『壹』 辦啤酒工廠需要什麼手續
營業執照
納稅證
衛生許可證
QS證
啤酒業屬於高污染行業,而且高投資,利潤率低,回報周期長
相關的證不是那麼容易辦的
『貳』 啤酒廠主要的設備有哪些
啤酒釀造設備,包括:
原料儲藏設備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等;
原料備制設備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等;
麥汁制備設備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉澱槽、迴旋沉澱槽、冷卻器、冰水冷水制備器等;
啤酒發酵設備——發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、CIP洗滌殺菌設備、熱水鹼水備制設備等;
啤酒過濾設備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、迴旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等;
啤酒儲配設備——清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
釀造是啤酒生產的第一環節,釀造設備是啤酒生產的最主要最基本的設備,能否產出合格的啤酒,完全要看釀造設備能否對釀造工藝提供足夠的保障;釀造又是連續流程化作業,一般都沒有冗餘設計和備用配置。因此,除了日常的維護保養外,通常都要在生產銷售的淡季集中進行定期的預防性大修或停產期維修。
啤酒包裝設備,包括:
瓶裝設備—— 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機、裝箱機、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備,以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設備等;
罐裝設備—— 卸罐機、灌裝機、殺菌機、輸罐橋、液位檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備等;
桶裝設備—— 瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水鹼水備制設備、CIP洗滌殺菌設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。
包裝是啤酒生產的最後一道工序,是產品形成的最後環節,關繫到質量和價值的最終實現。與釀造一樣,包裝也是連續流程化生產,包裝設備也沒有備用機台,任何停頓都會造成很大的損失;但是包裝設備的生產能力往往大於等於釀造能力,包裝生產的周期又要比釀造短得多,市場銷售也會對包裝生產計劃產生直接的影響,所以,包裝設備除了可以在淡季停產期進行大修外,還可以利用生產的間歇安排中小修和項修。
輔助生產設備,包括:
制汽供汽設備——低壓工業鍋爐、鼓風引風機、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設備、燃料儲供設備、供配汽調節裝置等;
發電配電設備——柴油發電機組、啟動控制電屏、饋電電櫃、冷卻水循環供給設備、柴油供給和計測裝置等;
.高壓進線櫃、計量櫃、高壓出線櫃、變壓器、有載調壓控制裝置、低壓進線櫃、發電進線櫃、低壓出線櫃、電容補償櫃等;
製冷供冷設備——各種用冷蒸發器、低壓循環儲液罐、製冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等;
制氣供氣設備——空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣乾燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環冷卻水泵等;
給排水設備—— 機井引流水泵或自來水管網、工業用水過濾設備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設備、生產用水循環利用設施、廢水排放設施等; 3 CO2回收設備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2乾燥器、副;氟里昂製冷壓縮機、CO2冷凝器、蒸發器、CO2儲液罐、蒸發器、輔助冷卻水泵等; '
污水處理設備——集水井、提升泵、調節池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風機、沉澱池、污泥迴流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗,以及酸鹼度測控裝置、溶解氧測控裝置等。
輔助生產設備,是指一次供能設備、二次供能設備和環境保護設備,這是包括啤酒生產企業在內的所有工廠都必須配備的基礎設備。它是生產的動力來源,重要性如同人的心臟,必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問,它是全廠設備維修的重中之重,一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由於它的不可或缺,在工廠規劃和建造的初始,已經過可靠性冗餘設計,留有一定的備用機台和設備,而且大多為單體設備,因而,輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進行,也可以利用節假日、周末或生產的間歇期間安排,靈活性較大。
『叄』 請問啤酒廠都有哪些機械設備哦需要機器的具體名稱
啤酒釀造設備,包括:
原料儲藏設備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等;
原料備制設備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等;
麥汁制備設備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉澱槽、迴旋沉澱槽、冷卻器、冰水冷水制備器等;
啤酒發酵設備——發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、CIP洗滌殺菌設備、熱水鹼水備制設備等;
啤酒過濾設備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、迴旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等;
啤酒儲配設備——清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
釀造是啤酒生產的第一環節,釀造設備是啤酒生產的最主要最基本的設備,能否產出合格的啤酒,完全要看釀造設備能否對釀造工藝提供足夠的保障;釀造又是連續流程化作業,一般都沒有冗餘設計和備用配置。因此,除了日常的維護保養外,通常都要在生產銷售的淡季集中進行定期的預防性大修或停產期維修。
