『壹』 為什麼現在國產啤酒口味越來越淡
就跟KFC的可樂會什麼很淡一個道理
『貳』 為什麼現在的啤酒味道都這么淡
樓主口味挺重？哈哈，開個玩笑。一般的啤酒都是經過加工處理的，為了可以長時間儲版存，都會兌水，權所以酒的味道沖的有點淡了。如果想喝味道濃的啤酒，可以試試原漿酒，就是咱們原來喝的那種酒桶里的。現在很多廠家也有瓶裝的原漿酒，泰山青啤什麼的都有，可以試試泰山原漿，個人感覺是最好喝的了，味道口感都很好。
『叄』 啤酒喝起來味道很淡是怎麼回事，求解釋，求解釋！！！
啤酒很淡？是指同一款啤酒嗎？如果是同一款啤酒，原因可能有幾種：1、啤版酒敞口放置時間長了，權啤酒中的CO2氣揮發了很多，這時候啤酒喝起來就沒有剛開瓶時那麼「殺口」；2、同一款啤酒，生產的時期不同，廠家調整了生產工藝，啤酒酒精度數降低了；3、當然還有可能是廠家對原料進行了調整，也會帶來啤酒口味的寡淡。
『肆』 為什麼國產啤酒的味道這么寡淡
這樣子或許可多喝一些，講量的話，就有數據了。
可以自己兌其它的酒喝的，味道或許是個驚喜哦。
比如兌黃酒。1:1.5的黃:啤酒。不妨嘗試一下。
『伍』 中國啤酒為什麼越來越難喝了
啤酒最早的產地是歐洲，流傳到中國以後，就被本土化了。中國味道的啤酒，難喝，很難喝。早就失去了原有的味道和意義。
補充：
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是可可和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
『陸』 啤酒原麥汁 為什麼越來越淡
中國人其實絕大部分都喜歡淡爽的啤酒，這是和國情相符合的，因為中國啤酒消費的最大特徵就是伴隨就餐，大部分啤酒都是在餐館里消費的，很少會有人「干喝」啤酒的，更沒有像白酒那樣形成自己獨特的文化。
吃著那些重口味的菜餚，尤其是川菜流行的今天，自然想喝淡一點的啤酒會比較舒服，在南方尤為如此，大部分都以7-8度為主了。這點和外國尤其是歐洲有很大不同，在他們那邊飲用啤酒是一種文化，和餐飲關系不是很大，大部分啤酒都是在酒吧里消費的，在那種氛圍之下，自然追求啤酒口味的醇正或獨特的個性。中國目前的啤酒在歐洲釀酒師眼裡確實不能叫啤酒，只能叫類似啤酒的含有酒精的飲料。
另外中國人喝酒好乾杯，尤其好一杯接一杯乾，如果濃度高的啤酒這么做很快就會讓人醉倒，而度數低的則可以讓不勝酒力的人連續乾杯，盡顯「豪爽」風范。
廠家也不是傻子，沒有市場的東西也不會有人去做，正是市場有這些需求，才導致了今天的局面。當然，廠家本身也起到了一部分導向作用，因為釀造低濃度的啤酒有利於降低消耗、提高設備利用率和保護環境，具體原因見下面，是我以前回答別人的，這里就直接復制過來：
在中國除了一些頂級高檔（一般高檔的還不是）的和部分進口的啤酒外
大家平時喝的零售價在5元一瓶以下的基本都是「摻水」的
所謂「摻水」行話叫「高濃稀釋」，該工藝最初起源於美國，目前為全世界包括中國所廣泛採用（除了歐洲一些國家）
就是發酵時用較高濃度的麥汁發酵
發酵成熟後在過濾時或過濾前用脫氧水稀釋到需要的濃度
這對廠家提高設備利用率和降低各種消耗，包括水耗、電耗、煤耗等都有較大改善，而且只要工藝控製得當，對口感並無較大影響，至少一般消費者是喝不出兩者之間的區別的
其實現在廠家這么做也實屬無奈之舉
一是現在啤酒行業競爭很激烈，消費者要求的濃度也越來越低，在南方都以7-8度為主了，你要是還用7-8度的麥汁直接發酵做大眾化的啤酒，不但設備的利用率奇低，各種消耗也吃不消，和其他用高濃稀釋的對手相比到最後只有死路一條；
二是啤酒行業是高污染的行業，現在社會的環保意識也越來越高，也要求你要想辦法不斷降低各種消耗
『柒』 為什麼國產啤酒的味道這么寡淡
我國的啤抄酒主要是拉格lager風格，這個風格的啤酒特點就是味淡，啤酒花香也不突出，麥香也不是非常突出，顏色也很淡，主要目的是易飲，而且可以暢飲不醉。基本上這個風格就是這個樣子，再加上國產啤酒很多時候使用香精代替酒花，用大米玉米代替麥芽來降低成本，釀造出來的酒就更難喝了。
『捌』 現在的啤酒，為什麼那麼淡
現在的工業啤酒，大多為了降低生產成本，廣泛使用大米，玉米澱粉，還有糖漿等來代替麥芽，雖然可以達到目標的糖度，但口感上遠不如純麥芽釀造來的豐富飽滿。