一斤桂花用多少斤白酒泡

㈠ 一斤酒泡多少桂花籽

我也正准備桂花泡酒，也不是很懂。問了個酒中老前輩說，最好桂花不能多。喝起來專桂花香似有似無屬最好。我的觀點是各種比例的試試。建議你分別用1比10，和1比20的比例。我就准備這么弄。高度酒就少點桂花，畢竟愛喝高度酒的人主要是喝酒。

㈡ 泡桂花酒裡面能放紅棗、枸杞桂圓嗎一斤桂花要用幾斤白酒泡呢

浸泡桂花酒裡面可以適量放些紅棗、枸杞桂圓的，一斤桂花要用至少15斤白酒來浸泡，濃度較大，浸泡後可以加些水再調味，加糖量在每升酒50克糖的量，口味較好些。

㈢ 泡桂花酒，五十斤酒要放多少桂花

鮮桂花建議10斤，干桂花5斤。

㈣ 一斤桂花可以泡酒多少酒

桂花酒配方：桂花50g、白糖50g、純釀糯米酒600g，因此一斤桂花可以泡6000g米酒。

桂花酒的版功效：

桂花酒香甜權醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

不僅如此飲桂花酒還有一層良好的祝願。桂花酒其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽凈，具有純天然桂花香味，讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心。在漢代，晚輩向長輩敬用桂花酒，期盼長輩們達到「飲之壽千歲」的功效。這雖然是一種比較誇張的祝福，但是也體現了桂花的中葯功效。

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桂花功效：

桂花淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入葯。以花、果實及根入葯。秋季採花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。

根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用於風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

㈤ 一斤干桂花泡多少酒

10斤酒。
常用的桂花酒配方是一斤鮮桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方，用戶可根據要求適量增減。

浸泡桂花酒，最好用清香型白酒來浸泡，幾種白酒混合後浸泡，香味成分復雜，口味不諧調，不如用單一品種的白酒，浸泡後花香與酒香比較融合協調，口味較好。

桂花酒中主要為桂花和酒精。其中桂花含芳香物質，如γ-癸酸內酯、α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、順-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛、β-水芹烯、橙花醇、牻牛兒醇、二氫-β-紫羅蘭酮；花蠟含碳氫化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸。

桂花是沒有副作用的，可放心飲用。雖然是沒有副作用，但依然需要注意不能過量飲用。

㈥ 一斤鮮桂花泡幾斤酒

《秘訣篇》
第一要緊秘訣：鮮桂花作第一泡。以後若無鮮桂花，茶葉店裡的干桂花可以將就加入。
配方：一斤鮮桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方。
時間：三個月以上。越陳越佳。
容器：密封性能。

《酒經篇》
桂花：桂花有丹桂、金桂、銀桂。丹桂色最紅，若當年飲完，則最佳；超過一年，則酒色過深、可能敗人胃口。金桂色橘紅，當年酒成呈淡琥珀色，陳年則深琥珀色，故而系最佳花材。銀桂色淡黃，當年酒成呈菊花黃色，陳三年以上方呈琥珀色；故而對性急的大俠們無「色享」之樂。
鮮花和乾花：鮮桂花釀制的酒，具有沁人心脾的口感，回味清新、溫潤，激發人對風輕雲淡的秋季的回憶；干桂花則無清新口感，但回味熱烈、悠長，可能更對飽經滄桑的江湖人士的胃口。
酒：只能選擇純糧食釀造的白酒（某些地方可直接入口的『米酒』不在此列）、刀燒等，50度以上最佳，若只有45度則需要雙倍時間才能讓花香融於酒味。切忌用曲酒類。
冰糖：土製塊狀冰糖更佳，單晶冰糖次之。
容器：任何帶密封蓋的均可。但若要享受桂花酒之情調，建議用透明、外形優美的容器，可以隨時觀察酒色以及在搖動容器時，看酒中桂花翻飛如花雨。
酒的盛出：建議備長柄小舀子（形狀如賣散裝酒者，但尺寸須可以從容出入容器瓶口），並在正式場合之前練習使用若干次，以在人前保持「 文君當壚」的優雅和從容。切忌與其它酒混用此工具，至少在用後清水洗過並擦乾後放可用於桂花酒。

㈦ 1斤桂花泡多少斤白酒

桂花佔用容積大，一斤需要至少10斤量的白酒來浸泡，一般干葯材與酒的比例在1：8-10.