『壹』 什麼牌子的啤酒好喝
啤酒品牌有百威復,哈啤,青島,制Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。
『貳』 那一種類型的啤酒 口感最好
外觀:啤酒外觀的評估是在開瓶前。要評估其外觀,可把一瓶未開啟的啤酒對著光線來觀察其頂端大氣泡的模樣。這樣做可以鑒別該瓶啤酒是否振盪過,否則開啟時會噴涌。如果是這種狀況,理想的情況最好是把它放置1-2甜後再開啟,特別是對於富含二氧化碳的啤酒或瓶中後熟的啤酒更應如此。同樣,還要檢查瓶中後熟啤酒的瓶底沉澱物,它應該是薄薄而密集的一層沉澱,如果該瓶啤酒呈朦朧和模糊狀,那表明該啤酒近來曾遭到激烈震動,需要1-2甜的豎立放置。當你小心倒出啤酒後,不同的品種會產生特定的泡沫層,應讓其靜置片刻,一杯好的全麥芽啤酒一般在一分鍾內至少還保持有一半泡沫層,這種能力與「泡沫保持力」有關。當你喝一口啤酒,泡沫落去後應該在杯壁上留下泡沫的痕跡,這種現象常常叫做「愛爾蘭帶」或「布魯塞爾帶」。啤酒的外觀還包括其顏色,實際上啤酒的顏色是隨著啤酒形式的微秒變化而變化的,不過,各種類型的啤酒還是有相應的參考標準的。
芳香:啤酒的芳香一般與啤酒的基本麥芽成分喝穀物填充物成分的味道有關。這些芳香常常可描述成:有堅果味道的、甜的、有穀物味的喝有麥芽味的。來自穀物發酵的芳香被叫做酯味,它有一種醇美的水果味特徵,即揮發處成熟水果如香蕉、梨、蘋果、葡萄乾喝紅醋栗的香味。有時候「芳香味」喝「味道」這些詞常用作描述一杯啤酒的完整氣味,包括酒花,麥芽喝酯。
香味:啤酒的香味是啤酒聞上去味道的具體表示,與酒花帶給啤酒的風味有關,酒花香味或者稱作「酒花味道」只是在啤酒剛倒出來的時候能辨別出,不過很快就消失了。酒花的香味並非在每一種風格的啤酒中都能體現出來。而且,不同的酒花帶給啤酒的香味也是不同的 。用來描述酒花香味的詞有:帶草本味的、帶松本味的、帶花香味、帶樹脂味和帶香料味。
後熟感::後熟感「這個詞常常與「碳酸化」這個詞相互替換使用,它是用來描述啤酒中二氧化碳的含量。盡管不少啤酒廠常常是通過人為注入二氧化碳的手段使啤酒碳酸化,可不少工藝啤酒是通過瓶中後熟的方法使啤酒碳酸化,因為適當的瓶中後熟將帶給啤酒豐富的成分,賦予啤酒更生機勃勃的質量。不過,後熟時間太長的話常會使啤酒全面的口感有所掩飾,並調和了各種滋味。後熟時間太短的話則會使啤酒顯得過甜,失去平衡感或變得無味。
口感:啤酒的口感是指對酒體的知覺。受啤酒中蛋白質和糊精的影響,其口感感會顯有淡或濃之分。
風味:啤酒的風味也許是一種最主觀的標志,但也是啤酒令人享受最明顯的體現。特定風味的啤酒應該具有其共有的口味特徵。一杯經過完美調和的啤酒,應該在麥芽甜度和酒花苦味之間得到仔細的風味協調。
回味:回味是指咽下一口啤酒後在嘴內保持的味道,適當的回味也是與其他質量一樣重要的風格式樣。不過,大多數情況下回味通常是希望能夠調和和消除啤酒花的苦味。
『叄』 什麼啤酒的味道好
啤酒確實是有點苦。他們喝的味道和你喝的沒有什麼不同哦~
大概他們剛版開始喝的時候也權是不喜歡,但喝啤酒顯得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵
不過喝的久了,大概也能品出不同的味道,根據他們自己的理解,可以調劑一下平淡的味道。
酒是糧食做的嘛,細品回味總會有一絲甘甜,少喝有益健康,但多喝傷身哦。
『肆』 林德曼系列的精釀啤酒都有什麼味道的,那種更好喝
林德曼系列的有很多口味,其中有櫻桃,桃子,藍莓,蘋果,草莓,還有混合味道。
『伍』 林德曼的啤酒在精釀界處在什麼水平啊
林德曼最出名的就是果味系列嘛,老實來說,我這種來酒鬼是看不起專這樣的甜水兒的,屬要是個男人,我不建議喝這個,女孩子的話,想喝啥都是沒問題的(微笑臉)。另外關於精釀的話,我推薦兩個APP,百瓶和酒花兒,前者更注重交流,後者更注重喝後感。
『陸』 你心中最好喝的啤酒是什麼
雖然我的酒量很一般,但是擋不住我對啤酒的熱愛,只要市面上能夠買到的啤酒,現在基本都被我品嘗個遍。
『柒』 好的啤酒是什麼味道啊, 我喝的怎麼感覺都是苦的
啤酒的口感有苦的成分,這是啤酒花的味道,但要苦的涼爽,沒有腐壞味,另外喝一大口在嘴裡時要有殺口的感覺
,這是好的啤酒該有的口感
『捌』 啤酒的口感哪種好
要說口感我覺得還是麥香的好喝,有種淡淡的麥香味道,但勇闖天涯味道挺清爽,就是貴點,招待人不錯。
『玖』 請簡要評價林德美的櫻桃味啤酒
【品名】:林德曼櫻桃啤酒 Kriek (Cherry)
【產地】:比利時
【類型】:拉比克水果啤酒
【原料及輔料】:水、麥芽、小麥、啤酒花、白砂糖、酵母、櫻桃汁25%
【酒精度】:3.5%VOL
【麥汁濃度】:14°P
Kriek(櫻桃)啤酒最初,這種酸甜口味的飲料是通過往自然發酵了六個月的lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。加入的新鮮水果在橡木桶中繼續發酵。再過8-12月以後,水果只剩下果皮和果核,這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統的水果啤酒酸味較多果味較少。
由於這種黑櫻桃並不多見,又想釀造出酸味更少果味更多的啤酒,林德曼農場的釀酒廠發明了一種獨特的天然方法,使用從冰凍的櫻桃提取的純櫻桃汁。將這種純櫻桃汁與精選的不同時期lambic啤酒混合就有了現在的林德曼櫻桃啤酒。
這種啤酒呈金玫瑰色,帶有極佳的甜櫻桃芳香。富含氣泡口感流暢、醇美,回味清新、乾爽,有香檳般美好的口感。
酒廠介紹:
1809年,林德曼一家開辦了一家專門釀造拉比克啤酒的酒廠,在堅持古老又傳統的拉比克啤酒釀造方式的同時,又以創新的方式來應對不斷變化的市場需求,最終生產出了與數種眾不同的水果啤酒,一直延續到今天,其中櫻桃(Kriek)味道的啤酒獲得了不少獎項,而且被世界著名啤酒鑒賞家麥克·傑克遜評價為世界上最好的五種啤酒之一。