Ⅰ 為什麼啤酒剛打開喝了一口酒使勁往出冒泡
啤酒會冒來泡的原因：
啤酒源中壓入了很多二氧化碳氣體 ，二氧化碳氣體可以在高壓下與水形成碳酸。倒出啤酒後，氣溫變高，氣體溶解度變小，氣體就跑出來，氣溫升高，碳酸就分解，氣體跑出來，倒出來的時候，成為大氣中的壓強，比瓶中的壓強小，所以會出現冒泡現象。
啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關鍵成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和，從而增加飲後爽快的感覺。溫度不同，啤酒的泡沫多寡不一，其風味優劣也會有明顯的差異。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用，它可減弱空氣對啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口風味將全部消失，甚至不堪入口。
Ⅱ 為什麼啤酒打開後會嘶嘶作響而且冒泡
因為在灌制的時候為了口感會加壓注入一定量的二氧化碳，在打開瓶的時候由於壓力減小，二氧化碳會重新冒出，所以嘶嘶作響，而且冒泡。
Ⅲ 啤酒沒有搖開蓋起來一直冒泡是什麼原因呢
工業啤酒一般會在出廠之前進行二次加壓，可能加的壓力大了！
Ⅳ 啤酒冒泡的問題
氣體給壓縮到來啤酒里，打開瓶蓋自後瓶里的壓力要減小，氣體溶解度會急劇下降，造成氣體從酒里排除，氣泡從單位的水中出來是不容易用肉眼發現的，但出來向上運動的時候，微小的氣泡會聚集起來，達到一定程度會變的肉眼可見，再往上冒就像滾雪球一樣，快速增大，直到出液面。而形成可見氣泡附近由於微小氣泡含量變低，其他微小氣泡含量高的會給「吸」到肉眼可見的氣泡內，因而氣泡越變越大，但一個氣泡對附近的微氣泡的吸力是有限的，其他部位的微氣泡也聚集成肉眼可見的氣泡，向上冒。而底部的面雖然看上去平的，實際上是比較粗糙的，又底部壓力變化更大，更易於微氣泡的聚集。而氣體在液體中的溶解度不僅對氣壓敏感，你拿酒，倒酒，旁邊的氣氛等都會造成其溫度的變化，氣體的溶解對溫度也很敏感，微小的溫度變化便會使大量的氣體析出，但溫度變化往往是幅度微小的，故氣體是緩慢的冒出，因此氣泡長時間不間斷的從底部冒出。
Ⅳ 為什麼啤酒打開蓋子會冒氣泡
啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作「啤酒花」。其內實它和一種叫作二氧化碳的容氣體有關。啤酒生產釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然後裝瓶加蓋。當喝啤酒時，由於瓶內的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。不僅啤酒，人們根據同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料
Ⅵ 啤酒打開後倒在杯子里 為什麼會冒泡很多
因為啤酒中壓入了復很多二氧化碳制氣體、二氧化碳氣體可以在高壓下與水形成碳酸。倒出啤酒後氣溫變高、氣體溶解度變小、碳酸分解，氣體就跑出來。
啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來；啤酒花有利於麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由於酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。
Ⅶ 為什麼，我剛開的啤酒，沒動過，就一直冒泡，冒的就只剩下半瓶了
呃。。這個也許是拿來的時候或者是你沒開的時候搖晃的時間和幅度有點大了。。一般來說倒不會是質量的問題。。這個沒太大的問題吧。。
Ⅷ 這瓶啤酒一打開就冒泡。怎麼回事
因為開瓶後，壓力下降，溶解在啤酒中的二氧化碳就釋放了出來，就成為泡沫了。
Ⅸ 求教！啤酒開啟後為什麼冒泡
啤酒中有二氧化炭，在瓶中受熱開始揮發，由於瓶中自成一個環境所以壓力一直比較大，當瓶蓋開啟後產生壓力差二氧化碳開始揮發所以產生氣泡。