Ⅰ 喝酒前吃什麼東西最好
——奶類和豆漿等蛋白質飲料。特別是酸奶,質粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,並延緩酒精的吸收。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便,備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續喝。
——富含果膠的水果和蔬菜。比如山楂,蘋果,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由於它們熱量很低,多吃一些不必擔心肥胖問題。
——富含澱粉的食物。澱粉類大分子能和酒精發生結合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想,比如豆類食品。這是因為酒精能夠鑽進澱粉分子的螺旋當中,形成「包合物」。
——富含B族維生素的食物,如不油膩的內臟,粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。必要時可以口服復合維生素B片,對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。這種小葯片所有葯店有售,3元左右100片,提前吃兩粒很方便。
很多人以為吃肥肉有益防醉酒,有一定道理,但不值得提倡。的確,動物脂肪很膩,它們在胃裡形成膜之後,對於酒精的吸收有一定的延緩作用。加上蛋白質的保護作用,就更有效一些。有人認為吃同時含有膠原蛋白和脂肪的肘子皮等能防醉酒,就是這樣的道理。不過,植物油的作用就比較差一些,因為它們流動性好,形成保護膜的能力較低。另一方面,由於長期攝入酒精容易導致脂肪肝,而脂肪過量也不利於健康,故而不提倡為了防醉酒多吃肥肉、大油。要想讓植物性脂肪延緩吸收也是可以的,但需要讓它和酒精混合成乳化狀態,把酒精包裹起來,最好吃一些富含卵磷脂的食物,如肝臟、蛋黃等。但它們的膽固醇含量又太高了。
也有人說酸和醇結合形成酯,所以喝醋可以解酒。但這個反應在體溫下的反應速度是非常慢的,起不到明顯作用。把酒和醋烹在炒菜鍋中,才有快速的酯化反應而產生香氣……
無論如何,要盡量避免空腹飲酒,避免飲酒過快過多。酒桌上逞強裝豪邁是沒有意義的,只能招來更多的健康傷害。盡量慢一點喝,分小口咽下,如果可能的話,馬上再喝點乳飲料之類稀釋酒精。飲酒的同時要正常吃飯菜,不要喝咖啡、可樂、提神飲料等,以免加大肝臟負擔。
喝多了酒之後,應及時吐掉,減少對胃的傷害,千萬不要為面子而忍著。第二天應當喝粥,吃蔬菜水果,不要再吃高蛋白高脂肪食物,更不要連續飲酒。
酒精傷胃、傷肝、傷心臟、傷大腦,對生殖細胞害處也很大,特別是還沒有生育的男人,更要為了健康下一代而好好保護身體啊!
Ⅱ 喝啤酒前該吃什麼
啤酒傷胃白酒傷肝,這是不爭的事實。
胃的表面有一層粘液附著,它是一層保護層,起到防止胃粘膜被胃酸侵蝕的作用。
我們喝啤酒時都喜歡喝冷藏的冰凍啤酒,但它對胃粘膜的刺激是蠻大的,且啤酒喝下去後在胃內可產生大量的氣體,使胃擴張。擴張後的胃加上冰凍物質的刺激,使胃表面的保護層受到破壞,胃酸趁機腐蝕胃粘膜,就會引起急性胃炎或胃潰瘍。為了減少胃粘膜保護層的破壞,我們應在喝酒前進食相當的食物,酒鬼(我就是)忠告:切忌空腹喝酒。我們也可以在喝啤酒前服用一種葯物——潔胃樂(約6元一包,喝酒前半小時吞服一包即可),它有強大的保護胃粘膜的作用,但它無解酒作用(服用此葯後,也應在喝酒前吃些東西)。
喝啤酒後(或其他種類的酒)應喝多量的溫開水,因為喝下去的酒精基本上全部被吸收入血液中,而血液中的酒精需從呼吸和皮膚排出體外,它排出的同時會帶走大量的水份,使人體出現脫水現象(喝酒清醒後我們常會覺得口乾舌燥就是這個原因),清醒後要多吃點水果和青菜等高纖維和維生素的食物,和進食清淡的食物以調整胃腸道的內環境。
醉酒後喝茶特別是濃茶是不可取的,且不是每個人都能達到解酒的效果,反而會加重胃腸道的負擔和損害,可以服用解酒的成葯或沖葛根茶、葛花茶服用,效果相當不錯。(葛根和葛花是中草葯,在一般的葯店均有售)
Ⅲ 喝啤酒前喝酸奶還是純牛奶好
酸奶,因為酒里的主要成分是乙醇,而酸奶有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質,適量飲用可保護胃黏膜,也有些解救的效果。我喝啤酒之前也會喝一些 酸奶的。
Ⅳ 喝酒前吃什麼好
喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。
喝酒之前半小時,喝瓶回牛奶,最好答是純奶或者含糖的。(據說,喝酒前喝牛奶, 牛奶會在胃裡形成一層薄膜,可以起到保護胃的作用)
喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。
喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。
喝啤酒,須待得啤酒漠落下以後再喝,否則,輕則腹漲難受,重則現場直播。
Ⅳ 喝酒前喝酸奶好還是純牛奶好酒後喝什麼解酒求大神幫助
牛奶適宜在喝酒前喝,純牛奶有養腸的功效,喝了會在胃壁上形成一層保護層,降低酒精對胃的刺激以及胃對酒精的吸收速度,人也不容易醉。
Ⅵ 喝酒前吃什麼東西解酒好
喝酒不醉.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片麵包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;2.估計飲酒多時,提前服用Vb族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量;3.喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;7.喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;8.疲倦時暫時別喝為宜;9.吃葯後不要喝酒,特別是在服過安眠葯、鎮靜劑、感冒葯之後;10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。解酒誤區1.濃茶解酒民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉後可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。2.酒後洗澡喝酒後洗熱水澡可加快血液循環,促使體內能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風,宜先稍作休息。
Ⅶ 喝酒之前喝什麼牛奶好一點啊
喝酸奶是可以解酒的。 是酸奶中的乳酸和高鈣起的作用。 我們都知道,酒是屬於鹼性的,那內么容,酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對胃壁起到保護作用, 並且,酸奶中的鈣能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。