Ⅰ 青島啤酒哪個系列的好喝
看個人口味,每個人口味都不一樣。如果從風味上分,青島啤酒回分有金質青島啤酒答、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。
Ⅱ 青島啤酒如何區分產地
通過包裝上的產地說明,先確認產地是青島再通過易拉罐或者酒瓶子上的打碼確認內, 通常都有容2行碼,第一行是生產日期, 第二行是產地產品信息,第二行碼開頭的兩個數字就代表了幾廠出品
例如: 01 代表一廠 02 代表二屬廠以此類推。
(2)青島啤酒棕金怎麼是上海產品擴展閱讀:
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日,世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》,青島啤酒排名第310。
2019年4月10日,青島啤酒第41屆「提高質量紀念日」主題活動——「匠心築夢,開創魅力質量新時代」在青島啤酒二廠舉行。
2019年12月,青島啤酒入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。[3]2019年12月18日,人民日報「中國品牌發展指數」100榜單排名第91位。
Ⅲ 青島啤酒怎麼看產地
青島啤酒在全國范圍內有多個生產工廠以青島的為最佳,然而在青島本地主要內有4個廠生產1廠、容2廠、3廠、5廠生產青島啤酒。可以通過包裝上的噴碼知道產地、工廠和生產日期等。具體步驟如下:
1、黑色噴碼分為兩段數字,第一段是生產日期。
2、第二段黑色噴碼數字是產地和產品信息:
(1)第一個數字是0。
(2)第二個數字代表的是哪個廠,例如:1代表一廠,2代表二廠,以此類推。
(3)青島啤酒棕金怎麼是上海產品擴展閱讀:
釀造工藝
採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。
採用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成,它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。
Ⅳ 想知道青島啤酒還有那些產品
全部將近40個單品;例如,奧古特12度330*24罐啤
純生8度330*24罐啤
經典11度330*24罐啤
冰醇10度330*24罐啤
純干10度330*24罐啤
嶗山8度330*24罐啤
奧古特12度500*12罐啤
純生11度500*12罐啤
經典10度500*12罐啤
冰醇10度500*12罐啤
純干10度500*12罐啤
嶗山8度500*12罐啤
逸品純生10度450*12瓶
奧古特大瓶
純生8度500*12箱啤
經典8度600*12箱啤
嶗山8度500*12精品箱啤
奧古特330ml瓶*24
12度內銷美小啤
純生330ml*24箱啤
經典330ml*24箱啤
小嶗山
山水啤酒8度330*24箱啤
小黑啤296ml*24箱啤
小棕金296ml*24箱啤
嶗山8度600*9塑包
奧古特12度禮盒
純生11度禮盒
經典10度禮盒
經典600ml*6(大優)禮盒
-------等等
Ⅳ 青島啤酒小棕金怎麼樣
口感還可以,偏甜點,不過這個看個人口感而定
Ⅵ 青島啤酒分幾個品類
青島啤酒分幾個品類???
1、現在市面上能見到的青島啤酒
較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規格包裝,不同包裝有些也有區別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。
還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
當然,還有隻有本地才能買到的扎啤!由於保質期只有兩三天,這種美味不在當地是吃不到的。
根據原麥汁濃度分類
啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
根據殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。
根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
2、a)按原麥汁濃度分:
(1)營養啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%
(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%
(3)儲藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%
(4)高濃度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%
b)按所用的酵母種類分:
i.用上面酵母發酵的啤酒。
ii.用下面酵母發酵的啤酒。
c)按啤酒的色澤分:
i.淺色啤酒:以捷克的比爾森啤酒為典型代表。
ii.濃色啤酒:棕啤,紅啤。
iii.黑啤酒:以德國的慕尼黑啤酒為代表。
iv.綠啤酒:因添加螺旋藻而呈綠色。
v.小麥啤酒,又稱白啤酒,顏色淺黃,有脂香味。
d)以成品啤酒殺菌與否分:
i.鮮啤酒:未經巴氏殺菌即銷售。
ii.熟啤酒:經過巴氏殺菌即銷售。
iii.純生啤酒:成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾,而不經過巴氏殺菌。
e)按包裝容器分:瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。
f)以銷售渠道分:內銷酒、外銷酒。
g)特殊類型啤酒:綠啤酒、無醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、薑汁暖啤酒。
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長.
