⑴ 瓶裝啤酒中含維生素嗎
研究人員還發現,酵母小麥啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素,而蛇麻素可以消回除炎症,預防風答濕痛、關節炎乃至某些類型的腫瘤。 對此,北京軍區總醫院心肺血管中心副主任和渝斌認為應謹慎對待。 和渝斌說,普通啤酒用大麥芽發酵製成,而小麥啤酒的原料中同時含有小麥芽和大麥芽,維他命B的含量可能更高,但與普通啤酒區別不會太大。 對於研究報告中所稱的葉酸能降低心梗風險的作用,和渝斌強調不可盲目誇大。他說,葉酸在人體內的主要作用是有利於血液中的紅細胞的合成,貧血改善後,可減少心肌缺血的情況。但同時啤酒中含有酒精,過量酒精對心臟有抑製作用。 一般來說,啤酒中含有大量抗氧自由基的物質,可以延緩細胞老化和脂肪氧化,有一定的抗衰老作用。但不管啤酒有怎麼樣的保健作用,飲用時一定要適量,每天最好不要超過一杯(大約300毫升)。此外啤酒和海鮮的搭配吃法不適合痛風患者,而有肝臟結石和泌尿系統結石的患者也不適宜喝啤酒,會增加身體代謝負擔。此外,鮮榨的生啤酒比普通瓶裝啤酒的維生素含量更高,營養物質也更多。和渝斌說,瓶裝啤酒一旦開啟後維生素很快就會被降解,所以開啟後的啤酒,不應放置過長時間。
⑵ 青島啤酒的實力到底如何
青島啤酒
青島啤酒(港交所:168、上交所:600600)是中國歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一,創始於1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國有青島啤酒廠。
歷史
青島啤酒廠始建於1903年(清光緒二十九年)。當時青島被德國佔領,英德商人為適應佔領軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業名稱為「日爾曼啤酒公司青島股份公司」(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.)
建廠初期的年生產能力是2000噸,生產設備和原料全部來自德國,產品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設有銷售總代理。
當時,產品質量就很出色。據日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載:「日爾曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎。」
1914年11月11日第一次世界大戰爆發以後,日本乘機侵佔青島。1916年9月16日,日本國東京都的「大日本麥酒株式會社」以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來,更名為「大日本麥酒株式會社青島工場」。於當年12月正式開工生產。日本人對工廠進行了較大規模的改造和擴建。1939年建立了制麥車間,曾試用山東大麥釀制啤酒,效果良好。大米使用中國產以及西貢產;酒花使用捷克產。第二次世界大戰爆發後,由於外匯管制,啤酒花進口發生困難,曾在廠院內設「忽布園」進行試種。由於設備能力的擴大,1936年實際產量四打裝103202箱(3208噸),最高年產量曾達到4663多噸。
1945年抗日戰爭勝利。當年10月工廠被國民黨政府軍政部查封;旋即由青島市政府當局派員接管,工廠更名為「青島啤酒公司」。1947年6月14日,「齊魯企業股份有限公司」從行政院山東青島區敵偽產業處理局將工廠購買,定名為「青島啤酒廠」。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產部門配備的負責人和技師都具有大專以上的學歷,在生產和工藝技術問題的處理上由專業人員負責確定。
1979年以後,隨著國家產業政策的調整,工廠的活力日益增強,基本建設的步伐大大加快,工廠大規模引進國際上先進的技術裝備。1981年,在中央和國務院領導的關懷下,國家計委、進出口委、財政部批准投資4551.62萬元,進行10萬噸擴建工程,於1986年8月竣工投產;1986年的產量在全國啤酒行業里首先突破10萬噸。同年國家計委又批准撥款4998.39萬元,進行13萬噸技術改造工程,並要求在1988年建設13萬噸的同時,要統籌考慮建設20萬噸和30萬噸的發展規劃,以加快青島啤酒的發展步伐。這個時期,年產10萬噸的青島啤酒第二有限公司於1991年建成投產;年產10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中;年產2萬噸的青島啤酒四廠,也於1991年2月開始生產。到1992年末,青島啤酒的年產量已達24萬噸(一、二、四啤的青島啤酒合計)
