㈠ 哪種白酒口感比較好
不同的人有不同的選擇,這個沒法居體說的,過年回家給老爸帶了瓶西鳳酒的天之尊,說是口感還不錯,還蠻香的。
㈡ 和白酒太難下口,有什麼辦法可以解決!
白酒很傷害喉嚨的 不習慣的人最好不要去經常喝 白酒由於度數較高刺激喉嚨和食道 你可以先喝點牛奶 在喝酒的時候含片薄荷糖或潤喉嚨的糖果 那樣會好點
㈢ 便宜點棉柔好下口味道淡,有什麼白酒,最好50度左右
白酒棉柔點的一般是指曲酒類型的,燒酒就度數高了,現在市場上度數不高便宜點的就是勾兌酒了,品牌挺多好找的。
㈣ 什麼白酒口感比較好
俗話抄說「蘿卜白菜,襲各有所愛」,根據個人口味不同,喜好的白酒口味也不一樣,下面簡單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表,供大家參考一下。
1.醬香型白酒:酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為復雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝,離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
2.濃香型白酒:無色(或微黃)透明,窖香濃郁,入口綿甜爽凈,香味協調,餘味悠長。以五糧液為代表。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。
3.兼香型白酒:清澈透明,醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,餘味悠長。有濃頭醬尾之稱,以西鳳酒為代表。
4.清香型白酒:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉澱,清香純正,入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長。以汾酒為代表。
5.米香型白酒:無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。以桂林三花酒為代表。
白酒雖好,可不要貪杯。在飲用白酒後要注意休息,萬不可酒後駕車。
㈤ 什麼牌子的白酒口感好
白酒口感
白酒上頭是因為劣質酒中有害物質如雜醇油、醛類等、還有添加的香精物質純度不高等原因。下面小編為大家介紹哪些白酒口感好還不上頭?推薦幾款口感好還不上頭白酒?
哪些白酒口感好還不上頭
傳統中國白酒傳統香型包括:醬香型、濃香型、清香型、米香型等。
醬香型:代表為貴州茅台酒和郎酒,特點是酒質醇厚、醬香濃郁、香氣幽雅、綿軟回甜。普通醬香型推薦茅台王子酒。
濃香型:大部分國家名優白酒都屬於濃香型,首推代表為瀘州老窖。特點是芳香醇厚、回味悠長、飲後幽香。其餘如洋河,五糧液,古井貢、劍南春、全興(捨得)等
清香型:以汾酒為代表。特點是酒液晶瑩透亮、酒氣幽雅清香、酒味醇厚綿軟、甘潤爽口。
米香型:以桂林三花酒為代表。特點是酒氣蜜香清柔、幽雅純凈、回味怡暢。
2019年白酒品牌排行榜—哪個牌子值得買
白酒又名燒酒,是中國的傳統飲料酒。
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葯香型:以董酒為代表。口感風味具有濃香長、余香久、略帶葯味的特點。
芝麻香型:以景芝白乾為代表。具有芝麻香幽雅、入口柔和、餘味舒暢的特點。
豉香型:以九江雙蒸為代表。豉香純正、晶瑩清澈、飲後余香。
兼香型:混合兩種香型,比如白雲邊酒是瀘頭茅尾(濃頭醬尾)。
混合香型:很合三種香型,比如湘泉酒混有濃香、醬香和米香三味。
香型選擇
對經常喝酒的,優先推薦醬香型。比如以前人們喝飲料比較喜歡喝甜的,現在更多喜歡一些苦後回甜的飲料,這和生活節奏和生活品質有關。
醬香型白酒,除了茅台酒外,就推薦茅台王子酒
㈥ 很多人不知道,白酒的口味由什麼決定的呢
很多人不知道,白酒的口味由什麼決定的呢?
我國白酒是迄今世界上所有酒種中唯一延續著自然發酵,與自然關系最為密切的蒸餾酒,歷史悠久,傳承幾千年,而且至今綿延不斷。
白酒與自然生態的關系是與生俱來,天釀美酒,是道法自然,天人合一,和諧共生的關系。聚集獨特的自然環境,開放的生產方式,成千上萬的微生物參與等,釀酒工藝是白酒的品質核心。坊間一直流傳著一句話叫:「糧為酒之肉,曲為酒之骨,水為酒之血,技為酒之魂。」
㈦ 什麼是白酒白酒可以分為那幾種口味
1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅台酒為代表
這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。
2.濃香型,又稱瀘香型
以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協調,入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大麴酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大麴、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。
3.清香型,又稱汾香型
以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協調,酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白乾酒類的基本香型特徵。
4.米香型
米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以朴實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大於乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒
這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質既有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。
以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬於濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風味也有顯著的區別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風味除取決於其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待於進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學的發展,我國白酒將會涌現出更多的獨特風格。
㈧ 什麼口味的白酒好喝
醬香型白酒好喝。
補充:
醬香型白酒,酒色微黃而透明,專無懸浮物,無沉屬淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為復雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝,離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助葯力、增進食慾、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環系統及心腦血管有利。