現在啤酒用什麼做的

㈠ 現在的啤酒是糧食做的嗎

當然，用大麥作原料製造啤酒這是必須的，灑家就見過青啤從青島港進口的大麥原料。

㈡ 啤酒里含什麼，竟然可以做肥料

啤酒可以做肥料，施用時按照一定的濃度調配。
啤酒的營養比較豐富，回其主要成分是：每升啤酒中大答約含有50克糖類物質，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、支鏈寡糖等；每升啤酒含有3.5克左右蛋白質的水解產物--肽和氨基酸；每升啤酒還含有大約35克乙醇（酒精）；每升啤酒還有50克左右的CO2；啤酒中還含有豐富的水溶性維生素，如維生素B1、B2、B6、煙醯胺、泛酸、維生素H、膽鹼、葉酸等。由此可見，啤酒中含有種類較多的有機物質（有些成分可以被根系直接吸收利用），施入土壤後被微生物轉化成腐植酸等有效成分，從而提高土壤的肥力。
啤酒在花卉盆景上的施用方法如下：
1、灌根：將過期的啤酒用清水稀釋5倍左右澆花，可使花卉生長健壯、花色艷麗；
2、葉面噴施：將啤酒用清水稀釋10倍左右噴灑葉面，可以起到根外追肥的效果。

㈢ 啤酒是用什麼做的

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含版二氧化碳的低酒權精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

(3)現在啤酒用什麼做的擴展閱讀

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。

有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。

㈣ 現在什麼啤酒好喝

具體得看你的個人喜好
比如

福佳白啤酒（Hoegaarden）
原產地 比利時，酒液呈白色渾濁狀，因該啤酒與一些香草混合發酵，遂帶有一些淡淡的香草味，清爽宜人，較適合女士飲用
寶丁頓（boddingtons）
一款口感非常不錯的英國啤酒
寶汀頓啤酒從1778年起由曼徹斯特Strangeways啤酒作坊釀制。是英國銷量最大的啤酒。聽內置有「專利浮動氣汞系統」，真正實現生啤聽裝化。
維森（Weihenstephaner）
維森小麥啤酒是巴伐利亞小麥啤酒的巔峰代表作，澤金黃，呈乳狀，泡沫豐富，細膩，濃濃的麥芽香結合香蕉，丁香的香味，酒體豐滿，收口乾爽，酸，甜，苦，香達到完美平衡。
艾丁格（Erdinger）
根據1516年德國啤酒純釀造法釀制，艾丁格小麥啤酒廠具有127年的歷史，採用最佳天然原料和原產地的清澈地下泉水，以獨家工藝精心釀制，實為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之作。他是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒，俗稱白啤酒，在小麥啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，暢銷於全世界八十多個國家，在德國當地也享有「小麥王」的美譽
倫敦之巔（London Pride）
倫敦之巔啤酒是富勒啤酒廠的旗艦產品，在英國市場它是非常受歡迎的淡色愛爾啤酒，經過巴氏消毒，略帶苦味，酒精濃度4.1%，而在世界范圍內它出售的則是瓶裝的4.7%酒精濃度的版本，水平有所下降但依然可以對英國風味窺見一二。
羅斯福（Rochefort）
羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區流傳下來的舊方改制而成的，修道士們使用了嚴格的監管措施和當地的原料釀造出了深色、略甜、烈性的啤酒，與那些金黃色的啤酒比起來酒體明顯渾厚，口味豐富，酒性也強烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。
羅斯福啤酒還使用了獨一無二的標志體系，它們使用數字來註明啤酒的級別，6、8、10三個數字代表的並不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數字歷法提出的三個不同等級而已，你可以理解為基本型、較強、烈性三個級別，這與其他一些使用數字作為標識的啤酒有著很大的區別。
伊士啤（ESB）
這是一款1969年冬天上市的時令啤酒（Winter Bitter），後來由於變成了常年銷售的產品，在1971年更名為ESB（Extra Special Bitter）。曾經有一段時間，另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒，但是在今天的英國，ESB特指Fuller』s啤酒坊的產品。在美國很多啤酒坊釀造的啤酒都取名ESB來強調其產品的風格（該啤酒比IPA的麥芽濃重、果味更濃、啤酒花清淡）。原版的Fuller』s ESB麥芽感突出，但由於使用蜂蜜酵母，啤酒花的苦澀和麥芽芳香卻非常和諧。如圖所示，Fuller』s ESB是一款桶裝熟化的生啤，未經過巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品質。

