『壹』 啤酒如何打開市場
首先我建議你找幾個能乾的推銷員,啤酒銷量大的不是中高檔的飯店,而是大回排擋,相信我,我調查過,答你要想辦法,優惠的手段來佔領這一片領地,可以做促銷,找啤酒促銷小姐,但不要長時間,一段時間就好。
還有一條,你和各個飯店做一些牌照,你給他一些優惠,只讓他買這個品牌的,或者在飯店牌照直接註明XXX啤酒專賣。
『貳』 啤酒是怎麼打進中國市場的
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
啤酒的起源與穀物的起源密切相關。人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多 啤酒年的歷史。已知最古老的酒類文獻﹐是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥﹑小麥﹑蜂蜜製作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀﹐古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi﹖~公元前1750)頒布的法典中﹐已有關於啤酒的詳細記載。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。拿破崙的埃及遠征軍在埃及發現的羅塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右當地已盛行啤酒酒宴。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年﹐E.漢森發明了酵母純粹培養法﹐使啤酒釀造科學得到飛躍的進步﹐由神秘化﹑經驗主義走向科學化。蒸汽機的應用﹐1874年林德冷凍機的發明﹐使啤酒的工業化大生產成為現實。目前全世界啤酒年產量已居各種酒類之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生產啤酒101588.7Ml。產量位於前10名的國家見表1 1986年啤酒產量居前10名的國家。
『叄』 新品牌啤酒如何進入市場
就是做好市場宣傳吧。比如搞個啤酒節,或免費試飲之類的。有知名度就容易開拓市場了。
『肆』 中國的啤酒品牌第一個進入國際市場的是
青島啤酒吧
『伍』 啤酒是什麼時候進入中國的
19世紀抄末,啤酒輸入中國襲。當時中國的啤酒業發展緩慢,分布不廣,產量不大。
1949年後,中國啤酒工業發展較快,並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l,1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。
『陸』 啤酒什麼時候傳入中國的
19世紀末,啤抄酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢,分布不廣,產量不大。
1949年後,中國啤酒工業發展較快,並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l,1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。
(6)啤酒進入市場叫什麼擴展閱讀:
歷史來源
巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發明者是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。
公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名,與現代的黑啤酒已經很相似。
『柒』 一種新的啤酒要如何打開市場
這樣 你搞個場地 弄個有特色的小吃活動 啤酒免費 別擔心賠錢 畢竟專小吃的利潤能把啤酒錢賺回屬來 最好多些小吃類型 可以和別的小吃老闆合作 就算你為她承擔相關費用 也比廣告費低吧 當然具體的細節你自己想 搞的好就是名利雙收
這是我們用過的一次成功案例 啤酒也打開市場了 小吃攤位也都賺了個肥肥的
『捌』 啤酒代理如何打開市場
讀者趙陽:我現在有機會在縣級市代理某一品牌的啤酒,中低檔類, 但是自己是門外漢從未接觸過,拿到代理後不知道如何打開市場,也不知道市場潛規則。由於代理的品牌未做全國范圍的廣告宣傳,因此在我所在的縣級市知名度幾乎沒有,但產品質量很好。同時,我希望低投入,主要是考慮到自己資金方面的壓力,我有的是時間和精力,也有幹事業的決心,但是家人比較害怕呆賬壞賬。請問我如何盡快融入角色, 打開市場,同時避免賣出去了,收不到錢的困擾?海嬈回復:啤酒的消費量是很大的,但目前國內啤酒市場的品牌效應已經成熟,如果自己要在一個區域代理一個新的啤酒品牌,前期市場培育階段銷售會比較冷談,這一點你需要有心理准備和承受能力。 一般來說,一個成熟的啤酒品牌代理,一般是要求代理商具有一定的資金實力、具備一定的倉儲、物流條件,有一定的銷售渠道,具備良好的商業信譽,有比較專業的銷售隊伍和專業技能。通常大的廠家會要求你打一定數額的保證金,做為維護市場秩序穩定的保證,然後款到發貨,同時會派業務人員扶助你開拓市場。你現在代理的是一個新品牌,不知道廠家給你的是一些什麼條件,代理費是否可以省掉,前期是否會給你鋪貨。因為是新產品,又沒有廣告支持,你也可以與廠家商談爭取一些優惠政策和支持,來緩解你的資金壓力。因為你要的是銷量,廠家要的是佔領市場和樹立品牌。 目前,啤酒在餐飲渠道的競爭激烈,混亂無序,酒店大多都要求賒銷供貨,而且多數店信譽不佳,風險較大,而進店費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價,造成產品銷售價遠遠高於本身價值,使得銷售費用成本高,回報利潤低。作為不知名的中低檔酒類產品的小代理,走大型餐飲這條渠道很難走通。若產品走零售店、超市、商場和酒店這種渠道,費用成本太大,小本經營賠不起,所以,要想辦法走另一條道路。 一些經營中低檔酒類產品的代理商的做法是,把眼光盯在大眾化的小餐館、大排檔、「路邊攤」等渠道上。這里所謂大排檔是指在行人道或小巷中排列出一張又一張的桌子,客人便是在這種露天或半露天的環境下進食,三五個朋友一聚就能喝上幾瓶聊聊天,是啤酒消費的巨大市場。 一、採取送貨上門。每天在小餐館、大排檔營業時,就先將啤酒先放置在大排檔中,待深宵關鋪時結算,這樣就減去了大排檔業主自己去為采購啤酒的麻煩。 二、返利分攤在日常中。目前大多數企業在對餐飲店老闆的物質獎勵,大都以年為單位,總銷量多少,返回獎金或實物多少。許多企業對客戶年終返利的承諾無法及時按量兌現,返利在客戶中已失去了可信度,大排檔的小老闆對此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過核算,科學地分攤在日常的獎勵中,對經營、信譽及財務狀況都較好的大排檔依據調查和預測先付出一定的比例,均以實物方式先投放在大排檔中,如免費提供大排檔里用的冰櫃等,後而就融入獎勵留置給大排檔。 五、情感網路的構建。建立小老闆及其直系親屬或最親密者的個人檔案,弄清他們的嗜好,包括生日、平時的婚喪嫁娶;再依據財務核算,恰如其分地送去自己的「關懷」和「禮儀」;如遇重大節日以個人名義或家庭名義禮節拜訪。以上情感投入中,一定要先抓重點,要以小老闆最關心的人或事為中心。要特別注意,不要在雖是小老闆的親屬但卻是老闆討厭的人身上投入不該投入的情感。