啤酒飯怎麼做好吃

① 蒸米飯能加啤酒嗎

蒸米飯能加啤酒介紹如下：
如果用陳米做米飯,淘過米之後,可在往米中加水的同版時,加入1/4或權1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。
補充：
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。

② 啤酒炒飯怎麼做

泰式菠蘿炒飯的做法材料集合圖：

1.將菠蘿外表洗凈，瀝干水分。縱切掉版三分之一權部分

2.用湯匙從邊緣挖出果肉備用

3.再把內部挖干凈，並把果汁瀝干，以免浸濕了炒飯

4.鮮蝦去殼，在背邊切一刀，取出蝦線。用料酒1大匙。鹽1/2小匙腌制15分鍾

5.兩顆雞蛋，加一大匙清水，打散成蛋液

6.鍋內熱油，放入腌好的蝦爆炒至斷生，盛出備用

7.鍋內再熱油，放入蛋液炒熟，盛出備用

8.鍋內冷油，放入洋蔥丁，炒出至香味

9.再放入菠蘿丁，煮熟青豆仁，幾片紅椒。翻炒片刻

10.放入兩碗白米飯

11.開大火翻炒均勻，途中要不停的翻動，以免糊鍋

12.加入蚝油1大匙，魚露2大匙，顆粒黑胡椒粉1小匙

13.放入事先炒好的蝦仁和雞蛋，一邊炒一邊用鍋鏟將雞蛋鏟碎

14.最後撒上熟花生，即可裝入菠蘿內了，飯表面再撒上肉鬆即完成

③ 怎樣做啤酒飯

啤酒煮飯是雲南的吃法 製作的方法非常簡單 材料:足夠你吃的米,啤酒一瓶(玻璃瓶的那種) 做法專:先用清屬水洗飯(相信平常都有煮飯的你應該都會洗吧),洗到你認為干凈為止，然後放啤酒，然後煮上二十分鍾，具有啤酒味的飯出爐了。

④ 啤酒飯怎麼做

啤酒煮飯是雲南的吃法
製作的方法非常簡單
材料:足夠你吃的米,啤酒一瓶(玻璃瓶內的那種容)
做法:先用清水洗飯(相信平常都有煮飯的你應該都會洗吧),洗到你認為干凈為止，然後放啤酒，然後煮上二十分鍾，具有啤酒味的飯出爐了。

⑤ 啤酒飯怎樣製作

啤酒煮飯是雲南的吃法 製作的方法非常簡單

材料:足夠你吃的米,啤酒一瓶(玻璃瓶的版那種)

做法:先用清水洗飯(相信平權常都有煮飯的你應該都會洗吧),洗到你認為干凈為止，然後放啤酒，然後煮上二十分鍾，具有啤酒味的飯出爐了。

⑥ 啤酒泡米飯好吃嗎

如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。

⑦ 用啤酒蒸米飯真的好吃嗎求大神幫助

如果用陳米做米飯,淘過米之後,可在往米中加水的同時,加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。

⑧ 啤酒可以做什麼菜

1、啤酒鴨

啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道版風味獨特的佐酒佳餚權，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香，是深受廣大食客喜愛的菜餚。

2、啤酒燒豬蹄

咸香口味，豬蹄勁道有彈性，裹著濃郁的湯汁，配米飯吃絕對棒極了。啤酒用的玻璃瓶的，比較多，不需要再加水。罐裝的一定要加水淹沒食材。這個比例的豬蹄是有嚼勁的那種，不軟爛。要是想軟爛就加水。但是如果中途加水，必須是開水或者熱水。

3、焦糖啤酒紅燒肉

焦糖啤酒紅燒肉，肉質軟而不爛，輕輕品嘗一口，入口肥而不膩，回味之餘，還有啤酒的清香縈繞，味道醇厚，色澤鮮亮。五花肉本身油脂比較多，所以炒菜過程中不需要額外放油。

4、啤酒肉絲

即使滴酒不沾，也不會醉。因為酒的醇香已滲入肉中，只得肉香，不見酒味，酒入肉中，只會讓醬讓肉更加醇香。肉絲事先腌制一下會更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。

5、啤酒鹵蛋

啤酒鹵蛋是一道美味的菜餚。主要原材料是雞蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑鹽和白糖，做飯是雞蛋洗一下，涼水下鍋煮熟，剝完皮的熟雞蛋放鍋中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。

⑨ 用啤酒做的米飯好吃嗎

米淘好以後 放在涼水裡放一會

在蒸米飯的時候，水不要太多，水面高過米面2指左右高度

然後往鍋里倒一點啤酒，蒸出來的米飯晶瑩飽滿香氣撲鼻
不要吃太多。不然呵呵。。。