㈠ 推銷啤酒的方法
作為一個公司的促銷代表,你不僅僅代表你自己,你還代表了一個品牌,所以一定要嚴格按照公司的規定規范著裝,化妝不要太濃,指甲不要太長,發型要清純簡潔,舉止要落落大方,最好講普通話,給人一種健康、自信、職業素質高的印象。
1、充分准備
酒店或商超是促銷代表的領地。在促銷代表進駐以前,公司已經和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好准備工作,和大堂經理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態,開展工作。
另外,促銷代表還應該利用這半小時,檢查一下產品的生動化陳列:是否是最大排面,擺放高度是否和一般人的視平線平齊,商標是否朝外,標價牌是否清晰,是否有足量產品冰凍,冰櫃旁邊是否有箱裝存放,是否生產日期從上而下越來越新,庫存情況如何,要不要提醒店方進貨。事先准備好與促銷相關的所有環節,盡量減少在促銷過程中出現不利的影響因素。
2、突出重點
接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談。客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的;誰是主賓,就是被請的關鍵人物。待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麽品牌的酒,主要由他們決定。
3、熟悉品牌
促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌:它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優勢、差異化在哪裡&以便在工作中推介自己的產品,答復客人的詢問。
4、揮灑自信
品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業知識知道一些就夠了。
有一位名牌啤酒的促銷代表曾經給客人介紹她所代表的產品採用的進口原料、獨特的工藝如何如何,結果到頭來還不如一句「像你這麽有錢的老闆肯定喝名牌嘍」效果好。
如:有一次在南京金陵人酒店吃飯,我們坐在靠門口的一張桌子,剛一坐下,一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來,引起全桌人的注意。這位小姐不慌不忙,落落大方地說:「看著我干什麽,喝貴的舉手&」我們被她的自信感染了,雖然當地流行喝金陵干啤,可有誰能張開口說我們要喝便宜的,有誰忍心拒絕這位漂亮的小姐,有誰願意破壞這和諧完美的一幕呢&諾大的金陵人酒店,同時有50多桌,400多人進餐,青島啤酒只有一位促銷代表,但整個大堂的氣氛被她帶動起來了,絕大部分客人喝的是青島啤酒。
5、順水推舟
以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度,說:「我喝慣了喜力啤酒」,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:「喜力也是不錯的啤酒,你經常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作」,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
有的客人可能完全被你說服,但是沒話找話和你聊天,故意發表和你相左的觀點,你就盡量順應他說就行了。切記:蠃得一場爭論而輸掉一筆生意是不合算的!
有的客人不選擇你的品牌,你要非常禮貌地退出,不可強推,引起客人不快,也損害了品牌形象。光榮隱退,為再次推銷留下後路。
6、再爭取一次
針對第一次推銷沒有成功的客人,或一時上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄。過一段時間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時再次推介,從消費者在酒店消費的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。
7、擴大戰果
