Ⅰ 比利時最著名的啤酒是什麼
Trappist(特拉比斯特啤酒)和Abbey
Beer(阿貝啤酒)。
修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流版派,它又分為真正由修道士親身權參與釀制的Trappist(特拉比斯特啤酒)和授權非修道院酒廠製作的Abbey
Beer(阿貝啤酒)。
Trappist採用上層發酵法,經過2到3次瓶內發酵,全程手工製作。
Trappist特點是味道強烈、度數高並且很苦。
比利時目前存在的Trappist釀酒廠只有5間:Orval、Chimay、Westmalle、
Rochefort與Westvleteren,是最具特色的比利時啤酒寶藏。
它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業的修道院。
Ⅱ 世界最好的啤酒是什麼
世界上十大最好的啤酒:
WESTVLETEREN
ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT
THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT
DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL
ROCHEFORT TRAPPISTES
N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME
ALESMITH SPEEDWAY STOU
THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL
WESTVLETEREN EXTRA
DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT
Ⅲ 什麼牌子啤酒比較好吃
最有特色的8款歐洲啤酒
1、 Duvel督威
Duvel被啤酒大師Michael Jackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創瓶內第二次發酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒,可說是比利時啤酒藝術的極致呈現。
2、 Chimay智美
比利時經典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標、白標與藍標。紅標最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產品;藍標是Chimay的頂級之作,具有豐富的香味口感。
3、 Orval金谷
比利時的Orval修道院創立於1070年,它只生產一種啤酒,啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒,具有獨特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫。
4、 Flensburger德福
德國經典品牌,只採用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝採用獨特的旋轉瓶蓋。
5、 Felle萊福
這款名聞遐邇的比利時啤酒是根據這個修道院的秘方釀制的。味道個性強,質感飽滿,帶有淡淡的 蘋果香,顏色淺棕透明,口感發苦,40歲左右的人尤其喜歡。
6、Erdinger艾丁格
德國經典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營養豐富。瓶口設計特別,方便保存。
7、 Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味)
比利時經典水果啤酒,採用傳統自然發酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。
8、 Westmalle偉馬力三麥
比利時傳統的修道院啤酒,口感厚重,略帶 蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細致,酒精度9.5度。世界上最好的啤酒產自歐洲,那裡具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質,口感更是豐富多樣。
Ⅳ 世界著名啤酒有哪些
世界啤酒
1、WESTVLETEREN。比利時生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。
2、MAIDSON EXTRA STOUT。SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由於不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品,人稱「黑牛奶」。
3、ROCHEFORT。TRAPPISTES比利時外表看起來,這種啤酒為深棕色並帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。。這種酒味道香醇,可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
4、丹麥啤酒。呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴裡,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來。轉變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會被美味的麥芽調和。
5、ALESMITH SPEEDWAY。STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下後,酒精味讓你的舌頭感覺乾燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發著濃郁的咖啡香,同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。
6、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL。美國這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、乾爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無窮。
7、WESTVLETEREN。EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味,嘗起來有種甜果和香料的感覺,味道醇厚。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄乾和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。
中國著名的啤酒:
1、青島啤酒。青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌,創始於1903年。1903年8月,來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克,在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司,採用德國的釀造技術以及原料進行生產。
2、北京華潤雪花啤酒。華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,總部設於中國北京,其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
2002年,華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。
3、北京燕京啤酒。燕京1980年建廠,1993年組建集團。在發展中燕京本著「以情做人、以誠做事、以信經商」企業經營理念;始終堅持了:走內涵式擴大生產道路,在滾動中發展,年年進行技術改造,使企業不斷發展壯大。
網路--啤酒
Ⅳ 比利時時代啤酒在市場售價是多少
比利時
生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只版會出口非常權有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。它的口感超強,酒精含量也高。
進價大概在20左右
Ⅵ 比利時最好啤酒品牌是
最好的抄當然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒,國內常見的智美藍帽羅斯福10等等都是其代表,其次是修道院授權的abbey啤酒,聖伯納12號是其中最好的(個人意見)。當然最好最好的還是西伏萊特倫12號,這個是全世界啤酒愛好者的心頭好啊,灑家都沒喝過~(當然了,價格被炒的比較貴,相對來說羅10聖12藍帽的性價比要高不少)
以上都是精釀啤酒,產量極小,特別西12和羅10,僧侶沒打算賺多少錢,僅僅是為了維系修道院的正常運轉,從酒本身來說都可以算最好的之一,但你要說品牌,這個標准就不好說了
Ⅶ 比利時時代啤酒250ml 多少錢
比利復時 生產特拉普啤制酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。
Ⅷ 修道院啤酒目前全球有幾家
目前修道院啤酒有11家是已經比較出名的,可能會有許多小的廠還未被我們所知內,這十一家是:Achel
阿詩容阿詩啤酒廠,Chimay
智美1862年斯高蒙特聖母瑪利亞修道院,Orval修道院,羅斯福酒廠,西麥爾啤酒廠,Westvleteren酒廠,La
Trappe荷蘭修道院,Zundert
(荷蘭)Maria
Toevlucht
修道院,Stift
Engelszell修道院,Mont
des
Cats修道院,Spencer(美國)The
Saint
Joseph
修道院,
Ⅸ 什麼牌子的啤酒好喝
啤酒品牌有百威復,哈啤,青島,制Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。
Ⅹ 泰谷啤酒250ml多少錢
比利時 生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出回口非常有限答的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。