啤酒炒雞的做法大全是什麼

① 怎麼做，如何做，家常啤酒燒雞的做法大全視頻

用料

土雞 1隻

青椒 適量

香菜 少許

啤酒 一聽

生薑 少許

蒜頭 1個

醬油、專鹽 適量

啤酒燒雞的做法

• 將雞切屬小塊放入鍋中綽水瀝干水備用

• 鍋燒熱入油，將生薑切小片放入鍋中爆香再放入雞塊小火慢煎雞皮煎至金黃再翻炒，加入適量的醬油放入一聽啤酒再加入少量的水剛好快莫過雞肉塊

• 大火燒開小火燉煮30分鍾，再加入剝好的蒜子再慢火燉煮至汁快收干鍋里還有湯的時候再加入切好的辣椒加入鹽少量的十三香改大火收汁關火！出鍋前加入香菜即可

• 香噴噴的雞肉燒好了^_^

  

小貼士

上傳了兩遍燒雞照片都沒有上傳上去！只能說隨便上傳一張上去，回頭跟改請見諒！

② 啤酒燜雞的做法步驟圖，啤酒燜雞怎麼做好吃

用料
啤酒 百威啤酒一瓶
姜 8片姜多好去腥
蔥 蔥白6小段適量
蒜 6瓣
紅辣椒 2個小的紅回辣椒
大的辣椒 幾答片，是增加菜的色相
澱粉 最後芶芡
生抽 添色，只需一點，自己掌握
啤酒燜雞的做法
雞腿肉2個，在外面買讓店家砍塊回來
回來洗干凈靜置
鍋放油，然後放姜，蒜，小紅辣椒，炒出香味，油熱放雞肉翻炒
雞肉差不多變色，放啤酒，蔥白段，大紅辣椒，途中一點水也不用，只需要一瓶啤酒燜雞就好
差不多雞肉熟了，加鹽，雞精，生抽少許，翻炒
最後關小火，放蔥段，放加了水的澱粉芶芡，翻炒幾下關火上盤
因為第一次發菜譜，表達有點不詳，諒解
其實做飯這種東西，類似這個只是一道普通的家常菜，熟能生巧

③ 啤酒熬炒雞的做法步驟圖，啤酒熬炒雞怎麼做

啤酒熬炒雞的做法步驟
1.
雞塊抄水，熱鍋涼油煸炒蔥姜，
2.
加入雞塊，炒五分鍾，加入鹽、十三香，加醬油再炒三分鍾。
3.
加啤酒沒過雞塊，煮至水干，加入青椒塊微炒即成。

④ 啤酒炒雞的做法 最正宗的做法

啤酒炒雞的做法

• 把雞稍微過水洗一下，不要泡哦，泡太久就不香啦！

  

小貼士

收汁一定要收干哦，不然會有酒味就不好吃了！

⑤ 啤酒燜雞的做法

1、將宰殺好的小母雞洗凈瀝干斬成大小均勻的塊;青紅尖椒洗凈去蒂去籽後切成片,生薑切片版,蔥洗凈切成末,香菜洗凈切段權
2、熱鍋放油,放入花椒,用小火爆出香味後撈出花椒不要;再下入雞塊與薑片,轉大火爆炒至雞肉出油
3、下入適量的鹽與胡椒粉炒勻
4、倒入啤酒,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火燜煮至湯汁基本收干(約15分鍾)
5、下入青紅椒片與適量的蚝油、雞粉，翻炒約兩分鍾
6、放入蔥花與生抽,淋入少許辣椒油,炒勻後關火,最後放入香菜炒勻即可