針對已經推銷成功的客人,要注意客人的消費進度,酒桌上的酒接近喝完時,及時徵求客人的意見,詢問是否需要再增加。且不可認為已經推銷成功,就置之不理,細致的服務可以幫你擴大戰果。
和平相處。
促銷代表在工作過程中,要養成良好的職業素養,「只講自己好,莫論別人非」。有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現了你的品牌風范,又有利於營造一個和諧的工作氛圍,從長遠看,利遠遠大於弊。
8、草木皆兵
設法和賣場的領班、服務員搞好關系,經常帶些小的禮品送給他們,主動幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快,而且在你忙不過來的時候,她們會主動幫你,這就調動了外部資源,草木皆兵。如果處理不好和他們的關系,你的工作情緒就會受影響,你的活力、感染力在打動客人的效果上就會打折扣。出現和服務員關系緊張的現象也很正常,你應該及時向經理反映,要求調換一個場所,注意查找、反省自身原因,在新的工作崗位上加以改進。
9、春泥護花
某個品牌的真正鐵桿消費者並不多,消費的從眾心理較普遍,賣場的品牌文化氣氛對產品的銷售往往有著巨大的推動作用,因此,除了在賣場張貼POP以外,顧客喝完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個載體,向剛剛進入的顧客訴求:「你看,有這麽多人已經喝了這麽多我們品牌的啤酒!」。不要認為已經是沒用的空瓶了,匆匆收到垃圾箱 。空瓶生動化的展示作用,如同「落花不是無情物,化作春泥更護花」。
9、完美謝幕
不管客人多少,都不可以早退,促銷時段結束,需要和店方核對數量,填寫有關表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經理及店方有關人員,甚至是服務員友好告別,善始善終,這種好的習慣對你會很有益處。曾經有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,後來事實證明是誤會。所以說,溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
㈡ 如何推銷啤酒
一般情況下,原來有的零售店源(飯店、小賣店、攤點等)都是有其固定的批發商的,向這種零售商推你的啤酒是很難的,除非你能給出更低的價錢、給零售商更大的實惠(贈品之類)。
所以我建議,想針對老的零售商推銷就盡量找找關系戶(熟人、親友),讓他們給你點「面子」收你一部分貨。
另一種方法比較有效,就是每天多付出些辛苦,找那些新開業的小賣店、飯店、新設的攤點,去向他們推銷,當然要講方法,一方面要實在,在條件允許情況下盡量多給他們一些利潤,另一方面要忽悠,給他們些承諾、保證之類的,比如你對他們說長期合作後會給他們一定好處、幫他們申請星級客戶之類的話。反正時間也干不長,100箱啤酒能跑城幾戶就足夠了,當然你還要多跑幾家專更多的提成啊。
個人建議,既供參考。
祝你成功!
㈢ 怎麼在飯店推銷啤酒
我給你一個建議
問的時候不要問要不要喝酒
倒水點菜完了直接問和什麼酒,純生還是干啤。直接報出你們產品的名字。這樣效果會好很多。
開始做這些都不容易,記住一定要微笑!!
㈣ 如何推銷一種啤酒
我做了好幾年推銷工作了、我只是把我的推銷經驗跟你說說、你就當個意見吧~你首先要內了解你所推銷啤酒有什容么優點吖~假如客戶說、來瓶青島啤酒、你可以說青島的啤酒快到保質期了、你嘗嘗新到的貨吧~即使他們同樣的保質期、客戶不會拒絕你的好心的~
㈤ 怎麼推銷啤酒
每種人不一樣。推銷啤酒要看客人性格,盡量找軟柿子捏,盡量放開點,你可以玩不起但是不能放不開。
㈥ 怎樣當好一個啤酒妹或是怎樣推銷啤酒
關鍵是口味好,大眾喜歡的啤酒。
我們一般朋友喝酒不喜歡啤酒妹在一專邊推薦屬什麼推薦什麼,我們有自己的喜好。
所以,做這行首先要做的是調查好行情,比如我們溫州地區來說,瑞安這地方的就喜歡喝青島,溫州那連青島大瓶裝都找不到。
其次才是推銷工作,如果啤酒的人氣不是很高,而你非要推銷掉的話……你得看清楚是什麼客人了。
有好點的:經過你的堅持不懈的口水戰,他們終於答應喝你推薦的啤酒了,不過不要高興。因為通常這種人不怎麼能喝。
有些比較流點的人就麻煩了:可以喝這啤酒啊,不過你得陪酒——這里又得2種情況:1.你喝,要酒量好。2.不喝,拜拜!
