㈠ 最好的啤酒多少錢一瓶
收藏的高度數啤酒多貴都有
一般能買到裡面最貴的,
國內精釀 闊 50左右一瓶330ml
國外精釀 西福12 150左右一瓶330ml
這倆喝過,的確值這個價。
㈡ 巧克力波特啤酒配方
土法制啤酒原料配方 大麥芽500克 雞蛋1~2個 酒花3~4克 白糖50克 含有活酵母的桶裝生(鮮)啤酒250毫升(或酵母泥.5克)
製作方法 1.制麥芽汁:大麥芽經粉碎後,加水2.5千克攪拌均勻,置熱水浴鍋中,加熱至55~65℃。每隔30分鍾攪拌一次,溫度不宜太高太低。經3小時後,每10分鍾取出一點麥芽汁加上一滴碘酒試驗,如不出現藍色,證明澱粉已轉化為麥芽糖,糖化完成。2.用紗布濾除殘渣,殘渣再用少量熱水浸泡、沖洗後再過濾。3.上述兩次過濾所得麥芽汁混合,總量約2500毫升,量如不夠,可加進白糖水,以補足。4.將准備好的雞蛋打開,只取雞蛋清,用筷子攪拌後加入麥汁中,以澄清麥芽汁。另加入酒花3~4克,白糖50克。如無酒花,可用20~25克柚子皮或桔皮代替。將麥汁煮沸30分鍾,沉澱後過濾,所得澄清透明汁液冷卻至10~12℃備用。5.前發酵:取含有活酵母的桶裝生(鮮)啤酒作菌種其用量為麥汁量的10%,或採用酵母泥(啤酒廠的副產品),其用量為麥汁量的0.5%左右。在一個已消毒過的容器內(用高錳酸鉀溶液消毒,並用清水沖洗干凈),將250毫升的麥汁和250毫升的生啤酒(或啤酒酵母泥12.5克)均勻,在20~25℃溫度條件下,經12~24小時的培養,要注意經常攪動,待發酵旺盛時,倒入一大容器中,並將所有的麥汁全部加入,使其發酵。6.主發酵:麥汁在添加酵母後24小時左右,液面開始出現有白色的泡沫,2~3天後泡沫達到最大量,再過3天左右泡沫又逐漸下降,溫度控制在8~12℃,經7天發酵,用口嘗發酵液,感到有醇味柔和並有麥芽香味,稱為嫩啤酒。7.後發酵:嫩啤酒沉澱後,用棉布過濾,濾液裝入專用啤酒瓶中(一般瓶承受不了啤酒的壓力),在低溫0~10條件下,密封10~15天使其發酵,打開瓶蓋,倒入杯中會有泡沫升起,即為成品。產品特點 清澈有光,無沉澱,有酒花香氣,上口有酒花爽口苦味。生啤酒
熟啤酒是採用巴氏消毒法(Pasteurization)殺菌,而生啤酒則採用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鮮清爽。
是不經過瞬間殺菌或包裝後不經過巴氏殺菌的啤酒。制備純生啤酒是通過嚴格的無菌過濾並整個生產過程做到無菌控制。
未經殺菌的啤酒。不耐貯藏。
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。隨著啤酒釀造技術的逐步成熟,日本、美國以及歐洲一些國家的啤酒生產企業利用先進的無菌灌裝和低溫膜過濾冷滅菌技術,取代傳統的灌裝和加熱殺菌工藝生產生啤,使保存期更長的瓶裝生啤得以問世。今夏,幾大啤酒品牌紛紛推出瓶裝生啤,如「三得利」推出的純生啤酒保質期可達6個月,可隨開隨飲,為喜歡喝生啤的消費者提供了方便。可以說,瓶裝生啤提供了一個更有效、更安全的保鮮方式,同時帶來了生啤飲用的新概念。相比傳統啤酒,生啤口味更加純正、清爽,清醇透亮的金黃色澤和潔白細膩的泡沫,更讓人感覺滴滴新鮮的品質。
㈢ 珠江菠蘿啤酒瓶能賣多少錢一個
耍你的吧 應該是一樣的吧 樓主可以再買可樂時把瓶子給他 能便宜不少呢 純手打 鄙視抄襲 望樓主採納
㈣ 西利啤酒500毫升多少錢一瓶
那個五塊錢一瓶
㈤ 德國黑啤波特啤酒(pott's)在中國市場前景怎樣我只的是做銷售代理方面。真心求
是很有發展前途的!
