① 酒吧一般有什麼酒全面點，越多越好
1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）
烈酒liquor,甜酒liqueur和調酒用飲料mix（各種juice，soda，coke或milk）混合的雞尾酒。一般由1盎司的酒和相應的飲料勾兌而成。通常是house highball（酒店飯店自己命名的雞尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常見的雞尾酒（highball類的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender』s） rootbeer（跟beer無關） 等等很多名字。
點酒的時候，直接說名字就可以，比如「tequila sunrise，please」（通常1 盎司烈酒）或者你也可以說「2 ounces tequila sunrise，please」（此時調酒師會用2盎司的酒，也可以說「double tequila sunrise，please」同樣的意思，double指的是用2盎司酒）
一般有冰塊。
2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它東西調成的，所以點martini的時候，你不用說2盎司）。
用的杯子是martini glass（錐形的高腳杯）。martini根據不同調法，有不同的叫法。比如sex and the city裡面那個女主角carrie，到酒吧點的martini總是cosmopolitan。其他常見的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。
如果你到酒吧只說「one martini，please」，服務員一般都會問你「Gin or Vodka」，所以你也可以具體的說「gin martini，please」或「vodka martini，please」。
有的martini里經常用到一點苦艾酒（vermouth，含草葯成分的甜酒，分為紅色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒類似的顏色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的話，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此時叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它還有perfect rob roy。
一般martini里沒有冰。
3. margarita(冰和調配用juice用攪拌器打碎後與酒混合後的一種飲料)
常見的margarita有:chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等.
跟highball一樣,用1盎司的酒,如果你想烈一點(more booze),可以點2盎司。
4. shooter
純的不含飲料和冰塊的酒(用小酒杯的"shot".也有一些比較常見的shooter。略。
5. beer
去酒點,你會發現有很多種類.也有不同的分類方法.如果根據發孝口感顏色的不同,分為:
lager(好象是中文裡的黑啤,市場上常見的牌子"blue" beer), light (如cools light),
ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等.
在這兒見過用兩種不同的啤酒組合而成,有顏色不同的兩層,不知道你們點過沒有,叫"black and tan"(到的時候有點技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或別的)
6. wine
簡單
7.點酒時用到的說法：
「2 ounces scotch on the rocks，please」 要一杯兩盎司加冰的蘇格蘭酒
「scotch over，please」一杯加冰的蘇格蘭酒
「scotch straight up」 「scotch up」一杯不加冰的蘇格蘭酒
8. 洋酒的小常識
一般雞尾酒(highball, martini, margarita)都由一種烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix調制而成.
主要的liquor:
vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(蘇格蘭威士忌whisky, 中文裡最常見的牌子"芝華士",就是scotch)
Irish(愛爾蘭威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美國威士忌whisky,常見的牌子jack daniels)
rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒:white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因為加工的工藝較其它復雜)
tequila(墨西哥龍舌蘭酒)
甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(與liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出幾種
kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子)
Triple Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子)
Baileys(愛爾蘭奶酒,cream味的甜酒)
Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種)
creme de cocao (奶油味甜酒)
creme de menthe (薄荷味的甜酒,類似的甜酒但是不同的牌子和名稱:pepermint schnapps)
peach schnapps（桃子味的甜酒）
creme de banana (香蕉味的甜酒)
blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的)
Melon liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒）
Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒）
......
