① 啤酒設備多少錢一套
設備的價格,關鍵看容量大小,產品質量,生產廠家,看你做什麼用途,家釀的話,大概幾百元到上萬元不等。商釀的話幾萬到十幾萬不等,建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。500L的一套大概12萬到20萬左右。
② 中國各地啤酒多少錢一 件
1.
中國酒業市場現狀分析
白酒:水往高處流
在中國要問哪個行業最原始最落後而又最躁動最瘋狂,不容多說,那就是白酒業。從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動,從造神化的標王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價酒、極品酒,大企業大品牌「集體往高飛。」中小企業也絲毫不落後,有條件也要上,無條件也要上,中國白酒業在經歷了「廣告酒」、「勾兌酒」等為人詬病的時代後,好似轉入一個「高檔酒」、「極品酒」繁榮的盛世。
目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營:以五糧液、茅台兩大老品牌處於第一陣營;以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強勢品牌處在第二陣營;以西鳳酒、捨得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強勢品牌處於第三陣營;第四陣營則是以中小企業為代表的區域品牌或雜牌軍,高檔酒的品牌分布數量最多,有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌,數量粗略估計為二三百個,區別是成氣不成氣,壽命長短與否。
高檔酒通指價格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產地為四川、貴州、山東和安徽,高檔酒主要集中在前兩地,據悉,包括「川酒六朵金花」在內的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊,甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。
為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場,如今卻是狼煙四起?一言蔽之,高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然,或簡而言之,「要量更要價」和「要價更要相」的經營思想趨使。再者,從宏觀政策而言,2001年稅制大變革,在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下,白酒企業遭遇百年冰霜浸淫,面臨一個十分艱巨的選擇:若謀利潤,則必斷臂圖存,砍掉低端酒;若謀市場,中低檔勢當成為主力軍;而高中低全面開花,則難遂意。全國白酒產量最大廠沱牌酒廠一位負責人說:「現在沱牌不想生產太多數量的白酒,在實在沒辦法的情況下,我們才會增加產量。」往昔,追求規模是白酒廠的心中至愛,然而此時連沱牌這樣以生產低檔酒為主的企業也來個「腦筋急轉彎」,這實讓人感嘆「世道不古。」
高檔酒,對白酒企業而言,是鋼絲旋舞,如履薄冰,還是平步青雲,直通陽光大道?暫且不論。但有一點必須明確的是,白酒企業既要與過去所謂「三高一低」(高價格、高包裝、高促銷、低質量)的短期行為劃清界限,摒棄那種「高價酒就是高檔酒」的炒作之風;又要注重以提高產品質量、豐富產品形象為內涵的品牌營銷,不斷地在創新中突破,在突破中飛躍,持續穩定健康推進我國白酒向綠色、精品、名牌發展。
葡萄酒:酒庄是道坎
繼煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司與法國卡斯特公司進行全方位合作創建中國首家真正意義上的葡萄酒庄園以後,我國相繼又有容辰葡萄酒庄、遼寧亞洲紅葡萄酒庄、紅葉葡萄酒庄、南山葡萄酒庄等蜂擁而上。我國釀酒工業協會理事長耿兆林說:「上酒庄、推真正的庄園葡萄酒,這是中國葡萄酒企業跨出的與國際接軌的關鍵性一步,也是國產葡萄酒在入世後,搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。」
