喝白酒時搭配吃什麼好

A. 喝白酒配什麼菜最好呢

飲用白酒對菜餚是有要求的，總的原則是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香版型的酒，對配菜有權不同的要求。如：清香型白酒清雅、爽凈，所以喝這種香型酒時，一般不宜吃太油膩、味道太重的菜餚，而以食用一些味道清淡的菜餚為宜，如涼拌菜等；濃香型酒則相反，其風格是暴烈，香氣大，入口就有一股濃香，所以在飲用此種香型的酒時，應食用一些味道重的菜餚；醬香型白酒的特色是協調.川菜+濃香型白酒 相得益彰，香味醇厚川菜作為中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味享譽中外。代表菜式有：酸菜魚、麻婆豆腐、粉蒸肉、夫妻肺片、毛血旺、燒雞公等。

B. 喝白酒搭配吃什麼菜才好

最佳時間：下午

每天下午兩點以後飲酒較安全。因為上午幾個專小時中，胃中分解酒精的酶屬———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。

最佳飲量：2至3杯

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。

最佳佐菜：魚肉蛋菜

空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。

C. 喝白酒時吃什麼東西比較搭配，對身體比較好個人感覺肉和花生。

喝酒前喝點酸奶 能在胃表面形成一層保護膜 減少酒精對胃黏膜的刺激 或者喝點葛根泡水 也有效果 但有點麻舌頭 喝酒時候吃點豆製品 能較快解酒
滿意請採納

D. 喝酒吃什麼菜搭配最好

空腹飲酒不利健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害回。從酒精的代謝規律看，最答佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與，酒的度數越高酒精含量越大，所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。富含蛋氨酸與膽鹼的食品尤為有益，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，
不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌。

E. 喝白酒前吃什麼最好

酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝臟解酒速度弱於酒精攝入速度的專時候，血液酒精濃度增屬加，人就會醉酒，在另一個方面，肝臟也會受損。
1、牛奶或酸奶:適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
2、高濃度膳食纖維素片：酒前半小時服用（服用後需要飲足量白開水），纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
3、維生素B和維生素C解酒：酒前半小時內服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用
4、解酒茶解酒：酒前喝一杯解酒茶（是淡茶，濃茶是不能解酒的），緩解酒後頭暈頭疼等酒後不適症狀。
注意事項
喝酒過度危害大，千萬不能多喝，不能喝酒的人喝醉後一定要及時醒酒！最好的防醉方法就是不喝酒。

F. 喝白酒吃什麼菜好

飲用白酒對菜餚是有要求的。總的原則是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒，對專配菜有不屬同的要求。如：清香型白酒清雅、爽凈，所以喝這種香型酒時，一般不宜吃太油膩、味道太重的菜餚，而以食用一些味道清淡的菜餚為宜，如涼拌菜等；濃香型酒則相反，其風格是暴烈，香氣大，入口就有一股濃香，所以在飲用此種香型的酒時，應食用一些味道重的菜餚；醬香型白酒的特色是協調、甘美、回味悠長，所以應吃一些味道鮮美、豐富的菜餚；芝麻香型白酒，入口豐富醇厚、香氣和諧，也應以口味稍重的菜餚與之相配。

G. 都說好酒配好菜，喝白酒吃什麼下酒菜會「越喝越有」

白酒下酒菜品應以色深、味酸辛的燉、煨、涮等等湯菜為主，以增進食慾、促進消化，沖淡乙醇的濃度，加速乙醇的排泄。高蛋白菜品可保持體內代謝的正常，應為白酒的主要菜品。如冷葷熏醬、魚、肉、海鮮、豆製品等，都含有豐富的蛋白質。還可以配甜食保護肝臟，沖淡血液中的乙醇濃度。酒後可吃點水果，加速乙醇的排泄達到解酒的作用。吃海鮮時，不宜與含鞣酸較高的水果同吃，如柿子、葡萄、山楂等。因為海鮮中的蛋白質與水果中的鞣酸結合後，形成不易消化物質，會刺激胃腸，影響胃腸的正常消化功能。引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
清蒸肉蟹
肉蟹中含有豐富的蛋白質和鈣、磷等微量元素，鮮嫩容易吸收，喝白酒時食用，可補充營養，維持體內的代謝平衡。

扒牛肉條
本品肉鮮汁醇，蛋白質豐富，可補充喝白酒時新陳代謝加快而造成的損失，醇厚的湯汁可保護胃黏膜，減少酒精的刺激和傷害。豐富的纖維素，還可增強胃腸蠕動，加速酒精的排泄。

H. 喝白酒吃什麼菜好，喝白酒吃什麼下酒菜最好

最佳下酒菜之一：糖醋類菜餚 酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。而糖對肝臟及血液循環有一定的保護作用，因此做下酒菜時，最好有一兩款甜味菜，如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山葯、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋裡脊、糖醋花生米等。

由於蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導致發胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等蛋白質含量高的食品做下酒菜。任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質。而豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。 肉類和大豆中的膽鹼，以及海鮮中的牛磺酸等，能夠預防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。

I. 同學聚會時，喝白酒時吃什麼食物能快速解酒防醉

當好友聚在一起喝酒的時候，請用快速解酒，可以多吃一些富含水分的水果和蔬菜，比如說黃瓜番茄等等，如果想防止喝醉，最好在喝酒的時候多喝一些水，這樣可以加快酒精排出體外。

最好的情況就是不喝酒，如果是一些不必要的酒局完全可以不喝酒，因為平時我們喝酒的機會還是比較多的，大量的飲酒對我們身體來說並沒有什麼好處。

在酒後也可以吃一些新鮮水果和蔬菜來防止醉酒的情況，因為在喝完酒之後，肝臟為了快速將身體內的酒精排出，會通過加速血液循環排便的方式來促進排尿，所以從中醫角度來說，這個時候人身體的火氣是比較大的，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，可以有效緩解自己的情況，很多飯店在飯後都會上一些水果和蔬菜，目的就是為了防止人們喝醉。

喝酒的時候有很多禁忌，一般來說喝酒的時候就不要喝碳酸飲料，因為碳酸飲料中含有的大量二氧化碳會促進我們的胃黏膜加快人體吸收酒精的速度。

J. 喝白酒時最好吃什麼下酒菜最好

飲用來白酒對菜餚是自有要求的。總的原則是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒，對配菜有不同的要求。如：清香型白酒清雅、爽凈，所以喝這種香型酒時，一般不宜吃太油膩、味道太重的菜餚，而以食用一些味道清淡的菜餚為宜，如涼拌菜等；濃香型酒則相反，其風格是暴烈，香氣大，入口就有一股濃香，所以在飲用此種香型的酒時，應食用一些味道重的菜餚；醬香型白酒的特色是協調、甘美、回味悠長，所以應吃一些味道鮮美、豐富的菜餚；芝麻香型白酒，入口豐富醇厚、香氣和諧，也應以口味稍重的菜餚與之相配。