Ⅰ 百元左右一瓶的白酒什麼好
題主要100元左右的,所以下面推薦的酒都是200元以下能買得到的,有些高於200,但是活動價200以下拿到沒問題。
1、醬香型的代表:茅台、郎酒、習酒,特點是醬味濃郁、豐滿醇厚、口杯留香。
隨著茅台的發展壯大,醬香型酒可選擇的品牌越來越多,王子酒、迎賓酒是茅台拿下中、低端市場的嫡系,賣了多年,在市場考驗中不斷漲價。
習酒、珍酒、金沙、武陵都是學習了茅台的工藝。習酒是被茅台收購後,在第二任廠長「完全按著茅台的標准辦」的要求下發展壯大的,此思路下研發出的高端酒1988差點被茅台股東們給斃掉,100元左右可供選擇的主要是銀質習酒,多花點錢的話可以考慮金質習酒。
珍酒是茅台酒廠異地實驗項目的產物,70年代中期,茅台酒廠技術專家們根據周總理把茅台產能擴大到萬噸的指示下,使用茅台酒廠的工藝、茅台鎮的水土,十年時間研發出的一款醬香型白酒,因口味與茅台有一定的差別而被茅台酒廠放棄,當地政府覺得很可惜,繼承了該項目,將酒名定為「珍酒」,並作為接待用酒,彌補茅台產能不足的需求。
回沙名字的來源是,金沙酒廠的一名技術人員跳槽去了茅台,工作幾年後回到了金沙酒廠,根據學到的技術研發了一款新酒,所以定名為「回沙」。
2、濃香型的代表:五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河,特點是有濃郁的窖香、入口甜、落口綿、尾子凈、余香長,其中綿甜是濃香型酒的主要特點,也是分別酒質的關鍵。濃香型根據原料和工藝的不同分為四個流派,代表就是上面的這四個品牌。
五糧液系的,「五糧春醇液,其餘都是孽」,概括的有點不全,五糧特曲、1618也不錯,但價格高於200太多了。
瀘州老窖的產品定位:國窖>窖齡>特曲>頭曲,現在的二曲已經不是以前的二曲了,和三曲一起,垃圾貨。
頭曲裡面推薦六年窖,原來叫六年陳,因為並沒有存放6年,只是使用了6年以上酒窖釀制的,為了避免法律上的麻煩改名為六年窖,因為濃香型白酒的酒質與窖齡有很大的關系,因此頭曲與六年窖相比更推薦六年窖。
劍南春的內部改革失敗完美的錯過了白酒漲價潮的黃金十年,又逢地震影響,一直是濃香白酒性價比的典範,雖然不停的小步慢跑式的漲價,但是漲幅一直沒有瀘州、五糧液、茅台快。
洋河、雙溝、古井貢是綿柔濃香型的代表,如果能接受的話200元以下可以考慮以上三款。
3、清香型的代表:汾酒,黃鶴樓、寶豐酒已經沒落了,特點是清、爽、綿、甜、凈。
這里的清香指的是大麴清香,小曲清香的江津、使用麩曲的二鍋頭、老白乾雖然都屬於大清香范疇,但是已自成一派。
這里大麴清香的代表是汾酒,100元左右的汾酒主要有兩種可選,黃蓋玻汾和老白汾10,搞活動時200以下還能買到老白汾15。老白汾是100元左右清香的首選,這與玻汾都是市場主力,近幾年為了開括域外市場,經常使用黃玻汾促銷、轉化消費者口味,在當地,喝的多的通常是紅蓋玻汾,以為度數低一些,清香就的一個特點就是辣喉,尤其是新酒,為了減少辣喉的口感,可以買了後多放幾年、也可以買度數低一點的。更高級一點的就是青花系列,在黃玻汾與老白汾之間的還有乳玻汾,59元的價格,也挺適合當口糧酒的。
小曲清香的代表是江津酒,香氣不如大麴純正,喝慣了大麴清香的可能不喜歡。
4、老白乾香型 以衡水老白乾為代表,香氣協調清雅,類似清香型,入口醇厚,回味悠長,甘洌豐柔;推薦大小青花嘗嘗鮮,但是,買前先搞清楚自己是不是受得了老白乾的味道,作為臨近省份,很多人都表示喝不慣。
5、米香型的代表:桂林三花酒,特點口味柔和,後味稍短,口味略甜但有點發悶,有米酒的香味;
6、鳳香型—西鳳酒,特點以醇香為主,苦杏仁味明顯,入口挺拔,諸味諧調,酸甜苦辣香俱全。
這些年西鳳酒自己的定位比較亂,主要市場在陝西,越來越像區域酒了,如果喜歡這個味道,推薦鳳香經典和6年陳釀;鳳香經典是根據當地暢銷的紅花瓷西鳳酒研發的,雖然口味相差不大,但是不會營銷,所以像西鳳的大部分股份酒一樣,賣的並不好,現在市場上基本上很難見到了。
