為什麼有的白酒才一兩塊錢一斤

① 為什麼白酒那麼貴,一瓶一斤裝的要上百元,而普通的白酒也就是幾元一斤.

現在的白酒都是酒精和水按比例勾兌的，食用酒精是糧食發酵釀造的，糧食的好壞專決定酒精的香屬醇度，好的白酒和普通的白酒的區別就是酒香濃度和酒液的粘稠度不同。好的白酒酒液香醇（有的可以達到一開蓋就滿屋飄香和普通酒香味的那種混合香味不同），好的白酒在搖晃的時候會掛杯（就是在杯壁上能停留一段時間），說明粘稠度比普通白酒要高。好的白酒入口是香醇綿軟，在流入咽喉的時候幾乎沒有辛辣的感覺。普通白酒入口辛辣。

② 為什麼有的白酒是真酒，卻便宜只有3元，如紅星二鍋頭

三元的紅星二鍋頭才100毫升，一般白酒是500毫升。俗話說三斤糧食一斤酒，雖然原材料差不多，但是普通釀造，提純去雜質的設備幾乎沒有，好酒卻是嚴格控制的；生產工藝不同，成本也大大不同的；另外就是品牌。

③ 為什麼瓶裝酒只有九兩

一種變相漲價的手段

④ 為什麼有的白酒價格相差很多

1.是品牌
2.酒的質量
大品牌肯定要貴，因為名氣大。小品牌肯定價格要低，賣不起高價。還有不同的酒質價格不一樣。
比如3年的醬香酒我們25一瓶，6年的酒貴多了，年份越久越貴

⑤ 同樣是純糧釀造為什麼有的白酒要幾千塊一瓶，有的才幾塊錢

有的純糧酒本來就值幾塊錢，還有一倍以上的毛利可賺。極少值幾千塊一瓶的酒，真要有這樣的酒，幾千塊也買不到。我和先生前天喝到的就是，主人沒露面，也不知是誰，也不知什麼牌子的酒，更不知道哪裡的酒，誰釀的。酒的主人托朋友請先生盲評，是不是檢驗這位國家評委真功夫，反正我倆二話沒說把它喝光了。這瓶酒就值得10萬。

顯而易見，廚師做菜一樣，給出同樣材料，做同一道菜，100個廚師會出來100個味道。同樣道理，打荷的也能做出這道菜，確定沒有初級廚師做的好吃，當然更沒有高級技師的水平了。

⑥ 幾元的一斤的白酒與幾百元的白酒，有何區別呢

第一，高粱成本

另外出酒率很低，高粱產酒基本上兩種情況，一種是打碎再產酒，這樣出酒率很高，100斤高粱能產70到80斤左右的酒，如果是捆子酒（網上都叫坤沙酒）出酒率比較低，100斤高粱一般出酒40斤左右，按照高粱3.5元/斤的話，那麼很明顯：

碎沙酒成本：100X3.5/80=4.3元，也就是在沒有加入小麥等曲，單純計算高粱的成本就是4.3元，那麼人工成本，曲的成本，時間成本，2年後一斤碎沙酒的成本應該在15元左右，再算上包裝材料到您手上，50元能喝到純糧食醬香白酒，碎沙酒已經很不錯了。

捆子酒成本：100X3.5/40=8.7元，也就是在沒有加入小麥等曲，單純計算高粱的成本就是8.7元，那麼人工成本，曲的成本，時間成本，2年後一斤捆子酒的成本應該在35元左右，再算上包裝材料到您手上，70元能喝到純糧食醬香白酒，捆子酒已經很不錯了。

年份老酒：醬香白酒如果口味好，醬香突出，達到空杯留香這些特徵的話，需要加入一些年份酒或者調味酒，那麼成本至少上浮30%左右，所以100元能喝到年份的捆子酒已經很厲害了。

⑦ 同樣是酒，為什麼有的幾塊錢，有的上千塊，僅僅是因為品牌不同嗎

同樣是酒，有的幾塊錢，有的上千塊，不僅僅是因為品牌不同，還有製作的工藝上有所不同，酒的年份也不同，就是儲存的時間不同，還有酒的包裝等成本問題導致的價格差異比較大。

從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據各種不同的香型特徵，通過獨特的工藝釀制而成，而很多低端白酒都是沒有經過釀造，直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關鍵都在於陳釀。像茅台儲藏需5-10年甚至更高，而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現越貯存酒越不好喝。

⑧ 為什麼有的白酒只賣數十元，有的卻可以賣到上千元

超市裡琳琅滿目的白酒

是不是經常有這樣的困惑，走在琳琅滿目的超市貨架前，各種白酒的價位不一，有的白酒只需三五十元，而有的白酒是前者的十倍，更有甚者更是賣到上千元。

到這里就有人說了，一百元以下的都是假酒。這話要是在以前我信，放到現在來看就不一定了。為什麼這么說？通常我們說的假酒，也就是工業酒精。上世紀90年代左右，由於技術限制，食用酒精生產成本較高，有些不法商人為了牟利不惜鋌而走險，用工業酒精勾兌白酒，雖然高風險但是有高收入。但是現在不一樣了，由於技術發展，食用酒精釀造成本已經非常低了，好一點的食用酒精也才數千元一噸，折算下來一斤也就幾塊錢，所以現在也就沒有人冒天下之大不韙去造假酒了。

