為什麼美國精釀啤酒都是易拉罐裝

『壹』 美國易拉罐和國內易拉罐有什麼區別 主要是材質方面

國內的易拉罐材質和國外的差不多，因為生產線和工藝以及技術指標都是差不多的。也許在鋁材的原材料上有些不一樣，但是基本上沒有區別

『貳』 瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什麼區別

1、方便性不同。

聽裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也內很輕，所以外出攜帶時會更加方便容。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。

4、化學反應不同。

玻璃的化學特性比較穩定，不會與啤酒本身產生化學反應，而易拉罐中含有鋁或者鐵，直接與啤酒接觸，會產生緩慢的化學反應。

5、味道不同。

因為易拉罐會和啤酒發生化學反應，所以會劣化啤酒的味道而產生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。

『叄』 啤酒為什麼有「瓶裝」和「罐裝」的有什麼區別

中國的酒文化由來已久，家家戶戶的餐桌上，少不了酒的存在。吃好的還是壞的反倒不重要了，只要有一瓶好酒，這桌飯就吃的痛快。而喝酒也成了中國人飲習慣中不可或缺的一部分，喝酒可以使人敞開心扉，喝酒可以讓人更加放鬆，還可以使飯桌的氛圍更加融洽和諧，人與人之間的距離更進一步。不同地方的人喝酒也有不同的習慣，酒品即人品，從喝酒就可以簡單地判斷一個人，感受這個地方人的情懷。南北方人喝酒的差異就很明顯，北方人喝的是豪邁，而南方人喝的是情調。

『肆』 為什麼要用易拉罐裝飲料

環境學家認為鋁罐與其它包裝容器相比更具有環保性，就其容器而言，反復回 收減少環境污染；就其使用的材料而言，鋁材反復使用有效節約資源，保持地球環 境，而其它包裝容器如普遍盛行的塑料、PET材料而言，都源於石油，石油的不 斷開采，將會造成資源的枯竭。
易拉罐（金屬飲料容器）
1959年，美國俄亥俄州帝頓市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE（艾馬爾·克林安·弗雷茲）發明了易拉罐，即用罐蓋本身的材料經加工形成一個鉚釘，外套上一拉環再鉚緊，配以相適應的刻痕而成為一個完整的罐蓋。這一天才的發明使金屬容器經歷了50年漫長發展之後有了歷史性的突破。同時，也為制罐和飲料工業發展奠定了堅實的基礎。易拉罐發源於美國又盛行於美國。

製造易拉罐的材料有兩種：一是鋁材，二是馬口鐵。
美國用於包裝容器的鋁金 屬材料消費1998年達到199．92萬噸，比1997年增長2．24%，成 為第二大消費市場，佔全年鋁消費量的21．6%。美國在易拉罐方面的材料始終 採用鋁板材，每年約有40%鋁板材用於易拉罐方面的生產。歐洲14%左右鋁金 屬材料用於飲料生產，由於鋁質金屬的較高回收再使用價值，出於對環境保護的考慮已開始大量轉向鋁材方面，1999年生產的易拉罐有63%採用鋁材， 比1998年增長2%。2000年比1999年增長9%，英國1999年為6 6%，2000年增長6%，芬蘭、瑞士、希臘、義大利、波蘭等罐市場開始傾向 採用100%的鋁材，德國為10%，法國、比利時、盧森堡、荷蘭各約30%。 由於鋼罐比鋁罐成本低約千分之七美元，在南美地區鋼罐主導飲料包裝市場， 但隨著環保意識的提高。以及對資源的循環使用方面考慮，包裝材料鋁質逐步替代 鋼質。巴西的採用率為65%，兩年會增長10%。在噴霧罐方面，過去一 直是由鋼質主導地位，而從2000年開始已有許多產品轉向鋁材，增長率達到2 %～3%，隨著拉伸技術在生產噴霧罐方面的應用，鋁質類噴霧罐將逐步佔領市場 。鋁的回收
鋁在包裝業中強勁對手來自PET材料，PET材料可以通過注塑模具製成奇 異外觀，而鋁材就相對較難，但二種材料的價格上存在很大的差異，PET受石油 價格影響，而鋁可通過自己的回收循環使用，降低材料成本，且受到環境組織的重 視。 歐美及一些易拉罐消費活躍地區，不斷提高鋁罐及鋁質包裝材料的回收率，在回收方面開展較早的國家，已不再爭論廢鋁罐回收價值問題，而已變成日常 的工作，而開展較晚的國家正在十分努力去做。美國是這項目開展較早也是回收率 最高的國家。德、荷在歐洲起著領頭羊作用。墨西哥提倡100%回收率。

