① 請告訴我各種國外的酒的名字及英文,越多越好
白蘭地(Brandy) 最早起源於法國,通過對葡萄酒的再次蒸餾而成。白蘭地品質最好者首推干邑。干邑是法國南部城市 Cognac 的音譯,該地區出產的白蘭地稱為干邑白蘭地,有「白蘭地之王」的美稱。
人頭馬、馬爹利、軒尼詩等都是著名的干邑白蘭地品牌。1870 年,Emile Réy Martin 選中人馬星座為商標,他本人也屬人馬座(即射手座,每年 11 月 23 日~12 月 21 日)。人馬座可以說是干邑誕生的象徵,因為干邑的蒸餾季節正是從 11 月底開始。
威士忌(Whisky) 「威士忌」一詞源自凱爾特人古語中的「uisge beatha」,意為「生命之水」。蘇格蘭威士忌以其口感、香味享譽世界,是全球銷量最高的威士忌。其中最有名的品牌有芝華士(Chivas)、皇家禮炮、尊尼獲加(Johnnie Walker)、Jack Daniel's、占邊(Jim Beam)等。蘇格蘭威士忌因不同原料和製造方式分為 3 種: 麥芽威士忌(Malt Whisky)、穀物威士忌(Grain Whisky)和調和威士忌(Blended Whisky)。調和威士忌最為暢銷,芝華士、皇家禮炮都是調和威士忌。
朗姆酒(Rum) 原產古巴,由甘蔗發酵釀造,口味純凈清澈,適合與各種軟飲料搭配。 朗姆酒帶有甜味,又叫糖酒,是製糖業的副產品。酒色越深,表示年份越久。朗姆酒可直接加冰塊飲用,但也大量用於調酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麥耶黑朗姆酒、摩根船長等。朗姆酒和卡斯特羅一樣,是古巴的象徵。
杜松子酒(Gin) 以杜松子為原料製成,無色透明,具有松子香氣,略帶酸味。最初釀造這種酒是為了預防瘧疾,它具有健胃、解熱、利尿的功效。但後來它逐漸超越了醫療用途,成為一般民眾喜愛的飲品。
伏特加(Vodka) 以穀物或馬鈴薯為原料,經蒸餾製成,酒精濃度高達 95 度,再用蒸餾水淡化至 40~60 度。常見的伏特加品牌有波爾斯卡亞、哥薩克、斯米諾夫等。
龍舌蘭酒(Tequila) 出產於墨西哥小鎮特奇拉,以一種稱為龍舌蘭(Agave)的百合類植物為原料。很早以前,它就深受墨西哥印第安人喜愛,龍舌蘭酒的酒精度達到 45°左右,多用於調制雞尾酒,但墨西哥人經常把它當作純飲。兩百年前,Jose Antonio Cuervo(金快活)在特奇拉鎮以獨家蒸餾方法釀出了龍舌蘭酒,極受好評。如今,金快活是龍舌蘭酒的第一品牌。
② 告訴一些國外的酒的英文名字和中文譯名吧,不限種類,只要好聽
1、Mirabella
名字拼音:[mirabel-la]
中文音譯:米拉貝拉
名字寓意:米拉貝拉作為女孩的名字是拉丁語名字,米拉貝拉意味著「美妙的」。Mirabella是Mirabel(拉丁)的變種形式。相關:精彩(好)。MIRABELLE的拉丁形式。
2、Bram
名字拼音:[bram]
中文音譯:布拉姆/布萊姆
名字寓意:獨立,保守,嚴肅。堅持己見。不喜歡接受妥協。不善於表達。不擅長和人打交道。更擅長用文字來表達自己的思想。
3、Bliss
名字拼音:[blɪs]
中文音譯:布利斯/布麗絲
名字寓意:富表現力,理想主義者,富於靈感。然而,可能為別人擔負過重的責任,以至焦慮或過度擔心。慷慨。熱愛家庭,朋友和所有人。以一顆母親的心對待每一個人。
4、Sophia
名字拼音:[sə'faiə]
中文音譯:索菲婭
名字寓意:智慧,在希臘語中意為「智慧」。這是一個早期,可能是神話的聖人的名字,他死了,因為她的三個女兒在哈德良皇帝統治時死亡的悲傷。關於她的傳說可能是由於中世紀誤解的聖索菲亞「聖智慧」的一個結果,這是在君士坦丁堡的一個大教堂的名稱。
5、Emma
名字拼音:['emə]
中文音譯:艾瑪
名字寓意:幸運,被祝福的人,氣場很強。思維敏捷,善分析,有聰明的頭腦。創造力強,多才多藝,獨立。
③ 請問義大利語「酒」怎麼說,最好有國際音標注音的
不知你要的是不是紅酒的單詞:Vino['vino] ,英語中有這個單詞,但是是外來語(來自拉丁語),
以下:版la birra 啤酒權
secco 干葡萄酒
lo spumante 汽酒
il nocino 胡桃利口酒
Prosecco 義大利東北部的帶氣泡的白葡萄酒
il limoncello 檸檬利口酒
Amaretto 杏仁利口酒
,。。。。
④ 白酒的英文是什麼
白酒英文名:(Chinese spirits)
標準定義是:以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等回為糖化發酵劑,答經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配置酒則不能算做是白酒,而應該稱之為含有酒精的飲料。
