1. 檸檬酒一般要多少度酒
50度。
主料
檸檬斤 高粱酒(高度酒)6斤
冰糖400g
檸檬酒的做法步驟
1. 檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半小時。
2. 然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叄差不齊,不過要小心切到手)
3. 准備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。
4. 倒進高粱酒。密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)
5. 我中秋節泡的檸檬酒,。很好喝,透著檸檬的酸甜。。。看著成色也不錯。
小貼士
1,切檸檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的選擇很多,若是不喜歡高度酒的話,就用日本清酒或米酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多,泡進去後要稀釋度數,所以最後成品酒要低於當時買的酒的度數。清酒的保存期限也會縮短。盡量半年內喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,我用的高粱酒是高度酒,酒就充當了天然保鮮劑,所以放幾年都無妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以隨自己的口味調整。這個不是一板一眼的。可以靈活點。封存一月後,就可以倒一點嘗嘗甜度,根據自己喜好再看是否增加冰糖。
5,我這個罐子是專門泡酒的,可以裝十幾斤。如果不是經常飲酒的,沒必要泡這么多,根據比例減少分量就好。宜家的密封罐就可以。。。少泡一點,先試試。
2. 一斤酒多少檸檬多少糖
你好!1斤白酒放肆兩白糖。三兩檸檬。酒要超過50度。把檸檬切成片兒。這樣效果最佳。
3. 一斤干檸檬泡多少酒
半斤左右的
4. 檸檬酒的檸檬與酒的比例是多少
泡檸檬酒,按1:3的比例就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。10斤檸檬酒內需要准備2斤半檸檬,7斤半白酒。檸容檬酒最好用50度以上的白酒。
檸檬被譽為世界上最有葯用價值的水果之一,它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體都是十分有益的。還有很多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應該多食用。
拓展資料:
原料:檸檬一隻、冰糖 200g(就是做梅酒剩下的那些冰糖)、35度白酒、酒買的是900ml的小盒,加酒時就是加滿為止(留有一定空間,不要全加滿),估計500ml是有的。
做法:
1、檸檬洗凈擦乾後切厚片。
2、加入冰糖,檸檬片,倒滿酒。
3、然後就是等待了,不過檸檬酒泡一個月就可以了,不用梅酒那漫長的等待。
5. 一斤熟的檸檬,需要配多少克/斤冰糖,多少斤酒,泡多久
餐廳一般做檸檬酒1:1:1,一斤檸檬:一斤酒:一斤冰糖,酒要高度的白酒,檸檬要洗凈切片,一般要泡二周---三周就可以了,但是時間適當久一些味道會濃一些,現在做要放冰箱為好。
6. 泡檸檬酒十斤酒須要多少檸檬
泡檸檬酒十來斤酒須要8斤。
需要提前源准備好的材料包括:檸檬 8斤、冰糖 適量、伏特加 適量。
第一步:把准備好的檸檬洗凈去皮。
7. 檸檬泡白酒,白酒、檸檬、冰糖的比例
用料:檸檬2斤,高粱酒(高度酒)6斤,冰糖400g,鹽適量。
1、第一步把准備好的檸專檬洗度凈去皮。
(7)一斤檸檬要多少白酒擴展閱讀:
不適合吃檸檬的人群
1、胃潰瘍患者
第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬裡面含有大量的鈣,人體正需要鈣物質額吸收,然而胃酸分泌過多的人,這些分泌物的消化需要吸收鈣,從而會吸收去檸檬的鈣物質。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬裡面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話,會加重病人的病情,而且還會很嚴重,所以不宜多吃。
3、孕婦
還有一個需要強調的就是懷孕的人,懷孕的人不是不能吃檸檬,只是吃的時候要注意用對方法,不能空腹吃檸檬,最好是喝檸檬水,能夠對自己的皮膚有幫助,讓皮膚變得更加光滑。
8. 一斤檸檬可以泡幾斤酒
按1:3就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。
9. 一斤檸檬干可以泡幾斤酒
按1:3就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。