Ⅶ 關於青島啤酒
如果從風味上分,青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產品包括淡爽型系列酒、優質酒系列、金質酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。來自: 365優中國辦公網( http://www.365u.com.cn) 詳文參考: http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。 根據殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。 熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。 根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
求採納為滿意回答。
Ⅷ 青島啤酒的產品識別
青島啤酒股份有限公司的前身系國營青島啤酒廠,始建於1903年,是我國最早的啤酒生產廠家之一。
在近百年發展歷程中,青島啤酒在吸取國外技術的基礎上形成了自己獨特的生產工藝和質量品位,成為國內外久負盛名的名酒。曾七次獲取國家金質獎,三次在美國國評酒會上奪魁。
真假青島啤酒主要從外觀質量的兩大方面來鑒別,即外包裝和內包裝。
瓶裝青島啤酒包裝箱的鑒別
青島啤酒包裝箱規格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分,分為出口紙箱、內銷紙箱兩種。內銷酒箱面上的「青島啤酒」字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色,箱面上標有:「中國啤酒唯一馳名商標」、「此包裝僅限中國境內銷售」的文字,字體是宋體,比例適當,色澤均勻,印刷清晰;出口酒箱面上的「青島啤酒」字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色,字體是正楷,間架結構協調規范,比例適當,色澤均勻,印刷清晰。出口、內銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口,從封口處打開檢驗,有兩道熱熔膠,呈條狀痕跡,箱面上有激光射碼機列印的生產日期,由點組成的數碼,每個點有擴漲感。
假冒包裝箱的印刷質量粗糙,箱面上字體及圖形色澤暗淡,不均勻,字體印刷清晰,紙箱粗糙且軟,包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口,無熱熔膠條,生產日期是用塑膠刻制人工蓋上的,由點組成的數碼,每個很死板,地擴漲感。 青島啤酒商標標識是青島印刷股份有限公司的凹印技術印製的,其文字、圖形、紙質、套色、金邊等明快、光潔、細膩、純正、均勻,商標外沿無毛邊,經磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼,有的批號在商標外沿切口。
假冒青啤商標標識,印刷技術低劣,紙質較軟,商標外觀質量粗糙,套色往往有重影、歪斜,色彩不均,不正,麥穗模糊不清,暗淡無光,無明快光滑之感,商標邊沿易出現毛邊。
另外,還有一種明顯區別,青島啤酒商標上的「啤」字用的是規范漢字,而許多假冒商標用的不規范漢字「啤」字。 瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質量來鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色,藍色用於內銷酒,紅色用於出口酒、金標酒,綠色用於出口酒,棕紫色用於棕色啤酒,灰色用於淡啤酒,黑色用於黑啤酒。
青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細膩、光滑,蓋面「青島啤酒」字樣與棧橋圖形、英文字母清楚,瓶蓋裙邊的「青島啤酒」小字樣非常清晰,瓶蓋內是PVC模壓膠墊,內有字碼,膠墊與瓶蓋不易分離。
假冒青啤瓶蓋,油墨印刷質量粗糙、歪斜,蓋面油墨印刷直觀感覺不好,顏色暗淡不正,,瓶蓋裙邊的「青島啤酒」字樣模糊不清,有的假冒蓋裙邊沒有這四個字,手感不潤滑,瓶蓋膠墊有的是橡膠墊,有的是滴塑墊,很容易使其與瓶蓋分離。 聽裝包裝箱的鑒別
聽裝啤酒使用的紙箱,箱面上的「青島啤酒」字樣有英文字母,棧橋圖形,顏色為大紅色,印刷質量較好,刻版細致,印製清晰,色澤紅而不艷,紙板質量較硬、挺撥,箱口用熱熔膠機器封口,為加固起見,另外用透明膠帶紙自動加固粘貼。從封口處打開檢驗,有兩道熱熔膠條痕跡,包裝箱上的生產日期用油墨自動射碼,有的射在箱面,有的射在封口處,點狀數碼有擴漲感。
假冒聽裝青啤紙箱,文字、圖形、等印刷粗糙、不清晰,紙質較軟,顏色不均勻,深嘜不一,有的呈紫紅色,沾水後易掉色,有的暗淺,箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產日期有塑膠刻制的數碼,人工蓋在箱面上,無擴漲感。
內包裝鑒別
聽裝青島啤酒自1995年1月起全部採用206型斜肩式,罐的高度為122.55mm(+0.38mm)罐體清新平整、光滑、干凈、無皺折,村蓋密封,容量足,手捏不動,生產日期均用激光射碼機在罐底噴碼,字碼清晰,不易抹掉。
易拉罐的供貨單位主要是:西安昆侖富特波爾容器有限公司「FK」;青島美特容器有限公司「」;香港美特容器有限公司「M」大連北太平洋容器有限公司「」。罐蓋上有「凸」起的「青島啤酒」四個漢字。
假冒聽裝青啤多使用回收舊罐,有的用制假工具(割蓋機)把罐蓋割掉,灌入劣質啤酒或自來水等壓上新蓋,此種假酒比真酒矮2~3mm左右。另一種情況,把舊罐放在砂輪上磨透後,將蓋挑掉,整體不影響罐的高度,但假冒產品往往容量不足,壓蓋密封不嚴,易滲漏,用手能捏動,罐體皺摺痕跡明顯,蹭擦痕跡較重,罐體較臟,生產日期模糊不清,易擦掉。罐蓋上無「青島啤酒」四個漢字。
Ⅸ 青島小棕金 上海產的和青島有啥區別
同一品牌產地不同。青島生產的最正宗。因為原材料和工藝雖然相同,但是上海的水質沒有青島水質好,影響口感。
Ⅹ 青島啤酒有幾種
如果從風味上分,青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產品包括淡爽型系列酒、優質酒系列、金質酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。