怎麼讓自己喜歡啤酒的味道

❶ 怎麼讓自己喜歡喝啤酒

1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、至於在飲酒之後，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

6、宜慢不宜快。飲酒後五分鍾乙醇就可進入血液，30—120分鍾時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

7、食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

8、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

9、預防酒醉性胃炎和脫水症，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

10、宿醉對策。

所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等症狀。這是因為大量飲酒後，肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經平衡失調引起心跳加速，血液中水分與電解質平衡失調等，影響遍及全身。

最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復原。

喝酒後來個熱水浴可以促進血液循環，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒後沐浴要小心中風，宜先稍作休息。

酒精使體內的細胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒後再補充一次，有助緩解脫水引起的不適。

多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。

吃一頓營養均衡的正餐，能補充各種流失的必需營養素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。

11、喝完第一杯後，要過三十分鍾再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個鍾頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。

12、喝烈酒時別忘了加冰塊。

13、空腹、疲倦或洗澡時，還是暫時別喝為宜。

14、吃葯後絕對不要喝酒，特別是在服過安眠葯、鎮靜劑、感冒葯之後，更是絕對不能喝酒。

喝酒應適量，千萬別洶酒。

❷ 為什麼我感覺啤酒那麼難喝，怎麼才能接受那種味道，每次跟同學出去吃飯就我一個人喝飲料太丟人了

我啤酒雖然可以喝，但我也不喜歡。我喝啤酒的話都是一口一杯或半杯。叫我喝一小口就不可能。啤酒一般是用來拼酒的

❸ 六個步驟學會如何品嘗啤酒

大家都知道，啤酒有著千種萬種的分類，對於我們來說，每一個人喜歡的都可能完全不一樣，所以不能一概而論哪一瓶啤酒好喝，或者哪一款啤酒難喝，畢竟有你喜歡的，也有你不喜歡的，別人亦然。所以，你不必完全聽信別人的看法，去嘗試別人喜歡喝的啤酒，而應該完全遵照自己的口味，去找屬於自己的那一瓶。作為一個啤酒愛好者，今天我寫下這個文章，就是告訴你如何去品嘗一瓶啤酒，幫你找到屬於你的那一瓶。
我基本上是按照我個人喝酒的習慣來陳述的，我比較喜歡了解啤酒廠背後的經歷，以及每一款啤酒從最初被設計出來一直發展到現在被我們喝到這其中的故事，所以我有著我自己的風格，我想，你也可以找到屬於你自己的風格。
步驟一，調整個人狀態
心態對品嘗啤酒會有一定的影響。
品嘗啤酒是我們自己對自身感官感受的一種體驗和總結，這本身就是一件很主觀的事情，所以即使你不喜歡某款啤酒，但是非要去品嘗它的話，請以一個開放的，包容的心態來對待，或許會有不同的體驗。
身體狀態對品嘗啤酒也會有影響。
比如抽煙，吃刺激性比較強的食品，大量飲酒之後等，都會對我們品嘗一杯啤酒有非常大的影響，另外在生病，情緒低落等不好的情況下，都有可能會導致味蕾的變化，也都會影響我們品嘗體驗，對一款啤酒的品質失去准確的判斷，所以我們應該盡量避免在這些情況下品嘗啤酒。當然喝啤酒本身就是一種放鬆與休閑的方式，或許在這些情況下你更能找到屬於你的那一瓶啤酒呢！
尊重並正確看待每一間啤酒廠。
因為每一間啤酒廠，包括每一款啤酒背後，都傾盡著一群人的熱情，他們真的是把自己對於啤酒的理解和對於生活的理解都加進了所釀的啤酒中，他們很多人都傾盡一生，甚至家族世世代代都在釀造著同一款啤酒，沒有他們，我們就不能喝到流傳了幾百甚至上千年的味道。所以即使你不喜歡喝某一款啤酒，但是也應該對他們、對歷史帶有最起碼的尊重和崇敬。
德國有文字記載最古老的啤酒廠---源自於1040年的唯森啤酒廠。
步驟二，准備要品嘗的啤酒溫度大家都說啤酒必須要喝冰凍的，這無可非議，但實際上啤酒根據原材料不同、發酵方式不同、風格不同都有著不太一樣的適宜飲用溫度，在不同溫度下，同一款啤酒表現出來的味道、口感都可能完全不一樣，而有些啤酒也可能因為凍錯了溫度而導致精華盡失，所以這點我們也應該多多注意一下。那麼怎樣區分不同啤酒的適宜溫度呢，除了官方提示外，普遍情況是，下發酵的啤酒一般在4-8度適宜，因為它更注重爽口，而上發酵的大可在10度左右飲用，因為它更關注口味和表現。