隨著國家經濟的發展與市場的變化,青島啤酒廠的生產品種與生產結構,也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產12o淡色啤酒,但也曾生產過黑啤酒。後來由於啤酒出口量擴大,釀造能力有限,故在1972年即停止了黑啤酒的生產,將青島黑啤酒的技術工藝及有關設備,轉移到其他廠生產,使用青島牌商標。在日本人經營時期開始的制葯--維他益車間,1977年後改為「青島啤酒制葯廠」,又增加生產三合素、酵母粉等,1980年,根據國家整頓葯廠的要求,停止生產。1964年,為了發展葡萄酒工業,市一輕工業局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出,成立青島葡萄酒廠。1958年,根據市一輕工業局要求,青島啤酒廠成立罐頭車間,增加罐頭生產(有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等)。1963年,為全力搞好啤酒的生產,罐頭車間下馬停產。
1978年,青島啤酒首次進入美國市場,由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此後,在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上,青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳,終於鞏固了在美國的銷售市場,並在美國50個州建立了強大銷售網路,進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年裡,青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所佔市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。
在漫長的100多年發展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經驗;在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而,產品質量比較穩定,被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上,青島啤酒被評為國家名酒,獲輕工業部金質獎章;1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎;1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局「國家著名商標」稱號;1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上:1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍;1987年5月在美國密西西比州傑克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首;1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。
目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠並控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。
青島啤酒集團的發展目標就是要充分發揮品牌及技術優勢,以民族資本為主,以弘揚民族工業為旗幟,國內收購兼並廠和新建廠並舉,盡快擴大規模經濟,並大力推進多元化經營,不斷培植新的經濟增長點,盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區、跨行業、綜合性的大型企業集團
⑶ 我想買大量啤酒糟
一般啤酒抄廠都不直接按糟的噸襲數來算的,因為糟的含水量通常浮動很大,一般都是按照糖化所投原料的噸數按月結算的,麥芽每噸250-300元,大米為麥芽價錢的一半,澱粉不算錢。
啤酒糟喂雞 、啤酒糟作用 :
1、補充真蛋白啤酒糟發酵溫度40℃能解真菌體蛋白酵母菌、乳酸菌、球菌、枯草桿菌及糞鏈球菌等雞腸道吸收體內真蛋白產品需要源泉
2、補充溶性維素啤酒糟糠麩類發酵程能釋放維素B1、維素B2、維素C僅能調節腸道內環境pH值平衡能提高抗病能力
