，往往心腹增大，被稱作「牛心」或「啤酒心」。這種心臟增大，只是體積擴大，而不是力量加大。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高，但如長期大量地喝，心臟也會受到酒精的持續損害，使心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱，從而引起心動過速。
既然過量喝啤酒有如上危險，那麼飲用啤酒時就要注意適時、適量、適度，般以每次1~2杯為宜，同時司以考慮喝些葡萄酒、白蘭地等不含亞硝基胺的酒。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚以及肉蛋為佳，盡量少用鹵臘製品。
總之，飲啤酒不宜地量，若以為多飲一點無妨，就一瓶、兩瓶地喝起來，那就不起「麵包」的作用，而起「慢性毒劑」的作用了。

Ⅶ 啤酒對人的身體有什麼危害，有好處嗎

周君說一句公道話，沒有絕對的好處也沒有絕對的壞處，一切食物皆是如此。啤酒對人體是有好處的，但也不可忽視它對人體造成的傷害。

目前尿酸高已經是越來越多的人所患有的疾病了，而這類疾病患者的敵人之一就是啤酒。啤酒中含有嘌呤，雖然它的含量不算驚人，但是因為啤酒不醉人，而有不少人都會過量飲用，好幾瓶啤酒算是輕量級，這樣加起來，嘌呤的含量就很可怕了。

適度喝啤酒，對人體有好處。有蠻多的研究都表明，適度飲酒，當然也包括啤酒，可以降低患心臟病的風險。而且適度飲酒還有助於防止血栓形成，預防缺血性中風，對血管起一定的保護作用。

另外適度飲酒對人的大腦也有一定的好處，記得曾經有發表過研究報告，表明適量飲酒可以讓婦女獲得更好的認知能力。

啤酒隊人的身體有什麼危害，有好處嗎？啤酒還有一個名字叫「液體麵包」，每升啤酒可提供400kcal的能量，相當於200g麵包，或500g土豆，或45g植物油，或者60g的奶油，因此對於運動量大的人，比如運動員，運動後也可以用啤酒來補充能量，不過肥胖者需要注意，喝啤酒不利於體重的控制。另外對於低血壓的人也可以用飲用啤酒來調整。

Ⅷ 喝啤酒對人身體的壞處有什麼

1、大腦疾病。根據國外健康機構的報告，僅僅喝1-2杯酒就可以造成視力模糊，語言含糊，反內應遲鈍，容記憶力降低和失去平衡等問題。短期影響能在停止喝酒後消失，但長期酗酒有導致慢性大腦疾病的可能。

4、經常喝酒容易使胃粘膜出血，引起胃潰瘍、慢性胃炎等胃部疾病；啤酒以大麥為主要原料，而大麥有回乳的作用，如果哺乳期的婦女飲用啤酒，就會抑制奶水的分泌。

Ⅸ 啤酒對人體有哪些危害

啤酒，被人們譽為「液體麵包」，營養豐富，含有麥芽糖、多種氨基酸和維生素內，能增進食慾，幫助消化，生容津止渴，消暑利尿。「液體麵包」雖好，卻並非多多益善，貪杯者照樣會損害自己的健康。

病因

啤酒中的酒精含量低，但終屬酒類，如過量飲用，積少成多，也會對大腦產生影響，也會引起酒精的慢性中毒；啤酒營養高，且營養成分容易被人體吸收，長期大量飲用，能使體內脂肪堆積，形成「將軍肚」；經常大量飲啤酒的人，其心肌組織中會出現脂肪細胞，心室體積擴大、心肌肥厚、心臟增大，即所謂的「啤酒心」。

臨床表現

慢性酒精中毒症可表現為，血壓升高，頭暈乏力，思維能力下降，身體對時空感覺、判斷和控制失調。「啤酒心」表現為心動過速，呼吸困難，心肌損害；心臟增大而搏血量並不增大，機體器官、組織缺血、缺氧。啤酒還能加重萎縮性胃炎、泌尿系結石患者的病情。澳洲專家的調查發現，每天飲10聽以上啤酒者易患直腸癌。