杯子
大多數人在喝啤酒的時候並不在意使用什麼杯子，但是其實杯子的講究非常多，因為不同的啤酒特質不同、適宜飲用方法不同，用的杯子也就要根據不同的啤酒產生變化。比如德國啤酒一般用細頸長口杯，能充分觀察氣泡的上升，喝起來還顯得很雄壯；而像比利時啤酒則喜歡用高腳杯，因為它們的啤酒適宜慢慢品味，用高腳杯不至於被手掌捂熱了酒杯，而導致啤酒失去最佳溫度；還有像一些適合暢飲的捷克皮爾森風格啤酒就喜歡用有著很厚杯壁的大玻璃杯，乾杯的時候很豪爽，又不會在握著酒杯的時候讓啤酒升溫。總之，啤酒杯是一個很有講究的東西，甚至現在已經發展到一個款式一個杯子的地步了，如果使用合適的杯子品嘗合適的啤酒將別有一番體驗。
倒酒
很多人都很忽略倒酒的方式，實際上不同的酒有著不同的倒酒方式，像一般的德國小麥啤酒、比利時啤酒等都在瓶內存有發酵物，那麼正確的倒酒方式應該是先45度傾斜啤酒杯，沿杯壁倒入一大半啤酒，然後將杯子豎直，並搖晃一下啤酒瓶，搖勻瓶內的一些添加物，然後傾倒進酒杯激起泡沫，而像清澈的經過消毒的下發酵啤酒，就不用搖勻直接傾倒即可，這樣我們一般都可以得到一個合適的泡沫層在杯中，好看又有助於啤酒保鮮。（Ps：關於啤酒泡沫，很多人喝啤酒都喜歡將泡沫排去，事實上這樣會影響啤酒品質的，啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關鍵成分，泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激變的柔和，增加飲用以後的爽快的感覺；同時泡沫還隔絕空氣接觸啤酒，減少啤酒氧化。）步驟三：看
天使與魔鬼的結合---比利時都威啤酒，品酒大師Macheal Jackson
評為世界頂級五大啤酒之一步驟四：聞
聞，讓鼻子貼接啤酒，充分吸收啤酒散發的味道，將其中不同的味道按照自己的理解區分出來，因為每個人的味覺感受是不一樣的，所以聞味道往往是我們看這瓶啤酒是不是適合自己的第一個主觀因素。
說到區分味道，我簡單介紹一下啤酒一般能夠散發出來的幾種主要的味道供大家參考，像麥芽的類似大米的甜味、啤酒花的類似甘草的苦味、酵母的類似水果的酸甜味道都是基本的，還有像焦糖的甜味、烤麥芽的糊味、堅果的香味、麵包的酸味等等，也都是比較常見的，還有一些非主流的啤酒還會散發出各式各樣的味道，比如水果、花卉、蔬菜（香菜、芹菜）、乾果（陳皮）、葯草等各式各樣的味道，這些我們最好都能區分出來，如果不能也不要緊，說明你對氣味並不十分敏感，那隻要是不反感就行了。
如果我們能區分出來一些不同的味道，那麼還可以嘗試抓住它們的味道轉化，像上發酵的啤酒一般各式各樣的怪味會先被我們察覺，細細品味之後才能找到麥芽、啤酒花的味道，而一般下發酵的啤酒都是先由麥芽、啤酒花的味道開始，其它的味道是隱藏在後面的，這都是我們可以仔細品味的，一瓶好的啤酒，它在味道上的變化是很流暢的，細膩之中有著包容，很微妙，那麼它喝起來基本也有著相似的地方。
號稱世界第一的白啤酒---比利時福佳白啤酒，濃郁的陳皮香味使這款啤酒風味獨特。
步驟五：嘗嘗，當然就是開始嘗啤酒的味道了，前面做了如此多的准備，肯定很期待入口的感覺，所以第一口啤酒一定要喝一大口，然後把它留在口腔內，去捕捉它在口腔里散發的味道，一般都是以酸甜苦的順序逐一出現，然後當我們把每一種味道都體驗過之後，再去體會，它在味道的表現上是不是平衡，是不是我喜歡的，有沒有過甜、過酸或者是過苦？最後我們再去體會，這些味道在變化的時候產生的過渡環節是不是流暢，會不會出現頭重腳輕或者頭輕腳重等情況。當然，我們還可以看看酒在嘴裡的味道是不是和我們之前聞的味道所表現出來的體驗是相似的，不過這不是絕對的評判標准，因為有很多啤酒聞起來與喝起來都有著不同的甚至截然相反的體驗。如果這樣品嘗下來，得到的感覺是剛剛好，酸甜苦的程度我都很喜歡，而且搭配的先後順序和過渡都很合理，那麼這款酒至少我們可以經常喝了。
智美啤酒--世界僅存六大修道院啤酒之一。智美藍帽的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息,豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現出來。
步驟六，品嘗完味道之後，我們就該仔細品品這款酒了，它的沙口感怎麼樣，是太強呢還是太弱呢？然後讓它在嘴裡多運動運動，嚼一嚼看看它有沒有比較渾厚的酒體，是像水一樣單薄還是像加了澱粉的湯一樣濃厚？最後咽下去的時候，滑過喉嚨的一剎有沒有很順滑？這都是我們對酒本身質感的判斷方式。然後我們再看喝完之後，嘴裡留下的氣味是什麼樣的，是酸是甜還是苦，是幾個味道，還是一切味道隨著酒一起消失殆盡？
寶丁頓啤酒---典型的英國Ale啤酒，以細膩持久的泡沫和清爽的口感暢銷世界。
以上就是品嘗啤酒的六個步驟，通過上面的方法，基本上我們就可以判定一款啤酒是不是我們喜歡的，是不是適合我們的啤酒。當然啤酒的飲用本身就是一件輕松愉快的事情，本文的目的也僅僅是普及一些知識，提高飲用過程中的樂趣，並不能作為教程使用。有興趣的朋友可以試著這樣去品嘗一下，或許就和你在其他時間的感受完全不一樣哦！
最後再啰嗦一點，對於每一款啤酒，都有著它的歷史和故事，或長或短，或豐富或單薄，作為我個人是非常喜歡去了解這些背後的故事的，因為這樣有了這些事情的支撐，它將不單單只是一款啤酒，還代表著它的釀造者或者傳播者想通過啤酒傳達的理念或者夢想，這樣對我們品味一款啤酒將會有著更深刻的理解。

