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白酒泡什麼水果對身體好

發布時間:2021-02-24 01:28:56

❶ 水果泡酒用什麼白酒

現在是夏天,各種水果紛紛成熟上市。水果的種類很多,營養豐富,味道好吃,深受大家的喜歡。其實有很多水果,還很適合泡酒喝,泡好的果酒顏色漂亮,果香濃郁,口感純正好喝。比如說下面這5種水果,現在都正當季。做法教給你,別錯過了。



上面這5種水果現在正當季,個個新鮮,最適合「泡酒」了,詳細的做法和技巧教給你了。有興趣的話,可以在家做。個人最喜歡青梅酒和枇杷酒,夏天加點冰塊更好喝,味道真的很不錯。可惜的是季節性很強,錯過就要等下一年了。

❷ 白酒泡什麼水果好喝啊

都行,果酒的口感都挺好的,「谷養康糧食酒」發明創新了第一款可以直接添加水果、葯材的零添加泡酒專用酒,專門只做零添加糧食酒的品牌,在天貓旗艦店就能買到。

❸ 白酒泡什麼水果好喝

白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,但是不要亂泡,有些東西會起反作用的,對身體專不好屬,
我這里是酒廠經常泡這些東西,
另如果想泡葡萄酒的話,我講一下方法:
一, 購葡萄
二,准備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML
三,准備一個壇 ,或者桶, 及封口布,
四,沙布一塊, 用於這濾

方法, 把葡萄洗 干凈後, 搗壞, 不要去掉皮,皮是有用的, 將白糖放置桶中, 最後放入白酒, 攪下後封口, 注不要封的太緊,因裡面下在發酵, 要不然桶會爆掉的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個星期後,氣泡慢慢少了後, 將葡萄皮去掉, 拿出來, 已經發酏好了,葡萄皮是最好的發酏的東西,最後封口, 再過10後可以喝啦,,,, 祝你好運啦,開始可以少做些,

❹ 請教白酒泡什麼水果比較好

白酒泡水果哪種好,其實都是可以的,只有自己能夠接受。
白酒泡不同的水果,營養物質發生變化,喜歡哪種就泡哪種。沒有統一標准,都是個人喜好決定。

❺ 什麼水果泡酒最好喝

你好!!
●楊桃酒
將成熟的楊桃洗凈,切成小塊,晾乾,冰糖加開水溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上製成楊桃酒,有去風熱、順氣潤肺等功效。
●草莓酒
將草莓洗凈晾乾,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周後將果實取出,酒再放3個月左右即可飲用。
●李子酒
將紅肉李子洗凈,晾乾,每粒果實用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天製成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。
●梅子酒
將成熟的梅子洗凈晾乾,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:5)淹沒梅子,存放4個月即成。有治療骨刺、風濕痛、寒症、腎臟病的功效。
●蘋果酒
將蘋果洗干凈、晾乾,切成塊,將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個月後將蘋果和檸檬取出,即可飲用。
●獼猴桃酒
獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶內,倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1:1,酒將獼猴桃全部浸沒,三個月後便可以飲用了。
水果酒釀造注意事項:
1.水果清洗後務必瀝干或自然風干,這樣釀出的酒才不會走味。
2.釀水果酒以天然水果最好,必要時可以調整甜度,加糖20%~25%為宜。
3.釀水果酒宜用冰糖,因為甜味較純正,不易起酸。
4.所有密封容器,務必除去水汽及閉緊,並存放在陽光無法直曬的陰涼處。
5.釀水果酒時,需使用酒精濃度高於35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來,著色性也很強。
草莓酒
草莓,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置於陰暗處;兩周後將草莓取出,再放六周便可飲用。
金橘酒
金橘,冰糖,清酒4:1:10。將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置於陰涼處;六周後將金橘取出便可飲用。
薄荷酒
薄荷,伏特加1:30。將原料放入容器中,置於陰涼處;十天後取出薄荷葉;三周後即可飲用。
荔枝泡酒
荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克
將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分攪拌,密閉,在瓶身上寫上日期,然後每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經過三個月後,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年後的口味會更加醇.
功效:減輕疲勞,養顏護膚,
PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度
水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉澱
如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣.
楊梅泡酒
材料:楊梅、白糖
一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。
蓋蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次。
放置15天以上就可以變酒並可以喝了,不過我覺得還是放時間長一下較好,這樣出來的酒會比較純,好喝一些。
楊梅酒的功效
清熱生津。預防中暑。 楊梅古今中外醫學界視為「奇珍異寶」,具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力,現代醫學證明對癌細胞有分解抑製作用,是二十一世紀最受人們歡迎的美容保健醫學用品之一,長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。