那一百元以下的白酒是怎麼回事？如果說一百元以下的白酒純粹是固態法發酵也就是我們平時說的純糧釀造，那估計各廠家都賺不到什麼錢，前面計算過一瓶純糧釀造的白酒成本就得百八十元。所以現在市面上很多百元以下白酒，都是食用酒精搭配一定比例純糧釀造的基酒調出來的。這里大家也完全可以放心，食用酒精也是糧食釀出來的，只不過工藝不同，產量高成本低而已，並不是所謂的「假酒」。

國酒茅台

那麼賣到上千元的白酒又是怎麼回事？我們以茅台為例。茅台酒作為中國國酒，但是很多國人都沒喝過，因為很多人都喝不起，這不2017年12月28日茅台酒又宣布漲價了。

據統計17年全國白酒消化了1200萬噸，茅台產量僅僅4.27萬噸。多少年了，為什麼產量一直難有大的突破，就是因為原料的供應不足。這時候別拿全國糧食產量幾億億噸來算，茅台醬香型白酒僅能用當地的小紅纓子高粱。原料的不足，造成了茅台酒對應市場的稀缺。4.27萬噸，還要分等級、還要一部分做陳窖老酒滿足以後的勾兌。最終到市場的酒，更加的少了，所以物以稀為貴。

其次，如果說私有酒廠他的整個公攤成本是酒廠日常所有支出，那麼茅台酒廠作為國營企業，它的社會責任等其實都是在它的公攤成本里的，這類成本往往是大家看不見的。

幾十年的茅台，已經成為一件藝術品

最後，有的白酒價格的低的緣由，我認為有時候它只是一瓶日常消耗品。而茅台之所以貴，因為有時候它又是只可遠觀而不可褻玩焉的藝術品。同樣是一幅國畫，高昂者如白石山翁畫幾對蝦便是價值連城，而價低者，畫一對蝦估計還換不來一對真蝦聊以配酒。藝術品是無價的（甚至是虛價的）。

⑨ 中國白酒為什麼貴

白酒，在中國一直享有很特殊的地位，就算如此，那你們知道為什麼有的白酒那麼貴還是有很多的人購買嗎？有的人說是為了更好的體驗白酒的風味，有的說價格便宜的酒水沒有品質保障，還有人說低價格的酒很多是假冒偽劣的。
那麼，今天讓我們去看一看品酒師怎麼說，「貴的白酒究竟貴在哪裡？」
一、兩者的製作方法不同
通常貴的酒都是採用固態法發酵，釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料，經過很長時間的加工、發酵、再加工，運用最原始傳統的工藝方法把乙醇提取出來。這種方法能夠獲得一流品質的白酒，但是有與釀制時間長，生產的酒水數量少，所需的人工成本高，導致這種酒水價格十分昂貴。
市場上見到的普通白酒是經過液態法勾兌出來的白酒，一般成本低，產量高，但是口感稍差，醉酒容易上頭，因此價格便宜。
二、口感不同
價格比較貴的酒水飲用起來的時候，口感醇香、細膩，貴的酒喝起來十分綿柔，下咽之後也非常舒服。不口乾，不上頭。
價格比較便宜的酒水飲用起來的時候，比較辣嗓子，喝下去還燒胃，出現上頭，口乾的現象。若是宿醉，還會出現身體無力，頭痛。
三、假酒數量不同
一般不法分子都會假冒偽劣名牌酒，因為名牌酒價格比較貴，之間的差價利潤比較大，若是用幾十塊錢的酒造假成上千的酒水，之間的利潤可想而知。
四、包裝不同
名貴的酒水的包裝精美，而且具有文化內涵，適合送禮收藏。價格便宜的酒水包裝上不會上檔次，一般都用玻璃瓶直接裝就萬事大吉了。
綜上所述，這就是為什麼價格昂貴的白酒還有這樣多的人來購買，人們會更多的考慮到酒水的質量、價值、口感。所以，要喝白酒就喝好一點的酒水吧！

⑩ 喝一塊前一斤的白酒與100塊錢一斤的白酒有什麼不同

100元已經的酒是嚴格按照國家（工商、衛生、檢驗檢疫、技術質量）等標准生產的，而1元的酒沒回有這些答單位監督、很有可能酒精勾兌而成，喝了也可能加速死亡！茅台和散白酒的區別散白酒如果是純糧酒的話喝了醉了就醉了！茅台酒由於獨特的生產工藝對人體有保肝護肝的作用、有適當提高人體免疫能力 ！只是不管喝什麼酒都要適量、在好的就喝多了對身體也是有害的！