❶ 哪些地方的人愛喝濃香型的白酒
山東人
❷ 老丈人喜歡喝濃香型白酒,哪款比較好一些
我感覺小糊塗仙可以考慮一下,它們家濃香型白酒入口綿柔爽凈,比較適合老人家的飲酒喜好。如果您認可我的回答,請採納
❸ 喜歡喝白酒的人,一般都喝什麼型的白酒呢
先搞清香型在說
1)醬香型白酒
也稱為醬香型白酒,以茅台酒為代表回。醬香柔潤為其主要特點答。發酵工藝最為復雜。所用的大麴多為超高溫酒麴。
(2)濃香型白酒
以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大麴等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發酵原料是多種原料,以高梁為主,發酵採用混蒸續渣工藝。發酵採用陳年老窖,也有人工培養的老窖。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。
(3)清香型白酒
也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,採用清蒸清渣發酵工藝,發酵採用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。
(5)其它香型白酒
這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特徵,這些酒的釀造工藝採用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也採用串香法。
東北人比較愛和高度白酒,尤其愛喝濃香型的白酒。
❹ 為什麼都喜歡喝濃香型白酒
濃香酒易揮發物質少
濃香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發五指自然揮發掉的多,而且濃香型白酒要經三年以上的封存,儲存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少,有利於健康。
酸度高
濃香型酒的酸度高,就其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。
濃香酒的酚類化合物多
近年來,越來越多的消費者趨向於選擇干紅葡萄酒,原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。濃香型白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍,可見濃香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
濃香酒的酒精濃度科學合理
濃香型白酒的酒精濃度一般在53%vol左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之濃香酒的儲存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。
天然發酵
由於濃香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合稱劑做假也無從下手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
存在SOD和金屬硫蛋白等物質
其中SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清楚體內多餘的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,濃香型白酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑製作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。
❺ 2014年四川流行喝什麼濃香型白酒
五糧液,瀘州老窖,劍南春,水井坊,郎酒,品味不凡商城特供四川各類白酒
❻ 有沒有人喝過濃香型白酒
有呀
❼ 四川的你們都喜歡喝什麼白酒呢
我是四川的,這個問題我回答出來最實際。我們四川人喜歡喝糧食酒散白內酒而且度數容要高。基本上60℃這樣子為最好。而不喜歡喝的酒,基本上就是瓶裝酒。瓶裝酒在我們四川人看來不過就是賣包裝的東西而已,而且還一股濃香型的曲酒味。對了說一下我們四川人最不喜歡喝的酒是濃香型酒。
❽ 為什麼這么多人喜歡喝濃香型白酒
口感醇香,綿軟悠長,不爆裂,易上口,酒精含量低。
❾ 哪些省會喜歡喝濃香白酒
一個省會來里的人喜歡喝什麼香型源的白酒,我認為與該省當地盛產什麼香型白酒有直接關系。比如江蘇省會南京,因為當地盛產雙溝、洋河等白酒,所以當地甚至周邊省份都喜歡濃香型白酒。而北京,因為當地盛產紅星二鍋頭,所以當地清香型白酒,而在雲貴一帶,因為茅台的盛名,大多愛喝醬香型白酒。
❿ 自貢人結婚一般情況喝的是什麼白酒呀
五糧春白酒 玉溪煙