鵝島印度淡色艾爾啤酒多少度

⑴ 為什麼覺得進口啤酒才好喝

論起啤酒，你有沒有“德國啤酒最好喝”這樣的印象？

論起國產啤酒，你是不是覺得雪花、青島、哈啤等等都是一個味兒？

又或者，若你喝過精釀啤酒，你是否認為國產精釀遠遠比不上進口精釀？

今天就來打破你們的刻板印象！要知道，啤酒界里不止有工業水啤，精釀啤酒也不一定非要喝進口！這些國產精釀啤酒，論口感、論情懷都完全不輸進口！

1.高大師·南京

這是一個斬獲數枚國際獎牌，圈粉無數的老牌精釀品牌。

2008年，從海外回國照顧父母的高岩創立了南京高大師啤酒，這是業內公認的中國第一家精釀啤酒的專業工廠。2013年，高大師生產出了國內第一款瓶裝IPA（印度淡色艾爾）啤酒——嬰兒肥IPA。可能在一些精釀圈老酒鬼的眼中這款酒不算完美，但重要的是——它成功地打響了中國瓶裝精釀的第一炮。

高大師的嬰兒肥IPA、月蝕帝國世濤、鳥島IPA都在近幾年獲得了多枚國際獎牌，其中嬰兒肥IPA清淡的風格非常適合新手飲用，酒精度高達10.0%的月蝕帝國世濤則更適合進階者，而渾濁的鳥島IPA則果香四溢、回味無窮，真正釀出了中國的味道。

2.牛啤堂·北京

和高大師一樣，牛啤堂也是國內早期幾個精釀先驅品牌之一。從2013年成立到現在，牛啤堂已經靠著自己的味道和對啤酒的創新圈粉無數。

從2017年起，牛啤堂開始走出國門，作為中國精釀代表之一參加各式國際頂級啤酒大賽，開始不斷地斬金奪銀，證明中國精釀的超一流能力！

牛啤堂的帝都海鹽古斯是小編的近期最愛，曾在2017年布魯塞爾啤酒挑戰賽斬獲金獎的它有著酸酸咸鹹的清爽口感，酒精度也只有4.5%，非常適合夏日冰鎮飲用！

近年來，國產精釀啤酒做得越來越好，更多人不再喝味道平淡的工業啤酒，開始認識精釀。精釀愛好者們也放下了手中的進口啤酒，愛上了國產的味道。

其實好的國產精釀品牌有很多，小編無法一一為大家介紹，以上只是小編自己平日里鍾愛的一些品牌。大家如果有什麼喜歡的品牌和酒款，也可以在文章下方留言分享哦~

⑵ 精釀啤酒分類知多少

精釀啤酒的類型很多，簡單地介紹幾種還算常見的精釀啤酒類型，來了解精釀啤酒世界的冰山一角：
Lager 拉格

最早特指德國地區的某種啤酒，現指採用下層發酵工藝釀制的啤酒，然而並不是所有的拉格啤酒都是精釀啤酒，比如工業啤酒。這種類型的精釀啤酒其實最考驗酒廠的釀造水平。拉格精釀啤酒的顏色從淺黃色到深棕色不等，泡沫豐富，口感爽滑，注重麥芽香氣，口味純凈，酒精度低，適合大多數人飲用。
Ale 艾爾

幾千年前原麥汁自然發酵的產物，是最古老的啤酒，現指上層酵母相對高溫發酵釀制的啤酒，曾經隨著拉格啤酒的出現被人們嫌棄，如今卻是翻身農奴把歌唱，成為精釀啤酒的主要類型。艾爾啤酒還可細分成很多類型，總體來說泡沫細膩，口感醇厚，苦味突出，酒花香味復雜，味道層次豐富，後味長。
Pilsner 皮爾森

皮爾森啤酒的出現完全是因為皮爾森市民拒絕喝難喝的啤酒，於是政府辦起酒廠，引進拉格工藝，利用當地優勢釀造的金黃啤酒。皮爾森精釀啤酒採用下層發酵工藝，使用淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造，色淺，從稻草黃到金黃色不等，鮮爽可口，突出麥芽和啤酒花的味道，聞起來有麵包穀物的清香和淡淡的焦糖味兒。
India Pale Ale（簡稱IPA）印度淡色艾爾