7、董香型—董酒,特點是酒香、葯香協調,入口豐滿,酸度高,後味長,既有大麴酒的濃郁芳香、醇厚味長,也有小曲酒的綿柔醇和。
董酒所有的酒都使用純糧固態法釀制,百草入曲,名曰董香型,戲稱葯香型,所以有點中葯味,但5次評選4次進入名酒行列,但比較小眾。暢享版董酒常年買一發二,摺合150+一瓶。
8、兼香型的代表:白雲邊、口子窖,分為濃中帶醬和醬中帶濃兩種。
濃中帶醬的特點:香氣以濃香為主,有明顯的醬香,入口綿甜甘爽,後味帶有醬味,柔順細膩;
醬中帶弄的特點:香氣以醬香為主,略帶濃香,入口濃香突出,味道細膩,後味較長。
9、特香型—四特酒,特點是:清香中帶濃香,細聞有焦香,有點菜籽油入鍋的香氣,味綿甜,柔和有粘稠感,糖的甜味明顯。
10、豉香型的代表玉冰燒,特點是豉香突出,有點油蛤味,酒度低,入口醇和,餘味凈爽,後味長。
11、芝麻香型的代表景芝酒,香氣以芝麻香為主,有明顯陳味,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長;與醬香型白牛最大的區別在於空杯留香上,把酒倒掉,酒杯上醬香型留香持久,芝麻香型略有芝麻香味,有的沒有味道。
12、馥郁香型,以酒鬼為代表,香氣上濃中帶醬,又有舒適的芳香,入口綿甜,柔和細膩,餘味長且凈爽,前濃中清後醬。酒鬼酒中檔次最低的也有200+了,想要200元以下入手只能等活動。
至於選哪一款,取決於自己的口味,但市佔率來看濃香型老大,醬香型老二,清香老三;但很多人認為未來白酒的發展趨勢是打破香型分界,相互學習優點、取長補短,最終香型融合為一。
有一定的道理,但是我還是持保留態度,因為茅老大、汾老大們艱難的打開市場,培養了用戶的飲酒習慣和忠誠度,不會輕易轉型;反而,香型融合是那些小酒廠們的出路,比如濃、清、醬全占的酒鬼酒,一沒有獲得過名酒稱號,二沒有進入53國優行列,幾十年的功夫從無到有再到強,全盛時期甚至超越了茅台,如果當年沒有犯錯誤,如今很可能是鬼老大的天下;再比如,兼香型、特香型、鳳香型都將會靠著獨特的口味、差異化競爭才能在濃、清、醬的紛爭中繼續活下去。
Ⅱ 70塊以內,什麼白酒好喝
不久前有朋友問我如果預算在100元左右,有什麼好喝的日常酒值得常備。仔細想來,這個問題確實值得好好回答一番。百元左右的白酒有很多選擇,因為中國白酒市場品牌多如牛毛,讓人眼花繚亂不知道如何選擇,而且不同地區的飲酒口味有所不同。所以,下面阿文給大家總結了100元左右的幾款白酒,涵蓋了大部分香型和品牌,僅供大家參考!
一、瀘州老窖頭曲
這個酒是瀘州老窖系列酒里賣得最好的低端產品,是瀘州老窖的拳頭產品,比瀘州老窖特曲要低一個檔次。瀘州老窖作為濃香酒的鼻祖,當然濃香是很正宗的,瀘州老窖的酒通常都稍稍帶有點甜味,這個口感還是容易讓很多人都能接受的。這個價位適合作為口糧酒,整箱買更便宜,才66元一瓶,總體還可以。
二、一品景芝 · 藍淡雅(芝麻香)
很多人不知道白酒還有芝麻香型的,這個絕無僅有的山東景芝酒就屬於芝麻香型。可能有的人以為釀酒原料加入了芝麻,實際上他的原料就是高粱和小麥,和其他酒的釀酒原料並無區別。這個酒有"醬頭芝尾"的風格,入口綿,醬香濃郁;落口甜,似有甘味;口軟,後段有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味無窮。還有一個景陽春也不錯,是這個酒的低配版,70塊一瓶,價格非常親民。
三、汾酒集團杏花村清香老酒
杏花村清香型老酒清香宜人,是清香型酒中的傑出代表之一,「借問酒家何處有 牧童遙指杏花村,」杏花村釀酒歷史悠久,唐朝時期當地的酒就遠近聞名。這款清香老酒的製作原料為水,大麥,豌豆,高粱,包裝時尚大氣,口感清香細膩,回味無窮,情價還超高,僅99。
四、珍酒
