啤酒和什麼一起吃

A. 啤酒不能和什麼葯一起吃

啤酒[pí jiǔ]
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當於3～5個雞蛋或210g麵包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。[1]
中文名
啤酒
外文名
beer
好處
清涼舒適感，還能幫助消化
原料
麥芽、酒花、酵母、釀造用水
國家標准編號
GB4927-2008
精品薦讀
啤酒的三國演義
作者：說文解物
快速
導航
歷史來源發展歷程分類原料生產品種特徵質量相關酒花與酒沫運輸和儲存著名品牌營養分析禁忌古代啤酒益處和壞處近代啤酒其它作用營養成分食物營養成分
啤酒介紹
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。

B. 喝啤酒禁忌 啤酒不能和什麼食物一起吃

喝啤酒不能和以下食物一起吃：

1、啤酒不能和海鮮一起吃。啤酒中含大量的嘌呤類物質，而海鮮中也含有嘌呤物質，在經過胃腸代謝之後會轉化為尿酸，體內尿酸濃度過高是引起痛風的主要原因。另外，酒中還含有很高的維生素C和海鮮中的五價砷也會發生氧化反應，生成砒霜，對身體有害。

拓展資料：

喝啤酒禁忌

1.忌飲用過量；

2.忌大汗之後飲用；

3.忌與烈性酒同飲；

4.忌飲生物造成的渾濁啤酒；

5.忌飲變質、變色啤酒；

6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；

7.忌飲冷凍啤酒；

8.忌啤酒兌汽水飲用；

9.忌用啤酒送服葯品；

10.忌消化系統病患者飲用；

11.忌飲用時同吃腌熏食品；

12.忌空腹多飲冰鎮啤酒；

13.忌運動後飲啤酒；

14.忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；

15.喝啤酒會影響男性生育能力。

網路：啤酒

C. 啤酒和飯一起吃有什麼壞處，有什麼好處

啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為「液體麵包」。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營養成分,每罐啤酒還不如25克麵包。
然而,啤酒畢竟是酒。酒有酒性,大量地喝進胃腸,吸收進血液,也會招致疾病,有損健康。因此專家認為,過量飲用啤酒非常有害。
1.大量飲酒致癌風險高。前不久,美國癌症專家們發出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高3倍。美國治癌專家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案後發現,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性極大。澳大利亞學者在進行了大量的調查後也發現,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。
2.大量飲用啤酒,對肝臟的損害也很大。在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上,專家告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。有人在美國6家醫院進行了調查,發現因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫療中心的門登霍大夫與其同事們對因酗酒而患肝炎的370名病人進行追蹤觀察,發現其中65人是長期只喝啤酒者。
3.多喝啤酒可引發腎結石。這是最近德國海登堡大學醫院的崔伯醫生通過研究得出的結論。因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石的發生。
4.一天中喝入的啤酒過多時,其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。另外,配製啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時常用的佐菜,如咸魚、臘肉、香腸、鹵味等熏製品中所含色素和亞硝胺及其他化學物質,在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。
5.經常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作「牛心」或「啤酒心」。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會受到酒精的持續損害,使心肌組織中脂肪細胞功能減弱,從而引起心動過速。
既然過量喝啤酒有如上危險,那麼飲用啤酒時應注意適時、適量、適度,一般以每次1至2杯為宜。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚以及肉蛋為佳,盡量少用鹵臘製品。 總之,飲啤酒不宜過量,若一連幾瓶地喝,那就不起「麵包」的作用,而起「慢性毒劑」的作用了。

D. 啤酒與什麼食物相剋

一、啤酒和咖啡

酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒。

二、啤酒和白酒

啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。

三、海鮮和啤酒

同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

四、啤酒和柿子

會引起中毒啤酒忌腌熏食物，同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。

五、啤酒兌汽水應忌喝

在酒宴餐桌上，人們常為那些酒量小的客人准備一些汽水兌在啤酒中，認為這樣既喝著醇甜可口，又稀釋了酒精，不易醉酒。其實，當人們喝下兌過汽水的啤酒後，反而更容易醉。

六、忌同吃熏烤食品喝啤酒

使血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。

E. 啤酒跟什麼不能一起吃

柿子，海鮮，咖啡，汽水。

F. 啤酒的脾氣：不能和什麼食物一起吃

啤酒不能和這5種食物一起吃：
禁忌1、不能與腌制的食物同吃
腌制食品
啤酒和腌制食物同食會產生致癌物質——苯丙吡，如：腌制肉、臘腸、腌制酸菜、腌制咸魚等等最好不要一起下啤酒。
禁忌2、不能與熏制的食物同吃
熏制食物
喝啤酒後血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質轉化為致癌物質，對人體危害大，例如熏肉、熏魚等等，最好都要與啤酒同食。
禁忌3、不能與白酒同飲
啤酒加白酒
啤酒與白酒同飲刺激心臟，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒，也可引起胃痙攣等。
禁忌4、不能與蜆、蛤、毛蚶同吃
蜆、蛤、毛蚶
啤酒與蜆、蛤、毛蚶同食，容易損傷膽腎，導致腹痛，胃病復發。因為海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，喝啤酒後在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，導致尿結石。
禁忌5、喝啤酒忌咖啡
啤酒忌咖啡
酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，兩者都具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生很大的刺激，尤其是刺激心臟，很可能誘發心臟病。
我們經常發現，喝啤酒者易發胖，尤其是會有「啤酒肚」，主要原因是啤酒的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進食慾，使胃口大開，進食多，時間一久，就導致人發胖。在日常的餐桌上要注意適量喝酒，過量的飲酒對身體不健康。

G. 啤酒和什麼一起吃會中毒

1、咖啡

啤酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛，如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。

2、柿子

啤酒不能和柿子一起吃，會引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的營養反應，導致胃柿石症，產生腹脹腹瀉等症狀。

3、濃茶

有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。

(7)啤酒和什麼一起吃擴展閱讀：

啤酒的功效與作用

1、保護血管。適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

2、降低糖尿病風險。研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

3、維護心臟健康。大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60%。

H. 啤酒和什麼食物一起吃會死亡

【啤酒】是人來類最古老的酒自精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有「液體麵包」之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能

【注意事項】

1. 啤酒+腌熏製品：啤酒中含有一定量的鉛，腌熏食品含有機胺、多環芳烴等。鉛與這些物質結合，有誘發腫瘤的可能。

2. 啤酒+咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大，很可能誘發心臟病。

3. 啤酒+濃茶：茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。

4. 啤酒+柿子：二者一起食用，會引起中毒。

5. 啤酒+海鮮：促使人體血液中尿酸含量增大，容易得痛風症。

I. 啤酒和什麼一起吃容易食物中毒

啤酒與海鮮：引發痛風症；

J. 啤酒和什麼一起吃容易中毒

1、海鮮
吃海鮮要避免喝啤酒。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
2、煙熏食品
由於肉類放了些原料在明火上烤焦後，就會產生致癌物質，在喝了啤酒後，人體就更容易吸收這些有毒物質。
3、汽水
喝啤酒忌兌汽水，這樣喝啤酒很少有不醉的。因為汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兌入汽水後，過量的二氧化碳會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收，如果飲酒過程中稍有醉意，再兌上一杯汽水，醉意會更濃，所以二者不能同飲。
4、咖啡
啤酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。
5、柿子
啤酒不能和柿子一起吃，會引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的營養反應，導致「胃柿石症」，產生腹脹腹瀉等症狀。