SO……找個人氣高的啤酒才是王道。
另外,在酒吧推薦啤酒比較容易
㈦ 怎麼在酒店裡推銷啤酒
需要時間與客復人拉關系 有時制客人看人不看酒 要你本人有特色讓客人記住你 看到你就不好意死喝別的 這需要時間 急不來 急了 反而事得其反 還有這次客人不喝你的酒 微笑 尊重他的選擇 其實你推銷他不喝也很難為情 你沖他微笑 他會很高興 如果記的你 下次他再來 你還是微笑 他會記你的笑容 接下來 什麼就都很順暢了 真的急不來 只要耐心去做
㈧ 怎樣向客人推銷啤酒
已解決問題 收藏 我是一名啤酒處銷員,但是我的銷量不是很好,我想大家幫我想想怎樣向客人接受我的啤酒。 50 標簽:啤酒 客人,啤酒,想想 問題補充 2009-06-08 21:45 我是在酒店裡推銷的,但是有的人他也接受,但是還有少數的人他就不接受,你們幫我想想怎樣讓這一部分的人也接受,「我知道這的靠口才好的會說的」那你們應該怎麼去說服客人/ 但是我不可以告訴你我是銷那一種啤酒,但我可以告訴你我;不是銷天目湖」是其他的啤酒 問題補充 2009-06-08 22:23 在我們這里天目湖是老牌子,它雖然沒有處銷人員但是銷量還是很好的,而且他的口感大部分人都喜歡,「還有就是我應該怎麼樣來介紹我的啤酒」我現在我的競爭對手就是天目湖 紫雨 回答:23 人氣:23 解決時間:2009-06-13 07:25 作為一個公司的促銷代表,你不僅僅代表你自己,你還代表了一個品牌,所以一定要嚴格按照公司的規定規范著裝,化妝不要太濃,指甲不要太長,發型要清純簡潔,舉止要落落大方,最好講普通話,給人一種健康、自信、職業素質高的印象。 充分准備 酒店或商超是促銷代表的領地。在促銷代表進駐以前,公司已經和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好准備工作,和大堂經理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態,開展工作。 另外,促銷代表還應該利用這半小時,檢查一下產品的生動化陳列:是否是最大排面,擺放高度是否和一般人的視平線平齊,商標是否朝外,標價牌是否清晰,是否有足量產品冰凍,冰櫃旁邊是否有箱裝存放,是否生產日期從上而下越來越新,庫存情況如何,要不要提醒店方進貨。事先准備好與促銷相關的所有環節,盡量減少在促銷過程中出現不利的影響因素。 突出重點 接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談。客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的;誰是主賓,就是被請的關鍵人物。待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麽品牌的酒,主要由他們決定。 熟悉品牌 促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌:它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優勢、差異化在哪裡?以便在工作中推介自己的產品,答復客人的詢問。 揮灑自信 品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業知識知道一些就夠了。 有一位名牌啤酒的促銷代表曾經給客人介紹她所代表的產品採用的進口原料、獨特的工藝如何如何,結果到頭來還不如一句「像你這麽有錢的老闆肯定喝名牌嘍」效果好。 有一次在南京金陵人酒店吃飯,我們坐在靠門口的一張桌子,剛一坐下,一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來,引起全桌人的注意。這位小姐不慌不忙,落落大方地說:「看著我干什麽,喝貴的舉手?」我們被她的自信感染了,雖然當地流行喝金陵干啤,可有誰能張開口說我們要喝便宜的,有誰忍心拒絕這位漂亮的小姐,有誰願意破壞這和諧完美的一幕呢?諾大的金陵人酒店,同時有50多桌,400多人進餐,青島啤酒只有一位促銷代表,但整個大堂的氣氛被她帶動起來了,絕大部分客人喝的是青島啤酒。 順水推舟 以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度,說:「我喝慣了喜力啤酒」,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:「喜力也是不錯的啤酒,你經常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作」,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。 有的客人可能完全被你說服,但是沒話找話和你聊天,故意發表和你相左的觀點,你就盡量順應他說就行了。切記:蠃得一場爭論而輸掉一筆生意是不合算的! 