珍酒是茅台酒廠異地實驗項目的產物,70年代中期,茅台酒廠技術專家們根據周總理把茅台產能擴大到萬噸的指示下,使用茅台酒廠的工藝、茅台鎮的水土、十年的時間研發出了一款醬香型白酒,因為口味喝茅台有著一定的差別而被茅台酒廠放棄,當地政府覺得可惜,繼承了該項目,將酒名定位「珍酒」,並作為接待用酒,彌補茅台產能不足的需求。
五、綿柔尖庄
尖庄出生名門,是五糧液系列酒。屬於五糧液公司的低端酒,價格便宜,還有二十左右一瓶的尖庄,都是純糧酒,固態發酵。
其實在100元左右的醬酒,都只是入門級別的醬酒,一分錢一分貨的道理是不會錯的,不過這是市面上的品牌醬酒,其中的成本已經包括了包裝、品牌價、廣告等的上面,其價格肯定會高許多,但是如果是以同等價格來買茅台鎮上的醬酒,那口感肯定會上升幾個層次,因為沒有品牌的溢價等影響。
我一直在茅台帶著良心從事醬香酒行業,作為醬酒人,我始終堅信著「酒品如人品,做好人才能做好酒」這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒,致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒。
Ⅲ 元酒是什麼酒
將過濾的汁液置於發酵桶內,容積為4/5,加入5%~10%的酒母和0.007%~0.008%的SO2,控制溫度在25℃左右,時間在5~7天,當發酵液糖分降低到1%~2%,汁液開始清晰,酒度達13度,主發酵即完成。前發酵結束應即時出桶,這部分酒液叫元酒,置於貯酒桶,以待進行後發酵。
Ⅳ 請問100元左右的白酒有哪些品質好的
100元可以買到不錯的白酒了
濃香型蒙古王「包式」的白酒,口感厚重,回味不錯。
清香型汾酒也有不錯的。
Ⅳ 100元以內的白酒選什麼牌子好
集合眾多酒友的推薦,100以內性價比白酒嘔心瀝血推薦!
一、瀘州老窖頭曲--88元/瓶
這個酒是瀘州老窖系列酒里賣得最好的低端產品,是瀘州老窖的拳頭產品,比瀘州老窖特曲要低一個檔次。瀘州老窖作為濃香酒的鼻祖,當然濃香是很正宗的,瀘州老窖的酒通常都稍稍帶有點甜味,這個口感還是容易讓很多人都能接受的。這個價位適合作為口糧酒,整箱買更便宜,才66元一瓶,總體還可以。
茅台鎮足足有兩千多家大大小小的酒廠,散酒的銷量是特別巨大的。
有渠道買到正宗的茅台鎮醬香酒固然好,沒有把握的渠道的話,不要輕易買茅台鎮上一些不知名的酒,或者看起來噱頭十足的酒,買光瓶的最好。
因為100元以下的好酒實在不多,所以也推薦不了多少好酒給你。如果覺得有幫到你的話,希望選我為答案。
匠心醬香 ,銘記工匠精神,堅守工匠之心,以酒會友,相遇便是緣,努力前行,不忘初心。
Ⅵ 十幾元的白酒有哪些
白酒小鎮純糧酒剛釀出 的一般品種、工藝新酒成本都要達接近二十左右,市面上賣的十幾元的新酒基本都是酒精勾兌酒。
Ⅶ 100元左右的白酒有哪些品質好的
醒龍坊白酒不錯。是茅台鎮原漿醬香酒。雖說名氣不大,但是喝酒的人入口就知道,這酒雖比不上茅台,也好過街頭巷尾的一些酒
Ⅷ 200元什麼白酒好喝
52°瀘州老窖特曲抄 500ml
45°五糧春500ml
50°汾陽王 蘭花十五年225ml
45°迎駕貢酒十五年500ml
52°五糧液(六和液盛典裝)500ml
41°經典董酒 500ml
52°金六福 五星★ 500ml
45°珍珠汾酒 475ml
Ⅸ 請問100元-300元之間可以買到哪些白酒
在100-300左右的價格帶上白酒有很多,選擇酒,小六建議您要明確知道自己是想要什麼香型的白酒,假設你喜歡清香型,我推薦醬香型,這個就不太好了!(文章有點長,大家要耐心看哦)
既然這題不明確是什麼香型的話,小六作為白酒愛好者、茅台醬酒人,今天就跟大家系統列舉我們日常見到的100-300左右的價格帶上白酒。
小六我最愛是醬香型白酒,且中國白酒老大相信大家都知道的——茅台酒,它就是醬香酒的代表,醬酒的鼻祖。現在就先介紹醬香酒的吧。
由於時間有限,現在就分享到這里,以後找時間再補充其他香型的。
作者:小六 deyujiuye666