啤酒糟喂豬什麼方法好

『壹』 酒糟如何喂豬

酒糟是釀酒的下腳料，其營養價值隨原料的不同而不同。由於原料專中的澱粉已變成酒，因而無屬氮浸出物較低，而蛋白質的含量相對提高，但蛋白質品質不良。酒糟中含B族維生素較多，但缺乏胡蘿卜素和維生素D及鈣質，並殘留部分酒精。因此，用酒糟喂豬時必須注意以下幾點：
（1）仔豬、妊娠後期和哺乳母豬不宜多喂，以免引起母豬出現流產、死胎、怪胎、弱胎和仔豬下痢等不良後果。
（2）要控制酒糟的喂量，一般新鮮酒糟不宜超過25%，干酒糟應控制在10%以下，以免出現便秘。
（3）酒糟不能直接用來喂豬，喂前要加熱，以使酒精蒸發。
（4）酒糟喂豬一段時間後，要停喂7～10天後再喂，以防慢性酒精中毒。
（5）一時喂不完的酒糟應在窖中或水泥地面徹底踩實保存，表層發霉結塊變質的部分不能喂豬。

『貳』 用酒糟喂豬需要注意什麼

酒糟是釀酒工業的副產品，所用原料常多種多樣，南方多以大米、糯米和甘薯等作原料，北方多以高粱、玉米、甘薯和馬鈴薯等作原料，而啤酒則以大麥作原料。酒糟營養價值的高低，也因原料的種類而異。從營養價值來說，好的糧食酒糟和大麥啤酒糟要比薯類酒糟營養價值高2倍左右。

用糧食釀造的白酒酒糟多為固體酒糟，水分含量在70%左右，特點是無氮浸出物含量低，這是由於澱粉已大部分變成酒被提取出去，正因為如此，風干物質中的粗蛋白質含量就相對增加，可達到20%～25%左右，但蛋白質品質不好。此外，酒糟中含磷和B族維生素很豐富，還含有豐富的未知生長因子，蛋氨酸、胱氨酸含量高，賴氨酸、色氨酸明顯不足。為了提高出酒率，在釀酒過程要加入20%～25%的稻殼，使這類酒糟中的粗纖維含量達到20%以上，對豬的消化率影響較大。近年來，甘肅省飼草飼料研究所研製的酒糟飼料加工成套設備，能使鮮酒糟水分含量降至12%以下，並能分離其中的稻殼，使粗纖維有原來的18.6%降到12%以下，大大提高了酒糟的利用價值。

鮮啤酒糟具有水分大、口感好、含大麥芽的芳香味，營養成分及酵母菌、乳酸菌含量豐富，消化利用率高，衛生、安全，含有大麥芽鹼，適宜喂豬。但由於含能量低，生長育肥豬用量一般不超過5%，妊娠母豬可用到20%，但不宜喂仔豬。酒糟的營養成分見表8。

表8 幾種酒糟的常規營養成分（%）

不經過處理的白酒糟可用來喂生長育肥豬，但不宜喂仔豬、繁殖母豬和種公豬。直接用來喂生長育肥豬時最好經過儲藏一個月，以免由於乙醇未揮發完全而造成乙醇中毒。酒糟屬於「火性」飼料，喂量過多會引起便秘或酒精中毒。因此，生長育肥豬的用量一般以鮮酒糟不超過20%，干酒糟減半為宜，最好同時多喂些青綠多汁飼料。

如果酒糟的儲藏方法不當，即使是干酒糟也容易酸敗產生游離酸（醋酸、乳酸、酪酸）和雜醇類（正丙醇、異丁醇、異戊醇）而中毒。保存酒糟的較好方法，一是根據水分含量多少適當摻入一定量的干糠麩加以窖貯，這種方法和青貯類似；一是採取沉積保藏，就是將含水分較多的酒糟湯倒進水泥池內讓它沉澱，然後將上層的清水吸出後再加新糟，如此反復多次，最後沉澱物呈濃厚糊狀，即可較長時間地來喂豬。但最後一次一定要保留一定的積水，以隔絕空氣，防止變質。

『叄』 酒糟怎樣喂豬效果好

酒糟是釀酒的下腳料，其營養價值隨原料的不同而不同。由於原料中的澱粉已變成酒，因而無氮浸出物較低，而蛋白質的含量相對提高，但蛋白質品質不良。酒糟中含B族維生素較多，但缺乏胡蘿卜素和維生素D及鈣質，並殘留部分酒精。因此，用酒糟喂豬時必須注意以下幾點：
（1）仔豬、妊娠後期和哺乳母豬不宜多喂，以免引起母豬出現流產、死胎、怪胎、弱胎和仔豬下痢等不良後果。
（2）要控制酒糟的喂量，一般新鮮酒糟不宜超過25%，干酒糟應控制在10%以下，以免出現便秘。
（3）酒糟不能直接用來喂豬，喂前要加熱，以使酒精蒸發。
（4）酒糟喂豬一段時間後，要停喂7～10天後再喂，以防慢性酒精中毒。
（5）一時喂不完的酒糟應在窖中或水泥地面徹底踩實保存，表層發霉結塊變質的部分不能喂豬。

