⑴ 德國教士啤酒那種口味好
教士的黑啤一般,口感出眾的是白啤,典型上發酵的啤酒,口感醇厚,偏甜,回味起來更有魅力,推薦。我是做德國啤酒的,相信我沒錯。
⑵ 教士白啤還是黑啤好喝
教士是德式小抄麥啤,這種風襲格淡色清爽、高殺口感,
收口乾,松軟口感且具有獨特的香蕉和丁香味道的酵母香味。根據德國釀造傳統,至少50%的麥芽必須是小麥麥芽,其餘為典型的皮爾森。福佳白是比利時小麥啤,還添加了香菜和橘皮增味,是不同的啤酒風格。這兩款酒在自己的風格中評分都很高,哪個更加好喝看個人口味了。
⑶ 德國的教士,盧雲堡,騎士,柏龍和阿科博伯爵啤酒各有什麼口感哪個好
這幾個牌抄子 只喝過盧雲堡 ,就說下盧雲堡吧,
1、味道有別,盧雲堡口感醇厚!有麥芽味!和國內的啤酒味道有明顯味覺區別。
2,顏色有別,盧雲堡色質看起來濃厚,比國內的啤酒還要暗黃!國內的都是清澈,純黃。
4,度數有別,盧雲堡冒的泡很細小!5度左右,
5,價格零售價應該是10元左右,罐裝500毫升那種!一打是20罐,約180-200元左右! 另外教士的價格也是10元左右1罐。不過一打的價格比盧雲堡低點點!
6,一般的專門賣酒的批發地方有賣,士多店和一般超市沒有,在一些餐廳酒吧我也看到有盧雲堡。X寶上有賣。
⑷ 德國教士啤酒為什麼有沉澱物
此類德國啤酒屬於渾濁型啤酒,存在一定量的活酵母菌,啤酒因高溫導致酵母快速活動,使酵母產生沉澱。
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及澱粉質輔助原料、糖類輔助原料等。
現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。
啤酒類型:
1、渾濁啤酒。在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風味的膠體物質,濁度大於等於2.0EBC的啤酒。除特徵性外,其他要求應符合相應類型啤酒的規定。
2、干啤酒。該啤酒的發酵度高,殘糖低,二氧化碳含量高。故具有口味乾爽、殺口力強的特點。由於糖的含量低,屬於低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法,原料全部採用麥芽,不添加任何輔料,生產出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒,即利用過濾所得的麥汁直接進行發酵,而不摻入沖洗殘糖的二道麥汁。具有口味醇爽、後味干凈的特點。
5、黑啤酒,麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀製成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,並具有焦糖香味。
6、低醇啤酒 基於消費者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣,但最後經過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少於0.5% 。
7、冰啤酒。將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現微小冰晶,然後經過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒 發酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適於婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒。以添加小麥芽生產的啤酒,生產工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
10、 淡色啤酒,色度在 5~14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類中產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
11、濃色啤酒。色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在 14~40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、鮮啤酒。啤酒包裝後,不經巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期 7 天左右。
13、熟啤酒。經過巴氏熱滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為 120 天。
14、純生啤酒。採用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質期達半年以上。
⑸ 教士啤酒算德國一線品牌嗎
在中國幾乎沒有德國的一線品牌。還有德國人不喜歡灌裝啤酒。比較喜歡生啤。
⑹ 德國教士純麥啤酒!朋友送了2桶!我喝的怎麼酸的是不是壞了!求解!!
看看保質期,如果包裝有壓的地方可能漏氣,影響保質期。如果是比較酸建議不要喝了。
⑺ 德國的教士啤酒對糖尿病的人有沒影響
啤酒含有大量的麥芽糖成分和酒精成分,會導致血糖急劇升高,另外酒精會傷害胰腺,進一步破壞人體製造胰島素的能力,進一步破壞人體製造胰島素的能力。如果想要不使病情加劇,請遠離各種酒類包括啤酒!
⑻ 德國教士啤酒酒精度是多少
德國教士啤酒酒精度是
5.1度
⑼ 請問哪裡有賣德國教士啤酒
酒鋼好啊..多少人想進呢.這種生產廠子全在一些比較偏的地方