啤酒怎麼找銷路

1. 怎樣向客人推銷啤酒

已解決問題 收藏 我是一名啤酒處銷員，但是我的銷量不是很好，我想大家幫我想想怎樣向客人接受我的啤酒。 50 標簽：啤酒 客人,啤酒,想想 問題補充 2009-06-08 21:45 我是在酒店裡推銷的，但是有的人他也接受，但是還有少數的人他就不接受，你們幫我想想怎樣讓這一部分的人也接受，「我知道這的靠口才好的會說的」那你們應該怎麼去說服客人/ 但是我不可以告訴你我是銷那一種啤酒，但我可以告訴你我；不是銷天目湖」是其他的啤酒 問題補充 2009-06-08 22:23 在我們這里天目湖是老牌子，它雖然沒有處銷人員但是銷量還是很好的，而且他的口感大部分人都喜歡，「還有就是我應該怎麼樣來介紹我的啤酒」我現在我的競爭對手就是天目湖 紫雨 回答:23 人氣:23 解決時間:2009-06-13 07:25 作為一個公司的促銷代表，你不僅僅代表你自己，你還代表了一個品牌，所以一定要嚴格按照公司的規定規范著裝，化妝不要太濃，指甲不要太長，發型要清純簡潔，舉止要落落大方，最好講普通話，給人一種健康、自信、職業素質高的印象。 充分准備 酒店或商超是促銷代表的領地。在促銷代表進駐以前，公司已經和賣場談好了促銷時段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機會，盡量提前半個小時到場，做好准備工作，和大堂經理接洽，和店方服務員打打招呼，換好工作服，一到時間，馬上進入狀態，開展工作。 另外，促銷代表還應該利用這半小時，檢查一下產品的生動化陳列：是否是最大排面，擺放高度是否和一般人的視平線平齊，商標是否朝外，標價牌是否清晰，是否有足量產品冰凍，冰櫃旁邊是否有箱裝存放，是否生產日期從上而下越來越新，庫存情況如何，要不要提醒店方進貨。事先准備好與促銷相關的所有環節，盡量減少在促銷過程中出現不利的影響因素。 突出重點 接近上客時間，促銷代表要密切注意進客門口，切忌在大廳內晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務員閑談。客人進入酒店，及時熱情接應，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的；誰是主賓，就是被請的關鍵人物。待客人坐定，幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具，進一步落實誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因為喝什麽品牌的酒，主要由他們決定。 熟悉品牌 促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌：它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優勢、差異化在哪裡?以便在工作中推介自己的產品，答復客人的詢問。 揮灑自信 品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少，自信不足，實際上大可不必，啤酒專業知識知道一些就夠了。 有一位名牌啤酒的促銷代表曾經給客人介紹她所代表的產品採用的進口原料、獨特的工藝如何如何，結果到頭來還不如一句「像你這麽有錢的老闆肯定喝名牌嘍」效果好。 有一次在南京金陵人酒店吃飯，我們坐在靠門口的一張桌子，剛一坐下，一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來，引起全桌人的注意。這位小姐不慌不忙，落落大方地說：「看著我干什麽，喝貴的舉手?」我們被她的自信感染了，雖然當地流行喝金陵干啤，可有誰能張開口說我們要喝便宜的，有誰忍心拒絕這位漂亮的小姐，有誰願意破壞這和諧完美的一幕呢?諾大的金陵人酒店，同時有50多桌，400多人進餐，青島啤酒只有一位促銷代表，但整個大堂的氣氛被她帶動起來了，絕大部分客人喝的是青島啤酒。 順水推舟 以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度，說：「我喝慣了喜力啤酒」，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：「喜力也是不錯的啤酒，你經常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作」，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。 有的客人可能完全被你說服，但是沒話找話和你聊天，故意發表和你相左的觀點，你就盡量順應他說就行了。切記：蠃得一場爭論而輸掉一筆生意是不合算的！ 有的客人不選擇你的品牌，你要非常禮貌地退出，不可強推，引起客人不快，也損害了品牌形象。光榮隱退，為再次推銷留下後路。 再爭取一次 針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄。過一段時間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時再次推介，從消費者在酒店消費的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。 擴大戰果 針對已經推銷成功的客人，要注意客人的消費進度，酒桌上的酒接近喝完時，及時徵求客人的意見，詢問是否需要再增加。且不可認為已經推銷成功，就置之不理，細致的服務可以幫你擴大戰果。 和平相處 促銷代表在工作過程中，要養成良好的職業素養，「只講自己好，莫論別人非」。有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現了你的品牌風范，又有利於營造一個和諧的工作氛圍，從長遠看，利遠遠大於弊。 草木皆兵 設法和賣場的領班、服務員搞好關系，經常帶些小的禮品送給他們，主動幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不過來的時候，她們會主動幫你，這就調動了外部資源，草木皆兵。如果處理不好和他們的關系，你的工作情緒就會受影響，你的活力、感染力在打動客人的效果上就會打折扣。出現和服務員關系緊張的現象也很正常，你應該及時向經理反映，要求調換一個場所，注意查找、反省自身原因，在新的工作崗位上加以改進。 春泥護花 某個品牌的真正鐵桿消費者並不多，消費的從眾心理較普遍，賣場的品牌文化氣氛對產品的銷售往往有著巨大的推動作用，因此，除了在賣場張貼POP以外，顧客喝完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個載體，向剛剛進入的顧客訴求：「你看，有這麽多人已經喝了這麽多我們品牌的啤酒！」。不要認為已經是沒用的空瓶了，匆匆收到垃圾箱 。空瓶生動化的展示作用，如同「落花不是無情物，化作春泥更護花」。 完美謝幕 不管客人多少，都不可以早退，促銷時段結束，需要和店方核對數量，填寫有關表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經理及店方有關人員，甚至是服務員友好告別，善始善終，這種好的習慣對你會很有益處。曾經有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，後來事實證明是誤會。所以說，溝通會為你減去許多不必要的麻煩。