『肆』 酒糟能喂豬嗎

酒糟是釀酒的下腳料，其營養價值隨原料的不同而不同。由於原料中的淀回粉已變成酒，因而無氮浸出物較低答，而蛋白質的含量相對提高，但蛋白質品質不良。酒糟中含B族維生素較多，但缺乏胡蘿卜素和維生素D及鈣質，並殘留部分酒精。因此，用酒糟喂豬時必須注意以下幾點：
（1）仔豬、妊娠後期和哺乳母豬不宜多喂，以免引起母豬出現流產、死胎、怪胎、弱胎和仔豬下痢等不良後果。
（2）要控制酒糟的喂量，一般新鮮酒糟不宜超過25%，干酒糟應控制在10%以下，以免出現便秘。
（3）酒糟不能直接用來喂豬，喂前要加熱，以使酒精蒸發。
（4）酒糟喂豬一段時間後，要停喂7～10天後再喂，以防慢性酒精中毒。
（5）一時喂不完的酒糟應在窖中或水泥地面徹底踩實保存，表層發霉結塊變質的部分不能喂豬。

『伍』 啤酒糟喂豬應注意哪些方面

近幾年來，隨著啤酒工業的發展，啤酒的副產品啤酒糟越來越多。因地制宜地利用啤酒糟喂豬，不僅是解決豬飼料短缺矛盾、降低成本、提高養豬經濟效益的一個好辦法，而且可使豬開胃健脾、增加食慾、快速育肥。因此用啤酒糟喂豬值得推廣。但是，啤酒糟喂豬如果不適當，也有可能引起豬中毒。所以，啤酒糟喂豬有「四不宜」。

一是不宜喂量過多。用啤酒糟喂豬，應適當限制喂量。對育肥豬每天的喂量一般不宜超過日糧的20%，即控制在1.5～2千克之間。對仔豬應根據體重，酌情減少。

二是不宜放置時間過長。用來喂豬的啤酒糟，應以新鮮為好。如果放置時間過長，一般不宜再喂。為此，養豬戶在購買啤酒糟時，應根據豬的多少和啤酒糟的日喂量來確定每次購買的數量，不要一次購買太多，以保證經常用鮮啤酒糟喂豬，而不喂陳啤酒糟。

三是不宜露天貯存。啤酒糟露天貯存，堆積過多過厚，日曬夜露，風吹雨淋，很容易發生霉變。豬食霉變的啤酒糟，就有可能中毒，因此，當啤酒糟數量過多、短時間內喂不完時，應浸水貯存在水池或水缸中，也可曬干、烘乾後貯存，以防止霉變。

四是不宜在發酵變酸後飼喂。啤酒糟一旦發酵變酸，就會含有一定的毒素，豬食後會中毒。所以，發酵變酸後的啤酒糟，不可直接用來喂豬。須在其中加入適量的小蘇打粉，中和酸性物質，降低毒性後再喂。

用啤酒糟喂豬，只要注意掌握「四不宜」，就不會發生中毒現象。如因為量過多或餵了發酸、霉變的陳啤酒糟等而出現中毒症狀，就必須及時治療。其方法是：用1%小蘇打水和豆漿給中毒病豬飲服，並用1%小蘇打水灌腸，以增加體內的鹼儲備和保護胃腸黏膜。如中毒嚴重，還應當進行輸液補鹼，促進病豬盡快恢復健康。

『陸』 處理酒糟來養豬都有哪些好的方法

常見的酒糟有白酒糟和啤酒糟。白酒糟，一般是用高粱、玉米、大麥版等幾種純糧發酵權而成，使用農盛樂飼料發酵劑進行發酵比較簡單。將白酒糟與玉米粉按八比二混合，然後添加千分之一左右的農盛樂飼料發酵劑，攪拌均勻，物料含水量控制在65 左右，隨後密封發酵，發酵三天即可完成。
使用農盛-樂-酒糟飼料發酵劑發酵酒糟喂豬的好處有哪些呢？。
第一：經過酒糟飼料發酵劑發酵後的酒糟喂豬營養高，口感好，酒糟儲存時間長。
第二：經過酒糟飼料發酵劑發酵後的酒糟喂豬裡面的有益菌多，不僅可以改善飼料的口感，而且還可以改善豬的腸道，提高豬的免疫力。
第三：經過酒糟飼料發酵劑發酵後的酒糟喂豬，豬更容易吸收和消化了，採食量大大提高。
第四：使用酒糟飼料發酵劑發酵後的酒糟喂豬消除了酒糟裡面的毒性，降低了飼料的酸性，提高了豬飼料的安全性，大大降低了豬飼料成本。