啤酒燉排骨燉多久

① 可以用啤酒燉排骨嗎

可以的!
呵呵 讓我告訴你我的心得 我拿手哦 絕對原創

1、買肉
2、清洗
3、切塊版
4、准備好大蔥一根（揪成斷）、紅權辣椒根據個人口味適量、姜切片（5——10片）、香葉3片、八角半個（千萬別多 除非你喜歡吃葯味紅燒肉）
5、啤酒一瓶 什麼牌子都行 省得說我做廣告 我個人推薦「寶雞啤酒」用不完還可以喝 而且相當好喝 放啤酒後瘦肉不柴 肥肉不膩 相當好吃嘎嘎 口水啊
6、鹽、老抽、生抽、醋、蜂蜜各少許
7、把肉塊放在冷水鍋里 鍋開三分鍾後撈出 用冷水沖洗干凈 水倒掉不要
8、炒鍋上火 放少許油 放入肉塊 待水分稍微干後 肉中的油出來 放入調料4
9、翻炒
10、香味出來後 放入蜂蜜少許 根據肉的多少放入啤酒 一般我都是兩斤肉 啤酒放至淹過肉 放入調料6
11、翻炒
12、轉入煲或沙鍋內 燉一小時 色澤紅亮後 就可以開吃拉嘎
排骨也是一樣地！！！
嘎…
做了好吃別忘了請我啊！！

② 啤酒燉排骨的製作方法

1、排骨、蔥姜蒜大料都放在鍋里
2、倒一聽的啤酒，要是沒沒過肉就加點水。專再到醬油。
3、開火屬煮，開過後撇去沫子，開小火煮。
4、熬啊熬啊……終於熬出了我阿香婆……
5、中途，把煮熟了的包了皮了的鵪鶉蛋放入
6、……熬啊……快熟的時候放入胡蘿卜
7、等胡蘿卜煮好了就放入雞精和鹽糖（注意！！！糖一定要小心，因為啤酒煮完了還有胡蘿卜都是甜的，一點點就好！！鹽也要注意，因為放了醬油。喜歡顏色深得可以多放醬油）
8、如果還有湯就用大火收一下湯。出鍋了！！

③ 排骨可以用啤酒燉嗎

排骨的話是可以用啤酒燉的，但是就這樣燉也很好吃的，放一點生抽下去香菇。

④ 啤酒頓排骨的做法

啤酒燉排骨就是把排骨燒好以後。用啤酒來代替水，把排骨燉爛，這樣排骨既能入味又能去腥，十分的好吃。

⑤ 燉排骨需要多長時間最好 小火慢燉兩小時最合適

第七步：山葯排骨湯里加適量的鹽調味，鹽融化後就可以盛到碗里端上桌了。

⑥ 啤酒燉排骨的做法竅門

1.豬排骨焯水，去掉浮沫，撈出；

2.香料准備好，喜歡辣的放幾個干紅辣椒更開胃；啤酒專就用普通的，屬黑啤酒雖然味道醇，但會有些微苦，如果能接受，也可以噢；

3.將香料入水鍋中，煮開，充分釋放味道；

4.將排骨入開水鍋中，再將啤酒倒入；

5.蓋蓋子，小火燜燉；

6.待肉厚的地方能用筷子輕易扎透，可以根據口味撒鹽、倒適量醬油；

7.蓋蓋子再繼續燜燉15-20分鍾左右，略微收一收汁，出鍋。

8.建議事項

1）. 豬脊髓焯水，去掉多餘的血沫，吃起來更健康更清爽；

2）. 調味料可以隨口味來調整；

3）. 鹽和醬油不要過早放，會使蛋白質收縮不易爛，出鍋前20分鍾左右再放比較好。