啤酒包裝設備,包括:
瓶裝設備—— 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機、裝箱機、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備,以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設備等;
罐裝設備—— 卸罐機、灌裝機、殺菌機、輸罐橋、液位檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備等;
桶裝設備—— 瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水鹼水備制設備、CIP洗滌殺菌設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。
包裝是啤酒生產的最後一道工序,是產品形成的最後環節,關繫到質量和價值的最終實現。與釀造一樣,包裝也是連續流程化生產,包裝設備也沒有備用機台,任何停頓都會造成很大的損失;但是包裝設備的生產能力往往大於等於釀造能力,包裝生產的周期又要比釀造短得多,市場銷售也會對包裝生產計劃產生直接的影響,所以,包裝設備除了可以在淡季停產期進行大修外,還可以利用生產的間歇安排中小修和項修。
輔助生產設備,包括:
制汽供汽設備——低壓工業鍋爐、鼓風引風機、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設備、燃料儲供設備、供配汽調節裝置等;
發電配電設備——柴油發電機組、啟動控制電屏、饋電電櫃、冷卻水循環供給設備、柴油供給和計測裝置等;
.高壓進線櫃、計量櫃、高壓出線櫃、變壓器、有載調壓控制裝置、低壓進線櫃、發電進線櫃、低壓出線櫃、電容補償櫃等;
製冷供冷設備——各種用冷蒸發器、低壓循環儲液罐、製冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等;
制氣供氣設備——空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣乾燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環冷卻水泵等;
給排水設備—— 機井引流水泵或自來水管網、工業用水過濾設備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設備、生產用水循環利用設施、廢水排放設施等; 3 CO2回收設備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2乾燥器、副;氟里昂製冷壓縮機、CO2冷凝器、蒸發器、CO2儲液罐、蒸發器、輔助冷卻水泵等; ' y4 u3 P+ y: w
污水處理設備——集水井、提升泵、調節池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風機、沉澱池、污泥迴流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗,以及酸鹼度測控裝置、溶解氧測控裝置等。
輔助生產設備,是指一次供能設備、二次供能設備和環境保護設備,這是包括啤酒生產企業在內的所有工廠都必須配備的基礎設備。它是生產的動力來源,重要性如同人的心臟,必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問,它是全廠設備維修的重中之重,一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由於它的不可或缺,在工廠規劃和建造的初始,已經過可靠性冗餘設計,留有一定的備用機台和設備,而且大多為單體設備,因而,輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進行,也可以利用節假日、周末或生產的間歇期間安排,靈活性較大。
大多都是這么多了吧,如果詳細的就沒辦法了,一個啤酒企業的設備那麼多,很難全部可以找到。你看看這些有沒幫到你太多了,你要是想建廠的話沒必要把這些都記住把,買設備的話給你推薦山東中德設備有限公司。0531-81219666
『肆』 請問去啤酒廠都是干什麼活
搬啤酒啊,貼標簽啊,
等等看你那啤酒廠設備先不先進。
一般都是有機器運作,人起監督作用罷了
『伍』 開啤酒廠要些什麼條件,要多少資金,不知道不要亂說
個人推薦 小型精釀500L啤酒設備 開始你要確定設備大小,設備配置等情況,當地找回個房子答為後期放設備用,房子的裝修,污水排放,房子現在電壓功率,辦理相關營業執照,食品經營許可等證件。投入設備資金約在16左右。
希望能夠幫助到你。
『陸』 啤酒廠都哪些環節需要用水
原料粉碎用水
糖化和糊化用水
過濾洗糟用水
清洗用水
高濃稀釋用脫氧水
灌裝引酒用水
洗瓶用水
生活飲用水
生活洗澡用水
沖廁所用水
綠化面灌溉用水
拖地用水
化驗室用水
『柒』 開一個中小型的啤酒廠都需要什麼手續
手續:工商,稅務,消防,衛生.
『捌』 開啤酒廠要辦哪些手續
基本流程是,先到工商進行預登記,就是登記個名稱字型大小,工商初審如果沒有問題,那麼會給你個預登記的證明,
拿到這個東西,到質監局網站上下載食品生產許可證申請書,以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好後,你一式三份,分別交到當地質監局,由當地質監局初審,然後留一份給他們,再把其餘的交到所在地的市一級質監局,市局看過後沒有問題就會出具受理決定書,然後通知你多少個工作日內組織專家對你單位進行核查。核查是現場專家核查,會提前幾天通知你,
專家核查時會對照食品生產許可證實施細則進行現場察看和打分,對不符合的問題提出整改意見,當然,如果你的不合格項比較多或者比較嚴重,就會直接告知你現場審核未通過,等你整改好了,再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重,則會有一個整改後通過的結論,要求你多少天之內整改完畢,並將整改情況上報當地質監局,由當地質監局填寫整改後合格的結論,然後通過現場審核。
現場審核時,還要對你的產品進行抽樣,抽樣經檢測合格後,你就等著拿生產許可證吧。許可證到手後,再到工商辦理營業執照。
這里給你幾點建議:
第一,辦理生產許可證時間很長,順利的2個月,慢的3、5個月也有。
第二,酒類的生產許可證比較復雜,從廠房布局,設備的添置,到各項規章制度都比較復雜,如果沒經驗,最好請咨詢老師給你們做,雖然花錢,但省走許多冤枉路。
第三,各地的生產許可證辦理流程大同小異,具體的還是問一下當地質監部門最保險。
第四,據我的經驗,酒類的生產經營並不容易,錢不是那麼好賺的,沒有經過市場論證,不要輕易涉足。而且現在對食品企業監管很嚴,你這樣的小企業更是監管重點,後期的管理和軟硬體跟不上的話,你是很痛苦的。不但要罰款,還會吊銷許可證。