❹ 有的人喜歡啤酒的味道，而有的人卻反感，為什麼

不是喜歡喝酒的人一般不喜歡，最好喝的就是啤酒原漿真的真的很香，而不是這些瓶裝得，說實話還不如喝點馬尿

❺ 我不習慣啤酒的味道，怎麼樣才能讓我喜歡啤酒呢

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LZ為什麼要強迫自己不喜歡的東西？是有原因的么？
啤酒不是什麼好東西啊，喝多了，飄零高對身體沒有好處的。

❻ 如何提高自釀啤酒麥香味

麥芽香

1、目的：降低發酵溫度
方法：採用低溫發酵，延長保存時間。
2、目的：增加烘烤麥芽的用量
方法：添加如慕尼黑麥芽等烘烤麥芽的用量。
副作用：加深自釀啤酒的酒體顏色。

❼ 怎麼才能喜歡上啤酒

你應該是寒濕體質，先要去寒濕才能喜歡上啤酒，可以看中醫調體質。平時飲食要忌生專冷油屬膩辛辣煎炸，養胃健脾。喝啤酒時不喝冰涼的，往裡加酸味的東東，吃溫熱乾燥的食物，少飲湯水，先用糖蛋白等少量高能的食物墊底。

❽ 怎麼能讓啤酒更好喝

搭配些爽口的菜吧，許多菜咸中帶甜且清脆爽口，覺得苦就吃點，淡淡苦味。

其實我不太喝啤酒啦，就吃辣時候，覺得苦味很容易消除辣味就喝點。

❾ 如何把自己的酒量鍛煉起來，我很不會喝酒，一喝就臉紅，我現在最多能喝1瓶，我不喜歡聞啤酒的味道，求幫助

只能多喝。。我這有個喝酒不容易醉的方法，

一、 最重的是要補充B，要買合成的，一般的也就兩元錢吧！當然了，也有貴的，
有一些國進口質量好的，效果的確是好！好的B群你把它扔到啤酒中，你會看到酒開
始泛花，然後顏色變淡！吃多少看你自身情況而定，但我告訴你VB它是水溶性的，
就是吃個10――20片是沒問題的，我指的是普通的，好的就另當別論了！

二、 其次是VC，它是抗氧化的大哥大，它也是水溶性的維生素，吃的數量與C差不
多就可以了！最好是片狀的那種，也是很便宜的，2塊錢左右，但最好是把它嚼了，
便於吸收！

三、 是VE，它對腎臟特別好，另外它被稱為是血液中的清道夫！它是脂溶性的不易
多吃，一般兩到三粒就可以了！

四、 纖維素片，它可以把體內的垃圾包裹起來然後排出體外，所以它被稱作腸道中
的清道夫。

五、 在吃這些維生素之前，可以先吃一勺蛋白質粉，或一小袋牛奶，用於保護一下
胃！

看上去很麻煩，其實特簡單，我給總結一下吧：

一袋牛奶或一勺蛋白質粉+10片B +10片C+2粒E+2片纖維素嚼片

告訴大家，一定要在30分鍾前吃這些東西！

您如果還覺得麻煩，那你就在喝酒的30分鍾前先服用B與C就可以了！最主要的就是
它們倆！我每次就是赴宴前，兜里帶好B與C，大約吃飯前30分鍾先把它們吃下就完
了！我要提醒大家的是，我說的這些都是維生素而非葯，對身體無害的

❿ 啤酒怎麼喝味道才好點

不喜歡啤酒就喝黃酒或者白酒。不愛酒，那就別沾，可是想買醉，為什麼還要去在乎那酒是什麼滋味？