⑤ 「酒」的英文是什麼
酒:英文:wine,Alcohol
n. 酒,葡萄酒;紫紅色
vi. 喝酒
vt. 請…喝酒
n. (Wine)人名;(英)瓦恩
[ 過去式 wined 過去分詞 wined 現在分詞 wining ]
短語
Beaujolais wine薄酒萊葡萄酒
French wine法國葡萄酒 ; 法國酒 ; 葡萄酒 ; 法國
Sparkling wine氣泡酒 ; 含汽葡萄酒 ; 汽酒 ; 起泡葡萄酒
⑥ 求所有酒的名稱和英文名稱
【關於黑衣組織里的酒名】 1. 琴酒(Gin) 又稱「金酒」或「杜松子酒」,是人類第一種為特殊目的所造的烈酒,琴酒的故鄉在荷蘭,它起源於1660年,最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯(Sylvius)所發明,其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病,最初是作為利尿、清熱的葯劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈,具有凈、爽的自然風格,很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種,一般是將其包於紗布中,掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時,其味便串於酒中,或者將杜松子浸於絕對中性的酒精中,一周後再迴流復蒸,將其味蒸於酒中。有時還可以將杜松子壓碎成小片狀,加入釀酒原料中,進行糖化、發酵、蒸餾,以得其味。有的國家和酒廠配合其它香料來釀制琴酒,如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准確的配方,廠家一向是非常保密的。 後來,傳入美國,則被大量的使用在雞尾酒的調制上。現在的琴酒,主要是以穀物為原料,經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後,加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料,再進行第二次的蒸餾,即形成琴酒。 2.伏特加(Vodka) 傳說在1812年,以俄國嚴冬為舞台,展開了一場俄法大戰,戰爭以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走於伏特加無盡的俄軍而告終。 帝俄時代的1818年,寶獅伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒廠就在莫斯科建成,1917年,十月革命後,仍是一個家族的企業,1930年,伏特加酒的配方被帶到美國,在美國也建起了寶獅(smirnoff)酒廠,所產酒的酒精度很高,在最後過程中用一種特殊的木炭過濾,以求取得伏特加酒味純凈。伏特加是俄國和波蘭的國酒,是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料,「伏特加」是原蘇聯人對「水」的昵稱。 3.龍舌蘭(Tequila) 龍舌蘭酒是一種墨西哥產、使用龍舌蘭草(Agave)的心(Piña,不過以植物學的角度來說,它是這種植物的莖部)為原料所製造出的含酒精飲品。 4.雪莉(Sherry) 雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。味道香甜,酒精濃度為7%——20%。其釀造方法是:將它裝載橡木桶中,曝曬在陽光下3個月後收起來,然後冷凍貯存它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類,一是菲諾(Fino),不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜,酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。 5.苦艾酒(Vermouth) 苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 葯草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈綠色,當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,並含有百分之六十八的高酒精度。 