目前市場普通干紅、干白一瓶25-40元,這種價格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言,這種價格似乎偏高。十多年來,我國葡萄酒產量一直徘徊在30萬噸左右,30萬噸似乎就是無法逾越的坎。
如果今後中國走酒庄之路,一瓶紅酒價格勢必攀升至50-90元之間,葡萄酒將高高在上,進一步遠離中國老百姓,紅酒拓展之路可能更狹窄。但不走酒庄之路,我國葡萄酒進入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘,也難抗洋紅酒借入世後關稅大幅調低之機大肆侵佔。因此我國葡萄酒高檔之路結果如何將充滿懸念。
啤酒:高不成低不就
在中國酒高檔化之路上,啤酒可以說是最步履維艱的一個。
目前我國啤酒品牌多達1500多個,但除青島、燕京、珠江、金星、哈爾濱、惠泉等名牌外,大多數的品牌都是2-2.8元低檔區域品牌。
據中國釀酒工業協會統計表明,我國啤酒行業45%企業處於虧損或微虧的邊緣,32%左右的企業保本,只有不到20%的企業發展良好,盈利空間較大,企業成長有豐厚資源優勢。「提價找死,不提價等死。」這是我國啤酒企業一個十分尷尬的現實。提價,一瓶提它一兩毛錢,可能也是杯水車薪,而且將觸犯消費者十分敏感的神經;不提,企業有限資源和無限膨脹的營運費用的矛盾將日益尖銳,企業可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然「微調」難成氣候,一種可能就是「大調」。因此走高檔之路,向精品、名優發展,向高檔要利潤,向名牌要效益,實行以高檔酒為龍頭(理想比例應不低於整個企業產銷比重的25%),中檔酒為主力的經營戰略,是我國廣大啤酒企業圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個根本舉措。
然而「高處不勝寒」,我國啤酒高檔之路,並非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分,中高檔市場洋啤占據70%以上,使高端空間擠上加擠,十分狹窄。高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等,其中百威、喜力、嘉士伯又佔了大頭,百威現在年銷量已有10萬噸,業績相當不錯。
高檔啤酒有兩種,一種是瓶裝,一種聽裝。瓶裝有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等幾種包裝,瓶啤出現了日益時尚、鮮麗、獨具匠心、引領潮流的小瓶裝消費傾向與容量越小價位越高的市場趨勢。高檔瓶裝價位一般均在3.5元以上,比如百威「銀子彈」單瓶6.5元,科羅娜7.5元,最高則是喜力,單瓶高達12元,目前國啤一般都難望其項背,這值得業界深思。高檔聽啤零售價一般在3.5元,好的單罐則在5、6元之間。聽裝啤酒以往是高檔的代名詞,但近幾年似乎沉淪了,在市場逐漸淡出。因此在國啤新一輪高檔化長征之路,聽啤能否重新崛起挑起重擔、成為企業利潤新增點是個令人矚目的新焦點。
2.
我國酒類消費結構分析
我國居民日常酒類商品消費主要酒種是白酒、啤酒、葡萄酒。隨著消費環境、消費觀念的轉變,各酒種所佔比重也會不斷變化。在白酒、啤酒、葡萄酒的消費總量中,2003年-2008年,白酒所佔的比重呈現出先下降後上升的「U」型趨勢,其中2004年所佔的比重最低,僅為9.6%;啤酒消費量所佔的比重則呈現出先上版權中國酒業新聞網升後下降的倒「U」型趨勢,其中2004年所佔的比重最高,達到89.3%;葡萄酒消費量所佔的比重年度之間呈現出隨機波動的趨勢,但波動幅度不大,基本在1%-2%之間。總體看,在我國酒類商品消費中,啤酒佔了絕大多數,接近90%,白酒消費量穩定在10%左右,葡萄酒消費量佔比相對較小,在1%-2%之間。
3.
