㈠ 啤酒雞腿的做法家常做法
1.對蝦洗凈，去抄沙線、腿、須
2.炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火
3.收汁微濃時放入味精，淋入香油即成
3. 另起炒鍋熱油，放入大蒜、生薑、花椒、干辣椒，煸出香味後放入雞腿加料酒翻勻。4. 加土豆塊、醬油、一勺辣肉醬，翻勻。
5. 放一聽啤酒，煮開後放入洋蔥，翻勻。
6. 湯汁差不多1/2-1/3時加入青椒、少許水和鹽，繼續煮。如果醬油和醬料放得較多，可略鹽。
7. 收汁，起鍋。
啤酒雞腿怎麼做如何做好吃
主料
大雞腿5個 冰糖一小塊兒
蔥姜蒜適量 啤酒兩瓶
干香菇5個 香葉一片
八角2個 桂皮2厘米長一塊
啤酒燉雞腿的做法步驟
啤酒燉雞腿的做法 雞腿焯水撈出備用。
啤酒燉雞腿的做法 配料和雞腿一起放進砂鍋，不用砂鍋也可以哦！
啤酒燉雞腿的做法. 兩瓶啤酒倒入，不加水。
啤酒燉雞腿的做法 半勺老抽就行，四小勺鹽加入。（約8克左右，就那種調味料小盒裡送的塑料小勺，一勺大約2克吧！）
啤酒燉雞腿的做法 開大火燉開後改中火燉二十五分鍾左右！注意看啤酒別熬幹了！
啤酒燉雞腿的做法二十五分鍾後撈出雞腿，湯汁澆上。
㈡ 啤酒燉雞腿怎麼燉好吃又簡單
啤酒凍雞腿的最好吃的做法就是先把雞腿紅燒一下，然後再煮的時候用啤酒代替水就可以。
㈢ 用啤酒做雞腿怎麼做
雞腿肉浸來泡洗凈後剁塊，放鹽、料酒源、生抽、蚝油、老乾媽醬拌勻，腌10分鍾，然後姜蒜花椒爆香，放啤酒燉20分鍾，放香菜小米椒出鍋，肉很嫩。
收藏本菜譜
啤酒雞腿肉
圖文 |金鳳棲梧
雞腿500g啤酒500ml料酒1小勺胡椒粉半勺生抽2勺蚝油1勺老乾媽辣醬2勺姜2片蒜4瓣花椒粒3個圓蔥少許香菜適量小米椒2個鹽2勺
1. 備好食材，雞腿切塊用水浸泡反復清洗干凈。
2. 雞腿塊放鹽、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、老乾媽醬拌勻，腌10分鍾。
3. 小米椒、香菜切小段，圓蔥切條。
4. 油熱下姜蒜片、花椒粒、圓蔥炒香。
5. 放入雞肉塊翻炒。
6. 倒入啤酒，又少加了點水，開始燉雞腿。
7. 燉20分鍾，加香菜、小米椒，出鍋。
8. 成品。
㈣ 啤酒香菇燉雞腿的做法，啤酒香菇燉雞腿怎麼做