簡單就寫這么多了沒耐心了 相信 這些夠你嘗一段時間的了

㈤ 我想賣啤酒 可不知道具體怎麼做~指教 謝謝

您好，我是華潤雪花啤酒的業務人員，我的工作地址在沈陽，我們這邊現在雪花啤酒的市場地位非常的好，經銷商管理的非常細化，所以如果再有人想在沈陽批發雪花啤酒，應該很難，我不太了解你那邊的情況，你那邊雪花的市場地位是不是很高，如果市場地位很高（佔有率50%以上），你就應該從公司領導入手（這個什麼意思你應該能明白吧，我也不方便直說），如果是進攻形的市場（佔有率較低的市場），最根本的你要有自己的銷售渠道，也就是說你現在需要有自己的超市或者是其他可以接觸到現飲（飯店）、非現飲（超市）的項目，你那一定有很多的雪花生產廠家，建議你選擇個進攻型的且沒有雪花生產廠的城市操作，建立好自己的客情關系，等到雪花在你發展的城市建立生產廠你就有機會發展成一級經銷商，我們這里的一級經銷商年收入都可以過百萬！
如果你已經具備了銷售啤酒的資格，你可以僱傭自己的送酒的小工，比方說你的進貨價格35而單箱的利潤為3元，你可以給小工36你只賺一快錢/箱，對每個工人負責哪些飯店、超市一定要明確劃分。只要你的管理到位，你只需要去酒廠把啤酒運到家就能有可觀的收入。
對於進攻型的品種搶占市場主要有幾種方式
1、藉助原有強勢品種捆綁銷售，如果酒店想賣強勢品種就必須允許綠色純生進店銷售，比例根據品種的強勢度自己拿捏。
2、在了解對位細分品種（競品純生）的投入政策前提下，適當擴大投入政策，建議使用搭贈促銷要求酒店特價銷售，要和酒店說清楚，可能促銷會使酒店的單箱利潤降低，但可以幫助酒店拉動人氣，對於生意不是很好的酒店很有效。
3、單品多樣話操作，比方說：綠色純生進店100箱做堆頭展示一個月贈送30箱，或給予適當投入或給些對位物品（筆記本電腦、冰箱、冰櫃等）
4、針對另類酒店採用關系營銷，即動用社會關系一、白色關系，衛生、稅務等店方一定有不合格的地方，但不要真處罰只是藉此讓店方欠你個人情，為你的銷售打基礎，二、黑色關系：這種關系應用方法很多，簡單介紹一點，僱傭幾個當地小混混去難啃終端，一個人佔一張桌子，東西點的越少越好，做的時間越長越好，主要是消耗酒店的有限資源，讓他沒辦法翻台，這種方式好像有點不太文明但對於那些不按套路的酒店很有效，三天必出結果。
達到進店目的後，就是客情的培養、銷量的提升。
1、良好的客情關系是長期發展的先決條件，也是最穩妥的辦法，但要達到好的客情關系需要長期的培養。
2、進店模式大體有兩種，1、發展合作模式（每個月規定完成一定的箱數）2、誠信合作（只賣我品無競品),這個根據酒店的規模而定，一般來
講酒店的月銷量在500箱以上的誠信合作很難，即時協議簽訂也會翻盤，選擇好適合終端的投入模式。
3、生動話的展示，就是指pop，pvc等宣傳品牌的東西，一定要粘貼在醒目的位置，可以提升品牌形象（不要咱貼在洗手間會有負面作用）
4、酒水的階段性促銷，費用都是由公司或經銷商投入，可根據酒店的類型對其季節性分類促銷，比如火鍋旺季在冬天，燒烤在夏天，選取一兩
個進攻型品種（知名度較低公司也較為重視的）適當的做些搭贈，要求終端特價銷售，這種方式對於季節性提升銷量很有效。
5、如何約束店方合作,在客情關系未建立起來的前提下我們的投入是唯一能約束店方的，投入不要一次性到位，分批投入，另外在協議簽訂的
時候要對某一方違反協議規定註明明確的處罰標准。
6、最好在協議簽訂的時候，給店方設定至少一個檔，比方說200箱/月，投入500元，300箱/月投入900元，讓店方可以夠得到但又容易夠到，可
以激勵酒店推廣我品的積極性。
簡單寫這么多吧 其實方法有很多 如果實際操作中遇到什麼問題可以留言我會即時為你解答