❻ 什麼水果泡酒好喝

桑葚泡酒比較好喝,具體做法如下:

主要材料:桑葚適量,冰糖適量,白酒適量。

1、第一步,內將桑葚多餘部分容剪掉。



❼ 白酒泡什麼水果好喝

白酒泡話梅果抄,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會起反感化的,對身材不好,我這里是酒廠經常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購葡萄二,預備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML三,預備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用於這濾辦法, 把葡萄洗 干凈後, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最後放入白酒, 攪下後封口, 注不要封的太緊,因裡面下在發酵, 要不然桶會爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個禮拜後,氣泡慢慢少了後, 將葡萄皮去掉落, 拿出來, 已經發酏好了,葡萄皮是最好的發酏的器械,最後封口, 再過10後可以喝啦,,,, 祝你好運啦,開端可以少做些,

❽ 白酒泡什麼水果好喝 最適合泡酒的8種水果

春季釀酒水果:梅復子、草莓制、桃子、枇杷、楊梅、桑葚。

夏季釀酒水果:櫻桃、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、芒果、西瓜、龍眼、百香果、火龍果、榴槤、酪梨。

秋季釀酒水果:石榴、鴨梨、梨子、柚子、柿子、蘋果。

冬季釀酒水果:葡萄柚、西紅柿、奇異果、柳橙、橘子、金桔、金棗。

四季釀酒水果:楊桃、芭樂、蓮霧、鳳梨、木瓜、香蕉、檸檬、椰子、萊姆、香瓜、哈密瓜。

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泡果酒注意事項:

泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都蓋了。最好用32度左右的米酒。要使口感更純。加點冰糖、楊梅櫻桃泡酒都好喝。

1、因為清洗水果後的自來水會使所酸得的酒變味,所以清洗後一定要將水瀝乾擦乾。

2、限酒最重要的是比例,水果、清及糖的比例一定要對,比例不對限出來的酒味道會很怪,其至難以人口。

3、酸酒的容器菱選完全家閉不透氣的,免得在酸制過W中,因透氣面走睞或變壞。

4、單酒不必用很高級的酒,四為水果的味道會進人酒中即使好酒味道也會被影響。度選用酒精裝度較高(35%以上的酒,這樣才容易將水果的香味萃取出來,釀出來的酒才香醇。

❾ 什麼樣水果可以泡白酒

水果泡酒配方如下:
1、山楂酒:性微溫,味酸甘。能解除疲勞,恢復體力,補脾開胃消積,止瀉,順氣,降壓,散瘀,防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。
2、桑椹酒:性平,味甘。能補五臟,明耳目,烏須發。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發早白、水腫。
3、菊花酒:性平偏涼,味甘苦。能壯體,調元氣,清頭目,聰耳,解熱毒,去痿痹。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。
4、葡萄泡酒:紫葡萄洗干凈,晾的干一點,剝皮泡那是白葡萄酒,不剝皮對切開,那是紅葡萄酒。蘋果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨飲用。
5、枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。 肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經;具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效;
6、檸檬泡酒:檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏症,中暑煩渴,食慾不振。
7、楊梅酒:盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩,還可止瀉。
8、蘋果酒:舒筋活絡,有助於除去人體內引起動脈硬化和尿石症的多餘鹽類,還可以降血脂。
9、梨子酒:去火,防輻射,不過好多成分被酒精溶解了,功效不是特別明顯。

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