一般的liquor store有四五個區（liquor，liqueur，wine and champagne，beer，other）
② 想去酒吧玩，現在夜場專用的啤酒都有哪幾種啊什麼樣子的啤酒比較好一點
別的我不是太清楚，一般去KTV,酒吧的話會點齙牙兔荷花啤酒的，最主要是看著感覺比較好看，素雅，口感也不錯，別的啤酒我沒有喝過，就不做評價了
③ 酒吧裡面都有什麼常見的啤酒呢請詳細介紹
一般都是高檔的
以小瓶330ml裝的居多
常見的有百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、健力士、青島等
百威、喜力、嘉士伯、青島在國內都有生產的，產地分別在武漢、上海（或海南）、廣東惠州、青島，科羅娜是墨西哥進口的、健力士是馬來西亞進口的
喜歡清淡一點就選百威和科羅娜
口味稍重的就選喜力和嘉士伯
健力士口味最重
在酒吧這種高消費的地方
價位和牌子已經沒有必然聯系，一般都是一個價錢，即使有差別也很小，因為其售價必然是大大高於進價的，酒吧賣的是環境而不是酒
隨著酒吧檔次不同一般在15到50元每瓶之間，也有特別豪華的酒吧賣100也不稀奇
健力士的母公司的確是在愛爾蘭，但你在國內是不大可能買到愛爾蘭生產的，都是從馬來西亞那邊的分公司生產的。我前面說菲律賓是說錯了，我記得是一個東南亞國家，一時糊塗說錯了，不好意思
我是第一個回答的，相信樓主你能看得出來。
④ 酒吧裡面應該點什麼酒
現在酒吧里最受歡迎的莫過於啤酒啦！而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽啤等最為暢銷。嘉士伯、生力是男士的最愛，而酒味較淡的太陽啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。紅酒也漸漸流行起來，三五好友來一瓶干紅，把酒暢談到天明。有不少「好酒之徒」都向我推薦長城干紅，就口感和價格來說，是廣州紅酒市場里最「抵飲」的品種了。另外，如果你酒量好，又喜歡玩玩新意思的話，那就一定會愛上cocktail——雞尾酒了。不但酒味濃郁，賣相還十分吸引人。特別是一些點燃後再喝的cocktail，杯中的酒精在燃燒，摻了辣椒油的cocktail也在口中「燃燒」，這時喝酒也就變成了一種藝術。在喜歡刺激的年輕人中，這中喝法也是一種「酷」的表現。 如果你真的滴酒不沾的話，那還可以選擇喝茶、雪碧、可樂、果汁、鮮奶，甚至是蒸餾水——pure！咖啡？不過現在街頭的咖啡廳也多了起來，在酒吧里也就很少看到有人點咖啡的了，也只有在咖啡廳那悠閑的環境里才能讓你更好地細細品味咖啡的香濃。不過，在酒吧里的非酒類飲品，價格可比外面的高多了。還記得一次硬拉了位「聞酒就醉」的朋友下了酒吧，結果當她知道一罐可樂竟比一罐嘉士伯還要貴的時候，一連問了三句：怎麼可樂比啤酒還貴的嗎？哎，弄得我哭笑不得。所以到酒吧里，還是喝酒為好。 說到酒吧，不得不提一下那裡面的另一種角色——酒水促銷小姐。她們通常會穿著短短的很貼身的裙子，身上掛著「ＸＸ啤酒」的綬帶。她們除了用甜甜的笑容，還會送上一些很精緻的小禮品來「引誘」你買她的啤酒。不過，可以花大價錢做廣告的商家，它的產品也壞不到哪裡去，姑且試試好了。
⑤ 在酒吧里應該點什麼酒
現在酒吧里最受歡迎的莫過於啤酒啦！而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽啤等最為暢銷。嘉士伯、生力是男士的最愛，而酒味較淡的太陽啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。紅酒也漸漸流行起來，三五好友來一瓶干紅，把酒暢談到天明。有不少「好酒之徒」都向我推薦長城干紅，就口感和價格來說，是廣州紅酒市場里最「抵飲」的品種了。另外，如果你酒量好，又喜歡玩玩新意思的話，那就一定會愛上cocktail——雞尾酒了。不但酒味濃郁，賣相還十分吸引人。特別是一些點燃後再喝的cocktail，杯中的酒精在燃燒，摻了辣椒油的cocktail也在口中「燃燒」，這時喝酒也就變成了一種藝術。在喜歡刺激的年輕人中，這中喝法也是一種「酷」的表現。 如果你真的滴酒不沾的話，那還可以選擇喝茶、雪碧、可樂、果汁、鮮奶，甚至是蒸餾水——pure！咖啡？不過現在街頭的咖啡廳也多了起來，在酒吧里也就很少看到有人點咖啡的了，也只有在咖啡廳那悠閑的環境里才能讓你更好地細細品味咖啡的香濃。不過，在酒吧里的非酒類飲品，價格可比外面的高多了。還記得一次硬拉了位「聞酒就醉」的朋友下了酒吧，結果當她知道一罐可樂竟比一罐嘉士伯還要貴的時候，一連問了三句：怎麼可樂比啤酒還貴的嗎？哎，弄得我哭笑不得。所以到酒吧里，還是喝酒為好。 說到酒吧，不得不提一下那裡面的另一種角色——酒水促銷小姐。她們通常會穿著短短的很貼身的裙子，身上掛著「XX啤酒」的綬帶。她們除了用甜甜的笑容，還會送上一些很精緻的小禮品來「引誘」你買她的啤酒。不過，可以花大價錢做廣告的商家，它的產品也壞不到哪裡去，姑且試試好了。
⑥ 有哪些清吧有比較適合新手喝的酒
1.蘇玳貴腐甜酒（Sauternes）抄
蘇玳（Sauternes）是波爾多優質的貴腐甜酒產地，頂級的蘇玳貴腐酒生產商一直格外注重品質，風格上濃郁甜美，華麗而且復雜，波爾多蘇玳一級庄芝路庄園的副牌酒Petit Guiraud，口感鮮美爽脆。注意：甜酒最好在冰鎮後飲用（10－12度以下）。
2.巴羅薩谷設拉子 Barossa Valley Shiraz
2019年葡萄酒品牌排行榜—哪個牌子值得買
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。
作為典型的偏熱產區，巴羅薩谷出產的設拉子帶著濃郁飽滿的果香、胡椒風味以及甜美的紅茶香氣。哪怕是很怕酸澀的舌頭喝這里的酒也不必擔心。