6.卡爾瓦多斯(Calvados) 這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。 7.基爾(Kir) 基爾酒(英文名字Kirs)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照5:1的比例調配而成的經典,它(她)色澤血紅,顏色暗淡,味道卻是十分的醇美,很有內涵的一種酒。一種法國餐前酒。 8.基安蒂(Chianti) 一種義大利基安蒂地區的世界馳名的紅葡萄酒。Chianti酒已經擁有上百年的歷史了。據說是十九世紀的一位男爵忽發靈想,把此地的幾種葡萄混合發明出來後來就名揚世界的紅酒。讓綿延山區變成了浪漫的酒鄉。 9.科恩(Korn) KORN是德國產的用穀物釀造的無色烈酒,原料一般是小麥、黑麥或大麥。穀物壓碎後用酵母和水發酵,反復蒸餾,口味自然,也叫做KORNBRAND,經過兩次蒸餾的KORN叫DOPPELKORN 10.匹斯可(Pisco) 葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。「PISCO」這個名字好象是從南美原著民的名字來的。 11.馬丁尼(Martini) 馬丁尼是一種非常有名的雞尾酒。在所有雞尾酒中,馬丁尼的調法最多,可高達兩百多種以上。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。 12.黑麥威士忌(Rye) 黑麥威士忌是用黑麥作原料釀制而成;產於美國;釀造的歷史早於波本威士忌,主要的產地是潘辛維尼亞州和馬利蘭州。其原料中必須51%是黑麥,其餘部分是玉米和小麥。酒液呈琥珀色,味道與波旁威士忌不同,具有較為濃郁的口感,因此不太受現代人的喜愛。 13.波本威士忌(Bourbon Whiskey) 波本是美國肯塔基州(Kentucky)的一個地名,所以波本威士忌,又稱Kentucky Stright Bourbon Whiskey,它是用51一75%的玉米穀物發酵蒸餾而成的,在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年,酒液呈琥珀色,原體香味濃郁,口感醇厚綿柔,回味悠長,酒度為43.5度,波本威士忌並不意味著必須生產於肯塔基州波本縣。按美國酒法規定,只要符合以下三個條件的產品,都可以用此名:第一,釀造原料中,玉米至少佔51%:第二,蒸餾出的酒液度數應在40~80度范圍內;第三,以酒度40~ 62.5度貯存在新制燒焦的橡木桶中,貯存期在2年以上。所以伊利諾、印第安納、俄亥俄、賓夕法尼亞、田納西和密蘇里州也出產波本威士忌,但只有肯塔基州生產的才能稱Kentucky Straight Bourbon whiskey。 原料用51%的玉米,經過兩次蒸餾,酒精含量40%-60%之間。
⑦ 英文酒水有那些急!!!!!!!
raki--梅酒
rum--朗姆酒
cabernet--卡勃耐酒
tokay--托考依
ratafee--果酒
medoc--梅克多
cider--蘋果酒
claret--紅葡萄酒
chang--青稞酒
martini--馬提尼酒
cinzano--泌扎諾酒
riesling--雷斯林白葡萄酒
dirsch——櫻桃白蘭地
rye——黑麥威士忌
bacardi——巴卡第(rum一種)
fino,oloroso,amontillado(sherry屬)
maraschino——黑櫻桃酒
gin——琴酒(杜松子酒)
vodka——伏特加
pisco——皮斯克
tequila——龍舌蘭
vermouth——苦艾酒
Liqueur——利口酒
bordeaux——波爾多
sautemes——蘇特恩
margaux——瑪爾戈
chablies——夏布利
spumante——義大利蘇打白葡萄酒
sauterne——法國白葡萄酒
mescal——麥斯卡爾酒
chartre use——查特酒
campari——堪上培利(開胃酒)
curacao——庫臘索甜酒
cointreau——康塗橘酒
cassis——黑醋粟酒
Amaretto——義大利苦杏酒
Port——泡特酒
Armagnac——阿馬尼亞克
Smirnoff——司木露(伏特加)
Mint Julep——薄荷朱利酒
Sloe gin——黑刺李琴酒
Bourbon——波旁酒
Bronx——布朗克斯
Negroni——內格羅尼酒
Pink lady——粉紅佳人
daiquiri——代基里酒
kir——基爾酒
Black Velvet——烈性黑啤酒
Curacao——柑香酒
Shandy——一種啤酒.....
