A. 自釀啤酒有哪些缺點
成本高，也可能釀制不成功浪費糧食，不能經過高溫殺菌一般保質期不會太長。
B. 家裡面自釀啤酒有危害嗎
自釀酒會產生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控製得當，產生的甲醛內一般不多，不會容影響人體健康。
C. 誰知道二手自釀啤酒設備好不好用存在什麼問題/
啤酒自釀設備，本身沒有多大的技術難度，關鍵是看單台設備破損情況？能否正常版使用？只要所有權設備能正常使用，對啤酒的生產不會產生太大的問題，就算有些設備破損，也是可以通過專業人員維修好的。舉個例子，本人從事的公司，舊設備運到分公司，稍作維護後，使用起來沒有任何問題。一定有有懂設備的人來看，才能發現二手的東西是否有問題，比如設備的材質？（不銹鋼的？碳鋼的？），電機是什麼牌子的？哪種型號的？動力系統是電加熱？還是蒸汽加熱？再說細點的話，就要看二手設備的整體工藝設計是否合理？（那就需要懂啤酒生產工藝的人來看了）是否還需要添加什麼設備，才能生產啤酒等等。
D. 自釀啤酒好嗎對人應該沒有什麼危害吧怎樣才能選擇好的設備
自釀的啤酒其實喝的就是那樂趣，在濟南豪魯買了台微型啤酒設備閑的沒事會釀一點叫朋友一塊來聚聚，這樣下來也是相當嗨的！
E. 自釀啤酒設備進行麥汁制備時有哪些注意的要點
麥汁制備過程：麥汁制備過程包括原料糖化、麥醪過濾、麥汁煮沸和麥汁澄清與冷卻等幾個過程，是啤酒生產的關鍵環節之一，對整個啤酒生產的產量、質量、消耗等影響很大。
F. 自釀啤酒設備在釀酒的過程中需要注意哪些問題
你好：自釀啤酒設備和啤酒廠的灌裝啤酒沒有明顯的區別的，只是生產工藝和產內量上的區別。容啤酒廠生產的啤酒也有一些沒有灌裝的散裝酒，如一些生啤，鮮啤，都是用桶裝的。自己生產啤酒有很多需要控制，比如需要化驗室，需要購買啤酒花和大麥芽等一些輔料，還需要控制微生物，等等。個人覺得現在城市都有啤酒廠，直接去啤酒廠拉一些鮮啤會省事很多的。
G. 自釀啤酒設備釀造出來的啤酒為什麼會出現渾濁
自釀啤酒釀造的啤酒渾濁是因為：自釀啤酒在釀造的過程中，用純麥芽製作回，不添加任答何輔料，製作成熟的自釀啤酒是不經過高溫殺菌和過濾的，裡面含有豐富的活性酵母，不過濾，不殺菌的純天然原麥汁自釀啤酒，所以自釀啤酒會出現渾濁的現象。
H. 自釀啤酒設備使用注意什麼
自釀啤酒需要干凈的環境去發酵工作，不像果酒類喜歡有菌發酵，酒種不一樣，工藝選擇也是不一樣的。
I. 自釀啤酒好嗎對人應該沒有什麼危害吧怎樣才能選擇好的設備
其它可以釀紅酒啊，紅酒比啤酒還好呢。啤酒喝多了對人身不好哦，加上啤酒不是什麼人都可以喝的。但紅酒或洋酒就什麼人都可以喝的。
J. 家釀自釀啤酒有危害嗎
自釀酒會產生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控製得當，產生的甲醛內一般不多，不會影響容人體健康。