3.Pinot Noir 黑皮諾
黑皮諾這種葡萄很難種植。一般需要在稍微涼快一點的地方生活。顏色是透明度很高的紅色 像是在水裡滴了染料一樣很通透。有一股黑加侖的果香味。
4.普羅旺斯桃紅
主要由歌海娜釀制，再調配些西拉和赤霞珠用於增加色調的一種桃紅葡萄酒。它風味甜美討喜，擁有西瓜、葡萄柚和一些把新鮮草葯切碎後的舒服香氣。
⑦ 清吧裡面一般喝什麼酒推薦
1.Fox血腥瑪麗
Fox血腥瑪麗，是一種雞尾酒名，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而製成，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。「血腥瑪麗」是一個鬼魂的名字，來源於一個傳說。這款酒在清吧非常流行，稱為"喝不醉的蕃茄汁"。
2.Fox幻覺
Fox幻覺起源於金銀島，位於瑪瑪努卡群島中間的一座小珊瑚礁上，就像從斐濟主島大美地島漂來的長筏，這個島確實是太小了，所以在沙灘上一下子就可以找到這個酒吧。Fox幻覺是將伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青檸汁倒入搖酒器與冰塊同搖，再加上檸檬水使其產生獨特的口感。
3.特基拉日出
特基拉日出，又稱龍舌蘭日出，少量墨西哥產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調制而成。輔以橙角或者紅車厘子裝飾，高身的香檳杯會賦予它優雅的氣質。夏季特飲，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，極具賣相。像少女的熱情清純的陽光氣息。
4.B52轟炸機
依次注入三種酒，先咖啡甜酒，然後甜酒，最後金萬利（或黑朗姆酒）由於密度不同，層次鮮明。如果要點火，上面最好加點高度數酒，如伏特加、白酒、朗姆。在星級酒店和一些專營性的咖啡店，較為流行，屬於短飲的一種。
5.新加坡司令
新加坡司令是由華裔原籍的嚴崇文（Ngiam Tong Boon）酒保於1910年至1915年間所發明，當時他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒，調出了一種口感酸甜的酒，後來一炮而紅。不過原創的食譜已經消失，現今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來的。原來新加坡司令是一種專為女性而設計的調酒。這款酒口感清爽，有消除疲勞的功效。
6.椰林飄香
椰林飄香（pina colada）是由白朗姆酒、鳳梨汁和檸檬汁調制而成的一款雞尾酒。一塊鳳梨或一顆櫻桃為點睛之筆，椰林飄香可以讓人盡享加勒比海的氣息。「pina colada」在西班牙語中「菠蘿茂盛的山谷」的意思。這款雞尾酒誕生在邁阿密，在美國流行的末期傳入其他國家。
7.曼哈頓酒
一聽名字就知道出生於英國，剛開始的時候他它是專門為紐約州長選舉而做的，沒想到受到了大家的喜愛，所以就這樣廣為流傳，也被叫做上流社會的雞尾酒。
8.馬天尼
有「雞尾酒皇後」就有「雞尾酒之王」，馬天尼就是這「雞尾酒之王」因為它一五色的烈酒為主，加入一點蘋果，沒有過多的裝飾只有濃濃的酒，現在的馬天尼就是夜生活的代言詞。
⑧ 清吧一般都進什麼酒
那得看情況，看你是什麼檔次的。一般的清吧參照其他的酒吧就可以了，主要分為三種，啤酒，洋酒還有紅酒。至於價格，一般是與當地供酒商相掛鉤，各地都不同。
再看看別人怎麼說的。
⑨ 清吧所要具備的酒
特基拉炮，也叫特基拉砸酒，在酒吧最常見的一款雞尾酒。
是用特基拉（即龍舌蘭）一安士加三安士的雪碧或七喜。
喝的時候用幾個杯墊墊在下面，然後在一個古典杯中先到一安士特基拉再倒入三安士的雪碧或七喜,迅速的蓋在杯上一個杯墊在下面的幾個杯墊上一砸然後迅速的一口喝了，太爽了哈哈
我的朋友有的沒有特基拉就用二鍋頭等白酒代替也是一樣的喝
芝華士十二年配綠茶
Tequila,芝華士,黑方
去酒吧開酒，什麼好喝？
准備去酒吧玩，想開酒，不知道什麼好喝，要洋酒。好一點的酒，貴一點的，芝華士就算了，喝的太多了。 好喝一點的，甜一點。
有很多啊~
傑克丹尼+可樂
伏特加+果汁（橙汁）
咖啡甜酒+牛奶
特其拉+雪碧（摔著喝過癮）
金酒+湯力水（蘇打水）
基本比例是1：10
也可以自己控制
以上都是近幾年和時下流行，將來也會流行的洋酒混合飲法，不失品位，口感超棒，絕對時尚。
吧里比較流行的幾種喝法
1.伏特加＋橙汁：
這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。
2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打：
本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩＋蘇打水：
我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。
4.傑克丹尼斯＋可樂：
據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為「天地一號」的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不過據說國外已經有了類似「天地一號」的產品，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。
5.蘭姆酒＋金酒＋湯力水：
兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說，在喝酒人的眼裡，水和火是沒什麼分別的。
6.百利甜酒＋蘇打水：