二、使用
1、干喂春夏啤酒糟放水泥晾乾收藏冬季按5%~10%比例拌料搭配混合讓雞自由採食
2、濕喂鮮啤酒糟放水泥面繼續發酵12~24h使溫度達70℃左右按10%~20%比例搭配混合料讓雞自由採食或定定量每雞採食20~30g使產蛋率提高15%延產蛋期月
三、注意事項
1、冬季飼喂鮮啤酒糟要防冰凍要延發酵間讓酵母菌、乳酸菌充繁殖
2、夏季飼喂要防酸敗防毒要適縮短發酵間及撥散熱。
⑷ 德國雙心啤酒酵母膠原蛋白怎麼樣
啤酒酵母所含的有效成分高達50種,是含維生素B群最豐富的天然食品,且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質、核酸和多種酵素,被營養學界譽為最有魅力的營養品。啤酒酵母含有約50%人體易於吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等,能增強體力,是提供人體健康活力的強力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。在歐美和日本,啤酒酵母是醫師和營養師最常推薦的產前產後或病後之補養品。
醫學報告指出:食米的東方民族最容易缺乏水溶性維生素B群,因此必須每天補充,以維持健康。如果您容易焦慮、緊張、倦怠、疲勞、食慾不振,那麼您很可能是缺乏維生素B群。每天食用天然維生素B群最豐富的啤酒酵母來促進食慾、維持健康是最佳選擇。
孕婦和哺乳期的婦女,比平常更需要營養,喜又美啤酒酵母含有促進胎兒發育和母體健康所必須的完全蛋白質、維生素B群、礦物質、核酸等,是孕婦幼兒及體質衰弱者的最佳保健食品。
【啤酒酵母—保健應用】
啤酒酵母是一種非常安全、營養豐富、均衡的食用微生物,啤酒酵母是吸收麥芽精華後,通過運用現代生物技術把酵母加工成純天然的營養食品,可以直接食用。
啤酒酵母中幾乎不含脂肪、澱粉和糖,而含有絕佳的蛋白質、完整的B族維生素、多種生物態礦物質及優質膳食纖維。「三低四優」是對其營養特點的高度概括:低脂、低糖、低熱量(不含膽固醇),優質完全蛋白質(含人體必需的8種氨基酸)、完整的B族維生素群、14種生命結合態的優質礦物質、優質功能性膳食纖維。營養酵母的特點是均衡營養,其營養成分的構成特別適合人體的需求,能夠平衡由於飲食結構不合理而帶來的營養失衡和消除緩解由此而引發的健康問題。
啤酒酵母現廣泛應用於瘦身、糖尿病、脂肪肝、維生素b缺乏等保健領域。
【啤酒酵母—美瘦價值】
1. 優質膳食纖維(約佔25%)
抑制食慾、加速脂肪代謝、排除腸道內的脂肪毒素。
2. 富含完整的B族維生素
加速脂肪代謝、快速消耗熱量、促使毛發、皮膚更健康。
3. 酵母鉻150微克以上
降低中性脂肪、協助胰島素加速糖的代謝、增加重要的抗衰老荷爾蒙DHEA(脫氫表雄酮)來遏制衰老。
4. 均衡營養素--蛋白質、維生素、礦物質、核酸等
脂肪細胞排空的同時,迅速填入,充滿營養素的細胞體積比充滿脂肪的細胞體積要小得多,達到只減脂肪不減營養健康塑身效果。
【其他功效】
除啤酒酵母外,還添加了二氧化硅、生物素Biotin、鋅等有效成分:
二氧化硅是一種天然產品,是硅酸中含有的主要組成部分。它負責將氧元素和硅元素綜合一起。硅存在於身體幾乎所有的細胞組成中,對於構成健康十分重要,從中也隸屬於頭發、皮膚和締結組織。
生物素Biotin對於頭發、指甲的健康成長非常重要,也同時負責皮膚的健康。
鋅是非常重要的微量元素,它掌控著200多種酶,這些酶參與近乎所有組織器官細胞的反應。鋅是皮膚健康必不可少的元素。
啤酒酵母+硅+生物素(Biotin)+鋅能夠對頭發、皮膚、指甲和結締組織的健康做出貢獻:
1、能擴張頭皮的毛細血管使萎縮的毛囊逐漸恢復活性。
2、增強毛囊的營養供給,促使頭發再生。
3、強力促進皮膚、毛發、指甲的新陳代謝。
4、滋養皮膚、毛發、指甲和全身的結締組織。
5、在人體內合成膠原蛋白,修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維。
6、補充皮膚流失的膠原蛋白,防止皮膚皺紋,維持皮膚光滑、有彈性。
7、有效消除皮膚斑點,去除黑斑、老人斑。
8、抗老化、防皺紋、美容養顏。
9、促進皮膚細胞再生、回復肌膚彈性。
10、減輕濕疹、皮膚炎。
⑸ 喝維他檸檬茶再喝啤酒好嗎
凡事都不宜過量,貴在堅持嘛!你喜歡喝維他檸檬茶的話,可以每天喝一點,堅持下來對身體還是有好處的。看維他檸檬茶官網上也是這么說的!
⑹ 大家知道哪些俄羅斯啤酒品牌
俄羅斯第一民族品牌,唯吉精釀啤酒。數百年來,專為沙皇貴族釀酒,1903年建立現代工廠。旗下的俄羅斯帝國世濤,經典二次發酵啤酒,都是俄羅斯啤酒典範。