㈠ 為什麼有些白酒飲用後會引起口乾，上頭
如果白酒飲用後會產生口乾、或者上頭、頭疼等等問題，可以查清楚是否酒是經過酒精勾兌過的，如果不是真正的純糧食酒就會常出現這些問題，建議以健康為主，少喝酒精假酒！
㈡ 米香型白酒喝後口乾為什麼
趕酒會收集米香型白酒喝後口乾引發原因主要有以下幾個方面：
(1)雜醇油專的影響
雜醇油是酒中高級屬醇混合物，過少則使酒寡淡無味，多則使酒辛辣刺激。雜醇油有一定毒性並有麻醉作用。雜醇油在人體內的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，過多能使神經系統充血，使人頭疼，飲用後出現上頭、口乾的現象。
(2)白酒中的醛類物質
飲酒後，乙醛可在體內積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的涌漲，並使中樞血管收縮，從而使人心跳加速，血壓升高，頭暈，上頭。
(3)微量成分不協調
白酒中主要微量成分有酸類物質和酯類物質。一款好的白酒要求達到酸酯平衡。中國名優白酒大多數都遵循「酯高酸也高」的原則，達到酸酯平衡的規律，因此人們飲用後對身體的副作用很小。從酒類的酸酯分析數據中可以看到，酸和酯之間存在著一定的微妙關系。故酸酯不平衡是造成飲用白酒後口乾、上頭的因素之一。
㈢ 為什麼有的白酒喝了會口乾，上頭
酒中的雜醇油含量高，飲後頭痛。是因為釀酒原料較差造成，致使雜醇油專較高，造成容易上頭屬，且酒後頭痛。
酒中一些低沸點醛類物質造成上頭，主要陳藏時間不夠，陳酒一般使低沸點物質揮了發許多，所以酒後不容易上頭。新酒容易上頭。
㈣ 喝白酒後口乾舌燥怎麼回事
很多盆友會發覺，在喝完酒以後，實際上自身會更想飲水的，一直感覺口乾口渴的狀況，它是一切正常的。在乙醇進到身體以後，實際上會提升身體的小便次數，那樣身體外流的水份會大量，另外乙醇還會繼續造成體細胞的水份滲入外界，那樣便會有較為明顯的口味狀況了。
酒後口渴發干怎麼回事
1、小便頻率提升
有酒精含量的飲品進到身體後，會刺激性腎臟功能，加快腎臟功能的過慮功效，因此飲酒後大家小便要比平常多，身體水份外流加速，進而造成口乾。
2、血液降低
當乙醇融進血液進到組織細胞後，會促進體細胞內的水濕臨時滲入體細胞外界，也造成身體存儲的一部分水份被代謝到身體之外，這類血液降低的狀況根據神經反射，便會讓人造成口乾的覺得。
3、表皮排熱快
酒中除開乙醇外，也有代烴，雜醇類等繁雜成份存有，這種成份進到人體內，會造成毛細血管擴張，表皮排熱加速，水份揮發提升，讓人容易口渴。
酒後口渴發干怎麼回事
4、血液黏稠度提升
乙醇中的成份進到血液中，會造成血液黏稠度提升，血管中的血液務必從血管外組織消化吸收水份來稀釋液血液，這也是造成口乾的普遍原因。
5、喝什麼酒容易口渴
喝酒更容易口渴，如二鍋頭，原漿白酒等，這類純糧酒的酒精濃度高，均在40%-60%，喝後更非常容易出現口乾的狀況。
6、喝酒後口乾該怎麼辦
大家在飲酒後，適合喝很多的溫開水，或者淡茶葉茶，或者喝一些番茄汁，蜂蜜檸檬水，來清除身體的乙醇，並立即補充身體的水份。
酒後口渴發干怎麼回事
7、常常飲酒的危害
1、對胃的傷害
1、乙醇在進到胃腸以前要根據食道，長期性過多喝酒，對食道也是有損害。
2、長期性過多喝酒會刺激性胃黏膜，抑止胃酸代謝，變弱胃蛋白酶特異性，加劇潰瘍，讓人患慢性胃炎的另外還會繼續造成營養元素欠缺。
2、對肝臟的傷害
肝臟乙醇的新陳代謝工作能力很強，進到身體的乙醇90%以上是根據肝臟新陳代謝，其新陳代謝物質和它所造成的肝臟代謝紊亂，是造成脂肪性肝炎肝損傷的關鍵原因。
3、對呼吸道的損害
酒進到身體後，一部分根據血液循環系統抵達肺部，從肺呼出來，會刺激性呼吸系統，減少呼吸系統的防禦力，非常容易造成肺臟感染;醉酒後胃裡反流的排泄物非常容易堵塞呼吸系統，導致肺臟感染乃至身亡;其次，酒精中毒會危害神經中樞系統，乃至造成延腦麻木，延腦是人體的呼吸神經中樞，一旦麻木，不良影響顯而易見。
㈤ 白酒口乾上頭
白酒喝後上頭、口乾有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質及酸酯比例不協調等因素引起的，例如雜醇油進入人體後分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說「好酒不上頭」，上頭的不是好酒。
1、白酒中的醛類
醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒後會引起頭暈。經常飲用含游離狀態的乙醛的酒，飲後嗓子發干，這是因為乙醛在體內的葯理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，並使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲後上頭的重要原因之一。
丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，並有持續性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。
2、白酒中的雜醇油
雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口乾的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那麼丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。
3、外加香料
我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構體，如乳酸有同分異構體，是兩個不同物質。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構體喝了舒服，有的異構體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口乾的原因之一。
4、食用酒精方面的原因