採納哦

2. 啤酒代理如何打開市場

讀者趙陽：我現在有機會在縣級市代理某一品牌的啤酒，中低檔類， 但是自己是門外漢從未接觸過，拿到代理後不知道如何打開市場，也不知道市場潛規則。由於代理的品牌未做全國范圍的廣告宣傳，因此在我所在的縣級市知名度幾乎沒有，但產品質量很好。同時，我希望低投入，主要是考慮到自己資金方面的壓力，我有的是時間和精力，也有幹事業的決心，但是家人比較害怕呆賬壞賬。請問我如何盡快融入角色， 打開市場，同時避免賣出去了，收不到錢的困擾？海嬈回復：啤酒的消費量是很大的，但目前國內啤酒市場的品牌效應已經成熟，如果自己要在一個區域代理一個新的啤酒品牌，前期市場培育階段銷售會比較冷談，這一點你需要有心理准備和承受能力。 一般來說，一個成熟的啤酒品牌代理，一般是要求代理商具有一定的資金實力、具備一定的倉儲、物流條件，有一定的銷售渠道，具備良好的商業信譽，有比較專業的銷售隊伍和專業技能。通常大的廠家會要求你打一定數額的保證金，做為維護市場秩序穩定的保證，然後款到發貨，同時會派業務人員扶助你開拓市場。你現在代理的是一個新品牌，不知道廠家給你的是一些什麼條件，代理費是否可以省掉，前期是否會給你鋪貨。因為是新產品，又沒有廣告支持，你也可以與廠家商談爭取一些優惠政策和支持，來緩解你的資金壓力。因為你要的是銷量，廠家要的是佔領市場和樹立品牌。 目前，啤酒在餐飲渠道的競爭激烈，混亂無序，酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數店信譽不佳，風險較大，而進店費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價，造成產品銷售價遠遠高於本身價值，使得銷售費用成本高，回報利潤低。作為不知名的中低檔酒類產品的小代理，走大型餐飲這條渠道很難走通。若產品走零售店、超市、商場和酒店這種渠道，費用成本太大，小本經營賠不起，所以，要想辦法走另一條道路。 一些經營中低檔酒類產品的代理商的做法是，把眼光盯在大眾化的小餐館、大排檔、「路邊攤」等渠道上。這里所謂大排檔是指在行人道或小巷中排列出一張又一張的桌子，客人便是在這種露天或半露天的環境下進食，三五個朋友一聚就能喝上幾瓶聊聊天，是啤酒消費的巨大市場。 一、採取送貨上門。每天在小餐館、大排檔營業時，就先將啤酒先放置在大排檔中，待深宵關鋪時結算，這樣就減去了大排檔業主自己去為采購啤酒的麻煩。 二、返利分攤在日常中。目前大多數企業在對餐飲店老闆的物質獎勵，大都以年為單位，總銷量多少，返回獎金或實物多少。許多企業對客戶年終返利的承諾無法及時按量兌現，返利在客戶中已失去了可信度，大排檔的小老闆對此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過核算，科學地分攤在日常的獎勵中，對經營、信譽及財務狀況都較好的大排檔依據調查和預測先付出一定的比例，均以實物方式先投放在大排檔中，如免費提供大排檔里用的冰櫃等，後而就融入獎勵留置給大排檔。 五、情感網路的構建。建立小老闆及其直系親屬或最親密者的個人檔案，弄清他們的嗜好，包括生日、平時的婚喪嫁娶；再依據財務核算，恰如其分地送去自己的「關懷」和「禮儀」；如遇重大節日以個人名義或家庭名義禮節拜訪。以上情感投入中，一定要先抓重點，要以小老闆最關心的人或事為中心。要特別注意，不要在雖是小老闆的親屬但卻是老闆討厭的人身上投入不該投入的情感。