『伍』 既然有易拉罐了，為什麼還要用啤酒瓶裝啤酒

個人感覺 易拉罐的好一些，
優點就是絕對沒有見過陽光，而且可以安全儲存，雖專說一次性使用，回屬收再加工方便（環保）
玻璃瓶的雖然現在說是一次性的，但是有些不良商家還是會反復使用，留下很多安全隱患，個人親歷瓶子爆炸，傷到一起的朋友，看玻璃瓶的大多都是深色的吧，就是怕見光的。

建議易拉罐 安全儲存，全密封。

-----為什麼提問完了就不管了，大家都是手打字難道對幫你沒有幫助？？？

『陸』 為什麼在精釀酒吧時，易拉罐幾乎消失不見，玻璃瓶裝啤酒成為高品質的代名詞

和氧氣接觸是一個方面，但是一般瓶裝的氧含量比易拉罐要低一些，因為瓶裝可以採用二次抽真空的方法除去氧氣，而易拉罐只能採用吹掃的方法。易拉罐可以做到完全避光，而瓶裝雖採用有色玻璃，能隔絕陽光，但效果還是不及易拉罐。陽光中的紫外線會使啤酒中的酒花物質發生反應，從而影響口味。

但是如果你來到精釀酒吧，劇情就出現了大反轉，易拉罐裝的啤酒幾乎都消失不見了，反而是玻璃瓶裝的啤酒成為了高品質的代名詞。那麼這到底是怎麼回事呢？在啤酒灌裝的過程中，無論是用易拉罐裝還是用玻璃瓶裝，都需要使用氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體加壓，盡量讓瓶內的剩餘空間中的氧氣排出。玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中壓力可以更大一些，從而更好地保證啤酒的品質。

『柒』 為什麼啤酒要用易拉罐裝，易拉罐與破璃瓶裝的區別嗎

易拉罐阻隔性好，不透氧，不透光，有利於保持新鮮的口感。但是，易拉罐是專鋁製品，活屬性的鋁製品會跟弱酸的啤酒產生一些化學反應，影響啤酒的口感，喝的時候最好還是倒在玻璃杯喝，不然很容易喝到金屬味道。所以說很難一概而論。
易拉罐成本更高，可能比較有利於建立高端品牌形象，玻璃瓶則比較大眾化，比較親民。特別是自己在家釀酒，一般玻璃瓶罐裝方便很多，而且如果保存得當，同樣品質的酒，其實差別不大

『捌』 為什麼啤酒必須用玻璃瓶孑或是鋁制易拉罐盛放呢

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬於有機物專，這些有機物對屬人體有害，根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點，但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點，經過長期的、大量的研究工作，已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達到298℃，而純PE T瓶的強度，耐熱性，氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發各種阻透，增強的新材料及新工藝。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟，商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

『玖』 為什麼大部分的啤酒易拉罐用的是鋁制的

易拉罐具有重量輕、體積小、不易破碎、便於攜帶的優點，所以備受人們青睞。但科學家發現，易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3—6倍。這是因為，在易拉罐的加工過程中，難免有些地方保護性塗料沒塗上，或塗得過薄，致使罐內壁鋁合金與飲料接觸。

鋁在包裝業中強勁對手來自PET材料，PET材料可以通過注塑模具製成奇異外觀，而鋁材就相對較難，但二種材料的價格上存在很大的差異，PET受石油價格影響，而鋁可通過自己的回收循環使用，降低材料成本，且受到環境組織的重視

『拾』 為什麼啤酒只有易拉罐和玻璃瓶，沒有塑料瓶

使用塑料瓶盛裝啤酒具有重量輕、易於攜帶，爆損率極低等優點，使其成為內未來代替玻璃瓶的容新型包裝。據業內專家介紹，塑料瓶裝啤酒目前在歐美市場上大為流行，尤其是在一些不能使用玻璃酒瓶的地方，如運動場、海灘等。
國內還很少呀，至少目前沒親眼看到。
http://www.sinofood.com.cn/bbs/cgi-bin/printpage.cgi?forum=4&topic=205