㈥ 創世者波特啤酒評價
關於創始者波特啤酒的評價:
總體印象: 一種厚重、味道復雜、深色內麥芽特點突出的 深色啤酒 。
外觀:容 中度棕色至非常深的棕色,通常在燈光下呈紅寶 石或石榴石色。顏色可以達到黑色。盡管如此深色的啤酒 很難去分辨透明度,但是如果是透明的,酒體應清澈透亮 (尤其是舉杯對著燈光的時候)。飽滿的,褐色的酒頭泡 沫有著較好的保留度。
味道: 較強的麥芽味道經常突出輕微焦香的麥芽特色 (有式是巧克力和/或咖啡味道),尾味帶點穀物香和深 色麥芽干香。整體尾味可以是干到半甜。可以有突出的深 色烘焙穀物的特色,但不應過於刺鼻、灼燒或粗糙。中度 至高度的苦味可能是被深色麥芽所加重的。樹脂味、泥土 味或花香味的酒花味道可以從低度到高度,平衡調深色麥 芽帶來的味道。
口感: 中度至中度飽滿酒體。殺口感較弱至較強。烈性 版本可能擁有輕微的酒精溫暖感。可能有來自深色麥芽的 輕微的澀味,只是這種味道不應太大。深色麥芽和酒花的 味道不應沖突。干投酒花版本的可以有樹脂味。水果酯香 中度至無。
風格對比: 比英式波特或禁酒令時期之前波特更苦,更烈,更多深色麥芽味道和口感更干。不如美式世濤烈,不如美式世濤獨特。
㈦ 那些快手的網紅,別人送一個啤酒需要一快幣,網紅收到一個啤酒,然後可以兌換多少錢
可以兌換五角錢
㈧ 一個啤酒商標最多可以值多少錢
您好,商標的價格可以由以下幾部分組成的哦
1.商標本身的價格;
2.轉讓商內標需要繳納的過戶容費、公證費;
3.委託代理機構進行辦理的需要一定的代理費;
一般的商標價格在1萬-3萬不等,好一些的就3萬-5.6萬不等,再好些的就十來萬,百萬的也有的哦
希望回答能幫到您,望採納~!
㈨ 中國各地啤酒多少錢一 件
1.
中國酒業市場現狀分析
白酒:水往高處流
在中國要問哪個行業最原始最落後而又最躁動最瘋狂,不容多說,那就是白酒業。從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動,從造神化的標王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價酒、極品酒,大企業大品牌「集體往高飛。」中小企業也絲毫不落後,有條件也要上,無條件也要上,中國白酒業在經歷了「廣告酒」、「勾兌酒」等為人詬病的時代後,好似轉入一個「高檔酒」、「極品酒」繁榮的盛世。
目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營:以五糧液、茅台兩大老品牌處於第一陣營;以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強勢品牌處在第二陣營;以西鳳酒、捨得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強勢品牌處於第三陣營;第四陣營則是以中小企業為代表的區域品牌或雜牌軍,高檔酒的品牌分布數量最多,有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌,數量粗略估計為二三百個,區別是成氣不成氣,壽命長短與否。
高檔酒通指價格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產地為四川、貴州、山東和安徽,高檔酒主要集中在前兩地,據悉,包括「川酒六朵金花」在內的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊,甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。
為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場,如今卻是狼煙四起?一言蔽之,高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然,或簡而言之,「要量更要價」和「要價更要相」的經營思想趨使。再者,從宏觀政策而言,2001年稅制大變革,在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下,白酒企業遭遇百年冰霜浸淫,面臨一個十分艱巨的選擇:若謀利潤,則必斷臂圖存,砍掉低端酒;若謀市場,中低檔勢當成為主力軍;而高中低全面開花,則難遂意。全國白酒產量最大廠沱牌酒廠一位負責人說:「現在沱牌不想生產太多數量的白酒,在實在沒辦法的情況下,我們才會增加產量。」往昔,追求規模是白酒廠的心中至愛,然而此時連沱牌這樣以生產低檔酒為主的企業也來個「腦筋急轉彎」,這實讓人感嘆「世道不古。」