3. 拿到口味好的啤酒該如何找銷路

最好的銷售就是先推入市場可以先找超市，買店，從這方面打通，然後再從朋友圈和廣場附近推廣試嘗活動

4. 我想做啤酒批發生意，但是不知道怎麼做

現在很火爆的精釀啤酒市場你可以從中了解一下，既可以通過自己的精釀啤酒設備生產出來的啤酒進行銷售，利潤空間要比你代理酒水利潤空間好很多，建議你可以了解一下這一塊的業務。
希望對你有幫助。

5. 啤酒的銷售渠道

一般都是公司的管理人員來分的
有些地區是獨家代理就只是一家客戶了
啤酒的渠版道一般都是按照 賣場 夜場 餐飲權 有的還有干雜店 這幾個渠道來分
如果細分還有很多 比如說有的細分 了學校 現代渠道 車站碼頭的
夜場和餐飲現在最大的問題就是費用較高銷量可以 如果評估不合理可能是會吃虧的
一般情況賣場部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好
最實用的就是干雜店部分 因為這部分現在投入低 產出高
具體在細分很麻煩 不介紹了

6. 如何推銷啤酒

一般情況下，原來有的零售店源（飯店、小賣店、攤點等）都是有其固定的批發商的，向這種零售商推你的啤酒是很難的，除非你能給出更低的價錢、給零售商更大的實惠（贈品之類）。
所以我建議，想針對老的零售商推銷就盡量找找關系戶（熟人、親友），讓他們給你點「面子」收你一部分貨。
另一種方法比較有效，就是每天多付出些辛苦，找那些新開業的小賣店、飯店、新設的攤點，去向他們推銷，當然要講方法，一方面要實在，在條件允許情況下盡量多給他們一些利潤，另一方面要忽悠，給他們些承諾、保證之類的，比如你對他們說長期合作後會給他們一定好處、幫他們申請星級客戶之類的話。反正時間也干不長，100箱啤酒能跑城幾戶就足夠了，當然你還要多跑幾家專更多的提成啊。
個人建議，既供參考。
祝你成功！