2010年還沒完,還沒有完整數據。
Definition:Alcohol consumption, Liters per capita (15+)Countries196019701980 .411.612.910.59.89.8Austria10.913.913.812.611.111.1Belgium8.911.713.512.110.310.7Canada7.08.810.77.47.67.8Czech Republic11.711.311.812.111.9Denmark5.58.611.711.713.113.012.212.1Finland2.75.87.99.58.69.310.1France20.419.515.914.013.4Germany7.513.413.810.510.210.1Greece13.210.69.59.0Hungary8.211.514.913.912.013.2Iceland3.84.35.26.16.57.2Ireland4.97.09.611.214.213.513.4Italy16.617.816.311.09.08.1Japan6.17.19.28.68.47.9Korea9.18.98.6Luxembourg13.112.813.414.815.415.5Mexico3.34.94.84.6Netherlands3.77.811.59.910.19.7New Zealand5.39.811.810.18.98.99.49.2Norway3.44.75.35.05.76.06.5Poland8.38.38.1Portugal14.816.112.911.4Slovak Republic6.912.814.513.48.97.48.6Spain16.118.413.511.511.7Sweden4.87.26.76.46.27.06.8Switzerland12.114.213.512.911.210.810.2Turkey0.91.11.81.41.51.51.2United Kingdom7.19.49.810.411.210.9United States7.89.59.510.58.38.18.1
4.
長期以來,黃酒偏居一隅,主要在江南一帶流行。江、浙、滬等地的銷量佔全國的80%左右。江、浙、滬以外的絕大多數中國人不知黃酒、不識黃酒,更很少喝黃酒。
如果以上海年人均10.5 公斤黃酒消費量來測算,中國黃酒市場容量的樂觀預測可以達到1300 萬噸;如果按照江蘇、浙江、上海三地區人均8.8 公斤/年黃酒消費預測,黃酒市場容量可以達到1100 萬噸。我們假設:到2015 年,蘇浙滬人均消費黃酒15 升,其他地區人均3 升,黃酒消費人群占總人口60%(其間中國人口的年自然增長率為0.5%)。那麼,到2015年,中國的黃酒市場將達到360 萬千升,人均黃酒消費將達到2.66 升,相當於目前的白酒人均消費水平。
黃酒生產企業集中在江浙地區,蘇浙滬三地合計所佔比重高達83%。黃酒消費的70%集中在佔全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。近年來受益於經濟持續增長,釀酒行業也體現出消費升級帶來的結構性變化:對酒的需求從「單純嗜好」向「營養保健」轉變,高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄,黃酒的低度、營養、保健的優勢逐漸得到顯現。2001年以來,黃酒逐步走出江蘇、浙江、上海的地域限制,向全國市場發展。
黃酒經歷了03年至05年的恢復性增長,06、07兩年的積聚能量,未來的10年中,將迎來黃酒的第二次顛峰時刻。一個行業在市場中的地位是由該行業的規模所決定的,規模效應是奪得市場話語權的先決條件。而黃酒產業的規模效應開始體現,行業集中度開始提升,上市公司的產業整合與資產重組也為黃酒行業的發展起到了推波助瀾的作用,市場集中度逐年提高。
2008年,受金融危機影響,國內高檔黃酒市場逐漸縮水。面對市場危機,不少企業開始思變,危中尋機。很多企業以市場優勝劣汰為指導,進行產品結構調整,並根據市場需求,逐步加大研發供年輕人飲用的時尚黃酒的力度。
黃酒企業積極進行產品調整,對行業整體產生了良好的效應,特別是在經濟環境不明朗的情況下,2009年黃酒銷售量不但沒有減少,反而好於2008年,雖然高檔黃酒消費有所影響,黃酒的消費頻率卻在不斷增加。
從近年來黃酒行業的整體發展趨勢可以預計,2010年中國黃酒行業發展整體向上,尤其是區域黃酒產業發展將會在未來幾年得到進一步發展,在綜合競爭力方面也將得到進一步加強。
③ 一套啤酒設備要多少錢
啤酒設備種類很多,主要看你要多大的型號的,什麼樣的配置,用途是什麼。版現在如果開精釀啤酒權屋用的比較多的配置是500L的標准配置,價格在16-18萬元左右,如果用一體機不到10萬元。但不建議你用一體機,想了解更多內容,可關注和晟啤酒設備。
④ 市面上青島啤酒多少錢一箱價格一覽表
截止到2020年六月,市面上青島啤酒一箱12瓶大概75元-80元。