為了讓遠在印度殖民地的英國人也能喝上啤酒，釀酒師在艾爾啤酒中加入大量的啤酒花，從而提高了啤酒在長途海運中抗變質的能力。後來，IPA傳入美國，和本土豐富多樣的啤酒花碰撞出更加精彩的火花，並且形成了和英式IPA並列的另一派系——美式IPA。IPA酒精度高，顏色淺，苦味重，突出啤酒花的香氣和味道，具有水果和草本的清香。如今，IPA還可細分成更多種類。
Porter波特
英國航海時代，在搬運工人（porter）中流行的啤酒，是一種使用焙烤麥芽釀制的黑啤酒，棕色麥芽使用量多。波特從棕色艾爾演變而來，所以延續使用較多焦糖與烘烤麥芽的習慣，味道以焦糖與堅果為主調，顏色深，口感偏甜。
Stout 世濤
波特啤酒傳入愛爾蘭後經過改良誕生的啤酒，使用上發酵工藝，率先採用黑色麥芽，更多採用深色麥芽，相比傳統的波特啤酒，世濤更受現代人歡迎。顏色深，泡沫柔細，有奶油和咖啡的香氣，酒液濃稠順滑，帶有濃烈焦苦味，飲後甘醇。酒精含量高，約7%至8%。
Imperial Stout 帝國世濤
最早是出口沙俄的皇室專用酒。為了避免因長途運輸導致的變質，加大了麥芽的用量，提高了酒精度。帝國世濤酒精度高，苦度高，色度高。酒精度不低於8% abv，有不少甚至達到了將近20% abv，而IBU（苦度指數）一般大於50。另外，因為添加了烘烤過的深色麥芽和大麥，所以帝國世濤的顏色濃黑。香氣和味道和世濤相似，只是更濃郁些。帝國世濤可以理解為世濤的加強版。
Session IPA
IPA中的後起之秀。強調啤酒花濃郁的香氣，但是酒精度極低，是迎合大眾喜愛酒花香氣而反感重口味IPA的產物。苦味度降低，口感清爽，向工業啤酒的味道靠齊，適合暢飲，不宜長時間儲存。
Bock 博克
源於德國，是一種高濃度貯藏啤酒，多採用下發酵工藝。博克顏色有濃淡之分，淡色范圍從金黃色到淡琥珀色，而深色的則從琥珀色到深褐色。突出麥芽的香氣和味道，通常為焦糖香、穀物烘焙香或者堅果香。酒花的苦中和了麥芽的甜，口感均衡，酒精度高，高於6.5%ABV。
Saison 賽松
產生於法國北部溫暖地區，當地的農民在冬春季節將家中多餘穀物用來釀酒，儲存至夏季飲用，故以法語的季節一詞命名。Saison是一大類經過長時間發酵、發酵原料/配方復雜、參與菌落多樣化、各種味道添加物（香料、酒花、穀物）多樣化的啤酒。因此，這種啤酒顏色不一，度數不定，口感豐富，時常帶有野菌和香料帶來的「野味」（美國更多叫做谷倉/farmhouse艾爾），維度非常之廣。
Trappist 修道院啤酒
修道院啤酒必須在修道院釀制，且該修道院必須是國際Trappist協會的成員。院內的僧侶必須在酒廠的生產和策略上發揮作用，而銷售啤酒所得的利潤必須用於支持修道院和社會活動。條件苛刻，所以到目前為止全球只有11家修道院符合資格。修道院啤酒均採用上層發酵法，酒精濃度高，經過2到3次瓶內發酵，全程手工製作。這些除外，各家修道院所出產的啤酒風格不盡相同。