高檔酒,對白酒企業而言,是鋼絲旋舞,如履薄冰,還是平步青雲,直通陽光大道?暫且不論。但有一點必須明確的是,白酒企業既要與過去所謂「三高一低」(高價格、高包裝、高促銷、低質量)的短期行為劃清界限,摒棄那種「高價酒就是高檔酒」的炒作之風;又要注重以提高產品質量、豐富產品形象為內涵的品牌營銷,不斷地在創新中突破,在突破中飛躍,持續穩定健康推進我國白酒向綠色、精品、名牌發展。
葡萄酒:酒庄是道坎
繼煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司與法國卡斯特公司進行全方位合作創建中國首家真正意義上的葡萄酒庄園以後,我國相繼又有容辰葡萄酒庄、遼寧亞洲紅葡萄酒庄、紅葉葡萄酒庄、南山葡萄酒庄等蜂擁而上。我國釀酒工業協會理事長耿兆林說:「上酒庄、推真正的庄園葡萄酒,這是中國葡萄酒企業跨出的與國際接軌的關鍵性一步,也是國產葡萄酒在入世後,搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。」
目前市場普通干紅、干白一瓶25-40元,這種價格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言,這種價格似乎偏高。十多年來,我國葡萄酒產量一直徘徊在30萬噸左右,30萬噸似乎就是無法逾越的坎。
如果今後中國走酒庄之路,一瓶紅酒價格勢必攀升至50-90元之間,葡萄酒將高高在上,進一步遠離中國老百姓,紅酒拓展之路可能更狹窄。但不走酒庄之路,我國葡萄酒進入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘,也難抗洋紅酒借入世後關稅大幅調低之機大肆侵佔。因此我國葡萄酒高檔之路結果如何將充滿懸念。
啤酒:高不成低不就
在中國酒高檔化之路上,啤酒可以說是最步履維艱的一個。
目前我國啤酒品牌多達1500多個,但除青島、燕京、珠江、金星、哈爾濱、惠泉等名牌外,大多數的品牌都是2-2.8元低檔區域品牌。
據中國釀酒工業協會統計表明,我國啤酒行業45%企業處於虧損或微虧的邊緣,32%左右的企業保本,只有不到20%的企業發展良好,盈利空間較大,企業成長有豐厚資源優勢。「提價找死,不提價等死。」這是我國啤酒企業一個十分尷尬的現實。提價,一瓶提它一兩毛錢,可能也是杯水車薪,而且將觸犯消費者十分敏感的神經;不提,企業有限資源和無限膨脹的營運費用的矛盾將日益尖銳,企業可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然「微調」難成氣候,一種可能就是「大調」。因此走高檔之路,向精品、名優發展,向高檔要利潤,向名牌要效益,實行以高檔酒為龍頭(理想比例應不低於整個企業產銷比重的25%),中檔酒為主力的經營戰略,是我國廣大啤酒企業圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個根本舉措。
然而「高處不勝寒」,我國啤酒高檔之路,並非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分,中高檔市場洋啤占據70%以上,使高端空間擠上加擠,十分狹窄。高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等,其中百威、喜力、嘉士伯又佔了大頭,百威現在年銷量已有10萬噸,業績相當不錯。
高檔啤酒有兩種,一種是瓶裝,一種聽裝。瓶裝有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等幾種包裝,瓶啤出現了日益時尚、鮮麗、獨具匠心、引領潮流的小瓶裝消費傾向與容量越小價位越高的市場趨勢。高檔瓶裝價位一般均在3.5元以上,比如百威「銀子彈」單瓶6.5元,科羅娜7.5元,最高則是喜力,單瓶高達12元,目前國啤一般都難望其項背,這值得業界深思。高檔聽啤零售價一般在3.5元,好的單罐則在5、6元之間。聽裝啤酒以往是高檔的代名詞,但近幾年似乎沉淪了,在市場逐漸淡出。因此在國啤新一輪高檔化長征之路,聽啤能否重新崛起挑起重擔、成為企業利潤新增點是個令人矚目的新焦點。
2.
我國酒類消費結構分析
我國居民日常酒類商品消費主要酒種是白酒、啤酒、葡萄酒。隨著消費環境、消費觀念的轉變,各酒種所佔比重也會不斷變化。在白酒、啤酒、葡萄酒的消費總量中,2003年-2008年,白酒所佔的比重呈現出先下降後上升的「U」型趨勢,其中2004年所佔的比重最低,僅為9.6%;啤酒消費量所佔的比重則呈現出先上版權中國酒業新聞網升後下降的倒「U」型趨勢,其中2004年所佔的比重最高,達到89.3%;葡萄酒消費量所佔的比重年度之間呈現出隨機波動的趨勢,但波動幅度不大,基本在1%-2%之間。總體看,在我國酒類商品消費中,啤酒佔了絕大多數,接近90%,白酒消費量穩定在10%左右,葡萄酒消費量佔比相對較小,在1%-2%之間。
3.
