啤酒為什麼時間長了不好喝

『壹』 啤酒放置時間長了還能夠喝嗎是什麼原因呢

親，不知道你說的是開瓶的啤酒還是未開瓶的？不過不管開過瓶與否，時間版超長就肯定不好喝了權。
啤酒的發酵釀造過程是隔絕氧氣的，從過程上看，是經過了有氧繁殖階段和後期的厭氧發酵階段，所以啤酒中含有大量易被氧化的物質成分，打開瓶蓋以後，啤酒就和空氣有了直接接觸的機會，時間一長，那些怕氧化的物質全被氧化，啤酒的風味就發生了徹底的變化，所以這啤酒就很難被喝下了；
未打開的啤酒時間太長也會氧化，再密封的啤酒瓶都有透氣性，只是很緩慢，你發覺不到而已，啤酒還怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相對會低，啤酒一旦被光照射，也會發生氧化的現象，味道同樣會發生變化，這就是啤酒的特性，所以不宜時間太長，最好在保質期內飲用，開蓋的啤酒要盡快的喝掉。

『貳』 啤酒時間長了好嗎

樓主你好
不知道你來說的自是開瓶的啤酒還是未開瓶的？
不過不管開過瓶與否，時間超長就肯定不好喝了。

啤酒的發酵釀造過程是隔絕氧氣的，從過程上看，是經過了有氧繁殖階段和後期的厭氧發酵階段，所以啤酒中含有大量易被氧化的物質成分，打開瓶蓋以後，啤酒就和空氣有了直接接觸的機會，時間一長，那些怕氧化的物質全被氧化，啤酒的風味就發生了徹底的變化，所以這啤酒就很難被喝下了；
未打開的啤酒時間太長也會氧化，再密封的啤酒瓶都有透氣性，只是很緩慢，你發覺不到而已，啤酒還怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相對會低，啤酒一旦被光照射，也會發生氧化的現象，味道同樣會發生變化，這就是啤酒的特性，所以不宜時間太長，最好在保質期內飲用，開蓋的啤酒要盡快的喝掉。

『叄』 啤酒放的時間越長喝得時候就越苦

1 啤酒的穩定性分為微生物穩定性和物理穩定性，簡單的說，出廠的啤酒經過巴氏內殺菌，應該不會容有雜菌存活，不會變質，這個就是微生物穩定性，但是啤酒本身是個復雜的膠體，裡面的東西會沉澱，這就是物理穩定性不好了。 你看看你的啤酒有沒有沉澱什麼的，有可能是雜菌，也有可能是渾濁 2 啤酒要喝的就是新鮮，就算沒有染菌也沒有沉澱，但時間長了，口味就不好了 建議：不喝

『肆』 現在的啤酒為什麼不好喝了

現在的啤灑不好喝，原是現在的啤酒原麥汁濃度降低了，以前的啤酒原麥版濃度是13%，後來權降到10%，現在降到6∽8%，也就是8度，水分多了，所以不好喝，有的含糖飲料也冒充啤酒，如菠蘿啤，所以讓人們感到啤酒越來越難喝，希望你理解，希望幫到你。

『伍』 啤酒為什麼不好喝

根據個人口味,就像我一個朋友一樣,特別愛喝霍香正氣水一樣,對她來說那是一種美味,呵呵,暈吧^^^

『陸』 長時間喝啤酒有什麼危害

經常喝啤酒身體健康是很不好的。
1、經常喝啤酒會加重心臟負擔，因為如內果心肌組織長期受到酒容精的浸泡，就會導致心肌功能減弱，並且還會出現心跳過速的情況。加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，所以可以偶爾的適當喝一些，對身體健康沒有危害。

2、經常喝啤酒會長一個大大的啤酒肚，非常的難看，因為啤酒不但營養很豐富而且它的熱量也是非常的大，所以說經常喝啤酒會造成體內脂肪堆積，所以就會形成啤酒肚。

3、經常喝啤酒還會引起結石和痛風，因為啤酒在釀制的過程中會摻入大麥芽汁，而其中所含有的鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等物質會相互作用，然後就會導致體內尿酸的含量增許多，所以就會發生結石痛風症狀。

『柒』 為什麼啤酒那麼難喝

我也不喜歡喝啤酒
喜歡喝的人也許認為好喝呢。也有其他情況，比如夏天可以解暑，飯桌上作為交際手段，喝得瞢瞢的感情就會加深一層，也會比較好辦事，還有就是想長個啤酒肚扮大老闆

『捌』 明明沒有過期，為什麼打開啤酒長時間不喝就會變得非常的難喝

只要沒過保質期，化開後少量喝沒什麼問題。啤酒的主要原料是大麥、酒專花、小麥或者屬大米，經過發酵之後含有酒精和二氧化碳，經過冷凍之後並不會產生有害物質，其中的營養元素也不會發生太大的改變，其中的物質也不會因為熱脹冷縮有許多改變，所以是可以喝的。

啤酒的保質期：不同啤酒的保質期不同。國際規定上瓶裝啤酒的保質期是4個月，而罐裝啤酒能保存更長的時間，差不多能保存1年左右，我國的啤酒瓶多以深色綠瓶為主，這種瓶子能起到一定的避光作用，保質期在6個月左右。