㈥ 裝啤酒的易拉罐是什麼材料做的

我也想知道，本來一直以為是鋁的，結果今天放爐子里竟然燒沒了，感覺不是鋁

㈦ 什麼啤酒適合做雞尾酒

什麼啤酒都可以。啤酒被作為雞尾酒基酒，最常見的是墨西哥餐廳，各種科羅娜和龍舌蘭為花樣的花式雞尾酒。從最簡單的「檸檬+科羅娜」到將整平科羅娜插入冰沙喝果汁之中的豪爽喝法。
例如，櫻桃啤酒瑪格麗特雞尾酒 Cherry Beer Margaritas，就是這類的典型。
配方：12盎司 冰鎮青檸汁1、12盎司 櫻桃味蘇打水、墨西哥科羅納啤酒、少許鹽、青檸塊、櫻桃裝飾。
調法：將青檸塊擦拭杯緣，沾上細鹽，在大水罐中混合所有材料，拌勻，飲用時倒入杯中，加入冰塊，用櫻桃與青檸片裝飾。
這種雞尾酒都很清爽好喝，搞不好就喝多了。真是甜蜜的煩惱。
薑汁啤酒雞尾酒
薑汁啤酒是另一種比較常見的喝法了。簡單來說，薑汁啤酒就是「薑汁+啤酒」。在英國酒吧里人們稱這款雞尾酒叫香蒂，這款低酒精度的酒品一直就深受人們的喜愛。這款酒品將薑汁汽水的獨特風味與英國啤酒的苦味完美地融合在一起。為了降低醉酒的風險，其他雞尾酒中需要用到降至啤酒的部分現在很多都用薑汁汽水代替了。
薑汁啤酒雞尾酒有個非常酷炫的名字叫——治癒。製作薑汁啤酒雞尾酒的關鍵點在於用淡啤酒、薑汁汽水，一湯勺鮮榨青檸汁，最重要的是把大塊的姜切棍，放入酒中。

㈧ 啤酒的原材料是什麼做的

【啤酒生產】

啤酒生產大致可分為麥芽製造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要過程 。

麥芽製造

有以下6道工序。大麥貯存：剛收獲的大麥有休眠期，發芽力低，要進行貯存後熟。大麥精選：用風力、篩機除去雜物，按麥粒大小篩分成一級、二級、三級。浸麥：在浸麥槽中用水浸泡2～3日，同時進行洗凈，除去浮麥，使大麥的水分(浸麥度)達到42～48％。發芽：浸水後的大麥在控溫通風條件下進行發芽，形成各種，使麥粒內容物質進行溶解。發芽適宜溫度為13～18℃，發芽周期為4～6日，根芽的伸長為粒長的1～1.5倍。長成的濕麥芽稱綠麥芽。焙燥：目的是降低水分，終止綠麥芽的生長和的分解作用，以便長期貯存；使麥芽形成賦予啤酒色、香、味的物質；易於除去根芽，焙燥後的麥芽水分為3～5％。貯存：焙燥後的麥芽，在除去麥根，精選，冷卻之後放入混凝土或金屬貯倉中貯存。

啤酒釀造

有以下5道工序。主要是糖化、發酵、貯酒後熟3個過程。

原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎至適於糖化操作的粉碎度。糖化：將粉碎的麥芽和澱粉質輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調節溫度。糖化鍋先維持在適於蛋白質分解作用的溫度(45～52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋後，維持在適於糖化(β-澱粉和α-澱粉)作用的溫度(62～70℃)(糖化休止)，以製造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時間及溫度上升方法，根據啤酒的性質、使用的原料、設備等決定用過濾槽或過濾機濾出麥汁後，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花，調整成適當的麥汁濃度後，進入迴旋沉澱槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5～8℃。發酵：冷卻後的麥汁添加酵母送入發酵池或圓柱錐底發酵罐中進行發酵，用蛇管或夾套冷卻並控制溫度。進行下面發酵時，最高溫度控制在8～13℃，發酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發酵5～10日。發酵成的啤酒稱為嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO含量低，不宜飲用。後酵：為了使嫩啤酒後熟，將其送入貯酒罐中或繼續在圓柱錐底發酵罐中冷卻至0℃左右，調節罐內壓力，使CO溶入啤酒中。貯酒期需1～2月，在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉澱，啤酒逐漸澄清，CO在酒內飽和，口味醇和，適於飲用。過濾：為了使啤酒澄清透明成為商品，啤酒在-1℃下進行澄清過濾。對過濾的要求為：過濾能力大、質量好，酒和CO的損失少，不影響酒的風味。過濾方式有硅藻土過濾、紙板過濾、微孔薄膜過濾等。

