Ⅰ 青島啤酒度數
原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和回軟硬適度、潔凈甘答美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。
奧運標產品
所謂2008奧運的贊助商,不是所有的青島系列產品都能用奧運標的,能用的有——青島啤酒(總廠生產,通稱純厚)、青島純生(總廠生產),青島淡爽型(總廠生產,通稱小王子);青島超爽(上海松江廠生產),青島原生(上海松江廠生產)。
非奧運標產品
這一類產品不能使用奧運標,但是可以使用「青島啤酒」的商標,注意,青島系列不是每一種都能使用「青島啤酒」的商標的,這類產品有——青島啤酒(馬鞍山分廠生產)等。
自主商標產品
這一類產品連「青島啤酒」商標都不能用,更別說奧運標了,不過在分廠來說也是比較大的,有自己比較響亮的品牌,其中就有——嶗山啤酒、山水啤酒。
擦邊球產品
這一類說白了就類似加盟商的概念,其產品嚴格來說不能使用「青島啤酒」商標,只能用「青島股份有限公司榮譽出品」,但是這些分廠都會努力把啤酒外包裝弄的像總廠產品很像,這些產品多的數都數不過來,比如:青荷源啤酒(哈爾濱生產),賓王啤酒(福建生產),青島原漿啤酒(成都生產)。
Ⅱ 青島啤酒超爽怎麼看
基本假的多 來青島喝散啤吧~~去啤酒街 剛出場的啤酒直接喝相當爽
易拉罐的話別買紅包裝的 那種不好喝太苦太濃
我最喜歡是原漿哈哈
Ⅲ 青島啤酒怎麼看產地
青島啤酒在全國范圍內有多個生產工廠以青島的為最佳,然而在青島本地主要內有4個廠生產1廠、容2廠、3廠、5廠生產青島啤酒。可以通過包裝上的噴碼知道產地、工廠和生產日期等。具體步驟如下:
1、黑色噴碼分為兩段數字,第一段是生產日期。
2、第二段黑色噴碼數字是產地和產品信息:
(1)第一個數字是0。
(2)第二個數字代表的是哪個廠,例如:1代表一廠,2代表二廠,以此類推。
(3)青島啤酒怎麼看淡爽擴展閱讀:
釀造工藝
採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。
採用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成,它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。
Ⅳ 青島啤酒有幾種
青島啤酒種類:
都知道啤酒種類繁多,劃分啤酒種類的依據也有好幾種,一般主要根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。
青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分,主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。
按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發酵和底部發酵兩種,顧名思義,二者的區別在於一個是在液體表面發酵,一個是在底部發酵,後者就是國內常說的窖藏啤酒。
不同的青島啤酒色澤不一樣,有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深,而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種,分別呈現出淡黃、金黃以及棕黃色,口味清爽較淡。
而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色,口感麥香突出,泡沫細膩。黑啤自然是口味最濃的一款啤酒,味道醇厚,略帶苦味。
在殺菌情況和原麥汁濃度的劃分依據下,青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒,二者主要的區別在於是否經巴氏滅菌,導致的結果則是保質期上的差別。
青島啤酒可分為低中高濃度啤酒,但是這里指的並非是酒精濃度,而是原麥牙汁濃度,但大部分青島啤酒屬於中濃度啤酒。
另外市面上我們見到的青島啤酒並非全是由青島原啤酒廠生產的。作為08年奧運會的贊助商,其產品就分為奧運標和非奧運標兩種。
常見的青島啤酒、純生、淡爽型、超爽、原生系列產品可以使用奧運標、;而嶗山啤酒、山水啤酒是不可以使用「青島啤酒」商標的;常見的青荷源啤酒、青島原漿啤酒則類似加盟商,打著「青島股份有限公司」的旗號,然而他們也是不能使用「青島啤酒」商標的。
(4)青島啤酒怎麼看淡爽擴展閱讀:
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
青島啤酒股份有限公司(以下簡稱「青島啤酒」)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
Ⅳ 青島啤酒冰醇與純干有什麼區別
1.青島冰醇是青島啤酒主品牌中(全國推廣類)最低檔的一類酒了,所回以光從銷售的價格與定答位來說,老青島都是要比青島冰醇要好的。
2.當然不同人對於不同的酒水口味存在差異,而且啤酒本身的差別不是很大,口味不是很挑的對於同一品牌的啤酒是喝不出太大的差別的(黑啤除外)。
Ⅵ 關於青島啤酒
如果從風味上分,青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產品包括淡爽型系列酒、優質酒系列、金質酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。來自: 365優中國辦公網( http://www.365u.com.cn) 詳文參考: http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。 根據殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。 熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。 根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
求採納為滿意回答。
Ⅶ 大連西山小區大排檔燒烤賣青島淡爽啤酒是假的大家注意 大蝦們怎麼看 是滅還是活
擦他媽的 青島就沒有淡爽啤酒 我就是青島土生土長的人 青島啤酒看瓶蓋 01到05都是青島本地產的 01最純正的
Ⅷ 青島啤酒 種類
淡爽,純生啤酒見過,螺旋藻沒看到有賣的。
Ⅸ 青島啤酒
我來給你講下:
1、真正的青啤要是青島啤酒廠(現在青島當地也有好幾家了,當地人用一啤,二啤等數字區分)出的,現在青啤收購了很多外面的啤酒廠,都生產啤酒,應該算是集團了吧,至於你說分幾種,除了有容量大小,口味的區別(這個不給你分了,種類太多,很雜,有好些是出口不同地區定製的,國內市面上見不到),再就是看幾廠出的,具體區別麥芽汁含量,酒精度,啤酒花的多少不同而有區別。
2、一紮最早是個高度,就是手量的大拇指到小指完全伸開的長度叫一紮,當年用的什麼杯子不知道,但就是裝到這么高,現在酒店裡扎啤的大杯子一般是1.5升左右。
3、小飯店裡6塊錢就能買到,貴的就不好說了,看什麼檔次的飯店了。
4、酒量大小差好多的,但扎啤度數低些,一人一紮差不多吧。
5、說明一個概念性問題,酒本身就是飲料,你說的可樂橙汁那些不含酒精的叫軟飲料。青島一大特色就是用塑料袋裝啤酒,散裝青啤每斤1.4元,質量相當好,因為是酒廠在當地,生產好後未經滅菌,有大量活的酵母菌,對人體很好,且麥芽味道香醇,當地人都管這種酒叫散啤,到了飯店用大杯子賣就是扎啤了,這種酒從不銹鋼的酒桶打出來就是冰鎮的,好多人夏天就在路邊買來用吸管喝,很爽的,還很便宜。
6、到處有賣的,從酒廠出廠後用大約15升(具體容量我不清楚)的不銹鋼保溫桶送到零售百貨店,隨處可見。
7、最大眾化的就是小超市裡論斤賣的,1.4元一斤,用啤酒袋裝著鉤子的彈簧秤稱著賣。
Ⅹ 青島啤酒(淡爽)承認加入多菌靈是真的嗎
典型的謠言。謠言止於智者。
飲料、啤酒中有多菌靈的謠言,幾年前就有了。