有的客人不選擇你的品牌,你要非常禮貌地退出,不可強推,引起客人不快,也損害了品牌形象。光榮隱退,為再次推銷留下後路。 再爭取一次 針對第一次推銷沒有成功的客人,或一時上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄。過一段時間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時再次推介,從消費者在酒店消費的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。 擴大戰果 針對已經推銷成功的客人,要注意客人的消費進度,酒桌上的酒接近喝完時,及時徵求客人的意見,詢問是否需要再增加。且不可認為已經推銷成功,就置之不理,細致的服務可以幫你擴大戰果。 和平相處 促銷代表在工作過程中,要養成良好的職業素養,「只講自己好,莫論別人非」。有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現了你的品牌風范,又有利於營造一個和諧的工作氛圍,從長遠看,利遠遠大於弊。 草木皆兵 設法和賣場的領班、服務員搞好關系,經常帶些小的禮品送給他們,主動幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快,而且在你忙不過來的時候,她們會主動幫你,這就調動了外部資源,草木皆兵。如果處理不好和他們的關系,你的工作情緒就會受影響,你的活力、感染力在打動客人的效果上就會打折扣。出現和服務員關系緊張的現象也很正常,你應該及時向經理反映,要求調換一個場所,注意查找、反省自身原因,在新的工作崗位上加以改進。 春泥護花 某個品牌的真正鐵桿消費者並不多,消費的從眾心理較普遍,賣場的品牌文化氣氛對產品的銷售往往有著巨大的推動作用,因此,除了在賣場張貼POP以外,顧客喝完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個載體,向剛剛進入的顧客訴求:「你看,有這麽多人已經喝了這麽多我們品牌的啤酒!」。不要認為已經是沒用的空瓶了,匆匆收到垃圾箱 。空瓶生動化的展示作用,如同「落花不是無情物,化作春泥更護花」。 完美謝幕 不管客人多少,都不可以早退,促銷時段結束,需要和店方核對數量,填寫有關表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經理及店方有關人員,甚至是服務員友好告別,善始善終,這種好的習慣對你會很有益處。曾經有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,後來事實證明是誤會。所以說,溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
採納哦
㈨ 如何在KTV推銷酒水~高分
樓上有的人回答簡直就牛頭不對馬嘴,自助式KTV里推銷酒水和夜總會里是完全不同的。
我沒做過服務員,但我經常被叫去唱歌,也經常買單,對於如何推銷,我從一個顧客的角度來談一點我的看法:
第一、別讓客人首先開口點品牌,在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來,並且說出幾種酒水的特點,要重點介紹單價高的牌子,但也別忽略了介紹便宜的,還要記得介紹完貴的以後順便說一句:但XX酒會稍微貴一些。
這么說的原因是因為我有親身體會,大部分時候是和朋友或剛認識的朋友去的,裡面自然會有新人,在這樣的情況下多少還是要顧及些面子,於是我會選貴的,只要別太離譜。
第二、詢問女士飲料,很多時候去KTV的女性也會點酒或被男生要求點酒,但這時也別放過機會,你遇到點酒或被要求點酒的女生時,可以聲音稍微小一點(或半開玩笑地)告訴女生,喝酒時喝點飲料不容易醉。
因為我遇到過這樣的情形,作為男士,我當然要顯得為女士著想,於是就又點了飲料。
第三、當酒喝到一定程度時,多少會有些情緒激昂,這時如果沒服務員,當有人說繼續叫酒時,會有人說算了,別再叫酒了,這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少,禮貌地問一句:還需要嗎? 於是那些有點激動的顧客就會拿出錢包:幫我再拿一打!
第四、食品推薦
不知道你們有沒有食品車?如果有是最好的,如果沒有,就需要你對食品很熟悉,對男士和女士的推薦不同,男士推薦爽口下酒的,女士推薦可口解酒的。千萬別忘記爆米花哦。
其實在工作中還有很多細節需要你去把握,如果把握得當,會有很大收獲,但這不是單靠講就能學會的,要你在工作中去觀察顧客的心態。推銷成功的關鍵就是對顧客心態的把握。
努力吧。
㈩ 我是一名啤酒促銷員,怎麼向客人推銷啤酒啊
促銷員首先以禮待人,介紹產品給顧客品嘗,同時說明售量配贈送品(促銷額內是有贈送的,自己掌握分寸),顧客是精明的,反正都是銷費,好的產品且有贈送,自然會選擇,促銷最忌死纏爛打,這次不銷費,還會有下次。