2010年還沒完,還沒有完整數據。
Definition:Alcohol consumption, Liters per capita (15+)Countries196019701980 .411.612.910.59.89.8Austria10.913.913.812.611.111.1Belgium8.911.713.512.110.310.7Canada7.08.810.77.47.67.8Czech Republic11.711.311.812.111.9Denmark5.58.611.711.713.113.012.212.1Finland2.75.87.99.58.69.310.1France20.419.515.914.013.4Germany7.513.413.810.510.210.1Greece13.210.69.59.0Hungary8.211.514.913.912.013.2Iceland3.84.35.26.16.57.2Ireland4.97.09.611.214.213.513.4Italy16.617.816.311.09.08.1Japan6.17.19.28.68.47.9Korea9.18.98.6Luxembourg13.112.813.414.815.415.5Mexico3.34.94.84.6Netherlands3.77.811.59.910.19.7New Zealand5.39.811.810.18.98.99.49.2Norway3.44.75.35.05.76.06.5Poland8.38.38.1Portugal14.816.112.911.4Slovak Republic6.912.814.513.48.97.48.6Spain16.118.413.511.511.7Sweden4.87.26.76.46.27.06.8Switzerland12.114.213.512.911.210.810.2Turkey0.91.11.81.41.51.51.2United Kingdom7.19.49.810.411.210.9United States7.89.59.510.58.38.18.1
4.
長期以來,黃酒偏居一隅,主要在江南一帶流行。江、浙、滬等地的銷量佔全國的80%左右。江、浙、滬以外的絕大多數中國人不知黃酒、不識黃酒,更很少喝黃酒。
如果以上海年人均10.5 公斤黃酒消費量來測算,中國黃酒市場容量的樂觀預測可以達到1300 萬噸;如果按照江蘇、浙江、上海三地區人均8.8 公斤/年黃酒消費預測,黃酒市場容量可以達到1100 萬噸。我們假設:到2015 年,蘇浙滬人均消費黃酒15 升,其他地區人均3 升,黃酒消費人群占總人口60%(其間中國人口的年自然增長率為0.5%)。那麼,到2015年,中國的黃酒市場將達到360 萬千升,人均黃酒消費將達到2.66 升,相當於目前的白酒人均消費水平。
黃酒生產企業集中在江浙地區,蘇浙滬三地合計所佔比重高達83%。黃酒消費的70%集中在佔全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。近年來受益於經濟持續增長,釀酒行業也體現出消費升級帶來的結構性變化:對酒的需求從「單純嗜好」向「營養保健」轉變,高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄,黃酒的低度、營養、保健的優勢逐漸得到顯現。2001年以來,黃酒逐步走出江蘇、浙江、上海的地域限制,向全國市場發展。
黃酒經歷了03年至05年的恢復性增長,06、07兩年的積聚能量,未來的10年中,將迎來黃酒的第二次顛峰時刻。一個行業在市場中的地位是由該行業的規模所決定的,規模效應是奪得市場話語權的先決條件。而黃酒產業的規模效應開始體現,行業集中度開始提升,上市公司的產業整合與資產重組也為黃酒行業的發展起到了推波助瀾的作用,市場集中度逐年提高。
2008年,受金融危機影響,國內高檔黃酒市場逐漸縮水。面對市場危機,不少企業開始思變,危中尋機。很多企業以市場優勝劣汰為指導,進行產品結構調整,並根據市場需求,逐步加大研發供年輕人飲用的時尚黃酒的力度。
黃酒企業積極進行產品調整,對行業整體產生了良好的效應,特別是在經濟環境不明朗的情況下,2009年黃酒銷售量不但沒有減少,反而好於2008年,雖然高檔黃酒消費有所影響,黃酒的消費頻率卻在不斷增加。
從近年來黃酒行業的整體發展趨勢可以預計,2010年中國黃酒行業發展整體向上,尤其是區域黃酒產業發展將會在未來幾年得到進一步發展,在綜合競爭力方面也將得到進一步加強。