㈠ 喝完白酒後喝點什麼好
1)食醋解酒 用食醋燒碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。 (3)"醒酒茶"解酒 據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方,以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。 (4)糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。 (5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 (6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。 (7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。 (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排泄。 (10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。 (11)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。 (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (13)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 (14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。 (15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 (16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。 (17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。 (18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 (19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。 (20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。 另附其他幾種簡單醒酒法: 1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。 2.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2隻皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並減少對酒精的吸收。 5.杮子醒酒法:酒醉後,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。 6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。 7.綠豆醒酒法:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。 8.茶葉醒酒法:醉酒後可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡鹼,茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。 9.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。 10.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。 11.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生薑煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。 12.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。 13. 海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈後加水煎湯飲服,可以醒酒。 14.生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鍾,吃梨飲水,可解酒。 15.蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。 16.番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。 17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 18.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 19.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹,面部潮紅等症狀。 20.大白菜解酒:大白菜洗凈切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鍾食用,有解酒作用。 21.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。 22.花露水醒酒法:灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。 23.中葯解酒:葛根 30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好 提醒:蜂蜜能快速醒酒 蜂蜜中含有一種大多數水果中不含有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收。 另外,西紅柿汁也富含果糖,是幫助促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品。(京華時報 小婉) 9種食品可消除醉酒後的不同症狀 喝醉酒之後,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢,最近,美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現,有9種食品具有良好的效果:蜂蜜水治酒後頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床後也不會頭痛。 西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。 新鮮葡萄治酒後反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。 西瓜汁治酒後全身發熱。西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。實驗發現,柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。 酸奶治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。 香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。 橄欖治酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」,既可直接食用,也可加冰糖燉服酒後飲茶 小心傷腎!
㈡ 白酒和什麼酒調著喝好喝點
白酒最好不復要調,因制為白酒是發酵酒,一般只有自身不斷發酵才會香氣迷人,如果摻雜進入其他的酒,其本身味道就會發生改變,所以白酒最好自己單獨喝。
白酒(Chinese spirits)的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
㈢ 白酒好一點的有哪些
白酒:俗稱白乾復、高粱酒、燒酒制,酒精度數較高,一般在50度~60度。近年來,一些較低度數的白酒不斷被研製出來,但通常都在35度以上(國家現在支持低度白酒的發展,高度白酒對人體傷害較大,但度數過低的白酒影響白酒的口味,如茅台就是利用53度左右酒精和水的結合性較好,口感也最佳,現在也有白酒企業在低度白酒上取得突破,但這樣的白酒儲存時間較短)。根據酒的香味不同,白酒有醬香、濃香、清香、米香以及兼香等多種香型。白酒按香型的分類 1、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經發酵、蒸餾、貯存、勾兌而製成,具有醬香特點的蒸餾酒。 (在國內以茅台為代表) 2、濃香型白酒:以糧谷為原料,經固態發酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。(在國內以五糧液為代表)3、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經糖化、發酵、貯存、勾兌而釀製成,具有以乙酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。(國內以汾酒為代表) 4、米香型白酒:以大米為原料,經半固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而製成的,具有小曲米香特點的蒸餾酒。 5、兼香型白酒:以穀物為主要原料,經發酵、貯存、勾兌而釀製成,具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。
㈣ 喝白酒前吃點什麼最好啊或者喝點什麼
我一般都是空腹喝白酒的,這樣不會醉酒。呵呵
㈤ 什麼白酒好喝一點,不特別辣那種
那得看你生活地域是南方還是北方
㈥ 什麼白酒比較好喝
只要是糧食發酵後蒸餾出來的白酒都不錯,如果是在老的窖池裡發酵時間內8個月以上後在容蒸餾儲藏過幾年那就更好了。還有一點就是酒廠的去有害物質設備是否完善。我比較了解的就是醬香型的茅台,郎酒;濃香型的五糧液,捨得,水井坊;清香型的西鳳。
㈦ 白酒有什麼好喝的
白酒
分 濃香型 醬香型 清香型 還有露酒 米酒 很多種的
好喝不好喝 還是得看 個人口味
有人喜歡喝烈酒
有人喜歡 和綿酒
有人喜歡喝露酒
㈧ 喝白酒怎麼喝才好喝一點呢
方法一:慢喝.切忌一口乾.喝的當中吃點麵包之類的食物,可以幫助你分解體內的酒精.
方法二:喝一杯酒後,再喝少許白開水,依次反復,道理同上,有效.注:缺點就是十分鍾之內你至少會去三趟WC.
方法三:在酒桌上爭取倒酒權,自己給自己倒酒的時候,要快速有力,這樣泡沫會比較多,不易醉.當然,如果遇到一個苛刻的酒伴,這招不靈.
酒桌上我從未敗給過任何一位男士,某次一位男同事酒後的臉從脖子一直紅到發髻處,對偶說了句:"XX,你實力好強啊."後便不省人世....
-- 喝酒前要先喝什麼喝酒才不會醉?
1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小時,喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的。(據說,喝酒前喝牛奶, 牛奶會在胃裡形成一層薄膜,可以起到保護胃的作用)
3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)
4、喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。
喝啤酒,須待得啤酒漠落下以後再喝,否則,輕則腹漲難受,重則現場直播。
5、酒後不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區,醋和茶都不能解酒。
6、酒後如發生嘔吐不止,應立即找來礦泉水一瓶灌下,以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
7、嘔吐完後,不可立即進食,尤其是燒烤一類食物。
8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個,以免,睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
9、翌日,若感胃酸,請服用胃舒平,等胃酸緩解後再喝水。
10、惹感胃痛,可適情況服用其他胃葯,且不可服用止疼葯,因為止疼葯對於胃疼療效勝微。
11、早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者,可選用脈動、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。
㈨ 喝白酒之前要吃點什麼比較好
辣椒,可以讓酒精隨汗液排出體外。可以少吃點豬肝或者一些油膩的東西,保護胃。