低檔白酒使用的酒基功能大多數是普通級食用酒精，國標是異戊醇<80mg/L，而世界上大多數國家標准異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/L，而我國大多數白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質量不高也是引起口乾上頭的原因之一。
5、衛生指標超標
5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L，若超標易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現頭痛、頭暈等症狀。
5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經系統功能紊亂，表現為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。
6、酸酯平衡方面
酸酯平衡是中國白酒的傳統特色，中國名優白酒大多數是遵循酯高酸也高的規律，因此人們飲用後對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者「俄得克」酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調整，造成了這類新型白酒飲後不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口乾、上頭的因素之一。
綜上所述，引起白酒口乾、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協調、衛生指標超標、外加香料及酒精質量不過關。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。
㈥ 喝白酒以後，口乾，怎麼破
乙醛是白酒中辛辣之源，釀造的白酒中乙醛的含量不宜過多，否則會有強烈的辛辣味道，還會有專刺激性。飲用乙屬醛過量的白酒會導致頭暈。
含游離狀態的乙醛的酒，在飲後會致使嗓子會發干，因為乙醛在體內的葯理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內積蓄，致使末梢血管擴張，從而引起臉部血液的漲涌，並使中樞血管收縮，導致加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲後上頭的重要原因之一。
一些白酒中含有雜醇油，雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。但是白酒如果沒有雜醇油，味道會顯得比較淡薄。
雜醇油的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口乾的又一原因。
一些白酒需要通過添加一些香料來調和口感，外加的香料有時會對酒的性質產生影響，如果外加香料不符合科學標准，是會引起引起頭疼、口乾的，讓人喝了感覺不舒服。
很多低檔的白酒並非是用糧食釀造而成，而是使用普通食用酒精勾兌而成的，因此，存在酒精基酒質量不高的問題，也會引起口乾上頭。
㈦ 白酒知識：為什麼有些飲用白酒會引起口乾，上頭
白酒喝後會上頭、會口乾的原因
一、白酒中的醛類
醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒後會引起頭暈。經常飲用含游離狀態的乙醛的酒，飲後嗓子發干，這是因為乙醛在體內的葯理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，並使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲後上頭的重要原因之一。
丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，並有持續性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。
二、白酒中的雜醇油
雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口乾的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害程度為1，那麼丙醇對人體的危害程度為3．5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。
三、外加香料
我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構體，如乳酸有同分異構體，是兩個不同物質。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構體喝了舒服，有的異構體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口乾的原因之一。
㈧ 酒知識：為什麼有些白酒飲用後會口乾，上頭
白酒喝了之後出現口乾、上頭多數是因為白酒香味物質不協調造成的。具回體情況需要色譜分析、答理化分析。
雜醇含量高容易造成口乾、上頭，酯類含量高醒酒慢，酸味物質低，偶爾也會有口乾的情況發生。
需要系統分析，沒辦法給准確的說法。若低溫-10度白酒不失光，上頭的幾率少。
㈨ 為什麼有的白酒喝後會上頭，會口乾
喝酒頭暈正常，酒精有麻醉神經作用。
喝酒上頭，主要是醇酸酯比例不協調造成的，多數是醇類含量高，酸低所致。
喝酒口乾與酸度低有關，其實人體分解白酒過程中就需要大量的水，喝酒之後多喝水，有利於分解酒精。
㈩ 白酒喝完以後口乾上頭，可能是這幾種原因
酒中的雜醇油含量高，飲後頭痛。是因為釀酒原料較差造成，致使雜醇油較高回，造成容易上頭，答且酒後頭痛。
酒中一些低沸點醛類物質造成上頭，主要陳藏時間不夠，陳酒一般使低沸點物質揮了發許多，所以酒後不容易上頭。新酒容易上頭。