女人喝酒是很冒險的，其形象要麼特別墮落，要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！
7.百家得蘭姆酒＋可樂：
我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。後來認真一看全明白了，古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂，其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧，比如卡斯特羅和柯林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。
8.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽：
其實這是龍舌蘭最正統的喝法，之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四日》時，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出了，酷斃了。
芝華士12年(Chivas Regal 12 Years):
芝華士12年的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標准。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。時至今日，芝華士十二年威士忌的名字，就是「卓越不凡」的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一，流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。
備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭
傑克丹尼(JACK DANIEL'S BOURBON):
傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。
備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：美國
占邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):
占邊威士忌的特徵是原料中使用玉蜀忝之外，蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀制，口味強烈而獨特。全美排名第一，全球最受歡迎的占邊波本威士忌，每瓶均經過至少四年的窖藏，遠超過波本二年的法定年數。占邊威士忌之所以廣受歡迎，除了厚醇的風味，多樣性的飲用方法也是主因，它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水，蘇打水，橘子水或可樂，每一種飲法各有風味。現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。
備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：美國
威雀威士忌(Famous Grouse):
威雀威士忌每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀（Grouse)時，必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將「威雀（Grouse)「作為其威士忌酒的品牌。1842年，金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會用酒，此酒出產於「生命之水」的心臟高地區域，木味與香草味頗均衡。
備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：蘇格蘭
紅方(Johnnie Walker Red Label):
紅方[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌，其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和穀物威士忌，調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀制。每一瓶[紅牌]都各具獨特味道，因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。
備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭
黑方(Johnnie Walker Black Label):
黑方[黑牌]是全球首屈一指的高級威士忌，採用四十種優質威士忌調配而成。在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎，故此[黑牌]確實獨一無二的佳釀，芬芳醇和，值得細意品嘗。
備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭
藍方(Johnnie Walker Blue):
藍方是尊尼獲加系列的頂級醇釀，精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成，當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特，醇厚芳香，為威士忌鑒賞家之選。