7. 建啤酒廠怎麼打開銷售渠道

主要還是品質夠好，只要客戶認了，自然就會有人購買的的，要拼口碑，口碑好了就打開銷路了。

8. 小型精釀啤酒屋應該如何拓展銷路

小編：時光匆匆如流水，徒坐窗檯看落花。待得雛鷹展翅時，不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼，天道昭昭終有報。唯歷盡千方劫難，方能得苦盡甘泉！！創業的路上，風險與機遇並存，要慎重抉擇！

隨著精釀啤酒行業的崛起，越來越多的人，選擇投身於此行。有的人看到了市場的空白，抓緊搶占。有的人看到了精釀行業的利潤，想大撈一筆。有的人則是在骨子裡熱愛著釀造，由興而發，對世界訴說著自己的情懷。其實我個人感覺，情懷很重要，有情懷，有特色，如何在搞情懷的同時，順帶賺錢，這就完美了。而精釀經營的形式又是多種多樣的，有人選擇了開精釀酒吧，有人選擇了開精釀酒廠，有人選擇了開精釀啤酒屋等等，這世界上最不缺的就是路，精釀啤酒經營形式多種多樣，接下來我會講一下自己對精釀啤酒屋經營的一些建議。

其實啤酒屋的概念，在我的認識里，就是那種只有一套啤酒設備放在店鋪里，佔地小，不帶餐食的這樣的，純賣酒的地方，可以在店鋪里買酒，也可以配送。不知道我的認識對不對，個人淺見。啤酒屋它是一家家常菜館，這是網路為其定義的，大家不信可以去網路搜一下，扯得有點遠了哈。

首先，要拓展銷量，我們就要先了解我們的銷售渠道在哪？

像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市裡銷售的，因為啤酒設備的生產規模達不到國家規定的釀造啤酒標准，所以沒法辦理啤酒生產許可證書，再說，現階段，這個證書，即使設備規模達到了，也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發酵罐體打出來的時候是最新鮮的時候，保質期只有三天，這就限制了其地域性。所以只能在當地零售，這就需要我們把酒做好，如果酒做的不夠好，那麼，啤酒屋的生意也不會火起來。如何做好呢？那就是做成當地人愛喝的口味，做成他們喜歡的精釀啤酒。

現在這個年代，還是網路的天下，精釀啤酒屋應該學會用網路的方法，輻射周邊，例如，公眾號，微博等手段。做公眾號，可以做個和我這個公眾號差不多類似的，介紹一下精釀啤酒，起源，類型，讓顧客知道什麼是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。

無論釀酒還是賣酒，你都需要一個平台，去推廣交流，去把人群聚集在一起，說到底還是人與人打交道。在公眾號上面，可以定時舉辦促銷活動等，做一個屬於當地的精釀啤酒媒體，讓當地的人去關注，這樣會有越來越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源。只有掌握好網路手段，才會讓啤酒屋打出名氣，使更多的人了解到你的精釀啤酒。

利用微信公眾號、貼吧、當地QQ群來進行精釀啤酒水的宣傳和銷售，也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道，擴大精釀啤酒屋在當地的影響力，定期舉辦精釀啤酒設備的參觀和自釀啤酒的優惠性活動，免費品嘗等，精釀啤酒的銷售也結合互聯網，更要結合精釀啤酒的質量才可以長遠發展！

以上純屬本人結合網路與現實的模式做的個人淺見，希望可以能夠幫到你們！！

以下是其他文章推薦，希望讓更多的人了解到精釀，也希望大家可以幫傳播下，謝謝大家！！！

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9. 我有啤酒想賣掉怎麼辦

1聯系婚宴酒店，加上促銷手段賣給他
2找小賣部，10送1 誘惑他
3搞贊助換相應等價物品
4無關系無門路的，自己找中小飯店，狠點促銷

10. 進口啤酒找不到銷路怎麼辦

如果真的是進 口貨，你可以找環球食品博覽網服務試試看，他 們 就是服務進 口食品企業的一個網站。希望我的回答對你有幫助。
大概就是這樣了，有啥不明白的話就繼續追問哈