為什麼北京啤酒度數高

A. 白酒為什麼比啤酒度數高

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸，刺激胃和腸蠕動，加快人血液循環和吸收，而之所以啤酒的度數不是很高，就是因為怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度數一般不高，而人單喝啤酒，因為酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相當於喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。
多種酒混喝不易發散，易醉，易傷身體。
盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說:「酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌。」不同的酒中除都含有...發酵酒酒精含量少,但質雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會易引起頭痛、惡心等不良反應而且易醉。
白酒是民族傳統性酒種，過去傳統上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅台在54°左右，東北地區過去散裝白酒50°，兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統一的規定，習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介於40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。
啤酒酒種不是以酒度來區分。一般市售11°～12°的黃啤酒，是指未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為11°～12°（外觀糖度與真正糖度有區別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數值偏大些），其成品酒度為3°～4°。對於無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。

B. 什麼啤酒度數高,喝著沒什麼感覺

你好,我是從事啤酒行業的。這個問題沒有絕對的答案。因為有些人喜歡喝白酒,有些人喝啤酒。而且和原料工藝說明的都有區別。理論上是啤酒度數越.

C. 啤酒度數最高多少

啤酒度數最高是：67.5度。

真正的蛇毒啤酒出現在2013年10月24日，當時蘇格蘭Moray區的一家啤酒內釀容Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀錄。

Brewmeister啤酒廠創立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony，旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。

釀酒師Andrew和tony花了長達一年的時間，夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗、才釀制出這款酒精度高達67.5%的啤酒。

這款啤酒最大的特色在於使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽，以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣，在發酵過程中，蛇毒啤酒也經歷了至關重要的冰凍過程。

這種蛇毒啤酒採用 」冰凍蒸餾法「，並且冷凍蒸餾可以被不斷重復進行，用來不斷增加酒的集中度和酒精度，一款本來酒精度只有8度的酒啤酒被反復冰凍蒸餾後可以達到67度以上，然而這個過程非常耗時且耗費成本。

D. 金士百啤酒酒精度為啥那麼高

酒精度數高不到哪裡去，主要是麥芽濃度，這與個人的飲酒習慣有關。平時我們大家都喝8-10度的，這是麥芽濃度。當然啤酒還有18、16、14、12、11度的。相差一兩度，就能感覺後勁大，因為喝啤酒喝的多。

E. 國內度數高的啤酒有哪些

國內度數高的啤酒有：

1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°

2、570ml千島湖好心情 8°

3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°

4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°

5、570ml千島湖一湖秀水 7°

6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°

7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

9、330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°

10、480ml千島湖精製啤酒 8°

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

(5)為什麼北京啤酒度數高擴展閱讀：

世界上酒精度最高的啤酒是「蛇毒」。蘇格蘭酒廠Brewmeister先後推出了「末日審判」和「蛇毒」，酒精含量分別為65%和67.5%，後者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。

啤酒的營養價值：

1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有「液體麵包」之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。

2、啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，「液體麵包」之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

F. 啤酒的度數是怎麼回事

啤酒的度數是怎麼回事? 很多朋友將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度, 其實啤酒的度數回和答白酒度數的含義是兩碼事, 白酒的度數是其酒精含量. 而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度, 即12 度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒.而啤酒的酒精含量多數在3.5% 至4% 之間.

G. 什麼啤酒度數高

10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時

這款啤酒在這個榜單上排第十，該酒的濃度只有39%，可以說是一款比較適宜的酒，但是作為啤酒來說，濃度還是稍高的。在比利時，這款黑啤主要用作婚慶用，外觀比較顯得高端大氣上檔次。

9.Esprit de Noel啤酒 - 義大利

這款啤酒產自義大利，是義大利著名啤酒製造商巴拉丁生產的一款烈性啤酒，一方面也是提高了自己品牌的知名度，不過該啤酒的濃度只達到了40%，比他們預期的57%要低很多。

8.烏蘇啤酒-中國

烏蘇啤酒產自中國的新疆，是中國唯一上榜的烈性啤酒，素來被我們稱為「奪命大烏蘇「。但是跟其它烈性啤酒不同的是，這款啤酒在保持烈性的同時，也口感醇厚，啤酒味十足，酒精含量在40%。

7.Schorschbock啤酒 - 德國

Schorschbock啤酒的出現，主要是為了應對brewdog啤酒的出現，不過這款啤酒的濃度超微第一點，酒精含量43%，但是在啤酒的濃度來說，這款啤酒也是難以入口的。

6.brewdog啤酒 - 英國

這款啤酒產於英國愛爾蘭，啤酒公司Brewdog為了擴大自己的知名度，就創造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣，它的酒精含量高達55%，並且全球只有12瓶，不知道買去的人到底是收藏還是真的喝了。

5.Koelschip啤酒 - 荷蘭

這款啤酒酒精含量高達60%，就連荷蘭本土居民都畏懼此酒，雖然這款啤酒一直都在當地有售，只有45%的人敢於嘗試喝它，但是只要喝過此酒的，大部分人都喝倒了。

4.蛇毒啤酒 - 英國

這款啤酒是英國蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒，它的酒精含量高達67%，並且喝起來有有一種濃稠感，小編覺得這種啤酒應該不太好喝。

3.企鵝啤酒 - 英國

這款啤酒的全稱叫」釀酒狗核子企鵝啤酒「，小編只想說叫起來好拗口，這是2009年推出的，全球只有500瓶，據說酒精濃度高達60%。由於剛推出的時候，這款啤酒酒賣完了，所以它的神奇只能讓大家想像。

2.Start the future啤酒 - 尼泊爾

這款啤酒來自尼泊爾，酒精含量高達65%，可以說跟第一名的Armageddon啤酒不相上下。但是這款啤酒不同的是，它在保持高濃度的情況下，口感還是非常好的，據說喝起來有點甜味，很容易讓人喝過頭。

1.Armageddon啤酒 - 英國

Armageddon啤酒產自蘇格蘭啤酒商Brewmeister，這款啤酒被網友稱為」史上最強勁啤酒「，它的酒精濃度高達67%，可以說比我們的二鍋頭還要難以入口，估計這款啤酒主要是用來挑戰用的吧。

H. 啤酒度數越高是不是越容易醉

啤酒上標的10度,11度,12度或13度,14度,是麥芽度,不是酒精度,這和白酒紅酒的度數是不同的,所謂易醉主要是受酒精度的高低的影響.所以你是問題的回答是否.