青島啤酒包裝箱規格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分,分為出口紙箱、內銷紙箱兩種。內銷酒箱面上的「青島啤酒」字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色,箱面上標有:「中國啤酒唯一馳名商標」、「此包裝僅限中國境內銷售」的文字,字體是宋體,比例適當,色澤均勻,印刷清晰。
出口酒箱面上的「青島啤酒」字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色,字體是正楷,間架結構協調規范,比例適當,色澤均勻,印刷清晰。出口、內銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口,從封口處打開檢驗,有兩道熱熔膠,呈條狀痕跡,箱面上有激光射碼機列印的生產日期,由點組成的數碼,每個點有擴漲感。
(4)兩提啤酒是多少錢一套擴展閱讀:
青島啤酒採用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成,它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。
公司制定了嚴格的高於國家標準的內部質量控制標准,從原料進廠到半成品加工直至成品出廠,須經過系統、嚴格的質量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標准認證,標志著青島啤酒的質量管理水平進一步提高並已與國際接軌。
⑤ 精釀啤酒設備500升多少錢一套
500升兩鍋三器配置如下:
500升糖化鍋一組兩個,配6隻升發酵罐,和一隻1200升冰水罐,另外系統配的是西門子PLC控制櫃,主體就這些,剩下的就是些粉碎機、電機、泵、清洗車等一些小配件,這些我就不一一不講了,總之500升設備主體就是這些,根據啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 ,可以是500升糖化鍋配1000升發酵罐也可以是500升糖化鍋配500升發酵罐,這兩種配置是不變的,就是發酵罐的容積邊變大或小。
2.看看設備的控制系統,一套設備的控制系統,就類似於人的大腦,這點也非常的重要,純手動的和全自動的設備,在價格上能翻一番。在德國一套設備價值100萬,其控制系統能站到60萬,因此,足以看出來一套控制系統的重要性。
3.最後一點就是看設備供應商的服務了,因為我們買的不僅僅是產品,還有服務。在設備運行中出現了問題,能為我們及時迅速的解決,這才是高效率的售後服務團隊。如果服務不及時,給客戶造成的損失是不可估量的。例如,我們的發酵罐中裝滿了啤酒,這個時候我們的製冷設備一旦出現問題停止工作,那麼,我們的啤酒很可能就會壞掉。所以服務的及時是非常重要的。
⑥ 生產啤酒一套流水線需要多少錢
啤酒設備生產線美拓品牌的收費大約300W-600W之間
⑦ 啤酒設備多少錢一套
國內使用率較高的啤酒屋500升自釀啤酒設備價格約在15萬左右。
⑧ 兩聽啤酒是多少
兩聽啤酒是兩罐。
一聽啤酒就是一罐(易拉罐),這個來源於英語單詞: tin。「一聽」是個外來語,是英語單詞「tin」的音譯,也就是一罐的意思,所以通常說的「一聽啤酒」就是一瓶易拉罐裝啤酒。
由於聽只是指包裝,並不代表容量,所以一聽啤酒沒有固定的容量。不過,通常來說,常見的罐裝啤酒有兩種,一種是類似百事可樂那種小瓶,330ml比較常見,也有350ml的;另一種是類似德國黑啤,罐體較高,容量多為500ml,進口啤酒多用這種包裝。
(8)兩提啤酒是多少錢一套擴展閱讀:
歷史來源
巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發明者是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。
公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那裡學會了釀制啤酒的方法。
公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名,與現代的黑啤酒已經很相似。公元1世紀,愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年,巴伐利亞公國大公威廉四世發布《德國啤酒純酒法》規定啤酒只可以啤酒花,麥子,酵母和水做原料,同時是最早的食品法律
19世紀,有了冷凍機,人們開始對啤酒進行低溫後熟的處理,就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒。1903年,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,就是青島啤酒廠的前身。
⑨ 200斤啤酒釀酒設備多少錢一套
200斤啤酒釀酒設備,大約價格約在6萬左右
包含設備:糖化組合一體鍋,發酵罐,製冷機,管路等等