啤酒加檸檬什麼

㈠ 啤酒加檸檬對人體有好處嗎

來自知hu作者PhantomOfLiberty

通常是加青檬（lime ），因為青檬的香氣更濃烈。通常的做法是取一瓣帶皮青檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的時候讓啤酒流過青檬，這個是科洛娜官方推薦做法。

這樣做是因為科洛娜用的是無色玻璃瓶。要用青檬的氣味蓋住啤酒某些成份光化學反應後產生的臭味。

啤酒特色苦味的源頭是啤酒花里的阿爾法酸系列類化合物。在釀造過程中，阿爾法酸轉化為異阿爾法酸，提供了特有的苦味。但是異阿爾法酸怕光，波長350nm（紫外）至500nm（藍色偏綠）的電磁波可以讓它光解，光解產物在麥芽里的維生素B12的催化下和麥芽里蛋白質中的含硫氨基酸反應，會生成3-甲基-2-丁烯基-1-硫醇（3-MBT）。這個化合物跟黃鼠狼的屁里的臭味的主要成分結構相似，只多一個甲基，氣味當然不會相差太遠。而且人的嗅覺對這類化合物異常敏感，閾值在幾到幾十納克/升之間。這個濃度是PPT的量級，相當於一滴溶質稀釋到一個標准游泳池的水裡。啤酒在陽光直接照射下只要幾十秒就足以產生人可以聞到的黃鼠狼味。普通玻璃是無色透明的，但可以吸收掉絕大多數紫外光，為了吸收藍綠可見光玻璃原料里加了鐵，硫和碳元素，變成了棕色。這就是為什麼絕大多數啤酒都是用深棕色的玻璃瓶或鋁罐。無色透明或綠色的玻璃瓶無論是在室外陽光下還是在室內熒光燈下都起不到保護用傳統工藝釀制的啤酒的作用，3-MBT的產生是不可避免的。

現代某些大釀造商改變了傳統工藝，不往麥芽汁里加啤酒花，而是事先把阿爾法酸從啤酒花里提取出來，通過化學方法還原成對光穩定的一些異阿爾法酸衍生物，再把這些衍生物加到正在發酵的麥芽汁里，同樣會帶來苦味。這種啤酒對光穩定，可以用無色透明玻璃瓶裝。一個例子是米勒高端生活。但是這種啤酒由於沒有加啤酒花，缺乏啤酒花里的精油給啤酒所帶來的香氣，除非在發酵後期加入啤酒花的精油提取物。

喝科洛娜要用到青檬，說明它還是用啤酒花的。

某些歐洲啤酒比如海涅根，貝殼用的是綠瓶（至少在美帝是如此），臭味是免不了的。但這些公司並沒有推薦使用青檬，因為這種黃鼠狼味竟然是賣點。可憐的美帝消費者已經習慣了這種臭味以至於把它等同於歐洲味。

㈡ 科羅娜啤酒為什麼加檸檬

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下在美國與墨西哥的邊境流傳開來。墨西哥龍舌蘭酒回
的傳統喝法是啜一口答龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬，檸檬的酸甜滋味可更引發龍舌蘭酒的香醇濃烈，於是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸
甜與清涼的科羅娜竟是絕配，此特殊喝法於是在美墨邊境流傳開來，並成為獨一無二的「科羅娜加檸檬」。
以上，希望可以幫到你的忙……

㈢ 啤酒加檸檬好嗎

可以的，口感會更好。例如荷蘭風車啤酒，加了檸檬之後會更加爽口

㈣ 啤酒裡面放檸檬什麼味道，好喝嗎

看個人口味了，加檸檬的酒一般都是雞尾酒，屬於裝飾的效果，用檸檬裝飾的雞尾酒一般內都狠清涼清爽容。檸檬裝飾的用途是因為它的香味，能夠讓你聞起來感覺清新。
不過新鮮的檸檬和不新鮮的檸檬差距是非常大的，新鮮的檸檬所帶有的檸檬香味非常的濃郁，而不新鮮的檸檬會出現萎縮的情況同時香味和所含有的營養成分也會出現損失。

㈤ 啤酒加檸檬飲了有什麼副作用嗎

沒發現有副作用，反而會使酒的色澤金黃，入口清香爽快，而且這也是國際上流回行的夏季飲品。答
喝啤酒的好處：
含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感，促進食慾。
啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿 ，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。

適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環。過度飲用冰凍啤酒傷脾胃，加重體內濕氣，影響健康。

㈥ 為什麼啤酒中加檸檬

檸檬鴨加上啤酒鴨會是什麼味道的?
檸檬鴨加上啤酒鴨，應該是檸檬啤酒鴨吧

啤酒裡面放檸檬什麼味道，好喝嗎
看個人口味加檸檬的酒都是雞尾酒，屬於裝飾的效果檸檬裝飾的雞尾酒一般清涼清爽。檸檬裝飾的用途是因為它的香味，能夠讓你聞起來感覺清新。
不過新鮮的檸檬和不新鮮的檸檬差距是非常大的，新鮮的檸檬所帶有的檸檬香味非常的濃郁，而不新鮮的檸檬會出現萎縮的情況同時香味和所含有的營養成分也會出現損失。

為什麼啤酒中加檸檬
中和酒性

科羅娜啤酒瓶口配的檸檬，是直接放嘴裡吃掉，還是把檸檬汁擠到啤酒里，或者就把檸檬放在瓶口，直接喝？
比較正統的喝法：先咬一口酸橙（青寧），讓果汁殘余口中，這時候一口悶了龍舌蘭酒，待酒香充滿口中，舔食放置在虎口上的食鹽。這樣是最流行的方法。

可以在啤酒里放檸檬嗎？
可以
味道還不錯哦

啤酒加檸檬對人體有好處嗎
現有副作用，反而酒的色澤金黃，入口清香爽快，而且這國際上流行季飲品。

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。於是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，於是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。

再者克羅那啤酒產自墨西哥 屬於比較苦性的啤酒 放一片檸檬的話有助於口感！

㈦ 啤酒加檸檬喝了有什麼副作用嗎

沒發現有副作用，反而會使酒的色澤金黃，入口清香爽快，而且這也是國際上流行的夏季版飲品。
喝啤酒權的好處：
含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感，促進食慾。
啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿 ，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。

適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環。過度飲用冰凍啤酒傷脾胃，加重體內濕氣，影響健康。