⑶ Greene King IPA 是怎樣的一款酒在英國精釀里的水平如何

格林王在英國算是大眾酒， 就跟你在中國喝青島，哈爾濱一樣，並不是嚴格意義上的IPA~

⑷ 口感好的啤酒

啤酒是人類最古老的一種酒精飲料，它是繼水和茶之後世界消耗量排名第三的飲料，在20世紀初傳入中國，一進入中國就對我們經典的白酒造成了很大的沖擊。白酒和啤酒雖同屬酒類但是口感卻不同，尤其是啤酒度數低，營養價格高而且口感比白酒要好上很多，所以深受廣大年輕人的喜歡。
現在不論什麼聚會都少不了啤酒的助興，不過啤酒的品牌有非常之多，今天咱們就來盤點一下有哪幾種啤酒最受歡迎，看看你到底喝過哪幾種呢？
第一：烏蘇啤酒
烏蘇啤酒盛產中國新疆，好啤酒源自好水源，它的水是用新疆天山的礦泉水釀制而成，本身價格比一般的青島、南昌8度等啤酒略貴，日常聚會吃燒烤我和朋友們點的最多也是烏蘇啤酒。它的喝起來麥香味很重，而且後勁比較足。
第二：雪花啤酒
雪花勇闖天涯這句廣告詞讓很多年輕人都愛上了雪花啤酒，我一般最喜歡還是喝聽裝的雪花，不僅方便而且還更好喝，雪花啤酒已經有20多年的歷史，它2011年的時候就每年銷量幾千萬瓶，至今也是深受年輕人的喜歡。
它的口感細膩新鮮回甘，而且啤酒花相對來說比較多，顏色深而亮麗，它的釀造原材料都是進口的高級貨，但是價格也不算貴，性價比很高。
第三：百威啤酒
百威啤酒的名氣比較大，它找過時下流量明星肖戰代言過，也有老牌歌手陳奕迅代言，百威國際大牌啤酒，要說最好喝的當屬她的印度淡色艾爾啤酒了，打開蓋子就有一種啤酒花的香氣而且喝起來有一種柑橘味。
這個淡色艾爾啤酒在做菜的時候加入進去會非常的香，不過一瓶將近10元的價格還是有點小貴，性價比不是很高，不過年輕人很喜歡喝。
第四：三寶樂啤酒
三寶樂啤酒是日本啤酒品牌，它是亞洲銷量最高的啤酒品牌，三寶樂距今已經有120年的歷史了，也是國際上公認知名品牌。
因為它的原料耐用麥芽，所以它的味道會有濃郁的麥香味，口感清爽又好喝，順滑不會覺得澀口，同樣價格略貴，小資們最愛的啤酒。
第五：德國比爾庫啤酒
德國的啤酒在世界上也是公認的好喝，而比爾庫的橙色炸彈更是佼佼者，它是啤酒中高度啤酒，度數在16度，喝不慣白酒的小年輕但是想嘗試高度啤酒的這個是最佳選擇。
烈性啤酒口感濃烈不澀口，合起來會有一種果香味和麥香味，但是有略微的苦味在裡面，它的啤酒泡沫比較細膩，喜歡喝烈性啤酒的不能錯過。

⑸ 世源那裡的印度鵝島好喝嗎

你說的應該是鵝島印度淡色艾爾啤酒，而不是印度產的鵝島啤酒。如果能適應它的啤酒花回苦味，那麼它是答一款非常清爽，讓人回味無窮的精釀啤酒。

鵝島是美國著名的精釀啤酒，1988年成立於芝加哥，啤酒花種植於愛達荷州北部，北緯49度與世隔絕的一個小村莊里，在世界啤酒錦標賽、世界啤酒冠軍杯等享譽盛名的活動上摘得桂冠，也是美國奧巴馬總統推薦的啤酒之一。
這款鵝島 印度淡色艾爾啤酒是經典艾爾之一，啤酒中添加了爽脆檸檬的水果香氣，干型麥芽的中味，啤酒花的後調，讓你餘味悠長。酒精含量5.9%vol。
IPA印度淡色艾爾啤酒是一種一旦愛上就停不下來的酒類，也是目前世界上最流行的啤酒之一，釀造時添加大量酒花，苦味很重。
雖然叫「印度」淡色艾爾啤酒，但和印度並沒有太大關系，誕生在英國，後在美國崛起並流行，所以主要也分為這英國和美國兩大派系。

⑹ 精釀啤酒好喝嗎有沒有酒精度比較適中的啤酒可以推薦

對於沒喝過的人，或者喝的少的人
可能不是很好喝
比較偏苦，有些偏酸
總之味道會比較濃
推薦凱撒白啤酒
可以嘗嘗合不合適

⑺ 歌仔虎釀造的印度淡色艾爾啤酒品質如何

釀造工藝還是很好的，這款啤酒採用的是比較好的原料，而且有蜂蜜的味道

⑻ 印度淡色艾爾啤酒比較好喝是哪個牌子啊

推薦歌仔虎的呀，廈門人都知道這個牌子，印度淡色艾爾啤酒品質

⑼ 歌仔虎的印度淡色艾爾啤酒怎麼樣它的口感如何

我覺得這個系列的啤酒是我非常喜歡的吧，因為我個人挺喜歡印度淡色艾爾這個品種的啤酒，口感非常不錯，帶有綿長的回甘。

⑽ 歌仔虎的印度淡色艾爾精釀啤酒好喝嗎它的酒精度高不高

挺不錯的呀，比較經典的一個啤酒，酒精度不算高，它的顏色是比較淡的，偏乾爽的口感