Sherry——雪利酒
⑧ VINO ROSSO ITALIA是什麼酒
義大利葡萄酒
⑨ 求幾個外國酒的英文酒名
格蘭菲迪Glenfiddich 愛爾蘭
珍寶J&B 蘇格蘭
順風Cutty Sark 蘇格蘭
登喜路Dunhill 蘇格蘭
百齡壇Ballantines 蘇格蘭
加拿大俱樂部Canadian Club 加拿大
傑克·丹尼爾斯Jack Daniels 美國
三得利皇冠Suntory Royal 日本
⑩ 詢問一些英文酒名
1)琴酒(英文:Gin,荷文:Jenever,也可譯為金酒)是一種以穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種葯材與香料調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。
由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的杜松子(Juniper Berry),因此也經常被稱為杜松子酒,只不過,在琴酒的種類裡面有種少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin),由於這種琴酒的調味並非使用杜松子為主,以杜松子酒的譯名泛稱全部的琴酒,會有點以偏蓋全誤導觀念的疑慮,以直接音譯的琴酒這稱呼較能避免不必要的誤解。
2)自古以來歐洲人一直使用刺柏漿果作為煮肉時的調味料,作為利尿的葯物使用,或在啤酒發酵的過程中添加刺柏漿果作為苦味的來源。刺柏漿果經常在文學作品中出現,中國的翻譯家不知道這種植物的名稱,因其類似於小松樹,故起名「杜松」,將其果實稱為「杜松子」。以杜松子為調味料所製造出的酒被翻譯成「杜松子酒」,是種在歐洲非常受歡迎的基礎烈酒。由於刺柏的法語名稱為「Genévrier」,所以杜松子酒常被簡稱為「Gen」,引進中國後被酒界翻譯成金酒(香港和大陸)或琴酒(台灣),所以目前出現兩種名稱:在文學作品和詞典中經常稱為「杜松子酒」;而在酒吧和調酒著作中則被稱為「金酒」或「琴酒」。
卡爾瓦多斯(Calvados)
這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。
匹斯可(Pisco)
葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。
雪莉(Sherry)
雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類,一是菲諾(Fino),不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜,酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。
馬丁尼(Martini)
馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒,在所有雞尾酒中,馬丁尼調法最多,可高達兩百多種以上,故人們稱其為「雞尾酒中的傑作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一點點,還有所謂的「Martini In and Out」,指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後,才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒,稱之為「Vodka Martini」;若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒,則稱為「Sweet Mrtini」;假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外,有人還會添加其它的酒,例如桔子苦汁(Orange Bitter)1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼(Chinese Martini)是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知,馬丁尼真的是五花八門,調法非常多種。
苦艾(Vermouth)
苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後,再摻入白葡萄酒(注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可)所製作而成的(有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度)。苦艾酒除了可以純飲外,也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種,一種是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可稱為義大利苦艾酒,糖份佔全部的10%~15%左右,故稱之,其色呈暗紅色,味道甘苦稍帶甜味,這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟,甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓(Manhattam)」的主要原料。另一種是澀苦艾酒(Dry Vermouth),又可稱法國苦艾酒,其糖份佔全部的4%以下,故稱為澀苦艾酒(有人也稱不甜的苦艾酒),其色呈白或淡青色,味甘苦較烈,這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟,同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間,稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的,用來增進食慾,又可消除疲勞。
龍舌蘭(Tequila)
龍舌蘭酒譯名提吉拉,它結合了古印地安文化以及西班牙文化的結晶,它採收自一種叫龍舌蘭的植物(Agave Plant)中的汁液精餾而得的酒,產自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類,其中他們有一種很特別的方式,就是把龍舌蘭採收後,每個人都給他吐口水,因為口水中有酵母菌,植物中有澱粉,就會產生反應變成酒精+二氧化碳,但這種酒只會留著自己喝,不會外銷,因為很臭。這種酒經過蒸餾後酒精濃度高達50%以上(White Tequila)之後,才會裝瓶販售,但是還是會有腥臭味,顏色透明。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年,橡木的顏色及香味就會滲到酒中,就形成了Gold Tequila,顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法,首先將鹽巴置於手背虎口上,用舌頭將鹽捲入口中,然後再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡,再拿起一小片檸檬,將果肉嚼入口中,有時龍舌蘭酒也同時加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風味或飲用方法,龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出。
柯南迷上^^