啤酒灌裝

灌裝是啤酒生產的最後一道工序，對保持啤酒的質量，賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝後的啤酒應符合衛生標准，盡量減少CO損失和減少封入容器內的空氣含量。

桶裝：桶的材質為鋁或不銹鋼，容量為15、20、25、30、50l。其中30l為常用規格。桶裝啤酒一般是未經巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好，成本低，但保存期不長，適於當地銷售。

瓶裝：為了保持啤酒質量，減少紫外線的影響，一般採用棕色或深綠色的玻璃瓶。空瓶經浸瓶槽(鹼液2～5％，40～70℃)浸泡，然後通過洗瓶機洗凈，再經灌裝機灌入啤酒，壓蓋機壓上瓶蓋。經殺菌機巴氏殺菌後，檢查合格即可裝箱出廠。

罐裝：罐裝啤酒於1935年起始於美國。第二次世界大戰中因軍需而發展很快。戰後經一系列技術改造，需要量逐步上升。1966年，美國的瓶裝與罐裝之比已為52：46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕，運輸攜帶和開啟飲用方便，因此很受消費者歡迎，發展很快。

PET(聚對苯二甲酸乙二酯)塑料瓶裝：自1980年後投放市場，數量逐年增加。其優點為高度透明，重量輕，啟封後可再次密封，價格合理。主要缺點為保氣性差，在存放過程中，CO逐漸減少。增添塗層能改善保氣性，但貯存時間也不能太長。PET瓶不能預先抽空或巴氏殺菌，需採用特殊的灌裝程序，以避免攝入空氣和污染雜菌。

啤酒生產新技術

主要有7種。濃醪發酵：1967年開始應用於生產。是採用高濃度麥汁進行發酵，然後再稀釋成規定濃度成品啤酒的方法。它可在不增加或少增加生產設備的條件下提高產量。原麥汁濃度一般為16°P左右。快速發酵：通過控制發酵條件，在保持原有風味的基礎上，縮短發酵周期，提高設備利用率，增加產量。快速發酵法工藝控制條件為：在發酵過程某階段提高溫度；增加酵母接種量；進行攪拌。連續發酵：1906年已有啤酒連續發酵的方案，但直到1967年才得到工業化的應用。主要應用國家有紐西蘭、英國等。由於菌種易變異和雜菌的污染以及啤酒的風味等問題，使啤酒連續發酵工藝的推廣受到限制。固定化酵母生產啤酒的研究：70年代開始研究，目的在於大幅度縮短發酵周期。實質上是為了克服菌種變異、雜菌污染問題，而且是更為快速的連續發酵工藝。已取得的成果為：前發酵由傳統法的5～10日縮短為1日，可連續穩定運行3個月。圓柱圓錐露天發酵罐：1966年起開始應用於生產。其主要優點為：可縮短發酵周期，節約投資，回收CO和酵母簡便，有利於實現自動控制。目前單罐容積在600Kl的已很普遍，材質一般為不銹鋼。純生啤酒的開發：隨著除菌過濾、無菌包裝技術的成功，自70年代開始開發了不經巴氏殺菌而能長期保存的純生啤酒。由於口味好，很受消費者歡迎。目前有的國家純生啤酒已佔整個啤酒產量的50％。低醇、無醇啤酒的開發：為汽車司機、婦女、兒童和老年人飲用的一種清涼飲料。它的特點是酒精含量低。無醇啤酒酒精含量一般在0.5～1％，泡沫豐富，口味淡爽，有較好的酒花香味，保持了啤酒的特色。

㈨ 啤酒是用什麼做的

啤酒有全麥芽啤酒，小麥芽啤酒。國外的啤酒基本是全麥芽啤酒。國內的，大多是添專加屬30%左右的大米或者澱粉。現在市面上有出現假啤酒。這里和您解釋下，假啤酒也是貨真價實的啤酒，喝了絕對都沒有問題的。這個和白酒是絕對不一樣的。只是有不法商販用進口瓶子裝國產啤酒而已。其實所有的啤酒的原料工藝都差不多。價格也差不到那裡去。只是市場需求高端產品，啤酒廠就推出高端啤酒 。啤酒花只是芳香劑而已。可算主要原料也可以不算。

㈩ 做菜可以用啤酒代替料酒嗎

可以的！因為啤酒有去腥的作用，不過一般還是建議用料酒比較好，因為料酒才是做菜的調位品！