備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭
百靈壇特醇(Ballantine's):
百靈壇特醇蘇格蘭威士忌中的佼佼者，採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。
備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭
皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):
1953年，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙伯皇後加冕典禮致意，特別釀制[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內，更顯雍容華貴。
備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭
馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO):
馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨創調配出的佳釀。分別貯藏在兩大名為「Purgatoire」、「Paradis」的酒窖多年，這是馬爹利貯存其最上等的「生命之水」的兩大酒窖。自身富有獨特個性的干邑，是意義特殊場合的上乘之選，贈送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。獨一無二的賣點：來自馬爹利酒窖珍貴「生命之水」精選系列的精心調配。名聲顯赫的玻璃酒瓶，腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質，成為體現尊貴身份的饋贈佳品。
備註：酒精度：40% 凈含量：70CL 產地：法國
軒尼詩XO(HENNESSY XO):
軒尼詩XO始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，於一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚，氣派高貴，任何重要節日或喜慶宴會，不可或缺。
備註：酒精度：40% 凈含量：70CL 產地：法國
人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):
烈酒之王—人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的絕佳口感，是歷史悠久的人頭馬家族永遠的驕傲。呈現晶透琥珀色的人頭馬路易十三，百分之百使用大香擯區幾千種「生命之水」調制而成，並放置在古老的橡木桶貯藏長達五十至一百年，滴滴佳釀盛裝在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉純手工水晶瓶中，瓶頸以24K純金雕飾，化身為極具收藏價值的藝術品。人頭馬路易十三是經典卓絕的珍貴典藏，更是饋贈重要友人的至佳之選。飲用人頭馬路易十三，就像經歷一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草的香味；待酒精逐步揮發，鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的餘味只能持續十五至二十分鍾，這款香味與口感極為細致的名酒，餘味縈繞長達一小時以上。
備註：酒精度：40% 凈含量：70CL 產地：法國
軒尼詩李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):
軒尼詩李察干邑是家族的靈魂。時間與軒尼詩的技術緊密的連接在一起。軒尼詩李察干邑象徵著過去的豐盈與美好的未來的永恆聯系。是對前人的崇高致敬，也是我們後人的靈感源泉。顏.費爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。它的家族七代以來孜孜不倦的追求統一理想。在永無休止的創造中保留了珍貴的遺產，用一貫的激情和不斷的創造力使它豐富起來，讓我們從中略見軒尼詩精神的精髓。 軒尼詩李察干邑體現著軒尼詩家族的現代性、真實性、豪華和感性的特質。於1996年傳制的軒尼詩李察干邑，對經驗豐富何苦愛惜尼的鑒賞家而言，充分演繹軒尼詩的靈魂。
備註：酒精度：40% 凈含量：70CL 產地：法國
皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):
皇冠伏特加產自美國，是全世界銷量最大的伏特加。帝俄時代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠（Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命後,仍為一個家族企業。1930年，其配方被帶到美國，在美國建立了皇冠伏特加酒廠。
瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):
瑞典伏特加歷史可以追溯至15世紀。15世紀的瑞典，伏特加酒釀造業已非常發達。幾乎每戶瑞典人家都有一套自釀伏特加的獨特方法，用以抵禦北歐難捱的嚴冬。瑞典的伏特加不經過提純工藝，但這也使得酒中保存了全世界最好的原始成份：純凈的瑞典水和營養豐富的瑞典小麥。但瑞典伏特加的釀造工藝相當粗糙，家庭釀酒作坊的設備並不齊全，就連如何用蒸餾法去除酒中的雜質也鮮為人知。
洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種.
酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；
若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
若以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：（1）發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、葯酒等。
國際上酒度表示法有三種：第一種：標准酒度（Alcohol％ by volume）。標准酒度是法國著名化學家蓋?呂薩克（Gay?Lusaka）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標准酒度又稱為蓋?呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；第二種；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（Clark）創造的一種酒度計算方法；第三種：美製酒度（Degrees of proof US）。美製酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當於0.5％的酒精含量。
一、洋酒的分類
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按製造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。
白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料製成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米佔51-75％）。
而蘭姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。
此外，還有以高純酒精為基礎釀制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為葯用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調香伏特加兩大類。
國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒（tequlia）。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同我國的小曲酒類似，即半固態發酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數國家獨特生產，不帶普遍性。
二、洋酒中的知名品牌
白蘭地以法國生產的最為知名。法國著名白蘭地產區有兩個：一個為干邑地區（coganc），另一個為雅馬邑地區（armagnac）。
按法國酒類命名原產地保護法規定，只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在「利得森」橡木桶中貯存，定位在都會型白蘭地。
干邑酒知名品牌有軒尼詩（hennessy），人頭馬（remy martin），馬爹利（martel），拿破崙（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爺（louts royer），奧吉爾（angler），歐德（otard）及金花酒（camus）。
干邑酒，其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關系，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTRA級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。
威士忌以蘇格蘭生產的較為知名，在中國大陸銷售的品牌有johnnic walker公司生產的紅方（red label）c/.6"
及黑方（black label），還有芝華士公司生產的芝華士（chivas）皇家禮炮及十二年陳釀，百齡壇公司生產的百齡壇（ballantines）等，這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝，與其它國家生產的威士忌明顯不同。
三、如何辨別干邑酒的真偽
在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。
鑒別干邑酒較常見的幾中方法有：
（1）按有關規定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規則。
（3）真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
（4）真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
（5）真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
（6）真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
飲酒若能選擇適當的場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜餚，就能充分發揮出酒的特質，享受飲酒的樂趣。
四、洋酒的品嘗建議
紅葡萄酒 室溫18~20℃，開瓶後，得等待15~30分鍾之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、乳酪。酒杯廣口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先於冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。 酒杯鬱金香型高腳杯。
白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，並隨時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進血液循環。 酒杯口小腹圓矮腳杯。
威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常於直立杯內先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細致與香醇。 酒杯直立矮杯。
⑩ 在酒吧里應該點什麼酒最合適
其實在中國的里你想喝什麼都可以。現在酒吧里最受歡迎的莫過於啤酒啦!而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽啤等最為暢銷。嘉士伯、生力是男士的最愛，而酒味較淡的太陽啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。紅酒也漸漸流行起來，三五好友來一瓶干紅，把酒暢談到天明。有不少「好酒之徒」都向我推薦長城干紅，就口感和價格來說，是廣州紅酒市場里最「抵飲」的品種了。另外，如果你酒量好，又喜歡玩玩新意思的話，那就一定會愛上cocktail——雞尾酒了。不但酒味濃郁，賣相還十分吸引人。特別是一些點燃後再喝的cocktail，杯中的酒精在燃燒，摻了辣椒油的cocktail也在口中「燃燒」，這時喝酒也就變成了一種藝術。在喜歡刺激的年輕人中，這中喝法也是一種「酷」的表現。 如果你真的滴酒不沾的話，那還可以選擇喝茶、雪碧、可樂、果汁、鮮奶，甚至是蒸餾水——pure!咖啡?不過現在街頭的咖啡廳也多了起來，在酒吧里也就很少看到有人點咖啡的了，也只有在咖啡廳那悠閑的環境里才能讓你更好地細細品味咖啡的香濃。不過，在酒吧里的非酒類飲品，價格可比外面的高多了。還記得一次硬拉了位「聞酒就醉」的朋友下了酒吧，結果當她知道一罐可樂竟比一罐嘉士伯還要貴的時候，一連問了三句：怎麼可樂比啤酒還貴的嗎?哎，弄得我哭笑不得。所以到酒吧里，還是喝酒為好。 說到酒吧，不得不提一下那裡面的另一種角色——酒水促銷小姐。她們通常會穿著短短的很貼身的裙子，身上掛著「XX啤酒」的綬帶。她們除了用甜甜的笑容，還會送上一些很精緻的小禮品來「引誘」你買她的啤酒。不過，可以花大價錢做廣告的商家，它的產品也壞不到哪裡去，姑且試試好了。